Physalis: fordeler og helseskader

De fordelaktige egenskapene til spiselig physalis er veldig forskjellige - en uvanlig grønnsak er i stand til å styrke helsen og tone kroppen. Men når du spiser spiselig frukt, er det noen regler å huske på.

Physalis kjemiske sammensetning og verdi

Physalis er spiselig, vegetabilsk eller bær, et produkt med en rik kjemisk sammensetning og mange gunstige egenskaper. Den består hovedsakelig av karbohydrater - 3,9 g av den totale massen. Ytterligere 1 g i sammensetningen av bær er okkupert av fett og proteiner.

Den spiselige nattskyggrønnsaken er nært beslektet med tomater.

Frukten av grønnsaken inneholder mange organiske syrer - vinsyre, sitronsyre, ravsyre og epleinsyre. Bær inneholder phytoncider og antioksidanter, fargestoffer og fiber, pektiner.

Vitamininnhold

Vitaminer i massen fortjener spesiell oppmerksomhet. Fruktene inneholder:

• vitaminer i gruppe B i nesten fullstendig sammensetning - fra B1 til B9, deres andel er fra 1,5 til 3% av den daglige verdien;
• askorbinsyre - fra bær kan du få 13% av stoffets daglige verdi;
• vitaminene PP og K - omtrent 9% av den daglige verdien;
• vitamin E - omtrent 2,5%;
• vitamin A og betakaroten - henholdsvis 0,7 og 1,3%.

Bruk av produktet i små mengder kan kompensere for mangel på næringsstoffer og forhindre utvikling av vitaminmangel.

Makro og mikroelementer

Spiselig physalis er høyt verdsatt ikke bare for tilstedeværelsen av vitaminer, men også for tilstedeværelsen av en stor mengde sporstoffer i sammensetningen. Spesielt inneholder massen følgende stoffer:

• kalium - 11% av den daglige verdien;
• mangan og kobber, omtrent 8% av den daglige dosen;
• magnesium og fosfor - 5% av den daglige verdien.

Den spiselige grønnsaken inneholder også kalsium, jern, sink og selen, selv om volumene ikke er veldig signifikante.

Hvor mange kalorier er det i physalis bær

Kaloriindeksen til physalis per 100 gram er ekstremt lav. En liten del av frukten inneholder bare 32 kcal, grønnsaken er godt egnet for kosthold.

Nyttige egenskaper av physalis bær

Å spise deilige bær er ikke bare hyggelig, men også bra for helsen din. En forfriskende spiselig grønnsak har følgende egenskaper:

• styrker immunforsvaret og forhindrer forkjølelse og virussykdommer;
• forbedrer funksjonen til det metabolske systemet og fordøyelsen;
• etterfyller energireserver og gir kraft tilbake;
• forbedrer humøret og hjelper til med å takle stress;
• har en gunstig effekt på kroppen under inflammatoriske prosesser og hjelper med å raskt gjenopprette god helse;
• styrker blodårene og hjertesystemet, forbedrer blodsammensetningen;
• forhindrer forekomst av vitaminmangel selv med sterk mangel på næringsstoffer.

Produktet inneholder mange vitaminer B, askorbinsyre og kalium

På grunn av den økte mengden antioksidanter, anbefales det å ta spiselig physalis for å opprettholde ungdommen. Produktet har også gode antikreftegenskaper og kan tjene som forebygging av kreft.

Nyttige egenskaper av tørket physalis

Ikke bare friske, men også tørkede grønnsaker har verdifulle egenskaper. Konsentrasjonen av næringsstoffer i en spiselig grønnsak øker bare med fordamping av vann, og alle vitaminer forblir i full sammensetning hvis bærene ikke utsettes for varmebehandling.

Det tørkede produktet er spesielt effektivt i behandlingen av inflammatoriske sykdommer i luftveiene. Det kan brukes mot hoste og bronkitt, influensa og SARS.

Nyttige egenskaper ved physalis-syltetøy

Syltetøy fra eksotiske frukter gjennomgår høytemperaturbehandling og beholder derfor mindre vitaminer i sammensetningen. For eksempel ødelegges det meste av askorbinsyren ved oppvarming. Men det er fortsatt mange nyttige stoffer i sammensetningen av produktet. Spesielt syltetøy inneholder organiske syrer og antioksidanten lykopen, mineraler og fiber og mineralkomponenter.

Du kan bruke spiselig vegetabilsk syltetøy som et betennelsesdempende og vanndrivende middel. Delikatessens egenskaper har en hemostatisk og smertestillende effekt. Syltetøy kan tas ikke bare for forkjølelse, men også for hypertensjon, sykdommer i fordøyelseskanalen, kolecystitt.

Nyttige egenskaper av jordbær physalis

Berry physalis kalles jordbær - et annet spiselig utvalg av produktet. Strawberry physalis skiller seg fra vegetabilsk physalis i størrelse, farge og smak, fruktene er litt mindre, har en lys oransje farge og en lysere, dessertsmak.

