Zwartgeblakerde honing: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De nuttige eigenschappen van zwarte bladhoning zijn al lang bestudeerd. Dit type product wordt als uniek maar zeldzaam beschouwd. Het is best moeilijk om het te krijgen, maar het is mogelijk als je er veel moeite voor doet. Het honingproduct wordt actief gebruikt door traditionele genezers, omdat het helpt om het immuunsysteem te versterken en ook ziekten van virale en bacteriële aard behandelt.

Beschrijving van gezwarte honing

Zwartgeblakerde honing is een uniek product met een breed scala aan gunstige eigenschappen. Het bevat:

• 17% water;
• 83% koolhydraten, waarvan 30% glucose, 50% fructose, 3% maltose en melicytosis;
• 1% mineralen;
• 3% vitamines, eiwitten, enzymen, aminozuren en dextrines.

Ascorbinezuur is in grote hoeveelheden in het product aanwezig. Er zijn ook B-vitamines, retinol, D en K.

Hoe ziet Blackclane-honing eruit?

De consistentie lijkt op een dikke of pasteuze massa. Verschilt in donkere tint en zure nasmaak. Wanneer bekeken in het licht, wordt een enigszins roodachtige kleur gevonden.

Opmerkelijk is dat deze variëteit het kristallisatieproces lange tijd niet ondergaat, pas na 8-12 maanden begint de eerste suiker te verschijnen

Waar is gezwarte honing van gemaakt?

Om zwartgeblakerde honing te krijgen, moet je de bijen meenemen naar de plaatsen waar de Tataarse esdoorn bloeit. De hoogte van de plant varieert van 2 tot 8 m. Tijdens de bloei komt een scherp specifiek aroma uit de plant, dat insecten aantrekt.

Waar wordt gezwarte honing verzameld?

De struik groeit voornamelijk in het centrale en zuidelijke deel van Rusland, in de Noord-Kaukasus. Het verzamelen van het honingproduct begint van april tot mei. Het hangt allemaal af van het gebied waar de esdoorn bloeit en de weersomstandigheden.

Maar meestal vertonen honingplanten een lage activiteit in het late voorjaar, omdat de weersomstandigheden dit niet toelaten. Daarom is zwartgeblakerde honing moeilijk in zijn pure vorm te vinden. In veel gevallen wordt het gemengd met een acacia- of bosvariëteit.

Smaak van honing van zwart blad

Zwartgeblakerde honing behoort tot de donkere variëteiten. Het aroma doet denken aan karamel. Maar qua smaak is het niet zo zoet als het lijkt. Na consumptie blijft er een lichte amandelsmaak in de mond achter.

Nuttige eigenschappen van gezwarte honing

Zwartgeblakerde honing heeft veel gunstige eigenschappen. Dit komt doordat het product in het voorjaar wordt geoogst. Het menselijk lichaam heeft namelijk gedurende deze periode vitamines en mineralen nodig.

Dit type product heeft ontstekingsremmende, antimicrobiële, antioxiderende, reinigende, verjongende en herstellende effecten.

Dankzij deze actie draagt ​​het gebruik van gezwarte honing bij aan:

• versterking van de immuniteit, verhoging van de vitaliteit;
• strijd tegen verkoudheid;
• normalisatie van het werk van de hartspier en zuivering van bloedvaten;
• het risico op het ontwikkelen van ziekten van het urogenitale systeem verminderen;
• herstel van visuele functie;
• versnelling van metabolische processen;
• preventie van het optreden van vitaminegebrek;
• verbetering van het werk van seksuele en reproductieve functie;
• normalisatie van de menstruatiecyclus.

Regelmatig gebruik van een bijenteeltproduct helpt bij het omgaan met depressieve stoornissen, slapeloosheid, verhoogde prikkelbaarheid en nervositeit

Zwartgeblakerde honing wordt geadviseerd om te worden geconsumeerd door mensen die lijden:

• urolithiasis;
• ziekten van het maagdarmkanaal;
• maagzweer;
• toxicose tijdens de zwangerschap;
• zeeziekte;
• anorexia;
• gastritis;
• zwelling;
• frequente SARS;
• verlies van kracht en chronische vermoeidheid;
• verzwakte immuniteit.

Als er geen allergie is, kan het honingproduct worden gegeven aan kinderen ouder dan 3 jaar, ingenomen door vrouwen in de fase van zwangerschap en borstvoeding.

Blackclane honing schade

Zoals elk bijenteeltproduct kan honing leiden tot de ontwikkeling van een ernstige allergische reactie. Dit proces kan gepaard gaan met uitslag over het hele lichaam, jeuk en roodheid, kortademigheid, verstikkingsaanvallen, zwelling van het gezicht en het strottenhoofd. In dergelijke gevallen moet u onmiddellijk een ambulance bellen.

Hoe gezwarte honing te gebruiken

Bijenteeltproducten worden voor 99% door het lichaam opgenomen. Om de voordelen te krijgen en mogelijke schade te voorkomen, moet u een beetje blacklen-honing nemen.

