Inhoud
- 1 Hoe ziet een meidoorn eruit?
- 2 Chemische samenstelling en caloriegehalte
- 3 Waarom is meidoorn nuttig?
- 4 Mag je meidoorn drinken tijdens zwangerschap en borstvoeding?
- 5 De genezende eigenschappen van meidoornbloemen
- 6 Nuttige eigenschappen van meidoornbladeren
- 7 Welke meidoorn helpt
- 8 Meidoornrecepten in de volksgeneeskunde
- 9 Het gebruik van meidoorn in cosmetica
- 10 Wat kan worden gekookt van meidoorn
- 11 Wanneer op te halen en op te slaan
- 12 Contra-indicaties en schade aan meidoorn
- 13 Beoordelingen
Bijna overal in Rusland vind je meidoorn - een kleine discrete struik met rode bessen. Wat zijn de voor- en nadelen van meidoorn, en waarom worden daarop gebaseerde fondsen door meer dan één generatie mensen gebruikt?
Hoe ziet een meidoorn eruit?
Het is vrij eenvoudig om deze plant van anderen te onderscheiden. De meidoorn wordt zelden groot in hoogte; hij heeft heldergroene bladeren die naar de uiteinden gericht zijn. In het late voorjaar, van mei tot juni, produceert de plant kleine witte bloemen die kleine bloeiwijzen vormen. De bloeiende struik geeft een aangename zoetige geur af.
Vruchten op de struiken van de plant verschijnen dichter bij de herfst, niet eerder dan augustus. De felrode bessen hebben een glanzende, gladde schil. Een onderscheidend kenmerk van de plant is de aanwezigheid van scherpe doornen op de takken.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
Meidoorn is een van de meest bruikbare fruitplanten. Met een laag caloriegehalte - slechts ongeveer 50 calorieën per 100 g bessen - bevatten de vruchten veel nuttige elementen, vitamines en zuren.
De compositie bevat namelijk:
- vitamine A, E, C en D, evenals niet de meest voorkomende K en P;
- B-vitamines;
- natuurlijke zuren in enorme hoeveelheden - wijnsteenzuur, citroenzuur, appelzuur, ursol, oliezuur, cretonzuur;
- koper, kalium, ijzer;
- chroom en aluminium;
- zeldzaam boor, kobalt en molybdeen;
- organische esterverbindingen, antioxidanten, tannines en flavonoïden;
- zetmeel, sorbitol, caroteen en voedingsvezels.
Waarom is meidoorn nuttig?
De rijke vitamine-zuursamenstelling van meidoorn is gunstig voor bijna het hele lichaam.
Met name de bessen en bloemen van de plant:
- bijdragen aan de verbetering van de lever;
- kwalitatief het lichaam reinigen van opgehoopte schadelijke stoffen;
- het werk van het hart en de bloedvaten verbeteren, de ontwikkeling van atherosclerose en aritmie voorkomen;
- cholesterol in het bloed verlagen;
- migrainepijn verlichten;
- normaliseer het werk van de maag en darmen, verbeter metabolische processen in het lichaam;
- kalmeert het zenuwstelsel goed tijdens langdurige stress;
- allergiesymptomen verlichten;
- de werking van de schildklier verbeteren.
Verhoogt of verlaagt meidoorn de bloeddruk? De voordelen van de plant zijn voor hypertensieve patiënten - bij gebruik van infusen daalt de druk "naar beneden".
Voor dames
De voordelen van meidoorn voor vrouwen komen vooral tot uiting in de vetverbrandende eigenschappen. Regelmatige inname van drankjes van deze plant helpt om slankheid en schoonheid te behouden. Het grote voordeel van tincturen en afkooksels zal zijn tijdens menstruatie en tijdens de menopauze - meidoorn heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel.
De plant kan dienen als profylaxe voor ziekten van de borstklieren, omdat het de ontwikkeling van mastopathie en tumoren voorkomt.
Voor mannen
Voor het sterkere geslacht is het voordeel dat de vruchten van de plant de potentie stimuleren en de conditie van de prostaat helpen verbeteren. Meidoorn-thee en andere dranken verbeteren de bloedcirculatie, hebben een milde ontstekingsremmende werking en verlichten zwelling en zwelling van het voortplantingssysteem.
