Sezama eļļa: ieguvumi un kaitējums, kā lietot

Skaistais noslēpumainais turku vārds "sezams", kas atrodams daudzās austrumu pasakās, vienkārši nozīmē augu eļļu no auga sēklām, ko sauc par sezamu. Sezama labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Senās Babilonas laikos sezama sēklas simbolizēja nemirstību. Sezama eļļas priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar sastāvu.

Sezama eļļas sastāvs un kaloriju saturs

Eļļainajā šķidrumā ir ļoti daudz kaloriju: 100 g eļļas ir 899 kcal. Tā ir gandrīz puse no pieaugušā ikdienas vērtības. Sezama eļļa satur 99,9% tauku. Un tikai 0,1% no sastāva ir ūdens.

Produkta lietošanu nosaka ķīmiskais sastāvs. Tas ietver pilnu vitamīnu komplektu, kas nepieciešams cilvēka dzīvībai. Šis augu izcelsmes produkts satur 17 svarīgus mikroelementus, ieskaitot cinku, hromu, selēnu, molibdēnu un kobaltu. Tas satur polinepiesātinātās skābes: Omega-3 un Omega-6.

Kāpēc sezama eļļa ir noderīga

Sezama eļļas priekšrocības cilvēka ķermenim ir zināmas jau ilgu laiku. Tokoferoli ierobežo brīvo radikāļu darbību un novērš ļaundabīgus jaunveidojumus. Kalcijs un fosfors kavē osteoporozes attīstību. Labvēlīgie mikroelementi, kas veido vielu, palīdz atpūsties muskuļos, mazina spriedzi un mazina sāpes.

Noderīgas īpašības, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni:

• noņem toksīnus;
• atjauno ādu pēc traumām, neatstājot rētas;
• aizsargā pret ultravioleto staru radītiem bojājumiem;
• attīra asinsvadus, uztur sirds tonusu;
• samazina asinsspiedienu;
• pagarina eritrocītu dzīvi;
• pārtrauc asins recekļus un novērš to veidošanos;
• veicina mielīna - vielas, kas ir nervu šūnu izolators, reprodukciju;
• izlīdzina dažas Alcheimera slimības izpausmes;
• piedalās kolagēna sintēzē.

Ieguvumi sievietēm

Sezama eļļas priekšrocības sievietes ķermenim ir uzlabot dzimumdziedzeru darbību. Tas atjauno ķermeni. Piedaloties kolagēna ražošanā, tas izlīdzina ādu, samazina grumbu skaitu. Noderīgas īpašības palīdz normalizēt hormonālo līmeni menopauzes laikā, mazina menopauzes izpausmes.

Ieguvumi vīriešiem

Tokoferols palielina vīriešu dzimumdziedzeru sekrēciju, paātrina spermas nobriešanu un normalizē prostatas dziedzera darbību. Sezama lietošana nāks par labu cilvēkiem ar samazinātu seksuālo aktivitāti, palīdzēs atjaunot normālu erekciju un palielinās libido.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecības un zīdīšanas laikā sievietes ķermenis tiek pakļauts izsīkumam. Eļļains šķidrums, kas iegūts no sezama sēklām, ļauj atjaunot vitamīnu un mikroelementu daudzumu. Sezams pozitīvi ietekmē laktāciju.Reģistratūra nāks par labu matiem: blāvi nedzīvi cirtas iegūs dzīvīgu spīdumu. Sezama labvēlīgās īpašības palīdzēs nagus padarīt stingrus un mazāk trauslus. Ieguvumi dermai ir lieli: āda kļūst acīmredzami svaigāka.

Var sezama eļļa bērniem

Sezama eļļa ir ļoti noderīga bērniem ar vitamīnu trūkumu: tā veicina labāku vitamīnu uzsūkšanos, kas iegūti no pārtikas. Bērniem no gada vecuma ir lietderīgi garšot dārzeņu salātus. Zīdaiņiem no 1 līdz 3 gadu vecumam produkta maksimālā dienas deva ir 3-5 pilieni. No 3 līdz 6 gadiem devu pakāpeniski palielina līdz 10 pilieniem. Līdz 14 dienas devu palielina līdz 1 tējkarotei.

Vai sezama eļļa ir laba svara zaudēšanai?

Pārēšanās ir bieži nervu sabrukuma cēlonis. Sezama eļļai ir ļoti labvēlīga kvalitāte: tā līdzsvaro nervu procesus un palīdz izvairīties no stresa.

