פפאיה: תכונות מועילות והתוויות נגד

ניתן למצוא פירות אקזוטיים בריאים רבים בחנויות מכולת ברחבי הארץ. רבים מהם, למרבה הצער, אינם פופולריים במיוחד, כמו פפאיה. זאת בשל העובדה שאנשים חדשים בה. בנוסף, מעטים האנשים שיודעים מהם היתרונות והנזקים של פפאיה.

אז מהי פפאיה, איך זה שימושי ואילו התוויות נגד יש לה? עוד על כך בהמשך המאמר.

איך נראית פפאיה ואיפה היא צומחת?

ישנם שני סוגים של פפאיה:

1. הוואי. הצורה דומה לאגס. המשקל המרבי הוא 500 גרם. כשהוא בשל, העור צהוב, הבשר ורוד או כתום עז. טעם העיסה כמו מלון. במרכז זרעים שחורים.
2. מֶקסִיקָני. המשקל המרבי מגיע ל -5 ק"ג, כך שגודל המין המקסיקני גדול מזה של הוואי. כאשר בשלו, צבע העיסה יכול להיות ורוד, צהוב או כתום.

ישנם גם זנים פראיים, פיליפינים, הרריים והולנדים, זני טורפדו וגברת אדומה.

בטבע, הפרי גדל באסיה ובאזורים הטרופיים של אמריקה. במדינות רבות, כולל רוסיה, ניטעים עצי פפאיה למטרות ניסוי שימושיות.

ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של פפאיה

100 גרם עיסה מכילה:

• 0.5 גרם חלבונים (0.61% מהנורמה);
• 0.3 גרם שומן (0.46% מהנורמה);
• 10.8 גרם פחמימות (8.44% מהנורמה);
• 1.7 גרם סיבים תזונתיים (8.5% מהנורמה);
• 88.06 גרם מים (3.44% מהנורמה).

תכולת הקלוריות של פפאיה ל 100 גרם היא 43 קק"ל.

כפי שניתן לראות מהרכב, תכולת הפחמימות השימושיות היא מוחצת: 0.6 גרם שומן ו- 21.6 גרם פחמימות לכל גרם חלבון. מידע זה יעזור לך לדעת אם מוצר עומד בדרישות התזונה של האדם או בדרישות התזונה שלו.

• יש כמות גדולה של ויטמין C. שימושי ביחס לוויטמינים אחרים ב 100 גרם של המוצר יכול להגיע ל 68 גרם.
• אחריו ויטמין B4, ממנו 100 גרם מכיל 6.1 מ"ג.
• בנוסף ישנם ויטמינים A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP, כמו גם ליקופן ולוטאין.

באשר למקרו ומיקרו אלמנטים שימושיים, פפאיה מכילה הכי הרבה אשלגן (182 מ"ג ל 100 גרם), מגנזיום (21 מ"ג), סידן (20 מ"ג), זרחן (10 מ"ג) ונתרן (8 מ"ג). חוץ מהם יש נחושת, מנגן, סלניום, ברזל ואבץ.

איך פפאיה שימושית לגוף

חשוב שפירות הפפאיה יספקו יתרונות וגם נזק. הם מכילים חומרים המשפרים את העיכול: הם מקדמים את פירוק החלבונים והפיכתם לשומנים. אבל אם יותר מדי חלבון מצטבר בגוף, אז סוכרת עלולה להתרחש.

לאלו הסובלים מדלקת מפרקים, תוכלו להוסיף לתפריט גם פפאיה, שבזכות האנזים chymopapain מסייעת בהקלה על הכאב ומסלקת את הביטויים של דלקת מפרקים ניוונית.

יתרונות הפפאיה לנשים בהריון

שימוש במהלך ההריון:

1. מונע התפתחות אנמיה עקב חומצה פולית.
2. מנרמל את תהליך זרימת הדם.
3. עוזר לניקוי רעלים מהגוף.
4. מומלץ למי שיש סימני מתיחה על העור.

גם נשים בהריון לא צריכות להיסחף עם פפאיה. פרי בוסר עם עור ירוק מכיל פפטין, הגורם להתכווצויות תכופות של הרחם וכתוצאה מכך לידה מוקדמת.

כמו כן, מיץ בריא נוטה לנרמל את המחזור החודשי.

