Saturs
Krila eļļas ieguvumi un kaitējums vēl nav pietiekami izpētīti. Šis produkts uztura bagātinātāju tirgū parādījās salīdzinoši nesen, bet jau ir ieguvis popularitāti daudzo labvēlīgo īpašību dēļ. Neskatoties uz nepietiekamām zināšanām, to plaši izmanto medicīnā un kosmetoloģijā.
Kas ir šī eļļa
Krila eļļu iegūst no maziem vēžveidīgajiem, kas pieder Euphausid ģimenei. Tie ir mazi vēžveidīgie, kas dzīvo Antarktīdā. Šo dzīvnieku gada produkcija ir aptuveni pusmiljons tonnu, un tos galvenokārt izmanto zivju barības veidošanai.
Krila eļļa pēc sastāva ir līdzīga zivju eļļai, tomēr tai ir dažas strukturālas atšķirības. Skābes Omega-3 tiem ir fosfolipīdu, nevis triglicerīdu struktūra.
Krila eļļas ķīmija
Krila eļļa satur vitamīnus:
- A - 10 μg;
- PP - 1,7 mg;
- E - 0,6 mg;
- B grupa (B1, B2, B6, B9 un B12) - kopā 0,03 mg.
Tiek norādīts vitamīnu daudzums, kas atrodas 100 g produkta.
Krila eļļa sastāv no šādām taukskābēm:
- Omega-3 - 44 g;
- eikozapentaēnskābe - 20,3 g;
- dokozaheksaēnskābe - 20,1 g;
- Omega-6 - 3,2 g;
- linolskābe - 2,7 g;
- alfa un gamma linolejs - 1,1 g
Tauku minerālvielu sastāvs ir šāds:
- nātrijs - 565 mg;
- fosfors - 137 mg;
- kālijs - 94 mg;
- magnijs - 70 mg;
- kalcijs - 42 mg;
- dzelzs - 4 mg;
- fluors - 2,8 mg;
- jods - 50 mkg.
Produkts satur arī antioksidantu astaksatīnu un daudzas aminoskābes.
Krila eļļas priekšrocības
Krila eļļas derīgās īpašības galvenokārt ir saistītas ar polinepiesātinātajām omega-3 taukskābēm. Tie uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbu, novērš insultu un išēmiju.
Pateicoties produktā esošajam fosforam un kalcijam, tiek barota ķermeņa skeleta sistēma, kā arī uzlabojas locītavas.
Produkts tā labvēlīgās īpašības izpaužas arī ietekmē smadzeņu audus: tiek uzlabota atmiņa un koncentrēšanās spējas. Tas ir īpaši pamanāms bērniem un pusaudžiem, kā arī gados vecākiem cilvēkiem, kuri cieš no vecuma izmaiņām smadzeņu audos.
Antioksidantu klātbūtnes dēļ produkts tiek izmantots kā pretnovecošanās līdzeklis un vēža profilaktiskai terapijai.
Ir zinātniski pierādīts, ka produkts uzlabo redzes funkciju un novērš kataraktas attīstību.
Eļļas labvēlīgā īpašība ir vājināt PMS un mazināt sāpes menstruāciju laikā.
Eikozapentaēnskābe un dokozaheksaēnskābe ir maigi neirostimulatori un var palīdzēt pārvarēt depresiju.
Bērnu krila eļļas labvēlīgās (kā arī kaitīgās) īpašības nav labi izprotamas. No vienas puses, tas ir lielisks zivju eļļas aizstājējs, no otras puses, tas ir eksotisks papildinājums, kas var saturēt bērna ķermenim kaitīgus piemaisījumus. Tādēļ tā lietošana ir pieļaujama tikai pēc konsultēšanās ar pediatru vai ārstu.
Kā lietot krila eļļas kapsulas
Krila eļļas dienas deva ir no 1 līdz 2 g. Kapsulas parasti satur 500 vai 1000 mg produkta, tas ir, jums jālieto 1-4 kapsulas dienā.
Lai iegūtu maksimālu labumu, ieteicams šo piedevu lietot iekšķīgi no rīta vai pēcpusdienā kopā ar ēdienreizēm. Tas ir, divas tabletes brokastīs un divas pusdienās.
