מדוע פירות יבשים שימושיים, מאפיינים וביקורות

היתרונות והנזקים של פירות יבשים תלויים באיכות המוצר ובסובלנות של האדם. פירות יבשים שנאספו בארץ, מיובשים בבית נחשבים שימושיים. מכיוון שאין בהם חומרים משמרים או סוכר.

ההרכב הכימי של פירות יבשים

היתרונות של פירות יבשים נעוצים בהרכב הכימי שלהם. הם עשירים בויטמינים, חומצות, מינרלים וחומרים מועילים אחרים. הרכב הפירות היבשים תלוי בסוג הפירות.

בעיקרון, הם מכילים את הויטמינים הבאים:

• קבוצה א;
• קבוצה ב ';
• עמ.

פירות יבשים מכילים מינרלים:

• מגנזיום;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• זַרחָן.

בנוסף, פירות יבשים מכילים:

• חומצה אורגנית;
• פרוקטוז.

תכולת קלוריות של פירות יבשים

היתרון של פירות יבשים הוא שהם דלים בקלוריות. הטבלה מציגה את תכולת הקלוריות ותכולת הסוכר של סוגים מסוימים של פירות יבשים לכל 100 גרם מוצר:

קומץ פירות יבשים לחטיף לא יפגע בגוף האדם, אלא להפך, ישווה אותו בחומרים שימושיים. לכן, חטיף של פירות יבשים מועיל יותר מאותו המבורגר.

תכונות שימושיות של פירות יבשים

פירות יבשים שומרים על כל אבות המזון לאורך זמן ובזכותם הם יכולים להזין את הגוף במינרלים וויטמינים לאורך כל השנה.

לכל מין יש קומפלקסים משלו של מינרלים שימושיים. הם פועלים על גוף האדם בדרכים שונות:

• שזיף מיובש מוריד את לחץ הדם ומונע התפתחות של גידולים ממאירים;
• תאריכים מחזירים את העוצמה הגברית;
• משמשים מיובשים מנרמל את עבודת מערכות הלב וכלי הדם והעצבים.

סוגי פירות יבשים ויתרונותיהם לגוף

הפירות של עצי פרי שונים מיובשים. כל אחד מביא את התועלת שלו לגוף. סוגים:

• משמש מיובש, משמש;
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• תאריכים;
• תפוחים;
• בננה;
• מֵלוֹן;
• תאנים;
• מנגו;
• פפאיה.

ההרכב הכימי של משמשים מיובשים או משמשים מיובשים מכיל ויטמין PP (חומצה ניקוטינית). כאשר הוא נכנס לזרם הדם, הוא מתחיל את הליך התחדשות הגוף. מספר משמשים מיובשים ביום עוזרים להיפטר מקמטים, הופכים את השיער למשי וחלק.

אנשים שאוכלים משמשים מיובשים או משמשים מיובשים נוטים פחות לסבול מכוויות שמש. אין להם כמעט נשירת שיער. חילוף החומרים עולה, הגוף מקבל כמות גדולה של ויטמין B12. פירות יבשים טובים גם ללב.

שזיפים מיובשים רווים את הגוף בחומרים שימושיים. מכיל ויטמין E וטוקופרול. היתרון של פירות יבשים אלו לגוף האדם הוא שהם נוגדי חמצון.שזיפים מיובשים מונעים הזדקנות.

צימוקים או ענבים יבשים הם נוגדי חמצון כמו שזיפים מיובשים. פרי מיובש זה מסוגל למנוע התפתחות של סרטן המעי הגס, מסלק רעלים ורעלים מהגוף. מנרמל את המיקרופלורה במעי ומשמיד אורגניזמים פתוגניים.

האם ניתן לייבש פירות לאמהות הרות ומניקות

במהלך ההריון, פירות יבשים לגוף האישה יועילו מאוד מהטרימסטר הראשון עד השלישי. לפיכך, פירות יבשים מכילים ויטמינים כמו H, K, E, כמו גם מינרלים אשר ישבעו את גופה של האישה ההרה ויסייעו לעובר להתפתח כראוי.