האם ניתן להניק פפאיה?

בדרך כלל מומלץ לאמהות מיניקות להוציא מהתפריט את הפירות הבאים:

• אדום וכתום (הפיגמנט המעניק צבע זה גורם לפריחה וכתמים בגוף);
• פרי הדר (ויטמין C הוא גם אלרגן חזק).

לכן, עדיף להם להוציא פפאיה מהתפריט.

הוכח כי הבטן נוטה להטמיע טוב יותר את המזונות הגדלים במקום מגוריו של אדם. פפאיה, כפי שנכתב לעיל, כמעט ולא צומחת ברוסיה ובמדינות חבר העמים.

אם אינך רוצה לוותר על מאכלים אקזוטיים בריאים ומזיקים, עדיף לאכול אותם בכמויות קטנות ולא בשבועות הראשונים לאחר לידת הילד. אז יתברר "להכיר" לתינוק חומרים מזינים שימושיים חדשים ולהטמיע בו נוגדנים של אלרגנים מזיקים לעתיד.

באיזה גיל ניתן לתת פפאיה לילדים

פפאיה יכולה להיות מועילה ומזיקה לבריאות הילד.

הגיל בו ניתן להכניס אותו לדיאטה אינו קבוע בשום מקום. אל תתן פפאיה מההאכלה הראשונה או השנייה. יש הורים שמסתכנים בהוספה לאוכל שלהם בגיל 6-8 חודשים (רק בתנאי שהתינוק יטמיע את המזונות הרגילים בדרך כלל). ועדיין, מאכלים טרופיים יהיו בריאים יותר לא לפני 8-10 חודשים ואף לא אחרי שנה.

אם הילד מעכל בבטחה אוכל מוכר כמו תפוחי אדמה או דלעת והם מחליטים לתת לו פפאיה, ואז צריך לעשות זאת באופן הבא:

1. מעבד את העיסה לעקביות מחית.
2. תן כפית ביום לא יותר מ -4 פעמים בשבוע.
3. עקוב מקרוב אחר תגובת התינוק.

אם יש נזק מאלרגיות, אזי הרכוש שלה יתבטא די מהר.

האם פפאיה טובה לירידה במשקל?

היתרונות של פפאיה לגוף האדם הם משמעותיים.

ערך האנרגיה הנמוך של מוצר שימושי מאפשר למי שעוקב אחר דמותו לקחת אותו (אתה צריך לעמוד בנורמה, אחרת הגוף ייפגע) על מנת לקבל את הויטמינים הדרושים ולא לאכול יתר על המידה.

הפרי מתוק, אך מכיל מעט סוכר, שניתן לייחס אותו גם לתכונות מועילות, במיוחד למי שעוסק בספורט או סובל מסוכרת.

נאמר לעיל כי חומרים מזינים מווסתים את רמות הורמון הלחץ. זהו גם מאפיין הרזיה טוב. נזק הלחץ בבעיה זו הוא ברור.

עם התמוטטות עצבים, אדם מאבד הרבה אנרגיה שימושית. כדי לחדש את זה, אתה צריך לאכול משהו. לרוב, אנשים במצב זה אינם שולטים באיזה אוכל שהם אוכלים: הם אוכלים הכל ומשמינים משמעותיים וגורמים נזק לגוף. עם מתח מתמיד, אכילת יתר היא בדרך כלל הרגל. הפגיעה גוברת.

פפאיה יכולה להיות תרופה נהדרת: היא יכולה לעזור לך להישאר שובע (בלי אכילת יתר) ולנרמל את רמות הורמון הלחץ. כתוצאה מכך, אין עצבים והשמנה.

זרעי פפאיה: יתרונות ושימושים

בעת הניקוי רבים זורקים את הזרעים. למעשה, זה לא חכם להזניח את השימוש בזרעי פפאיה למטרות רפואיות ומניעה.קשה להעריך יתרונות את הנכסים שלהם:

• ההרכב הכימי של זרעים מכיל תרכובות פנוליות ופלבנואידים, המונעים התפתחות גידולים בשל תכונותיהם המונעות.
• בגלל אנזימים פרוטאוליטיים זרעים עוזרים להיפטר מטפילים.
• פפאין לא רק מפרק חלבונים בקיבה, אלא גם הורס את משקעי הגבעולים.
• קרפיין עוזר במאבק בתולעים טפיליות ואמבות.

