Inhoud
De gunstige eigenschappen van de guavefruit verdienen gedetailleerde aandacht. Je kunt het niet in elke winkel tegenkomen, maar indien mogelijk is het het proberen waard - de foetus heeft een zeer gunstig effect op het lichaam.
De waarde en samenstelling van guave
Guave, of psidium, is een gezonde tropische vrucht die voornamelijk uit koolhydraten bestaat en die 8,9 g per portie per 100 g product opneemt. Op de tweede plaats in de samenstelling zijn eiwitten, ze bezetten 2,6 g, en de derde plaats behoort tot vetten, waarvan het aandeel 1 g is.
De chemische samenstelling van het product is erg divers. De vruchten van de plant bevatten:
- koper, mangaan en selenium;
- kalium en fosfor;
- saponinen;
- ijzer en zink;
- pectines en vezels.
Andere delen van de guave - wortels, schors en bladeren - verdienen aandacht. Naast de genoemde stoffen bevatten ze etherische oliën, tannines en quercetine, saponinen en ellaginezuur.
Vitaminegehalte in guave
Het product heeft een hoge medicinale waarde door de vele vitamines in de vrucht. De vrucht bevat:
- vitamine C - 254% van de dagelijkse waarde;
- vitamine B5, B6 en B9 - van 5 tot 12%;
- vitamine B1 en B2 - respectievelijk 4,5 en 2,2%;
- tocoferol - 4,9%;
- vitamine PP - 5,4%;
- vitamine A en bètacaroteen - respectievelijk 3,4 en 7,5%.
Het bevat ook 1,5% van de dagelijkse waarde van choline en 2,2% van de dagelijkse waarde van de zeldzame vitamine K.
Caloriegehalte van guave
De voedingswaarde van het product is vrij klein - slechts 68 kcal is aanwezig in 100 g. Als u guave niet misbruikt, leidt dit niet tot gewichtstoename, maar het helpt wel om extra kilo's kwijt te raken.
Voordelen van guave
Vanwege de rijke vitaminesamenstelling heeft het product onschatbare voordelen voor het lichaam. In het bijzonder tropisch fruit:
- verlicht ontstekingen en bestrijdt bacteriën en virussen;
- versnelt de bloedcirculatie en verbetert de conditie van bloedvaten en het hartsysteem;
- voorkomt de ontwikkeling van vitaminegebrek en heeft een sterk tonisch effect;
- geeft een goed humeur en opgewektheid terug, versterkt het zenuwstelsel;
- verhoogt de immuunweerstand;
- verlicht koorts bij verkoudheid en bevordert een snelle genezing van hoest en loopneus;
- verbetert metabolische processen en huidconditie.
Voordelen van guavebladeren
De bladeren van de plant hebben ook waardevolle geneeskrachtige eigenschappen; afkooksels en thee worden op basis daarvan bereid. Allereerst verzadigen bladdranken het lichaam met vitamines en helpen ze vermoeidheid en krachtverlies te bestrijden. Bovendien worden ze gebruikt bij verkoudheid en ernstige hoest.Bij angina kun je gorgelen met een afkooksel van de bladeren van de plant, de drank zal het ontstekingsproces snel verwijderen en de pijn verzachten.
Voordelen van guavesap
De maximale hoeveelheid vitamines zit in vers psidiumsap. Wanneer het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, helpt guavesap:
- omgaan met bacteriële en virale infecties;
- verwijder giftige stoffen en gifstoffen uit het lichaam;
- overtollige kilo's kwijtraken - sap breekt vetten af en verhoogt de energiereserves;
- de ontwikkeling van oncologische tumoren voorkomen;
- elimineer snel de symptomen van verkoudheid en griep.
Omdat psidiumsap een zeer hoge concentratie heeft, wordt het voor gebruik verdund met schoon water.
