Waarom is mamahuana nuttig en recepten voor de bereiding ervan met maneschijn, rum, wodka

De gunstige eigenschappen van mamahuana verdienen een zorgvuldige afweging. De alcoholische drank heeft een unieke samenstelling en kan bij matige consumptie de gezondheid verbeteren.

Wat is Mamajuana

Mamahuana is een ongebruikelijke alcoholische drank die wijdverspreid is op het grondgebied van de Dominicaanse Republiek. Het wordt zelden gevonden in andere landen van de wereld, alleen reizigers brengen het privé mee naar huis.

Dominicaanse Mamajuana wordt niet geïmporteerd naar andere landen

In de recepten voor de bereiding van de tinctuur nemen houtsnippers, schors, wortels en bladeren van planten, met elkaar gemengd, een belangrijke plaats in. De samenstelling van de drankopties kan variëren, het bevat kruidnagel en anijs, limoen en basilicum, gember en agave. Naast de bekende kruiden en vruchten bevat het product verschillende lokale endemische planten. De basis voor de bereiding van alcoholische recepten is traditioneel honing, rum of wijn.

Mamajuana-compositie

Er zijn veel recepten om een ​​tinctuur te maken, elk van hen raadt aan om verschillende ingrediënten te nemen om een ​​drankje te maken. Maar meestal zijn de volgende ingrediënten aanwezig in de samenstelling van alcohol:

  • kattenklauw;
  • prinses wijnstok;
  • knoflookkruid;
  • zeepbakje;
  • fernambu boom;
  • agave;
  • kokosnoot wortelstokken;
  • guoyak-boom;
  • basilicum;
  • ijskat of chiococcus;
  • mirabeli securidaka.

De genoemde planten komen voornamelijk voor in Zuid-Amerika in tropische gebieden. Naast hen kunnen de meer gebruikelijke kaneel, steranijs, rozemarijn, Jamaicaanse peper en andere componenten aanwezig zijn in de samenstelling van mamajuana-kruiden.

Aanbevolen lectuur:  Kaneel: gunstige eigenschappen en contra-indicaties
Belangrijk! Soms suggereren kookrecepten zelfs om dierlijke ingrediënten te gebruiken - weekdieren, insecten, insectenvleugels en schildpadden.

Wat is de sterkte en hoeveel graden alcohol in mamajuana

De sterkte van een alcoholische drank hangt af van het gekozen recept voor bereiding, het type alcohol en de duur van de infusie. Mamajuana op rum of maneschijn heeft meestal ongeveer 50 beurten. Maar als je het een maand of langer bewaart, zakt het fort tot ongeveer 40 graden.

Waarom is Mamahuana nuttig?

Traditionele Dominicaanse alcohol vereist voorzichtigheid bij consumptie. Een overdosis alcohol is schadelijk voor het lichaam en leidt tot de ontwikkeling van intoxicatie. Maar met mate en met strikte naleving van recepten voor bereiding, is de tinctuur erg nuttig en verbetert het het welzijn.

Nuttige eigenschappen van mamajuana voor vrouwen

Het innemen van mamahuana voor medicinale doeleinden is in de eerste plaats gunstig voor de toestand van het zenuwstelsel.De drank verlicht stress, leidt af van storende gedachten en helpt de nachtrust te normaliseren.

Bovendien mag het medicijn drinken om hormonale niveaus en algemene toon te reguleren. Het gebruik van Mamajuana-tinctuur bij bereiding volgens een bewezen recept verhoogt het libido en heeft een positief effect op het voortplantingssysteem bij vrouwen. Het hulpmiddel verbetert de bloedcirculatie in het kleine bekken.

Mamahuana voor vrouwen verhoogt de vruchtbaarheid als het met mate wordt geconsumeerd

Nuttige eigenschappen van mamajuana voor mannen

Bij lage doseringen kan de tinctuur het mannelijk lichaam ten goede komen. Allereerst verbetert de drank de conditie van de bloedvaten en beschermt het profylactisch tegen beroertes en hartaanvallen. Mamahuana verlicht koorts bij verkoudheid, de tinctuur behandelt ook stress en is een natuurlijk afrodisiacum dat helpt bij problemen van het genitale gebied.

Hoe mamajuana thuis goed te koken

Er zijn verschillende basisrecepten om een ​​traditionele Dominicaanse drank te maken. In alle gevallen kunnen exotische ingrediënten het beste apart worden gekocht via speciaalzaken, terwijl alcohol en hulpkruiden vrij kunnen worden gekocht.