כך מרוויחים אנזימים של פפאיה.

אם טוחנים חמישה זרעים, מערבבים עם כף מיץ ליים (טרי) ולוקחים כמה פעמים ביום למשך חודש, תוכלו לראות שיפורים משמעותיים בשחמת הכבד.

הדבר היחיד שיש לעשות מראש הוא להתייעץ עם רופא לגבי השימוש בתערובת זו.

נכון, עדיף שנשים הרות ומיניקות ימנעו מאכילת זרעי פפאיה.

השימוש בפפאיה למטרות רפואיות

התכונות החשובות של מרתח מהעלים יכולות לשמש כתרופה למחלות נשימה, ואם מערבבים חלב או תה נענע עם מיץ העלים או פירות ירוקים, מקבלים תמיסת טובה להילחם בטפילי מעיים. תמיסת פרחי פפאיה עוזרת לגרום למחזור.

בנוסף, למוצר יכולת ריפוי מהיר של פצעים, חיזוק המערכת החיסונית ומערכת הלב וכלי הדם.

פפאיה טובה גם למעיים. זרעי אבא עוזרים להילחם בחיידקים פתוגניים ובכך לשפר את תכונות המיקרופלורה.

לריפוי פצעים

אבקת זרעים מסייעת בריפוי פצעים. הוא מכיל חומרים ההורגים חיידקים וחיידקים מזיקים, ומיץ הפרי הירוק מונע היווצרות בצקת במקום הפצע והופעת מוגלה. המוצר הגולמי מכיל אנזים פרוטאז, שמאיץ גם את ריפוי הפצעים.

לשיפור הראייה

בגלל תכולת החומרים השימושיים, את העיסה מומלץ לאכול עם בעיות ראייה. צריכה קבועה של העיסה מסייעת במניעת ניוון רשתית העין, מה שמוביל לאובדן ראייה עם הגיל. בטא קרוטן משפר את תפקוד שרירי העיניים.

למניעת טרשת עורקים

ויטמיני הפפאיה A, C ו- E מונעים טרשת עורקים, מקדמים תפקוד לב בריא. ויטמין C מווסת גם את הורמוני הלחץ.

עם בקע בין חולייתי

בקע מתרחש מסיבות רבות:

• מאורח חיים בישיבה;
• בגלל יציבה לא נכונה;
• כתוצאה מחלוקת עומסים שגויה;
• בגלל אוסטאוכונדרוזיס.

זה עוזר לריפוי תמציות מפפאיה, שבשל תכונותיה היא מסוגלת להחזיר רקמות חיבור בדיסקים שבין החוליות.

כיצד משתמשים בפפאיה בקוסמטיקה

הפרי נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה בשל העובדה כי ויטמינים A ו- C כלולים במוצרי טיפוח העור והשיער. משתמשים בתכשירים שונים המבוססים על פפאיה להחזרת העור. המיץ מסוגל להסיר תאי עור מתים, ולהשיב את מבנהו הבריא. בנוסף, המוצר נמצא בשפשפות, קרמים, סבונים, משחות שיניים וקצף גילוח.

מסכות לפפאיה

למסכות יש את היכולת לנקות את העור ולהפוך אותו לקורן, וגם להסיר רעלים ולספק אפקט מחדש, לטפל באקנה.

כדי להשתמש במוצר למטרות קוסמטיות לחידוש העור בפנים, תוכלו להשתמש במתכון הקרם הבא:

1. טוחנים 5 גרם עיסה.
2. מערבבים אותו עם 20 גרם חמאת שיאה ו- 20 גרם שמנת חמוצה.
3. מניחים את התערובת בצנצנת קוסמטית.
4. יש לאחסן במקרר לא יותר משבוע.

יש להשתמש בקרם במקום בנוזל הלילה.

המסכה אינה מומלצת לשימוש בנוכחות פצעים.

שמן פפאיה לשיער

השמן, הנמרח על השיער, מעניק לו ברק ומשי, נלחם בקשקשים ומסייע בחיזוק זקיקי השיער, ובדרך כלל גם משפר את מצב העור בראש.