De voordelen en nadelen van guavesiroop
Een van de meest voorkomende productgebaseerde gerechten is zoete siroop met een aangenaam aroma en smaak. De meeste mensen zien het alleen als een ongewone traktatie, maar in feite heeft siroop veel gunstige eigenschappen.
Ondanks het feit dat psidium tijdens de bereiding van de siroop aan een warmtebehandeling wordt onderworpen, blijven de meeste voedingsstoffen in de samenstelling behouden. Daarom kan de siroop ook worden gebruikt om hoest, verkoudheid, keelpijn en elk ontstekingsproces te behandelen. De delicatesse heeft desinfecterende, slijmoplossende en versterkende eigenschappen en heeft daarom een zeer goed effect.
Houd er rekening mee dat de siroop suiker bevat. Eet de traktatie niet in grote hoeveelheden - dit kan leiden tot gewichtstoename en spijsverteringsproblemen. Ook is siroop ongewenst voor diabetici - het glucosegehalte in het bloed kan sterk stijgen.
Voordelen van guavezaadolie
Guave-zaden, of kleine harde zaden, worden niet vaak gegeten. Maar ze vinden ook nuttige toepassingen - ze maken olie met waardevolle cosmetische eigenschappen.
De olie wordt geproduceerd door koud persen - hierdoor kun je maximaal bruikbare stoffen behouden. Het ongeraffineerde product bevat linolzuur, palmitinezuur en oliezuur, evenals stearinezuur, linoleenzuur, myristinezuur en andere zuren. De olie heeft een gunstige invloed op de conditie van haar en huid, helpt bij het wegwerken van acne en houdt de epidermis jong.
Waarom guave goed voor je is
De gunstige eigenschappen van de vrucht zijn zeer divers. Bij regelmatige consumptie: de exotische vrucht:
- heeft een antimicrobieel en ontstekingsremmend effect;
- reguleert de bloeddruk en versterkt het hartsysteem;
- beschermt het gezichtsvermogen en voorkomt de ontwikkeling van cataract;
- helpt bij constipatie en langzame spijsvertering;
- verhoogt de hersenactiviteit en verbetert het geheugen;
Het wordt aanbevolen om het fruit te eten in geval van stress en neiging tot depressie, in het seizoen van gebrek aan vitamines.
Voor mannen
Het cardiovasculaire systeem van mannen is bijzonder kwetsbaar, het zijn de vertegenwoordigers van het sterkere geslacht die vaak op jonge leeftijd last hebben van beroertes en hartaanvallen. Guavevruchten reinigen de bloedvaten en verlagen het cholesterolgehalte, versterken het hart.
De eigenschappen van de vrucht zijn ook gunstig voor het voortplantingssysteem - het verbeteren van de bloedcirculatie heeft een gunstig effect op de potentie. De ontstekingsremmende eigenschappen van guave helpen bij infectieuze en bacteriële processen in het urogenitale systeem, en de antioxidanten in de vrucht beschermen mannen tegen het ontwikkelen van prostatitis.
Voordelen van guave voor vrouwen
De gunstige eigenschappen van de vrucht worden door vrouwen zeer gewaardeerd. Het wordt aanbevolen om fruitvruchten te gebruiken, evenals afkooksels en thee op basis van psidium, voor menstruele onregelmatigheden en pijnlijke menstruaties.
Guave voor vrouwen is gunstig voor ontstekingsprocessen in het urogenitale gebied.Het eten van het fruit verhoogt de effectiviteit van elk dieet dat is gericht op afvallen, en guave kan voor cosmetische doeleinden worden gebruikt om de huid te verjongen en te hydrateren.
Kan guave tijdens de zwangerschap en hepatitis B veroorzaken
Tijdens de zwangerschap is psidium erg gunstig voor de vrouw en de foetus. Het product bevat een grote hoeveelheid foliumzuur, dat niet alleen de gezondheid van de aanstaande moeder ondersteunt, maar ook verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby in de baarmoeder. Guave kan ook de immuniteit van een vrouw versterken en het ontstaan van vitaminetekorten voorkomen.
