חמאת בוטנים: תכונות שימושיות והתוויות נגד, הרכב

היתרונות והנזקים של חמאת בוטנים יכולים להיות שנויים במחלוקת בקרב קבוצות מסוימות של אנשים, אך רובם בטוחים ביתרונות של מוצר זה. שמן צמחי המתקבל מבוטנים מפורסם בסגולותיו הרפואיות והתזונתיות שאין בשום מוצר אחר.

הרכב וקולוריות של חמאת בוטנים

ההרכב כולל שומנים: אומגה 3 (לא יותר מ -1%), אומגה 6 (עד 30%), אומגה 9 (עד 60%), חומצות שומן רוויות (20%); ויטמינים: A, קבוצות B, D, E; מקרו ומיקרו אלמנטים: יוד, אשלגן, סידן, ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום, נחושת וכו '; כמו גם בטאין, רזברטרול, פוספוליפידים, פיטוסטרולים.

תכולת הקלוריות והערך התזונתי של המוצר מוצגים בטבלה.

מדוע חמאת בוטנים מועילה?

היתרונות של חמאת בוטנים לגוף האדם נובעים מהרכבו היקר. חומצות השומן הכלולות בו מסייעות לחיזוק עבודת הלב, להגברת חסינות הגוף, לשמירה על מערכת העצבים ולנורמליזציה של רמות הכולסטרול בדם. מכיוון שהמוצר מכיל את החומר רזברטרול, הוא משמש למאבק בסרטן.

ויטמינים, הכלולים בכמויות גדולות במוצר, מועילים לאברי הראייה, מונעים מחלות רבות הקשורות במערכת העיכול, לחץ דם, כבד.

אנשים בריאים ייהנו גם מהשימוש במוצר זה - זה מגביר את הביצועים הנפשיים והפיזיים של גוף האדם.

האם חמאת בוטנים אפשרית לירידה במשקל

היתרונות של מוצר צמחי מרפא זה לאנשים המבקשים לרדת במשקל נעוצים בערכו התזונתי: החלבונים והשומנים שהוא מכיל נספגים בקלות, אוכל מבושל מתגלה כמספק ובריא, בעוד שאכילת יתר אינה מותרת.

הנזק בירידה במשקל טמון בתכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר. מכיוון שחמאת בוטנים מכילה קלוריות רבות שאינן רצויות כשמשילים קילוגרמים מיותרים, השימוש בה צריך להיות מוגבל ל -4 כפיות. ביום. אם במהלך ירידה במשקל אין פעילות גופנית קבועה וספורט, אתה יכול לאכול מוצר בוטנים לא יותר מ 2-3 פעמים בשבוע.

היתרונות של חמאת בוטנים להעלאת מסת שריר

חמאת בוטנים היא מזון עתיר קלוריות שאינו ריק בקלוריות: חלבונים ושומנים בריאים, כמו גם ויטמינים ומינרלים, יכולים לעזור למפתחי גוף ולקבוצות אחרות של אנשים שרוצים לעלות במשקל במהירות כדי לעלות במסת השריר.היתרון טמון בשיקום יעיל של כוח הגוף בין האימונים ובהכנתו לפעילות גופנית חדשה.

איך לוקחים חמאת בוטנים רפואית

היתרון הגדול ביותר לגוף מגיע משימוש בשמן בוטנים לא מזוקק, שנחשב יקר ומזין יותר מאשר שמן מזוקק. ניתן לרפא מספר מחלות באמצעות מוצר זה:

• יתרונות לדם וכלי דם. מוצר צמחי מרפא זה מסייע בניקוי הדם ובהוצאת רעלים מהגוף, מוריד את רמות הסוכר והכולסטרול, מחזק את כלי הדם, מוריד את לחץ הדם ועוזר להילחם באנמיה.
• תועלת למחלות עור. כשמוחלים אותו באופן חיצוני ניתן לרפא פצעים אפילו מחטטים וקשים לריפוי תוך זמן קצר, לרפא את הדיאטזה של הילד, להיפטר מפסוריאזיס ולהקל על דלקת בעור.
• יתרונות לבעיות במערכת העיכול. המוצר מסייע בטיפול בדלקת קיבה, כיב קיבה, קוליטיס.
• תכונות מועילות ללב ולמוח. חמאת בוטנים בכבישה קרה מחזקת את הלב וגם עוזרת להחלים במהירות משבץ מוחי.

השימוש בחמאת בוטנים בקוסמטיקה

התכונות המועילות של חמאת בוטנים העניקו לו שימוש נרחב בקוסמטיקה הביתית. היתרונות של חמאת בוטנים לנשים עם שיער ועור בעייתיים לא יסולא בפז.

לעור פנים וגוף

המוצר מכיל רכיבים שימושיים לעור: קומפלקס של חומצות שומן, עמילן, תרכובות חלבון, ויטמין E וכו '. יחד, רכיבים אלה משפרים באופן איכותי את מראה ומצב עור הפנים והגוף - קמטים חלקים, מרככים, מזינים, מעניקים לחות. לכן, השימוש בשמן בוטנים כקוסמטיקה מומלץ במיוחד לנשים עם עור יבש ומיובש, כמו גם לעור בוגר על מנת למנוע את סימני ההזדקנות הראשונים.

