Kāpēc mandarīns ir noderīgs?

Viens no populārākajiem citrusaugļiem ir mandarīns, kas ir cieši saistīts ar svinībām un prieku. Kādas ir mandarīnu priekšrocības un kaitējums, kad drīkst un ko nedrīkst lietot?

Mandarīnu ķīmiskais sastāvs

Mandarīns ir ļoti veselīgs vitamīnu auglis. Katrs mazais auglis satur:

• C vitamīns ļoti lielos daudzumos;
• vitamīni A un B;
• vitamīni E un D, ​​P;
• ēteriskās eļļas;
• dabīgie tauki;
• pektīns un antioksidanti;
• folijskābe;
• minerālvielas - galvenokārt kālijs, nātrijs un magnijs;
• dārzeņu cukuri;
• šķiedra - līdz 2%;
• liels ūdens daudzums - vairāk nekā 80%.

Cik daudz kaloriju ir mandarīnā

Augļu kaloriju saturs ir atkarīgs no precīzas formas, kādā tos ēd. Tādējādi svaigi augļi satur tikai 40 līdz 55 kalorijas uz 100 g. Dabiskā mandarīnu sula ir vēl mazāk kaloriju - ne vairāk kā 36 kalorijas uz 100 ml dzēriena. Bet žāvēti augļi ir diezgan barojoši - 100 g satur no 280 līdz 300 kalorijām.

Cik sver mandarīns? Ļoti mazu augļu svars var būt tikai 30 g, lielo citrusaugļu svars ir līdz 110 g. Tāpēc produkta uzturvērtība ir atkarīga arī no tā, cik daudz tas tiek patērēts.

Mandarīnu derīgās īpašības

Citrusaugļi par savu popularitāti ir parādā ne tikai patīkamo garšu - arī to īpašības tiek augstu vērtētas. Mandarīnu priekšrocības ķermenim ir tādas, ka citrusaugļi:

• uzlabot gremošanu ar zemu kuņģa skābumu;
• ātri nostipriniet imūnsistēmu - ķermenis vienkārši saņem C vitamīna šoka devas;
• attīra ķermeni un palīdz aknām tikt galā ar darbu lielā askorbīnskābes satura dēļ;
• stiprināt asinsvadu sienas;
• labvēlīgi ietekmē dzirdi, redzi un vairogdziedzeri;
• stimulēt smadzeņu darbību un uzlabot uzmanību;
• palīdzēt atbrīvoties no tūskas un nedaudz pretiekaisuma iedarbību.

Mandarīnu priekšrocības sievietēm

Plašs ieguvums ir mandarīns daiļā dzimuma pārstāvēm. Šis citrusauglis atvieglo sāpīgus periodus, palīdz normalizēt neregulāru ciklu un uzlabo veselību un garastāvokli menopauzes laikā.

Kāpēc mandarīni ir noderīgi vīriešiem

Vīrieši ir vairāk uzņēmīgi pret aknu slimībām, tāpēc mandarīna tīrīšanas īpašības viņiem būs ļoti vērtīgas. Augļi palīdz uzlabot auglību un potenci, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.

Vai mandarīni var būt grūtnieces un laktācijas laikā

Grūtniecības laikā augļi būs noderīgi ķermenim - tie palīdzēs mazināt pietūkumu, uzlabos garastāvokli, atvieglos aizcietējumus un mazinās toksikozes intensitāti. Bet tie neradīs kaitējumu tikai tad, ja topošajai mātei nav akūtu kuņģa slimību.

Grūtniecības trešajā trimestrī labāk atteikt mandarīnus lielos daudzumos - askorbīnskābes īpašības šajos augļos var palielināt dzemdes tonusu un izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.

Zīdīšanas laikā citrusaugļus principā var lietot. Bet ir jāatceras par alerģiju risku un rūpīgi jāuzrauga, vai zīdainim rodas ādas izsitumi un kuņģa darbības traucējumi.

Kādā vecumā bērniem var dot mandarīnus

Citrusaugļu īpašības ir ļoti izdevīgas bērna ķermenim, jo ​​tas satur lielas C un D vitamīnu devas, kā arī mikroelementu kāliju. Bet jūs varat ieviest augļus diētā ne agrāk kā 1 dzīves gadā, un labāk ir sākt nevis ar svaigu mandarīnu, bet ar dažiem pilieniem sulas.

Bērniem līdz 3 gadu vecumam dienā var dot ne vairāk kā pāris mandarīnus.

Vai mandarīni ir noderīgi svara zaudēšanai

Citrusaugļiem ir maz kaloriju, taču tie satur šķiedrvielas un flavonus, kas izraisa tauku sadedzināšanu. Vai mandarīni palīdz zaudēt svaru? Jā, tāpēc tie ir ļoti noderīgi uzturā - tos var izmantot kā piedevu galvenajiem ēdieniem vai pat sarīkot uz tiem badošanās dienas.

Tomēr zaudēt svaru ar citrusaugļiem ir iespējams tikai tad, ja nav kuņģa slimību. Pretējā gadījumā mandarīni var būt kaitīgi.