Strawberry Physalis smaker lysere og er spiselig rå

Strawberry physalis brukes oftere til fersk forbruk, og syltetøy, marshmallow og syltetøy er også laget av den. Når det gjelder sammensetningen av vitaminer og mineraler, er variantene av grønnsaker veldig like, derfor har de de samme nyttige egenskapene. Bærfrukter styrker også immuniteten, metter kroppen med nyttige stoffer og har en positiv effekt på fordøyelsen og tilstanden til blodkarene.

Hvordan physalis er nyttig for mennesker

Spiselig vegetabilsk physalis spises etter kort behandling i varmt vann eller blanchering, bærfysalis kan spises ubehandlet. I begge tilfeller har fruktene av en eksotisk grønnsak følgende egenskaper:

• har antiinflammatorisk og antiseptisk effekt;
• har en smertestillende effekt;
• stopp blødning;
• tjene som et godt naturlig vanndrivende og koleretisk middel;
• hjelp med plager i luftveiene;
• forbedre tilstanden med kolecystitt, gikt, inflammatoriske prosesser i nyrene og urinlederne;
• fremme utvinning fra gastritt og magesår;
• har en gunstig effekt på diabetes.

Vegetabilske frukter kan brukes til å behandle høyt blodtrykk; egenskapene til eksotiske frukter hjelper til med å utjevne blodtrykket.

Physalis fordeler for menn

Spiselig physalis er til stor fordel for menn, først og fremst har det en gunstig effekt på reproduksjonssystemet. Bruk av bær forhindrer utvikling av betennelse i urogenitalområdet, forbedrer blodsirkulasjonen i bekkenorganene og øker styrken.

Når det konsumeres, renser produktet kroppen og styrker blodårene

Den spiselige physalis fordeler også leveren. Å ta frukten er spesielt anbefalt for røykere og menn som drikker alkohol, produktet vil bidra til å fjerne giftige stoffer fra kroppen og redusere belastningen på leveren.

Physalis fordeler for kvinner

De spiselige fruktene inneholder mye mangan og jern, så det er nyttig for kvinner å bruke produktet mot smertefull menstruasjon. Grønnsaken forbedrer ikke bare trivsel og lindrer smerter, men etterfyller også blodtap i tunge perioder.

Eksotiske bær hjelper til med muskler og hodepine, reduserer stress og gjenoppretter godt humør. Å spise bær er nyttig for å forebygge inflammatoriske prosesser i urinveiene.

Er det mulig physalis under graviditet

For gravide er grønnsaker eller bær physalis ikke forbudt, dets gunstige egenskaper er i stor etterspørsel i løpet av fødselen av et barn. På grunn av det høye innholdet av C-vitamin hjelper grønnsaken med å beskytte mot forkjølelse og betennelse, styrker immuniteten til en gravid kvinne og forhindrer utvikling av vitaminmangel.

Produktet er nyttig for gravide kvinner hvis det ikke er allergi

Fruktene av en spiselig grønnsak inneholder kalium, så å spise bær er nyttig for forebygging og behandling av ødem hos gravide kvinner. Fruktens egenskaper hjelper til med å takle toksisose, vitaminene i sammensetningen har en gunstig effekt på dannelsen av babyen i livmoren. Du kan imidlertid bare spise et produkt hvis det ikke er allergi, det anbefales å konsultere lege før du bruker det.

Er physalis bra for amming?

Under amming kan egenskapene til en eksotisk grønnsak være gunstig. Først og fremst gjenoppretter den balansen mellom vitaminer i en ammende kropp, lar deg komme seg raskere fra fødselen, forbedre fordøyelsen og gjenopprette en god figur.

Men hos et barn kan et uvanlig produkt fremkalle en allergi. Det anbefales å innføre spiselig physalis i dietten til ammende mødre bare 3 måneder etter fødselen og veldig nøye, i små porsjoner, nøye med å observere babyens reaksjon.

Er det mulig for barn å physalis

Vitaminer og mineraler i bærene kan forbedre helsen til barnet og forbedre hans mentale aktivitet. Men du kan tilby frukt til barn ikke tidligere enn 3 år; hos små barn forårsaker egenskapene til physalis ofte allergi eller fordøyelsesproblemer.

Barn kan bruke produktet, men bare etter 3 år

Hvorfor er physalis bær nyttige for eldre?

For menn og kvinner over 50 år anbefales det å konsumere spiselig frukt for å forhindre forstoppelse. Physalis inneholder mye fiber, og hvis du spiser noen få bær kort tid før du spiser, vil det ha en positiv effekt på peristaltisk arbeid.

Physalis vil også være til fordel for eldre for blodsirkulasjonen. Grønnsakens egenskaper vil styrke blodkarene, forhindre utvikling av aterosklerose og bidra til å unngå en økning i kolesterol og hjertesykdommer.

Hva Physalis kurerer

Fruktene av grønnsaker og bær spiselige physalis er et verdifullt middel. Ved hjelp av produktet behandles forkjølelse og vitaminmangel, vaskulære lidelser og ødem, og nervesykdommer. Men egenskapene til produktet er spesielt gunstige for flere plager.

