אומגה 6: בשביל מה זה טוב, איך לקחת, לאן הוא מכיל

חומצות שומן מספקות יתרונות בריאותיים שניתן לשמר באמצעות צריכת שמנים צמחיים. היתרונות והנזקים של אומגה 6 נידונים באופן פעיל על ידי מומחים. ידוע שעודף חומצות שומן מוביל להפרעות מסוימות.

מה זה אומגה 6

לעתים קרובות, כאשר הם יורדים במשקל, אנשים מגבילים את צריכת השומן שלהם. מומחים מדגישים כי רכיבים אלה שימושיים בשל תכונותיהם. שומנים הם סוג של חומר בנייה למולקולות המרכיבות את קרומי התא. חוסר בשומן מזיק. תאים נשללים מהיכולת לצמוח ולהחליף מידע.

לשומנים יש תכונות מועילות. הגוף משתמש בהם כמקור אנרגיה. שומנים צמחיים ובעלי חיים מועילים.

גם שומנים מבושלים מדי מזיקים לבריאות. עם חימום חזק, רכיביהם מתפרקים לחומרים בעלי תכונות מסרטנות.

שומנים בלתי רוויים מועילים לגוף. בין שומנים רבים בלתי רוויים, כ -20 זנים מועילים לבני אדם. אלה מה שמכונה חומצות שומן בלתי רוויות (EFA):

• אומגה 9 (חד בלתי רווי);
• אומגה 3 ואומגה 6 (רב בלתי רוויות).

הגוף יכול לייצר את אומגה 9 בכוחות עצמו. אומגה 3 ואומגה 6 מגיעות אך ורק מהמזון. חומצות רב בלתי רוויות חשובות לפעילות החיונית של התאים. יש לכלול בתזונה באופן קבוע מזון המכיל אומגה 3 ואומגה 6.

אומגה 6 היא חומצה לינולאית. יש צורך בגוף לייצר חומצות ארכידוניות וגמא-לינולניות.

סוגי חומצות שומן אומגה 6

זוהי משפחה של חומצות שומן רב בלתי רוויות (נוגדות דלקת ופרו-דלקתיות). ישנם סוגים רבים של PUFA. חומצה לינולאית נחשבת לאחד הסוגים השימושיים ביותר. זוהי חומצה קרבוקסילית עם שרשרת ארוכה של 18 אטומי פחמן.

יש ליטול חומצה לינולאית באופן קבוע. הודות לתכונותיו נשמר מטבוליזם הולם. הגוף משתמש בחומצה לינולאית כדי לסנתז ביוכימיקלים.

היתרונות של חומצות שומן אומגה 6

מאפיינים שימושיים באים לידי ביטוי על ידי יישום הפונקציות הבאות:

• הבטחת רגישות קולטן;
• השתתפות בעבודת מערכות העצבים, הנשימה והמחזור;
• גירוי של תהליכים מטבוליים.

ל- PUFA יש את התכונות המועילות הבאות:

• שיפור תפקודה של מערכת העצבים;
• ירידה בעוצמת PMS;
• ירידה בחומרת הדלקת;
• ניקוי רעלים;
• השתתפות בהתחדשות התאים;
• נורמליזציה של רמות הכולסטרול;
• שיפור מצב השיער, העור, הציפורניים.

אומגה 6 בהריון והנקה

חומצות שומן רב בלתי רוויות עלולות להזיק אם הן נצרכות יתר על המידה במהלך ההריון ובמהלך ההנקה. הוא האמין כי שיעור השומן צריך להיות רק 10% ממספר הקלוריות ליום. זאת בשל העובדה כי היתרונות הצריכה לנשים בהריון ומיניקות לא נקבעו.

האם ניתן לקבל תוסף אומגה 6 לילדים?

מומחים מציינים כי הרכיב שימושי לילדים בשל תכונותיו. בהיעדר התוויות נגד, ניתן ליטול PUFA כמעט בכל גיל. לשומנים רב בלתי רוויים יתרונות משמעותיים עבור הפרעת קשב וריכוז.

שיעור צריכה יומי

היתרונות הבריאותיים של ויטמינים ושומני אומגה 6 ידועים. מומחים אינם מציינים את המינון המדויק של אומגה 6, אותו ניתן לצרוך מדי יום ללא פגיעה בבריאות.

מנת יתר של שומנים עלולה להוביל להתפתחות תהליכים דלקתיים. היתרונות של אומגה 6 לגוף מושגים רק כאשר נצפה המינון המקסימלי, שהוא 300 מ"ג.

גורם ותסמינים לחוסר באומגה 6 בגוף

מכיוון שהגוף אינו מסונתז על ידי PUFA, המחסור שלהם נובע אך ורק משימוש לא מספיק. מחסור ארוך טווח באומגה 6 מוביל למחלות הבאות:

• מחלות בעלות אופי לב וכלי דם;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• אסתמה בסימפונות;
• סַרטַן הַנַהֲרוֹת;
• דִכָּאוֹן.