Voor kinderen
De voordelen van meidoorn voor kinderen zijn onvoorwaardelijk, maar er is een belangrijke nuance: het is onmogelijk om een kind vóór de leeftijd van 12 jaar in welke vorm dan ook infusies en afkooksels aan te bieden. Maar in de adolescentie in kleine doses, zullen ze dienen als de preventie van cardiovasculaire aandoeningen, zullen ze een kalmerend effect hebben.
Mag je meidoorn drinken tijdens zwangerschap en borstvoeding?
Zwangerschap is een van de contra-indicaties voor het nemen van meidoorn. Plantaardige dranken en voedingsmiddelen kunnen een vroege miskraam veroorzaken.
Meidoorn is absoluut gecontra-indiceerd voor het geven van borstvoeding. Het kan niet alleen allergieën bij de baby veroorzaken, maar ook de moeder zelf ongemak bezorgen, omdat het de productie van moedermelk verhoogt.
De genezende eigenschappen van meidoornbloemen
Voor medicinale en profylactische doeleinden kunt u niet alleen de vruchten van de plant gebruiken. De lentebloemen zijn van groot nut.
In het bijzonder infusies en afkooksels:
- helpen om een gezonde, gezonde slaap te herstellen;
- verlicht vasculaire spasmen;
- lagere cholesterol in het bloed;
- helpen bij het wegwerken van onregelmatige hartritmes.
Nuttige eigenschappen van meidoornbladeren
Veel voordelen worden opgeslagen in de scherpe groene bladeren van de plant.
Afkooksels die daarop zijn gebaseerd, hebben de volgende helende eigenschappen:
- brandend maagzuur elimineren;
- normaliseer het werk van de maag en darmen;
- een positief effect hebben op het endocriene en metabolische systeem;
- de weerstand tegen virussen en infecties versterken.
Welke meidoorn helpt
De voordelen van de plant staan hoog aangeschreven in de volksgeneeskunde.
Zelfgemaakte meidoorntinctuur, afkooksels en theeën helpen:
- met migraine en epilepsie;
- met hartfalen en tachycardie;
- met depressieve aandoeningen en tijdens slapeloosheid;
- met indigestie;
- met hormonale verstoringen en ziekten van het urogenitale systeem;
- voor overtredingen in de lever;
- voor allergieën, dermatologische irritaties;
- met atherosclerose, reuma.
Meidoornrecepten in de volksgeneeskunde
Er zijn tientallen recepten die meidoorn gebruiken, maar slechts een paar zijn het populairst.
Meidoorn afkooksel
Het duurt niet langer dan een half uur om de bouillon te bereiden. Een kleine hoeveelheid bessen - 2-3 handenvol - wordt met warm water gegoten en vervolgens 15 minuten gekookt. Filter de afgewerkte drank, voeg indien nodig warm water toe. U moet 3 keer per dag een afkooksel van meidoorn nemen voor een paar slokjes.
Meidoorntinctuur
U kunt uit elk deel van de plant een tinctuur maken. Bloemen, fruit of bladeren worden met wodka gegoten en vervolgens worden de gerechten stevig gekurkt en gedurende 2 maanden op een donkere plaats bewaard. Schud de gerechten van tijd tot tijd. Wanneer de drank wordt toegediend, mag deze worden geconsumeerd in een hoeveelheid van niet meer dan 2 theelepels per dag.
Meidoorn-infusie
De gebruikelijke medicinale infusie wordt als volgt bereid: alle delen van de meidoorn, fruit, bloemen of bladeren worden met kokend water gegoten en ongeveer 2-3 uur bewaard. Indien gewenst kunt u kamillebloemen aan de infusie toevoegen. Gebruik de remedie voor 2 eetlepels per dag op een lege maag.
Het sap
De eenvoudigste drank op basis van de vrucht van de plant is vers sap. Het enige wat je nodig hebt om het voor te bereiden, zijn voldoende rijpe bessen en een sapcentrifuge.Indien nodig kunt u de bessen met de hand persen en ze voorzichtig door kaasdoek filteren. Ze drinken 3 keer per dag sap, maar in totaal niet meer dan 1,5 glazen.
Hoe meidoorn te brouwen voor het hart
Dranken op basis van meidoorn zijn een bewezen en effectief middel tegen tachycardie en aritmie.