Ar augstu kaloriju saturu tas ļauj ilgu laiku saglabāt sāta sajūtu. Ja liekā svara cēlonis ir hormonālais fons, sezams palīdzēs to sakārtot, paātrinās vielmaiņu un taukaudu sadalīšanos. Eļļainas kultūras īpašība izraisīt caurejas efektu attīrīs ķermeni no liekā mitruma un toksīniem.

Kā medicīniski dzert sezama eļļu

Šī produkta labvēlīgās īpašības ir izmantojušas medicīnā. Dažādām slimībām tiek izmantots smaržīgs šķidrums:

1. Sezama eļļa tukšā dūšā būs labvēlīga gastrītam. Tas aptver kuņģa sienas un atjauno gļotādu.
2. Ar smagu aizcietējumu jums jādzer sezama eļļa tukšā dūšā. Dzert 2 tējk. 2-3 reizes dienā.

Lai stiprinātu imūnsistēmu, eļļainais produkts jālieto dažus pilienus dienā. Devas ir atkarīgas no vecuma. Reģistratūra jāsāk ar 1 gadu un devu 3 pilieni. Pakāpeniski palielinot uzņemtās lietderīgās vielas daudzumu līdz 1 tējk. līdz 13 gadu vecumam. Pieaugušie un pusaudži, kas vecāki par 14 gadiem, var lietot tējkaroti līdz 3 reizēm dienā.

Jālieto kopā ar ēdienu. Sezams uzlabos dārzeņu ēdienu garšu, nodos tā labvēlīgās īpašības graudaugiem.

Sezama eļļas izmantošana kosmetoloģijā

Sezama labvēlīgās īpašības jau ilgu laiku ir pamanījušas kosmetologi. Viņi novērtēja ieguvumus matu stāvokļa uzlabošanai un nagu plākšņu stiprināšanai. Sezama sēklu spēja paātrināt kolagēna sintēzi ir pazīstama kosmetologiem visā pasaulē.

Sezama eļļas priekšrocības ādai ir dermas barošana ar minerālvielām un mitrināšana. Tas ir reģenerācijas procesu katalizators, aizsargā pret saules staru iedarbības radītiem bojājumiem.

Pielietojums sejas ādai

Sezama eļļas priekšrocības sejai slēpjas pilnīgā vitamīnu komplektā un lielā skaitā tajā esošo mikroelementu. Sezama bāzes sejas maskas ir ļoti populāras. Tie ir hipoalerģiski, viegli un ātri pagatavojami mājās.

Pretgrumbu maska

Atšķirīgi stari ap acīm sievietei var sagādāt daudz vilšanās. To noņemšana ir vienkārša. Pietiek vienu reizi dienā ieeļļot šo vietu ar sezama eļļu un atstāt uz 20 minūtēm. Tad noņemiet paliekas ar salveti un nomazgājiet seju ar vēsu ūdeni. Vielas derīgās īpašības ir pilnībā atklātas šajā pieteikumā. Rezultāts nav ilgi gaidāms.

Barojoša maska

Sausai dermai tiek ņemti 2 olu dzeltenumi. Tiem pievieno dažus pilienus sezama eļļas. Viss ir saputots. Iegūtā masa tiek uzklāta uz sejas un ilgst 15-20 minūtes. Tad to nomazgā ar vēsu ūdeni.

Taukainai sejas dermai sakuļ 2 olu baltumus ar dažiem pilieniem eļļas. Kompozīciju smērē uz sejas un atstāj pilnībā nožūt.Tad to nomazgā ar siltu ūdeni.

Jebkuras maskas tiek uzklātas tikai uz attīrītu dermu. Pirms to lietošanas jums jānotīra seja ar losjoniem vai kosmētikas ziepēm, tvaicējiet tās un tikai pēc tam uzklājiet masku.

Sezama eļļa matiem

Eļļains produkts ir ļoti noderīgs matiem. Ar tās palīdzību viņi kļūst gludi, iegūst dabisku spīdumu un zīdainību. Sezama šķidruma galvenā īpašība ir iekļūt galvas dermā, attīrīt no atmirušajām šūnām un barot. Regulāra lietošana atjaunos cirtas struktūru, padarīs tās spīdīgas un elastīgas.