Hoe mamahuana te maken van droge mix

Het klassieke recept stelt voor om mamajuana te maken van droge ingrediënten, honing, rum en wijn. Het stap voor stap koken ziet er als volgt uit:

  • een mengsel van mamajuana in een hoeveelheid van 1 pakket wordt gedrenkt in 1 liter goedkope rode wijn in een pot van twee liter en een maand op een donkere plaats bewaard, dit is nodig om schadelijke onzuiverheden en tastbare bitterheid te elimineren;
  • na het verstrijken van de periode, in overeenstemming met het recept voor bereiding, wordt de wijn uitgelekt en worden de natte kruiden, schors en wortels in een schoon vat geplaatst;
  • een mengsel van mamajuana wordt in 400 ml dure rode wijn, 300 ml rum en 400 g natuurlijke honing gegoten en roer tot het laatste ingrediënt volledig is opgelost;
  • de pot wordt gesloten en verwijderd naar een donkere plaats met een temperatuur van maximaal 18 ° C voor infusie.
Aanbevolen lectuur:  Waarom witte wijn nuttig is en hoe je die thuis kunt maken

Na vijf dagen wordt de aromatische alcoholische drank volgens het recept gefilterd en gebotteld voor opslag. Voor gebruik is het raadzaam om de tinctuur nog vijf dagen "rust" te geven.

Aandacht! Je kunt mamahuana meerdere keren achter elkaar uit een droog mengsel koken, het is toegestaan ​​om de wortels te gieten en weer met alcohol te blaffen, waardoor de infusieperiode met drie dagen wordt verlengd.
Mamajuana droge mix kan online worden gekocht

Hoe je goed kunt aandringen op droge mamajuana op maneschijn

Als je wilt, kun je een alcoholische drank aandringen op een maneschijn met dubbele of drievoudige zuivering. Het recept raadt aan om alcohol op 40-50 graden te nemen, zodat het resultaat niet te sterk blijkt te zijn. Het algoritme voor het maken van een tinctuur ziet er als volgt uit:

  • een pakket van een droog mengsel van exotische kruiden wordt in 700 ml maneschijn gegoten en verwijderd om slechts drie dagen te laten weken;
  • aan het einde van de periode wordt de infusie afgevoerd en worden de natte wortels en kruiden overgebracht naar een andere fles en gecombineerd met de overblijfselen van sterke alcohol;
  • 300 ml vloeibare honing wordt verdund in 250 ml licht verwarmde rode wijn;
  • wanneer het zoete ingrediënt volledig is opgelost, wordt de vloeistof in de kruidenmaneschijn gegoten;
  • de componenten worden opnieuw gemengd en de drank wordt vijf dagen naar een donkere plaats gestuurd.

Kant-en-klare tinctuur volgens het recept voor maneschijn wordt in flessen gegoten en nog enkele dagen bewaard. Gedurende deze tijd heeft de smaak van de drank de tijd om goed in balans te komen.

Maneschijn voor de bereiding van Dominicaanse tinctuur wordt geurloos ingenomen

Hoe je op wodka kunt aandringen voor mamajuana

Mamajuana koken volgens een recept met wodka en wijn is praktisch niet anders dan aandringen op maneschijn. De eigenschappen van alcoholische dranken zijn vrijwel identiek. Het proces van het maken van een traditionele Dominicaanse likeur ziet er als volgt uit:

  • een zak gekocht exotisch mengsel wordt met alcohol gegoten om te weken en gedurende drie dagen verwijderd;
  • nadat de tijd is verstreken, wordt de vloeistof afgevoerd en wordt het plantensubstraat gemengd met 500 ml wodka;
  • volgens het recept voor koken in een waterbad wordt 250 ml rode wijn lichtjes opgewarmd tot een warme staat en wordt 300 ml acaciahoning erin geroerd;
  • voeg het zoete mengsel toe aan de wodka met kruiden, sluit het vat en schud het een paar keer.

Daarna moet het werkstuk vijf dagen op een donkere maar warme plaats worden geplaatst. Vervolgens wordt de tinctuur verwijderd en door kaasdoek of een fijne zeef in een nieuwe fles gefilterd. Zoals in alle gevallen, adviseert het recept de alcohol na bereiding nog een paar dagen te laten staan ​​en pas daarna te consumeren.

De schors en wortels van mamahuana moeten roze worden aan het einde van het weken in alcohol.
Advies! De afgewerkte drank kan meerdere keren in een dunne stroom van de ene container naar de andere worden geschonken. Dus de tinctuur wordt verrijkt met zuurstof en onthult zijn smaak volledig.