השמן מיוצר מזרעי הפרי ומשתלב עם חומצות שונות כמו פלמיטית או אולאית, מה שהופך את תכונותיו לאוניברסליות.ניתן להשתמש בתערובת כ:

• מזגן;
• חומר אנטי דלקתי;
• קילוף רך;
• מזור או מסכה.

אסור להשתמש בשמן על ידי אנשים עם תגובות אלרגיות מזיקות לחומרים הכלולים בו.

מה אפשר להכין מפפאיה

בבישול מודרני, פירות אקזוטיים מבוקשים. היקפו נרחב:

• סלטים;
• קינוח;
• שייקים;
• קוקטיילים;
• מנות בשר ודגים;
• פנקייקים;
• עוגות ומאפים;
• גלידה.

יש אנשים שטוחנים את הזרעים ומשתמשים בהם כתבלינים.

איך לקלף ולאכול פפאיה

ישנן מספר דרכים לקלף ולאכול את הפירות:

1. חותכים לשניים, מוציאים את הזרעים ואוכלים בכף כמו אבטיח.
2. חותכים לפרוסות.
3. מקלפים את העור בעזרת האצבעות ואוכלים את העיסה בכפית.
4. קלפו את העור בידיים ואכלו ללא סכו"ם, כמו אגס או אפרסק.

היתרונות והנזקים של פפאיה מיובשת

כמעט שלא ניתן להעריך יתרונותיה של פפאיה מיובשת לגוף, כמו גם היתרונות של פפאיה מיובשת.

מנת פירות יבשים לא ממותקים מכילה 14 גרם פחמימות (הנורמה למבוגר בריא היא 225 גרם). פחמימות הן דלק לבני אדם. אותה מנה מכילה כ -3 גרם סיבים תזונתיים (30 גרם זה הנורמה), מה שמשפר את תפקוד המעי ומוריד כולסטרול וסוכר.

פירות יבשים טובים לדיאטה מאוזנת. היתרון של פרי פפאיה מיובש הוא שהוא מקור מצוין לסיבים בריאים.

למרות שיש בהן הרבה פחות ויטמין C בהשוואה לפירות טריים, אין להכחיש את היתרונות של פפאיה מסוכרת.

פגיעה בפפאיה והתוויות נגד

פפאיה הוא פרי מועיל ומזיק.

עובר בוסר מכיל לטקס מיץ חלבי מזיק בעל תכונות רעילות, הוא עלול לגרום גם להתכווצות רחם מוקדמת אצל נשים בהריון, וכתוצאה מכך להפלה.

אכילת פפאיה מיובשת במזון עלולה לגרום נזק בלתי הפיך לאנשים עם סוכרת. עליכם לשלוט תמיד בכמות הפירות היבשים שאתם אוכלים מכיוון שהם מכילים ממתיקים נוספים שעלולים להזיק לבריאות השיניים ולמשקלם.

כיצד לבחור ולאחסן פפאיה

בבחירתך, שקול את הדברים הבאים:

1. אסור לפגוע בפרי.
2. צבעו של פרי בשל לא צריך להיות ירוק (מזיק לבריאות), אלא כתום עשיר או צהוב.
3. לפרי בשל בשלים יתר יש ריח מתוק.
4. הפרי צריך להיות רך אך יציב.
5. ככל שהפרי קטן יותר, כך טעים יותר.

ניתן לאחסן אותו למשך שנה, אך פפאיה רוכשת טעם מיוחד באביב או בסתיו. הפרי שומר על טעמו ואיכויותיו הרפואיות אם מאוחסן בטמפרטורה של כ -10 מעלות צלזיוס.

כדי להאיץ את ההבשלה בבית, אתה יכול לשים את הפפאיה באותה שקית עם הבננה.

סיכום

פפאיה הוא פרי בריא שיש לו מקסימום תכונות שימושיות ואפילו מרפא ומינימום התוויות נגד. כן, אין להכחיש את היתרונות והנזקים של פפאיה. העיסה עוזרת להתפתח ולתחזק את הגוף במצב תקין.

הדבר היחיד שיש לעשות לפני שמוסיפים עיסה או זרעים לתזונה שלך הוא לפנות למומחה. יש אנשים שיש להם תגובה אלרגית מזיקה לחומרים פפאיה. עבור חלקם השימוש יכול להזיק מסיבות אחרות.