Een klassieke "hartinfusie" wordt als volgt bereid:
- een eetlepel bessen wordt met een glas heet water gegoten, afgedekt met een deksel en een uur laten trekken;
- indien gewenst worden andere nuttige kruidenpreparaten aan de infusie toegevoegd - munt, kamille of citroenmelisse;
- de afgewerkte drank wordt 3 keer per dag geconsumeerd, in hoeveelheden van niet meer dan een halve kop.
Het gebruik van meidoorn in cosmetica
De geneeskrachtige eigenschappen van meidoornvruchten zijn niet alleen in de geneeskunde, maar ook in de cosmetologie gewild. De voordelen voor haar en huid zijn dat de verwerkte vruchten van de plant:
- bescherm de huid tegen overmatige ultraviolette straling en tegen slechte ecologie;
- snel irritatie en ontsteking verlichten;
- egaliseer de huidskleur;
- voed de huid en het haar met vitamine E, C en K en bevorder de celvernieuwing.
Voor gezicht
Om de huid te reinigen, esthetische defecten te elimineren en het gezicht enigszins te verjongen, volstaat het om 's ochtends en' s avonds te wassen met de gebruikelijke meidoorninfusie. Om het voor te bereiden, moet je heet water over de bessen gieten en 30-60 minuten aandringen.
Voor haar
De plant helpt het haar te versterken, het te laten glanzen en overtollige olie te verwijderen, als je je haar tijdens het wasproces met een klassiek afkooksel uitspoelt. Dit moet minstens 3-4 keer per week worden gedaan - dan zijn de voordelen maximaal.
Wat kan worden gekookt van meidoorn
Afkooksels, kruidenthee, sappen en thee zijn niet de enige opties om de bessen van de plant te gebruiken. De vruchten worden actief gebruikt bij het koken.
In het bijzonder maken ze:
- conserven, jam en conserven;
- compotes en vruchtendranken;
- gelei en zoet snoep.
De geplette bessen van de plant worden vaak als vulling aan gebakken goederen toegevoegd. Een ander populair gerecht is de zogenaamde "rauwe" meidoornjam. Het verschilt van de gebruikelijke doordat de bessen niet worden verteerd, maar eenvoudig worden gemalen met suiker in een verhouding van 1: 2.
De voordelen zijn te vinden in alle gerechten waarvoor een fruitplant als ingrediënt diende. De concentratie van waardevolle stoffen in jam, compotes of snoep is natuurlijk minder dan in verse bessen. Maar al deze lekkernijen hebben een aangename smaak en helpen het lichaam te versterken.
Wanneer op te halen en op te slaan
Vers fruit van de plant kan alleen worden geoogst - gelukkig groeit de struik in heel Rusland.
- De beste tijd om fruit te oogsten is in de herfst, van september tot oktober.
- Bessen die uit de struik worden geplukt, moeten grondig worden afgespoeld in schoon water en dan onmiddellijk worden gebruikt voor het maken van snoep of kruidenthee - of gedroogd.
- Meidoorn wordt meestal in de oven gedroogd bij een lage temperatuur van ongeveer 60 graden, totdat de vruchten kreuken en donker worden. Hun voordelen blijven volledig behouden. Gedroogde meidoorns zijn maximaal 2 jaar houdbaar in de koelkast.
Wat betreft de bloemen van de plant, ze worden in de lente en uitsluitend bij droog weer geoogst, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan volledig geopende bloeiwijzen. De bloemen worden ook gedroogd door ze enkele dagen in een dunne laag op een schaduwrijke plaats uit te spreiden. Gedroogd blijft het gebruik van bloemen tot 1 jaar goed.
Contra-indicaties en schade aan meidoorn
Kortom, voor het lichaam heeft de meidoorn voordelen. Maar soms kan de plant schadelijk zijn.
Contra-indicaties voor toelating zijn als volgt:
- zwangerschap en borstvoeding;
- leeftijd minder dan 12 jaar;
- ernstige cardiovasculaire aandoeningen in acute vorm;
- hypotensie - meidoorn van druk is alleen goed voor hypertensieve patiënten.
Drankjes van de plant kunnen vóór de maaltijd worden geconsumeerd, maar het wordt niet aanbevolen om ze in te nemen met een sterk hongergevoel - dit veroorzaakt braken en buikpijn. Vers fruit mag niet meer dan 150 g per dag worden gegeten.