בנוסף, קשיים רבים במהלך ההריון (כמו בחילות, נפיחות, הידרדרות השיער ואמייל השן) יסייעו להתגבר על פירות יבשים ועשירים בוויטמינים אלו. כאשר הם כלולים כראוי בתזונה, הם יהפכו לעוזרים הכרחיים במהלך ההריון:

• צימוקים משקם רקמת שריר, משפר את מצב הרוח;
• תמרים מזינים את הגוף ההריוני בחלבון;
• אצל אמהות מיניקות שאוכלות תמרים, תקופת ההנקה מתארכת ומראה החלב גדל;
• שזיפים מיובשים מגנים מפני מחסור בוויטמינים, מחזירים ברזל, עוזרים להתנגד למערכת החיסון מפני מחלות זיהומיות;
• משמשים מיובשים מגבירים את המוגלובין ומשפרים את תפקוד הלב.

היתרונות של פירות יבשים לנשים בהריון הם בהכנת קומפוטים מהם. בשלב זה, על אימהות לעתיד נאסר לשתות משקאות מוגזים, קפה ותה, ולוחמים מועשרים מבושלים יהוו תוסף מצוין לגוף, וישווה אותו בחומרים מזינים.

בהנקה, פירות יבשים יעזרו לגוף האישה להחלים מהר יותר. הם ישקמו את אמייל השן, ישפרו את מצב השיער ויגבירו את החסינות.

ולתינוק, פירות יבשים יסייעו בהגנה על הגוף השברירי שעדיין מפני מחלות שונות. תינוקות יקבלו חומרים שימושיים עם חלב אם.

פירות יבשים לילדים

הם נספגים בגוף בקלות, ולכן הם יהוו תחליף מצוין לממתקים לילד.

לדוגמא, אכילת 5 חתיכות. משמשים מיובשים ביום, מוצר זה ישווה את גופו של הילד בצריכה יומית של סידן וברזל. תמרים יוסיפו לו פחמימות, שיהפכו למקור אנרגיה.

מגיל שנה כבר ניתן ללמד ילד לאכול פירות יבשים. הם יכולים להיות משולבים, קומפוטים מבושלים. היתרונות של תערובות פירות יבשים לא יסולאו בפז ויעזרו לגוף התינוק לגדול בריא וחזק.

במיוחד לפתן פירות יבשים שימושי להעלאת חסינות לתינוקות בזמן מחלה או למניעתם.

האם פירות יבשים טובים לירידה במשקל?

היתרונות של פירות יבשים להרזיה כוללים כמות גדולה של ויטמינים וסוכר טבעי (פרוקטוז). בנוסף, פירות יבשים משביעים רעב, תורמים לרוויה של הגוף בחלבונים ופחמימות ממקור טבעי.

הם יכולים לעזור לך להימנע משינויים במצב הרוח בזמן הדיאטה. בטל את המצב הדיכאוני.

איזה פירות יבשים תוכלו לאכול תוך כדי הרזיה

ישנם מספר סוגים של פירות יבשים שצריכים להיות בתזונה של כל אישה אם היא הולכת לרדת במשקל. אלו כוללים:

• משמשים מיובשים - יעזרו לנשים שיחליטו על תזונה לאחר 40 שנה;
• שזיפים מיובשים הם תרופה עממית להרזיה ונוגד דיכאון טוב;
• הודות לצימוקים, הגוף מקבל סוכר ויסודות קורט מועילים, הוא גם מפעיל את בלוטת התריס, הופך את העור לרגיש יותר;
• תפוחים יבשים נפטרים ממשקל עודף, אינם גורמים לאלרגיות, לא יידחו על ידי הגוף (הם גם מגבירים את תפוקת המוח).

מכיוון שתרופות תזונתיות רבות שוטפות את המינרלים הדרושים מהגוף, פירות יבשים מחדשים את אספקתם. מומלץ להשתמש בתערובת ויטמינים מפירות יבשים אלה עבור אותן נשים שמתקשות בדיאטה.

איך אוכלים פירות יבשים בצורה נכונה

פירות יבשים מזיקים אם הם נצרכים בכמויות גדולות. עם זאת, כאשר הם כלולים בדיאטה החובה לאט לאט, הם יהפכו לתחליף מצוין לפירות טריים בחורף:

• רופאים ממליצים על שזיפים מיובשים כסוכן תומך נוסף לראומטיזם, מחלות כליות (הוא מסיר מלחים ורעלים מהגוף);
• תאריכים יעזרו לכאבי גב, בעיות לב, עומס יתר ועייפות;
• משמשים מיובשים משפיעים לטובה על עבודת המעיים והקיבה, מסירים רדיונוקלידים ומלחים של מתכות כבדות;
• תפוחים יבשים מורידים את כמות הכולסטרול בדם ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול.

קומפוטים מיובשים יסייעו בשיפור החסינות בעונה הקרה.

כמה פירות יבשים תוכלו לאכול ביום

פירות יבשים שימושיים לסוכרת ולמי שרוצה להוריד קילוגרמים מיותרים אלה. העיקר לא לאכול אותם יתר על המידה.

100 גרם מהמוצר ליום יספיקו כדי לשמור על ויטמינים וחומצות יקרי ערך בגוף. 5-6 יח '. משמשים יבשים יגנו על הלב מפני מחלות קשות.

בנוסף לפירות יבשים, ניתן לאכול זרעי משמש. היתרונות של זרעי פירות יבשים הם שהגרעינים שלהם מאפשרים לכם להרוות את הגוף בסידן. 100 גרם של גרעינים מגולענים יכולים לשמש מזון במקום שקדים.

איך מכינים פירות יבשים ביתיים

ניתן לייצר פירות יבשים תוצרת בית בשלוש דרכים:

• במייבש חשמלי;
• בתנור;
• באוויר.

על מנת לייבש פירות במייבש חשמלי, עליך לבצע את הצעדים הבאים:

1. שוטפים את הפרי במים זורמים.
2. ייבש עם מגבת.
3. גזור כמו שאתה אוהב.
4. לשים על תבנית עם נייר אפייה ולשים במייבש חשמלי.
5. יבש מספר שעות, תלוי בפירות: תפוחים - 7 שעות, שזיפים - 4 שעות, אגסים - 12 שעות בטמפרטורה של 70 מעלות.

שלבי ייבוש תנור:

1. שוטפים ומייבשים את הפירות.
2. חותכים ומניחים על משטח סריג מכוסה בבד כותנה.
3. יבש בחום של 70 מעלות, בלי לשכוח לערבב.

באוויר:

1. שוטפים ומייבשים את הפירות במגבת.
2. חותכים ומניחים על קרש.
3. מכניסים לייבוש בשמש למשך יומיים.
4. בלילה - תביא הביתה.

נזק לפירות יבשים והתוויות נגד

פירות יבשים תוצרת בית אינם מזיקים. מהחנות לרוב הם מכוסים בכימיקלים להארכת חיי המדף וממכרסמים. על מנת להפוך אותם לטעים ויפים יותר למראה, הם מוזגים עם סירופים נוספים.

לפיכך, פירות כאלה הופכים חסרי תועלת לבני אדם. לכן, לא מומלץ להיסחף עם פירות יבשים שנקנו בחנות.

שפע יתר של פירות יבשים הנאכלים לא יועיל. הנזק שהם גורמים לגוף הוא כדלקמן:

• תגובות אלרגיות;
• התייבשות הגוף;
• מקלקל את אמייל השיניים;
• לא מומלץ לכיבים בקיבה ותריסריון.

כיצד לבחור פירות יבשים

על מנת שפירות יבשים יביאו לגוף יתרונות רבים יותר מאשר נזק, יש צורך להיות מסוגלים לבחור אותם נכון. פירות יבשים שנמכרים בחנויות אינם מתאימים לצריכה.

פירות יבשים איכותיים נראים כך:

• צימוקים - חום כהה;
• משמשים מיובשים - צבע כתום חיוור (צבע כהה יותר מעיד על עיבוד עם סולפיטים, וצבע לבנבן - בדרגה הנמוכה ביותר);
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים - שחור עם גוון כחלחל;
• תאריכים - עור נקי ללא גבישי סוכר.

רק פירות יבשים כאלה יועילו לגוף האדם. כל אחד אחר (מיובש מדי או בהיר מדי) מטופל בכימיקלים כדי להוסיף טעם או יופי למוצר.

כיצד לאחסן פירות יבשים בבית

אחסון של פירות יבשים צריך להתבצע על פי הכללים הבאים:

• במקום שבו הם מאוחסנים, אתה צריך לשמור על קרירות ויבשות;
• פירות צריכים להיות מאוחסנים בצנצנות זכוכית, קופסאות עץ, כלים קרמיים עם מכסים צמודים;
• פירות ארוזים במנטה לא יהיו נגישים למזיקים;
• אחסן שנה אחת (אם יותר, פירות כאלה נזרקים);
• מומלץ לאחסן פירות יבשים ככל שאדם יכול לאכול במהלך החורף.

סיכום

היתרונות והנזקים של פירות יבשים נעוצים בכמות המזון הנצרכת. בגישה ובחישוב נכון של הדיאטה, הם יתנו לגוף רק את התכונות המועילות שלהם.

ביקורות