Parasti tiek ieteikti 1 vai 2 mēnešu kursi, pēc kuriem ir nepieciešams pārtraukums. Zāļu lietošanas atsākšana - sešus mēnešus pēc iepriekšējā kursa sākuma.
Kas ir veselīgāk: krila eļļa vai zivju eļļa
Zivju eļļā un krila eļļā atrodamās Omega-3 polimēru molekulas ir nedaudz atšķirīgas. Krila eļļas lipīdos (molekulās, kas veido taukus) vienā no trim garajām ogļūdeņraža ķēdēm ir fosfora atoms, nevis oglekļa atoms.
Šīs izmaiņas molekulā teorētiski padara to vieglāk sagremojamu, salīdzinot ar zivju eļļu. Tomēr praksē joprojām nav pierādījumu, ka zivju eļļa tiek absorbēta sliktāk nekā krila eļļa.
Zivju eļļa nevar lepoties ar lielu daudzumu antioksidantu, savukārt Antarktīdas krilā to ir daudz (tas pats astaksatīns).
No otras puses, Antarktīdas krila eļļa satur daudzas antropogēnas toksiskas vielas (piemēram, polibromētu dietilēteri). Šādu vielu noņemšana no krila eļļas ir sarežģīta un bieži vien netiek veikta.
Tāpēc nevar viennozīmīgi pateikt, kurš ir lietderīgāks. No vienas puses, pateicoties antioksidantiem, krila eļļai ir vairāk noderīgu īpašību, taču tajā esošo toksisko vielu koncentrāciju gandrīz nekad nepārrauga. Katrā atsevišķā šī produkta partijā vielu, kas līdzīgas polibromētajam ēterim, koncentrācija var būt atšķirīga.
Krila eļļas kaitējums un kontrindikācijas lietošanai
Mūsdienās šo produktu cilvēki lieto reti. Tāpēc gan kaitīgo, gan derīgo īpašību izpēte faktiski ir tikko sākusies. Krila eļļas kaitīgās īpašības vēl nav detalizēti izpētītas, tomēr kaut ko jau var droši pateikt.
Kaitējums produktam galvenokārt ir saistīts ar iespējamo augsto toksīnu koncentrāciju, kas vēžveidīgo ķermenī nonāk no vides. Tāpat kā lielākā daļa jūras veltes, arī tās ir ļoti neaizsargātas pret okeāna piesārņojuma negatīvo ietekmi.
Krila eļļas kaitīgās īpašības ir raksturīgas visai Antarktīdas jūras dzīvībai: salīdzinoši augsta smago metālu koncentrācija un liels daudzums bioloģisko toksīnu.
Tas nozīmē, ka, neraugoties uz daudzajām derīgajām īpašībām, produkts bērniem un grūtniecēm, kā arī pacientu kategorijām ar aknu un ekskrēcijas sistēmas problēmām jālieto piesardzīgi.
Citas eļļas kaitīgās īpašības ir individuāla neiecietība un alerģija pret jūras veltēm.
Kā izvēlēties krila eļļu
Produkta izvēles galvenais kritērijs ir tā attīrīšanas pakāpe. Tāpēc, pērkot zāles vai uztura bagātinātājus, ir nepieciešams iepazīties ar tā izcelsmes sertifikātiem un atbilstību medicīnas standartiem.
Un cenai šeit nav galvenā loma, tā nevar darboties kā produkta kvalitātes garantija. Lai gan varbūtība iegūt produktu, kam praktiski nav derīgu īpašību, par tā zemo cenu būs diezgan liela. Jūs varat izvēlēties tikai tādu produktu, kas ir izturējis laboratorijas testus un kurā nav kaitīgu piemaisījumu.
Secinājums
Krila eļļas ieguvumi un kaitējums šobrīd ir diskusiju jautājums. No vienas puses, tas ir lielisks zivju eļļas aizstājējs, kam ir daudz priekšrocību, pateicoties tā antioksidantam un aizsargājošajām īpašībām. No otras puses, tas ir potenciāls problēmu avots, kas saistīts ar krila biotopu ekoloģiju. Jebkurā gadījumā, izvēloties šo produktu, jums vajadzētu izmantot veselo saprātu un pievērst uzmanību ražotājam.