Mandarīna izmantošana tradicionālajā medicīnā

Mājas medicīnas receptēs aktīvi tiek izmantoti veselīgi stiprinātie mandarīni. To īpašības labi palīdz:

• ar saaukstēšanos;
• ar novājinātu imunitāti;
• ar "gausām" zarnām;
• ar tendenci veidot nierakmeņus un žultspūsli.

Pret saaukstēšanos

Mandarīna mizas priekšrocības var palīdzēt drudzis, klepus un iesnas.

• Svaigi sarīvētu augļu mizu ielej ar 2 glāzēm ūdens.
• Vāra pēc vārīšanas 20 minūtes.
• Atdzesē līdz siltai temperatūrai un visu dienu dzer vairākus malkus.

No meteorisms

Ja jums ir nosliece uz pārmērīgu gāzu veidošanos, mandarīna mizu varat nožūt un sasmalcināt pulverī, un pēc tam pievienojiet to pusi tējkarotes parastajiem ēdieniem.

Mandarīnu lietošanas iezīmes dažām slimībām

Dažas kaites uzliek nopietnus ierobežojumus diētai. Vai mandarīni var kaitēt noteiktām slimībām, vai nav nepieciešams no tiem atteikties?

Ar cukura diabētu

Jūs varat ēst mandarīnus, ievērojot diētu ar cukura diabētu - cukuru, kas palielina glikozes līmeni, tie nesatur tik daudz, produkta glikēmiskais indekss ir tikai 50 - 100 vienības. Dienā ir atļauts ēst no 2 līdz 5 augļiem.

Tomēr tas attiecas tikai uz svaigiem augļiem. Jums nevajadzētu ēst mandarīnu sulu un žāvētas šķēles - cukura koncentrācija tajās ir daudz augstāka.

Ar gastrītu un kuņģa čūlu

Mandarīnam ir kairinoša iedarbība uz gļotādām, tāpēc ir stingri aizliegts to lietot čūlu un gastrītu saasināšanās periodos - tas būs kaitīgi. Remisijas periodā jūs laiku pa laikam varat palutināt sevi ar augļiem - bet mazos daudzumos, lai neizraisītu slimības uzbrukumu.

Ar podagru

Galvenā podagras iezīme ir pārmērīga urīnskābes uzkrāšanās organismā, un mandarīniem ir izteiktas diurētiskas īpašības.Tādēļ jūs varat tos lietot šai slimībai - bet ne vairāk kā 5 augļus dienā.

Ar pankreatītu

Mandarīna īpašības stimulē aizkuņģa dziedzera sekrēciju - tādēļ saasināšanās laikā augļi ir pilnībā jāizslēdz no uztura. Pat remisijas laikā svaigu produktu jālieto tikai pilnā vēderā un vienlaikus ne vairāk kā 1 gabalā. Remisijas stāvoklī ir atļauts lietot kompotus, želejas un mandarīnu bāzes putas - to kaitējums ir minimāls.

Kādas ir mandarīnu sēklu un mizas priekšrocības

Augļu miza un sēklas ir tikpat noderīgas kā celuloze - jums tās nav jāizmet.

• Tātad, piesātināts ar A, B un C vitamīniem, organiskām skābēm un ēteriskajām eļļām, mandarīna miziņu aktīvi izmanto dažādu ārstniecisko uzlējumu pagatavošanā. Uz tā balstītie buljoni ir labi pret klepu un astmu, mazina drudzi un aptur vemšanu, novērš saindēšanās kaitējumu.
• Augļu kauliņos ir daudz antioksidantu - tāpēc uz tiem balstīti produkti kalpo kā lieliska vēža profilakse. Parasti sēklas izmanto mandarīna eļļas pagatavošanai.

Mandarīnu sulas priekšrocības

Svaigi spiesta mandarīnu sula ir noderīga, jo tā labi remdē slāpes, pasargā no gripas un saaukstēšanās un palīdz cīnīties ar to simptomiem, kā arī ir noderīga zemam kuņģa skābumam.

Sula bieži sastopama tīrīšanas diētās, un tā ir arī dabisks antidepresants.

Mandarīnu ēteriskā eļļa: derīgās īpašības un pielietojums

Presētas mandarīnu sēklas kalpo kā izejvielas ēteriskās eļļas iegūšanai, ko galvenokārt izmanto kosmetoloģijā. Tam ir šādas vērtīgas īpašības:

• atjauno ādu, novēršot grumbas, pūtītes, pūtītes un kairinājumu;
• tonizē ādu, palielinot tās elastību;
• piemīt neliels balinošs efekts un palīdz tikt galā ar lieko taukaino ādu.

Eļļas īpašības lieliski ietekmē arī matus - produkts labi palīdz pret blaugznām, normalizē taukainos matus un piešķir pavedieniem papildu apjomu.

Mandarīnu eļļa ir ļoti novērtēta masāžā - ne tikai tās patīkamās smaržas, bet arī pretcelulīta īpašību dēļ.