Houd er rekening mee dat guave een tropische vrucht is en allergieën kan veroorzaken. Voordat u tijdens de zwangerschap fruit aan uw dieet toevoegt, dient u uw arts te raadplegen.
Bij het geven van borstvoeding is het beter om het gebruik van guave te weigeren, ondanks alle voordelen van het product. De vrucht veroorzaakt hoogstwaarschijnlijk een negatieve reactie bij de baby.
Is het mogelijk dat kinderen guave hebben?
De gunstige eigenschappen van de vrucht kunnen in trek zijn bij een kind. Bij afwezigheid van allergieën zal psidium de immuniteit van de baby versterken, de mentale ontwikkeling bevorderen en constipatie helpen voorkomen.
Maar je kunt guave niet eerder dan 2 jaar oud aan een kind aanbieden, net als elk ander exotisch fruit. Tropisch psidium kan allergieën veroorzaken. Bovendien worden grote hoeveelheden organische zuren die in de vrucht aanwezig zijn, gewoon niet door het lichaam van de baby opgenomen.
Toepassing van guave
De gunstige eigenschappen van tropisch psidium worden op verschillende gebieden gebruikt. De vrucht is het populairst in koken en thuisgeneeskunde, maar je kunt het vaak vinden in cosmetica.
Astma wordt behandeld met exotisch fruit
In de volksgeneeskunde
Thuisgeneeskunde biedt verschillende manieren om psidium te gebruiken. Als u de recepten en doseringen volgt, zijn op guave gebaseerde medicijnen van groot voordeel.
Guavesap voor astma
Een drankje op basis van guave is goed voor bronchopulmonale aandoeningen en astma. Het medicijn is als volgt gemaakt: verse limoen- en guavesap worden in gelijke hoeveelheden gemengd en vervolgens verdund met water om de concentratie te verminderen.
Voeg voor gebruik een lepel honing toe aan de drank en drink de remedie direct na het eten 1 keer per dag op.
Guava vertrekt naar kiespijn
Bij kiespijn en tandvleesaandoeningen is het handig om je mond te spoelen met een infuus op de bladeren van de plant. Het is heel eenvoudig om een remedie te maken - 2 grote eetlepels bladeren moeten met een glas kokend water worden gegoten en onder het deksel worden aangedrukt totdat het volledig is afgekoeld. Het spoelen wordt tot 5 keer per dag uitgevoerd.
Als u kiespijn heeft, kunt u enkele minuten op verse bladeren kauwen zonder ze door te slikken.
Guavebladthee voor menstruele onregelmatigheden
Thee op psidiumbladeren is een groot voordeel voor vrouwen. Verse of gedroogde bladeren moeten in een theepot worden geplaatst in een hoeveelheid van 2 kleine lepels, giet dan heet water en laat 15 minuten staan. Indien gewenst mogen grondstoffen worden gemengd met gewone of groene theebladeren.
Ze drinken een nuttige remedie niet meer dan 3 keer per dag, 200 ml, het is raadzaam om thee op een volle maag te nemen.
In cosmetologie
De waardevolle eigenschappen van guave zijn gunstig voor de epidermis - de vrucht wordt vaak gebruikt in cosmetica:
- Whitening scrub.Om een scrub te maken, maal je 2 kleine lepels guavepulp samen met de zaden en meng je met 1 eiwit. Vervolgens wordt het product verdeeld over een schone huid en 20 minuten laten staan, en voor het afwassen het gezicht licht masseren. Als je de scrub drie keer per week aanbrengt, wordt de huid niet alleen lichter, maar ook jonger.
- Hydraterend masker. Om je gezicht op te frissen en de eerste rimpels weg te werken, kun je een heel eenvoudig guavemasker maken - hak 2 grote eetlepels pulp tot een puree en verdeel gelijkmatig over het gezicht. U moet het product 30 minuten bewaren, het masker aanbrengen, bij voorkeur drie keer per week. Na ongeveer 7 ingrepen wordt het gezicht merkbaar zachter, wordt de huid ontdaan van huiduitslag en verdwijnen fijne rimpels.