De aanbevelingen geven aan dat de dagelijkse dosis niet hoger mag zijn dan 2 eetlepels. l. Zwartgeblakerde honing kan puur worden gegeten of aan thee worden toegevoegd, alleen de temperatuur van de vloeistof mag niet hoger zijn dan 50 graden.

Kinderen ouder dan 3 jaar kunnen het product 1 theelepel. per dag bij afwezigheid van allergieën. Zwangere en zogende vrouwen krijgen 2-3 theelepels voorgeschreven.

Het gebruik van chernoklen-honing in de volksgeneeskunde

Traditionele genezers behandelen verschillende ziekten met behulp van zwartgeblakerde honing. Het product kan worden gebruikt bij urolithiasis of aandoeningen van het spijsverteringskanaal. Het helpt goed bij veelvuldige verkoudheden bij kinderen.

Een folk remedie is effectief bij de ontwikkeling van slapeloosheid. Om beter te slapen, moet je een mok melk nemen, deze opwarmen tot 40 graden en er 1 theelepel aan toevoegen. honing massa. Je kunt ook wat citroensap in de resulterende drank persen. Voor het slapengaan geconsumeerd.

Deze remedie is zeer geschikt om de vorming van nierstenen te voorkomen. Om een ​​drankje te bereiden, heb je een mok mineraalwater, 35 g honing en een snufje frisdrank nodig. De compositie is grondig gemengd. Het product moet gedurende 1 maand op een lege maag worden ingenomen.

Zwartgeblakerde honing wordt ook gebruikt in cosmetica. Omdat het product een antimicrobieel, herstellend en tonisch effect heeft, worden er maskers voor gezicht, handen en haar van gemaakt.

Zo'n remedie helpt cellulitis te overwinnen, alleen hiervoor wordt de component gemengd met citroensap en zeezout

U kunt het honingproduct ook gebruiken voor een genezende massage. De cursus duurt gemiddeld 2 weken.

Hoe zwartgeblakerde honing te onderscheiden van nep

Maar niet in alle gevallen kan zwartgeblakerde honing helpen. Dit product wordt als zeldzaam beschouwd omdat het erg moeilijk verkrijgbaar is. Daarom is er een hoog risico om een ​​nep van lage kwaliteit te krijgen, die niet alleen nutteloos is, maar ook het lichaam schaadt.

Daarom zijn er bij het kiezen van een product verschillende regels waarmee u rekening moet houden:

1. Kwaliteitshoning is niet goedkoop.
2. Een bijenteeltproduct gemaakt van zwart blad heeft een rijk karamel-fruitig aroma.
3. Het heeft een pasteuze structuur, maar is tegelijkertijd stroperig.
4. Bij gebruik van de component mag er geen nasmaak van suiker zijn.
5. Er moet rekening worden gehouden met het tijdstip van verkoop.Er wordt tot eind mei geoogst. Het ondergaat lange tijd geen kristallisatie.
6. In termen van kleurkenmerken heeft het een rijke bruine tint met roodachtige tinten.

Het is de moeite waard om gezwarte honing alleen bij vertrouwde verkopers te kopen, maar het is uiterst zeldzaam. Het is niet verkrijgbaar in de winkelrekken.

Contra-indicaties voor zwartgeblakerde honing

Zwartgeblakerde honing is nuttig voor het lichaam, maar heeft een aantal contra-indicaties in de vorm van:

• suikerziekte;
• acute ontsteking aan de alvleesklier;
• verergering van maag- en darmzweren;
• kinderen jonger dan 3 jaar;
• overgewicht hebben.

Het is ten strengste verboden om een ​​honingproduct te eten voor mensen met allergische reacties

Het gebruik ervan kan leiden tot ernstige zwelling van het gezicht en strottenhoofd, en vervolgens tot verstikking.

Voorwaarden en methoden van opslag

Als u de aanbevelingen voor het bewaren van zwartgeblakerde honing opvolgt, blijven de smaak en gunstige eigenschappen van het bijenteeltproduct behouden.

Het is noodzakelijk om de pasteuze honingmassa op een donkere en koele plaats te bewaren. De kamertemperatuur mag niet hoger zijn dan 16-18 graden. Voorkom blootstelling aan zonlicht. Het product wordt bewaard in een glazen of klei container.

Kan worden gekoeld of ingevroren. Alleen het ontdooien mag op natuurlijke wijze plaatsvinden.

Gevolgtrekking

Door de gunstige eigenschappen van zwartgeblakerde honing kan een persoon gezonder worden. Na gebruik is het lichaam verzadigd met energie en kracht. Het is een geweldig alternatief voor suiker. Het mag aan kinderen worden gegeven en door zwangere vrouwen. Ondanks alle voordelen heeft de pasteuze massa zijn eigen contra-indicaties. Voor dit alles kan de koper gemakkelijk nep tegenkomen, omdat dit type honing als zeldzaam wordt beschouwd.

Beoordelingen van gezwarte honing