Vieglākais izmantošanas veids

Pievienojiet 3-5 pilienus eļļas šampūnam vai matu kondicionierim. Izmantojiet kā parasti. Bet rezultāts būs daudz labāks. Krāsojot cirtas, var pievienot krāsai.

Atjaunojoša maska

Neliels eļļas daudzums tiek uzkarsēts līdz siltajai konsistencei un ar vieglām kustībām tiek ierīvēts galvas ādā. Produkts vienmērīgi tiek uzklāts uz matiem ar ķemmi. Plastmasas maisiņš tiek uzlikts uz galvas un pārklāts ar siltu dvieli. To vajadzētu turēt stundu. Pēc tam labi izskalojiet galvu ar šampūnu.

Ķermeņa uzklāšana

Jau sen ir zināms, ka sezama eļļa mazina spriedzi un atslābina muskuļus. Šis īpašums tiek izmantots masāžai un beršanai. Sezama masāžas eļļu var lietot atsevišķi vai kopā ar citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Olīvu un kokosriekstu eļļas darbojas labi. Ja produktu sagatavo no vairākām sastāvdaļām, tad tos ņem vienādi, kārtīgi samaisa. Maisījumu nedaudz uzsilda, pēc tam uzklāj uz tīra ķermeņa. Ir iespējama jebkura masāža. Pēc procedūras jums jāiesaiņo plastmasas maisiņā un jāguļ zem segas. Pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni. Masāža vājinās muskuļu tonusu un uzlabos asinsriti. Pēc procedūras āda mīkstinās.

Kā ēdiena gatavošanā izmantot sezama eļļu

Sezama eļļu jau sen ir izmantojušas Āzijas tautas. Eļļais sezama šķidrums apvienojumā ar sojas mērci un medu ir plova, zivju un dārzeņu garšviela. Saldā un riekstu garša ir apsveicams papildinājums izsmalcinātiem austrumu saldumiem. Ar viņa piedalīšanos gaļa un dārzeņi tiek marinēti.

Krievu virtuvē to izmanto ēdiena gatavošanai:

• zupas;
• putra;
• gaļa;
• zivis;
• mērce;
• pankūkas.

Tas labi darbojas mājās gatavotos izstrādājumos.

Vai jūs varat cept sezama eļļā

Apkures procesā visas tajā esošās barības vielas sadalās. Tas nodara ievērojamu kaitējumu veselībai. Gataviem karstajiem ēdieniem pievieno sezama eļļu, lai pirms pasniegšanas pievienotu īpašu garšu.

Sezama eļļas kaitējums un kontrindikācijas

Sezama eļļas kaitējums veselīgam cilvēkam var rasties tikai termiskās apstrādes laikā. Šis produkts var būt kaitīgs cilvēkiem, kuri cieš no aizsērējušām vēnām un augsta asins recēšanas. Sezama eļļu nedrīkst lietot kosmētikas nolūkos cilvēkiem ar aizsērējušām porām. Tas viņiem nedarīs neko citu, kā tikai kaitējumu.

Kā izvēlēties un uzglabāt sezama eļļu

Daži vienkārši noteikumi palīdzēs jums izvēlēties kvalitatīvu produktu:

• Labs produkts tiek pildīts pudelēs tikai stikla traukos.
• Labu vērpšanu raksturo dzeltenīgs nokrāsa un vājš aromāts.

Uzglabāšanas apstākļi:

1. Uzglabāt vēsā, sausā vietā, no tiešiem saules stariem. Tas palīdzēs produktu saglabāt ilgu laiku.
2. Uzglabāt tikai stikla traukos. Metāls un plastmasa nav atļauta.
3. Atvērta pudele jāizlieto ne vēlāk kā 6 mēnešus vēlāk.
4. Pat pareizos uzglabāšanas apstākļos sezama eļļa nogulsnēsies. Šis dabiskais process nekādā veidā neietekmē tā īpašības.

Secinājums

Sezama eļļas priekšrocības un kaitējumu nosaka ķīmiskās sastāvdaļas.Eļļainu šķidrumu ar noslēpumaino nosaukumu "sezams" jau sen ir atzinuši Āzijas tautu ārsti un pavāri. Priekšrocības ir nenoliedzamas. Kaitējums ir mazs. Tas notiek tikai dažiem cilvēkiem un ir saistīts ar viņu ķermeņa īpašībām. Veseliem cilvēkiem sezama eļļa ir tikai izdevīga.

Atsauksmes