Bij het koken
Guave is een exotisch fruit en komt niet vaak voor in recepten. Meestal wordt het fruit vers gegeten als verfrissend citrusdessert. Indien gewenst kan psidium worden gecombineerd met suiker, zout of peper voor een originelere smaak.
Ook wordt guave gebruikt bij de bereiding van fruitsalades, toegevoegd aan zoete desserts en ijs. Guavesap is erg lekker en gezond, maar je moet het verdund gebruiken, anders blijkt de drank te geconcentreerd te zijn.
Hoe guave te eten
Het is niet moeilijk om een tropisch fruit voor consumptie te bereiden - ze doen het volgens het volgende algoritme:
- de guave wordt onder de kraan gewassen en vervolgens wordt de schil ervan verwijderd met een dunschiller of een scherp mes;
- de vrucht wordt naar eigen goeddunken in verschillende delen gesneden, groot of kleiner;
- de botten worden met een tandenstoker of de punt van een mes uit het vruchtvlees verwijderd.
Als je geen tijd wilt verspillen aan het verwijderen van de zaadjes, dan kun je direct beginnen met het eten van het vruchtvlees en later de botten uitspugen. Maar vaker worden de zaden nog steeds van tevoren verwijderd, om ze niet per ongeluk door te slikken en erin te stikken.
Kun je guavezaden eten?
Als je per ongeluk een paar guavezaden inslikt, is er geen schade aan het lichaam. De botten zijn echter niet bruikbaar voor intern gebruik, daarom is het ongewenst om ze op te eten. Bovendien zijn psidiumzaden klein en erg hard - het kauwen op het vruchtvlees kan het tandglazuur beschadigen.
De voordelen van guave voor gewichtsverlies
Guave wordt vaak gevonden op het dieetmenu. Ondanks het lage caloriegehalte, voldoet de vrucht goed aan de eetlust en helpt het het lichaam om beter voedsel op te nemen, bevordert het de afvoer van gifstoffen en overtollig vocht. Daarnaast is het fruit erg lekker, waardoor het eten niet alleen gezond, maar ook prettig is.
Beperkingen en contra-indicaties
Er zijn relatief weinig verboden op het gebruik van fruit, maar hij heeft ook contra-indicaties. Je kunt de vrucht niet eten:
- met individuele intolerantie;
- met chronische nierziekte en stenen in de nieren en galblaas;
- met verergering van een maagzweer, pancreatitis of gastritis.
Wees voorzichtig bij het gebruik van de vrucht bij diabetes mellitus. Zelfs gezonde mensen moeten kleine doseringen in acht nemen, psidium bevat veel organische zuren en in overmatige hoeveelheden kan het diarree veroorzaken.
Selectie- en opslagregels
Het is heel gemakkelijk om een exotisch fruit van hoge kwaliteit te kiezen, zelfs als er geen ervaring is:
- Verse guave moet worden bedekt met een gladde, uniforme gelige schil zonder vlekken of deuken.
- De vrucht moet stevig aanvoelen, maar niet stevig.
- Verse guave moet een aangenaam aardbei-muskusachtig aroma hebben.
Koop geen te zacht, bruinachtig, gevlekt fruit.Het is ook beter om de geurloze guave op te geven, hoogstwaarschijnlijk is de vrucht overrijp.
Bewaar psidium in de koelkast op een groenteplank, in een droge plastic bak of plastic zak. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 8 ° C, in welk geval de vrucht zijn gunstige eigenschappen en smaak tot wel 3 weken kan behouden.
Gevolgtrekking
Er is veel vraag naar de gunstige eigenschappen van de guavefruit bij verkoudheid en ontstekingsaandoeningen. Maar psidium moet strikt volgens recepten en met mate worden gebruikt om geen allergieën of indigestie te veroorzaken.