Physalis for type 2 diabetes

Den glykemiske indeksen til spiselig physalis er lav, og det har en veldig gunstig effekt på blodet. Når de konsumeres for diabetes, hjelper bær med å justere blodsukkernivået og unngå plutselige svingninger i sukkernivået.I tillegg styrker produktet blodårene og forbedrer funksjonen i bukspyttkjertelen, noe som også er veldig nyttig ved diabetes, da det hjelper til med å beskytte mot komplikasjoner.

For fordøyelse

Produktet inneholder mye fiber, så å spise frukt er veldig nyttig for å regulere fordøyelsen. På bakgrunn av bruken av spiselig physalis akselererer stoffskiftet, næringsstoffer absorberes bedre, og giftstoffer henger ikke igjen i kroppen. Grønnsaken hjelper til med å bli kvitt forstoppelse og oppblåsthet, eliminerer tarmkramper.

Produktet bekjemper effektivt forstoppelse og regulerer fordøyelsen

Å ta physalis er nyttig som forebygging av magesårssykdom. Ved regelmessig bruk fungerer produktet som forebygging av tarmkreft.

Ved regenerering av sår

Spiselig Physalis inneholder mye jern, øker hemoglobinnivået, akselererer blodsirkulasjonen og oksygenerer vev. Derfor anbefales det å ta den for rask helbredelse av sår og kutt. Cellulær regenerering akselereres, vev og slimhinner regenereres raskere.

Physalis anvendelse i tradisjonell medisin

De gunstige egenskapene til spiselig physalis manifesteres selv med moderat inntak av frukten. Men for målrettet behandling av plager tilbyr tradisjonell medisin flere spesielt effektive oppskrifter.

Avkok for blærebetennelse

Med en forverring av blærebetennelse vil følgende avkok være til fordel:

• 20 tørkede bær helles med vann i et volum på 500 ml;
• legg pannen på svak varme;
• kok i ca 15 minutter, og filtrer deretter.

Du må ta produktet fire ganger om dagen, 40 ml. Kjøttkraften vil raskt lindre symptomer på betennelse og forbedre velvære.

Oljeinfusjon for nyrebehandling

Hjemmelaget olje vil være gunstig for inflammatoriske prosesser i nyrene. De gjør det slik:

• 100 g tørket frukt helles over 50 ml olivenolje;
• insistere stengt i 20 dager på et mørkt sted;
• filteret når det er klart.

Helbredende avkok og infusjoner tilberedes på grunnlag av produktet

Du må drikke olje to ganger om dagen, 50 ml, hele behandlingen fortsetter i omtrent en uke.

Avkok for revmatisme og betennelse i blæren

Et slikt avkok basert på spiselig physalis har en god betennelsesdempende effekt:

• 2 store spiseskjeer masser 500 ml vann;
• kok over svak varme i 15 minutter;
• insister under lokket til det avkjøles helt og filtreres.

Du må drikke et avkok på 80 ml fire ganger om dagen, de gunstige egenskapene til drikken vil hjelpe deg raskt å takle betennelse.

Fellesalve

Med revmatisme, leddgikt og osteokondrose, hjelper en salve fra fersk fruktmasse. Forbered det slik:

• flere friske bær eltes til en myk velling;
• blandet med smeltet svinefett eller vaselin i et forhold på 1 til 4;
• insister i en lukket beholder i en uke.

Den resulterende salven gnides flere ganger om dagen med såre ledd eller en kompress påføres i 1-2 timer.

Hvorfor er spiselig physalis nyttig for å miste vekt

Physalis egenskaper er høyt verdsatt i slankende dietter. Kaloriinnholdet i grønnsaken er veldig lite, men det er mye fiber og vanndrivende stoffer i den. Derfor, på bakgrunn av bruken av frukt, forlater slagg og overflødig væske kroppen raskt, og med dem forsvinner kilo.

På grunn av det faktum at physalis har en behagelig smak, er en diett med bruk mye lettere å tolerere. Saftige bær hjelper ikke å bekymre deg for det faktum at all velsmakende men skadelig mat midlertidig er utelukket fra dietten.

Hvordan bruke physalis riktig

Måten å bruke produktet på, avhenger av typen. Før bruk må spiselig vegetabilsk physalis blandes med kokende vann eller kokes i varmt vann i 2-3 minutter, dette vil fjerne den klissete plakk fra overflaten av bæret.

Bær, eller jordbær spiselig physalis kan konsumeres uten forbehandling. Det er nok bare å fjerne det tørre skallet fra frukten og spise den saftige oransje bæren.

Bær hjelper deg med å gå ned i vekt raskt uten å skade helsen

Begrensninger og kontraindikasjoner

Selv om spiselige frukter er veldig sunne, har de også visse kontraindikasjoner. Physalis skal ikke spises:

• hvis du har en individuell allergi;
• med amming de første 3 månedene etter fødselen;
• med forverring av hyperacid gastritt eller magesår;
• med pankreatitt.

Fruktene brukes med forsiktighet under graviditet, bruk av produktet må avtales med legen.

Konklusjon

De gunstige egenskapene til spiselig physalis kan ha en medisinsk effekt i mange plager. Du kan spise bær både friske og i form av avkok og infusjoner, men før det må du sørge for at det ikke er kontraindikasjoner.