Dominicaanse Mamajuana met rumrecept

Met het recept voor mamahuana met rum kun je een bijzonder smakelijke drank krijgen, die qua eigenschappen het meest lijkt op de originele Dominicaanse alcohol. Naast alcoholisch en droog substraat, moet u een paar citrusvruchten en kruiden nemen.

Het recept voor de tinctuur is als volgt:

  • was twee grapefruits en tien limoenen, snijd voorzichtig de schil ervan en meng het met 500 g rietsuiker tot deze volledig is opgelost;
  • een houtachtige kruidenbasis, eerder gedrenkt in alcohol, wordt in een glazen pot gedaan en er wordt een zoet citrusmengsel aan toegevoegd;
  • giet de ingrediënten in 1 liter rum en voeg 50 g geraspte gemberwortel toe;
  • voeg een kaneelstokje en een half vanillestokje toe.
Aanbevolen lectuur:  Waarom grapefruit nuttig is voor het lichaam, caloriegehalte en eigenschappen

Volgens het recept wordt de samenstelling gemengd voor een gelijkmatige verdeling en gedurende twee dagen op een donkere plaats gesloten verwijderd. Vervolgens wordt uit de mamajuana kaneel gehaald, waarna de drank nog drie dagen blijft staan. Alcohol mag dan alleen door opgevouwen gaas worden gespannen, in schone flessen worden gegoten en in het donker worden bewaard en enkele dagen worden afgekoeld voor de laatste infusie.

Rum is een traditionele drank van de Dominicaanse Republiek, dus mamajuana erop lijkt dicht bij het origineel

Mamajuana-recept met rum en wijn

Dominicaanse Mamajuana met wijn en rum heeft een licht aroma, aangename smaak en tal van gunstige eigenschappen. Om een ​​voorgeschreven tinctuur te bereiden, heeft u het volgende nodig:

  • week het eerder gekochte droge substraat in goedkope wijn, die u na drie dagen infusie niet erg vindt;
  • meng 1 liter goede rode wijn met 500 ml rum;
  • voeg twee grote eetlepels bijenhoning, bij voorkeur bloemenhoning, toe aan het alcoholische mengsel;
  • roer tot het volledig is opgelost;
  • voeg een kaneelstokje toe aan de plantaardige grondstoffen;
  • Giet alcohol op honing over de mamajuana, sluit de container en schud meerdere keren goed.

Volgens het recept wordt de drank op een donkere plaats bij kamertemperatuur een paar dagen of beter - tien dagen bewaard. Na de aangegeven tijd moet mamajuana worden gefilterd en in de laatste container worden gegoten voor opslag in de koelkast.

Rode wijn in mamajuana-tinctuur geeft het extra scherpe tonen
Aandacht! Een heerlijke tinctuur kan niet alleen voor het plezier worden ingenomen en de toon verhogen, mamajuana met rum en wijn helpt ook goed bij verkoudheid en verzwakte immuniteit.

Hoeveel mamahuana aandringen

De timing van de infusie van de drank hangt af van het gekozen recept voor bereiding en het type alcohol:

  1. De tijd voor het weken van het droge mengsel wordt bepaald door de sterkte van de alcohol - in wodka, maneschijn of rum worden de wortels en schors ongeveer vijf dagen bewaard, in rode wijn maximaal een maand. In beide gevallen moet het plantensubstraat na infusie een roze tint krijgen.
  2. Het wordt aanbevolen om gedrenkte mamajuana vijf dagen in een verse portie alcohol te laten staan. Gedurende deze tijd krijgt de drank een milde smaak met aangename zoetige tonen en een rijk aroma.

In een "moeilijk" recept om te koken, wordt de tijd teruggebracht tot twee dagen, zo een mamahuana zal scherper en sterker zijn.

Hoe mamajuana te drinken en te consumeren

Om de kenmerken van de infusie goed te kunnen evalueren, moet deze in overeenstemming met enkele regels worden gebruikt:

  1. Het is gebruikelijk om de alcoholische drank Mamahuana uit de Dominicaanse Republiek koel te drinken - ongeveer 22 ° C. Alcohol wordt niet verwarmd, maar het wordt zelden gekoeld, vooral in Zuid-Amerika, alleen Europeanen voegen soms ijsblokjes toe aan de tinctuur.
  2. De smaak van alcohol wordt goed onthuld als je het in kleine slokjes en zonder haast drinkt. Je hoeft geen mamahuana te eten, het eten maakt het moeilijk om de exotische plantencollectie die in het recept wordt gebruikt te waarderen.
  3. De tinctuur kan worden geconsumeerd met verse sappen zoals ananas, citroen of kokos. Meestal wordt 1/4 alcohol toegevoegd aan 3/4 glas vers sap - de cocktail blijkt erg licht en aangenaam te zijn.