תוכלו להכין קרם ממוצר זה בבית, למרוח אותו על הפנים ומסביב לעיניים מבלי להוסיף מרכיבים אחרים, או להיפך, להוסיף עוד כמה מרכיבים ולהשתמש בו כמסיכת הזנה. אפשרות נפוצה היא להוסיף כמות קטנה של שמן לקוסמטיקה הרגילה של הפנים והגוף.

לשיער

בשל הרכבו הייחודי ותכונותיו האנטיבקטריאליות והזנות, חמאת בוטנים כבר מזמן מצאה את השימוש בה כאחד הקוסמטיקה הטבעית לטיפול בשיער. יש לו השפעה חיובית הן על המבנה והן על הקרקפת. המוצר הוכיח את עצמו בטיפול בשיער צבעוני: הוא משחזר את מבנהו הפגוע, מעניק לחות ומזין את הקרקפת, תוך שהוא לא משאיר סימני שומן לאחר היישום, וגם מגן על האפידרמיס מפני נזק.

חמאת בוטנים משמשת כמרכיב בסיס אליו ניתן להוסיף מגוון מרכיבים ולהכין מסכה בבית. אתה יכול גם לערבב אותו עם שמפו רגיל ומוצרי טיפוח אחרים לשיער.

כיצד להשתמש בחמאת בוטנים בבישול

השימוש בחמאת בוטנים בבישול תלוי במאפייניו. לדוגמא, שמן לא מזוקק בעל ארומה בולטת והוא מתאים להלבשת סלטים, משמש כאחד המרכיבים העיקריים ברטבים לבשר, כמו גם בהכנת קינוחים שונים, מאפים תוצרת בית רוכשים ניחוח וטעם אגוזים עדינים. שמן בוטנים מזוקק משמש לרוב לטיגון עמוק וירקות מטוגנים בשמן עמוק.

איך מכינים בבית חמאת בוטנים

חמאת בוטנים נחשבת קרובה לחמאה מבחינת התכונות המועילות שלה, והיא נחשבת לחמאת בוטנים, שקל למדי להכין אותה בבית:

1. במעבד מזון או בבלנדר טוחנים 2 כוסות בוטנים קלופים וקלויים.
2. כשגודל החלקיקים מתחיל להידמות לחתך, הוסיפו 3-4 כפות לבוטנים. שמן ולהמשיך לטחון.
3. בשלב בו המסה רוכשת הומוגניות, עליך להוסיף לה 3 כפות. דבש וחצי כפית. מלח. טוחנים את כל המסה שוב לדקה. זמן הטחינה הכולל בתאיל הוא כ- 7 דקות.
4. הדבק שנוצר מועבר לצנצנת. ניתן לאחסן אותו בטמפרטורת החדר אם המוצר נאכל בתוך שבוע, אחרת במקרר.

פסטה תוצרת בית אינה מכילה סוכר, לכן היא מאושרת לשימוש בסוכרת. היתרון שלה עבור חולי סוכרת הוא הורדת רמות הסוכר בדם.

פגיעה בחמאת בוטנים והתוויות נגד

אחת התכונות המזיקות המשמעותיות ביותר של חמאת בוטנים היא חוסר איזון ביחס של חומצות שומן, ולכן אם משתמשים בה לעתים קרובות מדי בגוף, נצפה בחוסר איזון של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, מה שמגדיל את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

הנזק של חמאת בוטנים טמון בתכולת הקלוריות הגבוהה שלה, לכן עליך להגביל את השימוש במוצר זה. בנוסף, זה יכול לגרום נזק חמור לאנשים שיש להם סובלנות פרטנית לבוטנים (אלרגיות). תופעה זו אינה נחשבת לנדירה, מכיוון שאגוז זה הוא אחד האלרגנים החזקים והחמורים ביותר.

ישנן קבוצות של אנשים שצריכת חמאת בוטנים אינה רצויה ויכולה להזיק להם. לא מומלץ לכלול חמאת בוטנים בתזונה כאשר:

• אסתמה בסימפונות;
• דַמֶמֶת;
• ארתרוזיס;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• שִׁגָדוֹן.

כיצד לבחור ולאחסן חמאת בוטנים

כשבוחרים בחמאת בוטנים לא מזוקקת, עליכם לשים לב לצבעה (אדום-חום), לריח, שאמור להיות מתוק, נעים, עז. הטעם צריך להיות מבוטא אגוזי.

לשמן מזוקק מחווני טעם וארומה ירודים, צבע הנוזל צהבהב.

לאחר הפתיחה יש לאחסן את בקבוק הנוזל אך ורק במקרר, בעוד שחשוב לסגור אותו היטב. העובדה היא שלאחר המגע עם האוויר, חיי המדף שלו פוחתים ותכונותיו המועילות נעלמות. לכן, הגיוני לקנות את המוצר בבקבוקים קטנים.

סיכום

היתרונות והנזקים של חמאת בוטנים יכולים לגרום לאדם לרצות להתחיל לאכול את המוצר באופן קבוע או, להיפך, לנטוש אותו לתמיד. אם אין התוויות נגד, מוצר זה יהיה כלי מצוין לתמיכה במערכת החיסון ובריאות הגוף באופן כללי.

ביקורות