מחסור באומגה 6 מתבטא בתסמינים הבאים:

• ירידה בביצועים;
• חֲרָדָה;
• איבוד שיער;
• פיגור בצמיחה אצל ילדים;
• עור יבש;
• הפרעות קצב.

חוסר באומגה 6 מזיק לגוף כולו. התכונות המועילות של PUFA הן חיוניות לתפקוד של כל תא.

היכן נמצאות חומצות שומן אומגה 6?

חומצות שומן רב בלתי רוויות נמצאות במזון צמחי וגם בבעלי חיים. השימוש ב- PUFA צריך להיות רציונלי. רכיב מוגזם עלול להזיק לגוף.

מקורות שמקורם בבעלי חיים

מקורות שמקורם בבעלי חיים כוללים:

• שומן (הודו, עוף, ברווז, בקר, טלה, עז);
• כבד עוף;
• עגל;
• חזיר רזה;
• טלה;
• ביצי עוף.

המקור העיקרי ליתרונות הבריאותיים הוא העופות.

מקורות צמחיים

מקורות צמחיים כוללים:

• דגנים ואגוזים;
• לחם מלא;
• חיטת דורום;
• אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, קשיו;
• שמן עפרונות ושמן נר הלילה;
• זרעי פשתן, לפתית, קנבוס, פולי סויה, דקל, חמניות, תירס;
• זרעי דלעת.

הבסיס מורכב משמניות חמניות, סויה, דקל ופתית. אומגה 6 עשירה בשמן זרעי ענבים.

הוראות שימוש באומגה 6

אין דעה מוגדרת לגבי המינון של חומצות שומן רב בלתי רוויות. עם זאת, האלמנט מרוויח רק מצריכה מספקת. אכילה של יותר מ -3,000 מ"ג שומן ביום עלולה להזיק. חריגה מהמינון המותר מובילה להתפתחות תהליכים דלקתיים עקב תכונות השומנים.

השימוש באומגה 6 בקוסמטיקה

לאומגה 6 תכונות מועילות המשמשות בהצלחה בקוסמטיקה. EFA (ויטמין F) נכלל בדרך כלל במוצרי קוסמטיקה כמרכיב עיקרי.

היתרונות של אומגה 6 לנשים נובעים מהמאפיינים שלה:

• נוגד הזדקנות;
• לחות;
• נוגד דלקת;
• הִתחַזְקוּת.

מרכיב שימושי מתווסף למרפות ומשחות המיועדות לטיפול במחלות עור. התוסף מועיל לעור יבש, מזדקן ובעייתי. קוסמטיקה יכולה גם להיפטר מחבורות מתחת לעיניים.

מנת יתר של אומגה 6 ותופעות לוואי

אתה יכול לצפות לפגיעה בשימוש עודף ב- PUFA. זאת בשל המאפיינים של חומצות שומן להגברת רמות הטריגליצרידים.אם יש לך כולסטרול גבוה, עליך להגביל את צריכת אומגה 6.

תופעות לוואי יכולות להופיע כתוצאה ממנת יתר ותגובות רגישות יתר:

• חומציות מוגברת של הקיבה;
• גיהוקים;
• נוכחות של טעם לא נעים בפה;
• הֲפָחָה;
• בעיות בעיכול;
• צַרֶבֶת;
• תסמונת כאב;
• שלשולים או עצירות;
• חוסר תיאבון;
• הקאות או בחילות.

כאשר לוקחים PUFA, יש צורך לקחת בחשבון את השימוש בתרופות מסוימות. אינטראקציות עם מדללי דם עלולות להזיק לבריאותך. תכונות מסוכנות באות לידי ביטוי בסיכון מוגבר לדימום.

התוויות נגד נטילת אומגה 6

אין התוויות נגד חמורות שעלולות להזיק לבריאות. PUFAs עם תכונות שימושיות אינם מומלצים לחולים עם היסטוריה של אפילפסיה. הרכיב במינונים גבוהים יכול לעורר לידה מוקדמת. משתמשים בשומנים בזהירות במהלך ההריון כדי למנוע גרימת נזק.

מה ההבדל בין אומגה 6 לאומגה 3

ישנם הבדלים מבניים קלים בין שני ה- PUFAs. אומגה 3 מעודדת דילול דם. תכונות שימושיות מובילות להפעלת חילוף החומרים, תפקוד המוח והלב. ההשפעה של אומגה 6 היא להגביר את צמיגות הדם ולהאט תהליכים מטבוליים.

סיכום

אין להכחיש את היתרונות והנזקים של אומגה 6. התכונות המועילות של PUFA באות לידי ביטוי רק כאשר נצפה מינון הולם. חריגה מהמינון עלולה לגרום נזק משמעותי לגוף.

ביקורות