Žāvētu mandarīnu priekšrocības un kaitējums

Dažreiz svaigas mandarīna šķēles tiek žāvētas un savītas - tādējādi produkts ilgāk saglabā vērtīgās īpašības. Priekšrocības nemazinās - žāvētas šķēles joprojām palīdz saaukstēšanās gadījumā, attīra asinis, piesātina ķermeni ar minerālvielām un vitamīniem. Žāvētos augļos tauku un holesterīna gandrīz nav - tāpēc tie ir noderīgi svara zaudēšanai.

Rūpīgi lietojot, žāvētas šķēles nespēj nodarīt kaitējumu. Tomēr tos nav iespējams ēst gastrīta, čūlu, pankreatīta un citu akūtu kuņģa un zarnu kairinājumu gadījumā. Pat žāvētā veidā mandarīns joprojām ir ļoti skābs produkts.

Mandarīns mājas kosmetoloģijā

Augļu vērtīgās īpašības aktīvi izmanto mājas kosmetoloģija. Ir daudz receptes, kā barot atsvaidzinošas matu un sejas maskas. A, B un C vitamīni atjauno ādu, piešķir matiem spīdumu, stimulē kolagēna ražošanu un labi tiek galā ar kairinājumiem un pūtītēm.

Sejas maskas

Lai uzlabotu ādas toni, jūs varat izgatavot šādu masku, pamatojoties uz produktu:

• izspiest sulu no svaigiem augļiem;
• samitriniet tajā marli vai kokvilnas salveti;
• uz sejas uzlieciet mājās gatavotu masku un turiet 15 - 20 minūtes.

Vitamīni, ko satur mandarīnu sula, būs noderīgi - tie baro ādu un tiem piemīt neliela anti-novecošanās iedarbība.

Pret pūtītēm un melniem punktiem labi palīdzēs cita maska:

• maltu mandarīna mīkstumu sajauc ar lielu karoti kviešu miltu;
• izplatīties pa seju, izvairoties no acu kontakta;
• turiet 15 - 20 minūtes un pēc tam nomazgājiet ar tīru siltu ūdeni.

Varat arī vairākas reizes nedēļā vienkārši uzklāt svaigu mandarīna mīkstumu, lai atsvaidzinātu un mitrinātu ādu.

Matu maskas

Lai matiem piešķirtu spīdumu un papildu apjomu, jums ir nepieciešams:

• sajauciet nedaudz mandarīnu sulas ar olīveļļu, un eļļai jābūt 3 reizes vairāk;
• vienmērīgi sadaliet matus un atstājiet stundu;
• rūpīgi mazgājiet matus ar šampūnu.

Vēl viena nostiprinoša maska ​​tiek izgatavota ar mandarīnu ēterisko eļļu.

• 5 pilienus eļļas sajauc ar lielu karoti jojobas eļļas;
• berzējiet šķidru masku ādā pie matu saknēm;
• aptiniet galvu ar plēvi un dvieli;
• pēc 2 stundām nomazgājiet masku, izmantojot šampūnu.

Iespējamais kaitējums mandarīniem un kontrindikācijas

Dažu slimību klātbūtnē no mandarīniem jebkurā formā - uz laiku vai uz visiem laikiem - vajadzētu atteikties. Proti:

• ar čūlu paasinājumiem, pankreatītu, holecistītu, gastrītu ar augstu skābumu;
• ar akūtu zarnu traucējumiem;
• ar hepatītu un nefrītu;
• ja Jums ir alerģija pret citrusaugļiem.

Nav ieteicams pārsniegt mandarīnu dienas devu, jo arī vitamīnu pārpalikums ir kaitīgs. Pieaugušajiem dienas nauda ir ne vairāk kā 5 augļi, bērniem līdz 5 gadu vecumam - ne vairāk kā 2.

Kā izvēlēties pareizos mandarīnus

Garšīgu un saldu augļu izvēle ir vienkārša, ja zināt dažus noteikumus.

• Labas kvalitātes augļiem jābūt stingriem, ne pārāk izturīgiem vai pārāk mīkstiem.
• Mizā nedrīkst būt iespiedumu un tumšu plankumu uz virsmas.
• Nobriedušu augļu mizas krāsa ir viendabīga un bagāta, bez pārāk gaišām un vēl zaļganākām vietām.
• Porām jābūt skaidri redzamām uz mizas.

Kā mājās uzglabāt mandarīnus

Citrusaugļi tiek uzglabāti neilgu laiku - parasti apmēram 10 dienas. Jūs varat tos turēt gan uz galda, gan ledusskapī - zemā temperatūrā tie nedaudz ilgāk saglabās svaigumu. Ieteicams tos sakraut tā, lai tie nespiež pārāk stipri viens otru - un pārliecinieties, ka uz mizas virsmas nav mitruma.

Secinājums

Mandarīnu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no kategorisku kontrindikāciju klātbūtnes vai neesamības. Cilvēkiem, kuri necieš no akūtām iekšējo orgānu slimībām, augļi sniegs maksimālu labumu.