Mamahuana kan worden toegevoegd aan thee of koffie, maar in de praktijk wordt dit zelden gedaan. Elk van de drankjes heeft een aparte smaak die bij het mengen wordt uitgewassen.

Hoeveel mag je mamahuana drinken?

Gewoonlijk spreken reizigers over mamajuana als een lichte en zeer milde tinctuur die geen ongemak veroorzaakt en geen scherpe nasmaak achterlaat bij consumptie. Hierdoor is er een verleiding om de remedie glas na glas te drinken, vooral omdat de bedwelming ervan onmerkbaar en soepel verloopt.

De kracht van mamajuana is bijna niet voelbaar, maar ze drinken het zelfs in kleinere doseringen dan cognac

In de Dominicaanse Republiek consumeren de lokale bevolking de tinctuur echter nooit in grote hoeveelheden. Het drinken van mamahuana voor de gezondheid moet in een dagelijkse dosering van 50 ml zijn, het is raadzaam om dit volume in verschillende doses te verdelen.

Zelfs als de drank volkomen onschadelijk lijkt, is het gevaarlijk voor de gezondheid om het in grote hoeveelheden te consumeren. Tegen de ochtend kan ernstige vergiftiging optreden, deze wordt niet alleen veroorzaakt door alcohol, maar ook door plantcomponenten die een sterk tonisch effect hebben.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Exotische mamajuana is niet altijd gunstig, en zelfs als het op de juiste manier wordt gekookt met een goed recept, kan het ernstige schade aanrichten. De tinctuur heeft contra-indicaties, waaronder:

  • zwangerschap en borstvoeding;
  • leeftijd van kinderen tot 18 jaar;
  • chronische en acute ziekten van de maag - zweer, gastritis, gastroduodenitis;
  • aandoeningen van de lever en alvleesklier;
  • ernstige stoornissen in het werk van het hart en de bloedvaten;
  • oncologische aandoeningen;
  • ernstige neurologische aandoeningen en epilepsie.

Met bijzondere zorg moet u bij het eerste gebruik de voordelen en nadelen van mamajuana controleren. De samenstelling van de drank, afhankelijk van het recept, omvat 7 tot 20 exotische plantcomponenten. Elk van hen kan theoretisch ernstige allergieën veroorzaken.

Bij een overdosis alcohol kunnen bijwerkingen optreden. Deze omvatten allereerst de klassieke tekenen van alcoholvergiftiging - diarree, misselijkheid, hoofdpijn, verminderde coördinatie en concentratie. Mamahuana kan ook leiden tot de ontwikkeling van tachycardie en verhoogde bloeddruk, duizeligheid.

De bijwerkingen van Mamajuana zijn vergelijkbaar met de symptomen van een overdosis energiedrank

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van mamahuana verdienen aandacht, maar bij het bereiden van de tinctuur moet u rekening houden met contra-indicaties. Zoals elke alcoholische drank, veroorzaakt Dominicaanse alcohol onvoorwaardelijke schade in geval van een overdosis.

Recensies van de gunstige eigenschappen van mamajuana

Petrenko Dmitry Borisovich, 33 jaar oud, Moskou
Ik ontmoette Mamahuana voor het eerst tijdens een vakantie in de Dominicaanse Republiek en raakte erg geïnteresseerd in deze drank - zacht, licht, met een zoetige smaak en origineel aroma. Bij thuiskomst kocht ik een droog mengsel via internet en maakte het zelf met rum.De smaak is net iets anders, maar aangenaam, en na gebruik wordt een buitengewone opgewektheid gevoeld.
Astafieva Larisa Viktorovna, 27 jaar oud, Kazan
Mamahuana werd me gebracht door een vriend van een vakantie in de Dominicaanse Republiek, en de drank veroverde me onmiddellijk, ik heb zoiets niet geprobeerd. Omdat het onmogelijk is om dergelijke alcohol bij ons te kopen, kocht ik een kant-en-klaar mengsel en maakte ik met mijn eigen handen alcohol op rum en wijn. Bijna onmiddellijk ontdekte ik dat de tinctuur geweldig is bij verkoudheid, en het tonische effect is uitstekend.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel