היתרונות וההכנה של חלב זהוב כורכום

כורכום מתקבל משורשי עשב בהודו. את התבלין מוסיפים למשקאות על מנת להשיג אפקט ריפוי יחד עם הטעם המועשר. היתרונות והנזקים של חלב זהוב מכורכום הם הנושא לדיון בפורומים רפואיים. לשילוב של מרכיבים אלה יש תכונות ייחודיות.

יתרונות בריאותיים של חלב כורכום

לכורכום סוגים רבים, אך רק 3 מהם נחשבים לשימושיים ביותר. הם שייכים לג'ינג'ר. הדמיון העיקרי של כל הנציגים הוא שורש צפוף עם עור דק. כורכום מתקבל על ידי ייבוש וטחינת השורשים לאבקה. כשמוסיפים אותו לאוכל או למשקאות הוא הופך לצהוב זהוב ולכן חלב בתוספת תיבול נקרא "זהוב".

היתרונות של חלב כורכום נקבעים במידה רבה על ידי מכלול האיכויות של התבלין עצמו.

ההרכב הכימי של כורכום הוא ייחודי שכן הוא כולל:

• כורכומין. החומר העיקרי, שבגללו קיבל התבלין את שמו "אנטיביוטיקה טבעית". מסייע במניעת התפתחות תאים סרטניים. הוא משמש ברפואה העממית כחומר מחטא, מקל על תצורות דלקתיות;
• עֲמִילָן. פחמימה ידועה המקדמת את ייצור הגלוקוז בגוף;
• ויטמיני B. היתרון שלהם לצמיחת שיער הוא הפעלת זקיקי השיער;
• אלמנטים שימושיים של מיקרו ומקרו;
• חומצת שומן. לחלב יש מרכיבים מועילים משלו:
• סידן קיים בחלב בשלוש צורות שונות: סידן חינם, סידן ציטרטים וסידן הקשורים לקזאין;
• ויטמינים מקבוצת B, A ו- D, שהמוצר כה עשיר בהם נחוצים לתפקוד מלא של הגוף.

כידוע, ערבוב שני מרכיבים מגדיל את היתרונות הבריאותיים האישיים של כל אחד מהם. תכונות ריפוי של כורכום עם חלב:

• חסינות מוגברת. קבלת התרופה מאפשרת לך לחזק את הגנות הגוף, להתאושש ממחלות עבר;
• שיפור העיכול. פועל על פריסטלטיקה של המעי, מסייע לספיגת המזון, מקל על דלקת בלבלב;
• ניקוי הגוף מחומרים רעילים. מנגנון הפעולה טמון ביכולתו של המשקה לסלק רעלים בשתן. בנוסף, לתכונות ההרכב יש השפעה מיטיבה על הכבד והטחול;
• הסרת הביטוי של שיעול, כאב גרון;
• סילוק תהליכים דלקתיים ברקמת העצם. מתאים למחלות מפרקים, ארתרוזיס או דלקת פרקים. השפעה זו נובעת מהמאפיין של התבלין - להפחתת תהליכי חמצון.
• הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. במקרה זה, השפעת המשקה מכוונת לחיזוק דפנות כלי הדם ולהחזרת זרימת הדם הרגילה.
• השפעה חיובית על מערכת העצבים ותפקוד המוח. בשל היכולת לדלל את הדם, יש לו תכונות מועילות - להקל על כאבי ראש, לקדם הרחבת כלי הדם, לשפר את הזיכרון, להקל על המתח.

לנשים

התבלין מסוגל לשמש כתחליף אסטרוגן צמחי. הורמון זה ממלא תפקיד חשוב במצבה של מערכת הרבייה הנשית. המאפיינים של חלב כורכום מועילים בהקלה על התכווצויות מחזור אצל נשים, מה שקשור לאפקט מיצוק כולל.

החומרים המרכיבים את האבקה עוזרים לעצור את התפתחותם של תאים סרטניים, לכן ניתן לראות בשתיית המשקה כמניעת סרטן. זהו היתרון העיקרי בשימוש במוצר לנשים.

לגברים

לכורכומין יכולת להפחית את הסימפטומים של דלקת הערמונית. היתרון של היישום טמון בהשפעה החיובית על תהליכי הטלת השתן. תפקודי הרבייה של מערכת הרבייה הגברית תלויים במצב הכללי של הגוף, ובעניין זה כורכום משמש כטוניק כללי.

באיזה גיל ניתן לתת חלב כורכום לילדים

כאשר משתמשים בילדים יש לנקוט בזהירות בהתחשב בכך שהתבלין בעל סגולות רפואיות בולטות. לא מומלץ לילדים מתחת לגיל שנתיים ליטול אותו, לאחר שנתיים משתמשים בו בכמויות קטנות כדי לא לעורר הופעת שלשול או נפיחות: אז הנזק מנטילתו עלול לחרוג מתועלתו. בכל מקרה יש צורך בהתייעצות עם רופא ילדים.

חלב כורכום להרזיה

נשים במאמץ להשיג דמות דקיקה מנסות אמצעים אחרים. צמד שני המרכיבים הנבחנים מקדם שריפת שומנים. עקרון הפעולה הוא פשוט. כורכום משפר את תהליכי העיכול, מנקה רעלים, מסדר את עבודת הלבלב.

זה יכול להיות חלק ממשקאות המשמשים למזון דיאטטי. בתוספתו הם מכינים קוקטיילים מקפיר ויוגורטים, ומשתמשים גם בתבלין להכנת מאכלים תזונתיים, מרקים מתבלים, דגים וירקות.

איך מכינים חלב זהוב כורכום

אנשים רבים חושבים שבישול נועד לשפוך את התיבול לנוזל. זו אשליה. לבסיס תצטרכו להכין תערובת. לאחר מכן, המתכונים שונים בסוג התוספים: הם משתמשים בג'ינג'ר, קינמון, כוסברה, שמעורבבים עם חלב וכורכום.

מתכון קלאסי

שלב 1 - הכנת משחת כורכום לחלב זהוב:

• אבקת כורכום - 2 כפות l;
• מים - כוס אחת;
• שמן צמחי או זית - 2-3 כפות;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• חלב - כוס אחת.

האבקה מעורבבת עם מים, מבושלת על אש נמוכה במשך 7 דקות עד לקבלת תערובת של עקביות הומוגנית עבה, לאחר קירור מוסיפים פלפל וחמאה לחלב הזהוב. זה נעשה על מנת להבטיח ספיגה טובה יותר על ידי הגוף. התנאי הוא אופציונלי, אך מהווה בסיס למתכון הקלאסי.

שלב 2 - הוספת כפית אחת של פסטה לחלב רותח.

כורכום עם חלב ודבש

היתרונות של חלב עם כורכום ודבש מוגברים על ידי התכונות הרפואיות של הדבש. הם משתמשים במתכון זה לחלב זהוב להצטננות, כמו גם לשיעול. כאשר הוא מחומם, דבש נוטה ליצור תרכובות מזיקות, ולכן הוא מתווסף רק לתערובת המקוררת.

כורכום עם חלב וג'ינג'ר

ניתן גם להרתיח חלב זהוב בעזרת ג'ינג'ר. גרסה זו ידועה עוד מימי קדם; המתכון ההודי המסורתי הועבר מדור לדור. הוא משתמש באותה כמות של ג'ינג'ר מגורד וכורכום.

התערובת מוזרקת למשך 25 דקות, מסוננת כדי להיפטר מחתיכות הג'ינג'ר. משתמשים בסוכר לשיפור הטעם.

שורש כורכום טרי עם חלב

שורש הצמח דומה לשורש הג'ינג'ר הקשור, ולכן ניתן להכין חלב זהוב בעזרת אותו עיקרון. בישול עם שורש כורכום מגורד טרי מגדיל את החומר העיקרי כורכומין:

• שורש כורכום - 50 גרם;
• חלב - 25 מ"ל.

משפשפים את השורש, יוצקים נוזלים, מרתיחים. להעצמת האפקט השתמש בקינמון, כוסברה או פלפל שחור.

השימוש בחלב זהוב ברפואה המסורתית

האיורוודה כאחד מזני הרפואה האלטרנטיבית משתמשת זה מכבר במשקאות כורכום למטרות רפואיות. היתרונות של היישום הוכחו על ידי מאות שנים של פעילות חיונית של העם ההודי. בעולם המודרני, עם תערובת של דתות, השקפות עולם ומסורות, מתכונים בתוספת כורכום הם כבר זמן רב נחלת הרפואה המסורתית מחוץ להודו.

לשיעול וכאב גרון

לטיפול במחלות אף אוזן גרון, חלב עם כורכום ודבש נלקח בלילה. המרכיבים מרגיעים כאב גרון, מרגיעים גירוי, המסייע במניעת שיעול.

זיעה קשה מסולקת על ידי הוספת ג'ינג'ר טרי או אבקת ג'ינג'ר.

לנדודי שינה

שתו כוס מהתערובת בלילה, מה שמחזק את השינה. אין להוסיף פלפל או ג'ינג'ר: מרכיבים אלה יכולים להשפיע על מערכת העצבים, מה שיגרום יותר נזק מתועלת.

לכאבי מפרקים

המתכון מיטיב עם מי שנוטה למחלות מפרקים:

• תערובת כורכום - 1, 5 כפות;
• חלב - כוס אחת;
• שמן שקדים - 1 כף l.

חלב מבושל בשמן שקדים, התערובת מוזגת עליו ומצננת. על ידי ערבוב עם שמן השקדים היקר, יתרונותיו של חלב זהוב מכורכום מוגברים.

חלב זהוב עם שום לניקוי כלי הדם

מטרת ניקוי כלי הדם היא להיפטר מרובדי הכולסטרול, וכן למנוע היווצרותם. המתכון כולל שימוש בשום. זה נלקח בזהירות כדי לא לפגוע בגוף.

שום קצוץ מתווסף למשקה שהוכן על פי המתכון הקלאסי, תנו לו להתבשל, לסנן.

לשלשול ובעיות עיכול

כדי לנרמל את פעולת המעי, אין לערבב שום דבר פרט לכורכום ופלפל שחור עם חלב. לשלשול יש להשתמש רק במוצר נטול שומן כדי לא לפגוע בגוף.

חלב עם כורכום בקוסמטיקה

כורכומין נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. הוא נחשב לאנטיביוטיקה טבעית, ולכן השימוש החיצוני בו מוצדק לחלוטין.

מסכת עור

הדבק מדולל בכמות קטנה של נוזלים חמים ומביא לעקביות שניתן למרוח על הפנים. המסכה נשמרת כ -10 דקות ואז נשטפת במים. למסכה יכולת להחליק קמטים עדינים, להרגיע אזורים מודלקים. היתרונות של היישום גלויים לאחר היישום הראשון.

מסכת שיער

מוסיפים 1 כף שמן קוסמטי לתערובת ומורחים על שיער רטוב. להחזיק כ -10 דקות, לעטוף את הראש בשקית, ומעליו במגבת. הכלי שימושי לגירוי צמיחת זקיקי השיער.

אמבטיית חלב זהב

אחד הזנים של האמבטיה של קליאופטרה. חלב טוב לעור כל הגוף, כורכום כתוסף מגביר את ההשפעה הבריאותית.

עבור 2 ליטר, קח 5 כפות ממרח כורכום, 300 גרם. דבש. טמפרטורת המים לא תעלה על +40 מעלות, אחרת דבש ייצור תרכובות מזיקות. לאחר הרחצה העור ניגב יבש ומטופל בקרם הזנה מועיל.

איך לשתות חלב כורכום

משחת כורכום נשמרת במקרר כחודש, חלק מכינים אותו ממש לפני השימוש על מנת שלא יאבד מתכונותיו המועילות. הקורס תלוי במטרת השימוש, הצריכה המרבית היא 30 יום, לאחר מכן הם לוקחים הפסקה. כדי ללמוד כיצד להכין כהלכה חלב זהב, תוכלו לצפות בסרטון.

היתרונות של חלב כורכום לפני השינה

לתערובת בתוספת דבש יש השפעה מרגיעה, לכן נהוג לשתות אותו בלילה. במהלך השינה, מתרחשים תהליכי התאוששות בגוף, ופעולת רכיבים שימושיים מסייעת להתחדש בתאים.

מדוע חלב כורכום שימושי בבוקר?

בבוקר, התרופה עוזרת להחיות את החיים. תוספת זנגביל מגרה את מרכזי המוח.

חלב עם כורכום להגדלת החזה

• תערובת כורכום - 1 כף. l;
• חלב - כוס אחת;
• ויטמין E - כמוסה 1.

חלב זהוב שותים במשך 30 יום, לפני השינה, בשילוב עם פעילות גופנית.

נזק לחלב זהוב והתוויות נגד

כמו כל התרופות עם השפעה טיפולית מובהקת, גם לחלב זהוב יש מספר התוויות נגד. זה יכול לפגוע בסובלים מאלרגיות.

סיכום

היתרונות והנזקים של חלב זהוב מכורכום הם נושאים המדאיגים את אלה שרגילים להשתמש ברפואה המסורתית. יש לשקול היטב את כל הוויכוחים, לנתח את מצב הבריאות שלך ולבחור מתכון. שתיית המשקה אינה מזיקה אם מכינים אותה כראוי וצורכים אותה במידה.

ביקורות

למשקה - חלב זהוב עם כורכום יש ביקורות חיוביות.