מדוע בננות מועילות?

 

קשה למצוא מוצר מזון עצמאי בין פירות וירקות. בדרך כלל הם מהווים תוספת למנות הראשונות, השנייה, המיצים והקינוחים. היתרונות והנזקים של בננות כאחד מהדגימות הנדירות כאלה נובעים מהרכבם העשיר ותכולת הקלוריות הגבוהה שלו. ואכן, 1-2 חתיכות של פרי אקזוטי זה מספקות לחלוטין את תחושת הרעב ואינן דורשות שילוב עם מוצרים אחרים.

בננה: האם זה פרי או פירות יער

מנקודת מבט בוטנית, בננה היא פירות יער שיש בתוכו עור צפוף וזרעים קטנים. הפירות נקצרים מעשב רב שנתי, המגיע לגובה 5-6 מטר ונראה כמו עץ ​​מלא. מנקודת מבט קולינרית, בננה היא פרי שאפשר לאכול טרי, לייבש, לייבש ולבשל.

זו לא תעלומה, אלא תוצאה של מאות שנים של עבודת רבייה. הפרי הצהוב המזין עובד באזורים הטרופיים מאז הספירה לפני הספירה. כיום ישנם כמה עשרות זנים שמגדלים על ידי מגדלים, וכמעט לא נותרו מיני בר. מדובר בבננות בר הדומות בעיקר לפירות יער, מכיוון שבתוכם יש זרעים גדולים מן המניין. לזנים מעובדים אין כמעט זרעים ועורם הרבה יותר דק.

הרכב בננות

מומלץ תמיד לכלול פירות בתזונה של חולים עם מחלות לב וכלי דם. זה הכל על התוכן הגבוה של אשלגן ומגנזיום - חומרים מזינים תומכים בעבודה של שריר הלב וטונוס כלי הדם. שני פירות ביום מכסים באופן מלא את הדרישה היומית לאשלגן and הצורך במגנזיום. דיאטת בננות קבועה מסייעת במניעה וטיפול ב- CVD.

בנוסף לאלמנטים אלה, הפירות מכילים:

  • זַרחָן;
  • נתרן;
  • בַּרזֶל;
  • סִידָן;
  • פלוּאוֹר;
  • אָבָץ;
  • סֵלֶנִיוּם;
  • מַנגָן.

הפרי הוא 80% מים. 20% הנותרים הם אלמנטים מיקרו ומקרו, ויטמינים, עמילן, פוליסכרידים. הוא מכיל הרבה סיבים תזונתיים, חומצות אורגניות ושומניות. יש אפר.

כמה קלוריות יש בבננה

בננה נחשבת לאחד המזונות הצמחיים המזינים ביותר. תכולת הקלוריות של בננה ללא קליפה ל 100 גרם היא 95-96 קק"ל. מתוכם עיקר הפחמימות והחלבונים. הוא מכיל את כמות השומן הנמוכה ביותר.

דגימה ממוצעת אחת שוקלת כ- 70-75 גרם, כלומר תכולת הקלוריות שלה היא ברמה של 68-72 קק"ל. תכולת הקלוריות של בננות מיובשות היא 380-390 קק"ל, ולכן צריכתם נשלטת.

אילו ויטמינים מכילים בננה

על פי תכולת הוויטמינים, בבננה יש ריכוז גבוה של קרוטן וכלין (ויטמין A ו- B4, בהתאמה). רכיבים פעילים ביולוגית אחרים של הרכב:

  • ויטמין סי;
  • ויטמינים B1, B2, B6, B9, B5;
  • אלפא-טוקופרול (E);
  • ויטמין K;
  • ניאצין;
  • ויטמין PP.

מגוון כזה של הרכב ויטמינים הופך את הפירות לשימושיים לשמירה על עבודת כל המערכות הפנימיות - מחסינות ועד אברי רבייה.

יתרונות בריאותיים של בננה

עקביות העיסה והתכולת המינימלית של חומצות אורגניות מרגיזות הופכות את הפירות לשימושיים למחלות במערכת העיכול. זה לא מגרה את רירית הקיבה, יש לו אפקט משלשל קל ועוטף. לכן מותר בננות בצום.

תכולת המיקרו-אלמנטים והמקרו, כמו גם הוויטמינים, מאפשרת לכלול אותו בתזונה של חולים המוחלשים על ידי מחלות או ניתוחים ארוכי טווח, כל הסובלים ממחסור בוויטמינים או מעיכול לקוי של המזון.

תכונות שימושיות של פירות:

  • לשמור על רמת ההמוגלובין על ידי נורמליזציה של ספיגת הברזל והיווצרות אריתרוציטים;
  • לחזק את החסינות על ידי שיפור התגובה החיסונית לפעולת פתוגנים ווירוסים;
  • לחזק את מערכת העצבים (ויטמיני B);
  • לתמוך בצעירות העור, השיער והציפורניים (ויטמינים, נוגדי חמצון, אלמנטים מיקרו ומקרו);
  • לנרמל את לחץ הדם, לחזק את הלב;
  • לעורר את הייצור של הורמון האושר;
  • להחזיר כוח, לשפר את הזיכרון והריכוז;
  • לשפר את פריסטלטיקה במעי, לבטל עצירות, להקל על טחורים;
  • לשפר את יכולות ההסתגלות של הגוף.

לויטמין K וסידן יש השפעה חיובית על מצבה של רקמת העצם ומונעים שבריריות עצם.

חָשׁוּב! בתחום הפעילות העצבים, הפרי תומך בהעברה רגילה של דחפים עצביים, מקדם את העבודה הפעילה של תאי המוח, ולכן הוא שימושי לאנשים לאחר אירוע מוחי.

היתרונות של בננות לארוחת הבוקר הם לעורר את העיכול ולמנוע את הרעב לאורך זמן. סיבים תזונתיים ועמילן לוקחים זמן רב לעיכול, אך יחד עם זאת אינם נותנים תחושת כבדות בבטן.

היתרונות של בננות לגברים

לבריאות גופנית ורגשית טובה, גבר בוגר יכול לאכול 3-4 פירות בשלים ביום. זהו מניעת יתר לחץ דם, מחלות לב, טרשת עורקים. פרי, כאשר הוא נצרך מדי יום, משפר את פעילות המוח ומגביר את הביצועים ואת הסיבולת הגופנית.

הפירות שימושיים לעוצמה, במיוחד לגברים לאחר 45-50 שנים. מרכיבי ההרכב מגרים את זרע המטוגנזה ומשפרים את איכות הזרע. ההסתברות להפריה מוצלחת של הביצית עולה משמעותית.

מדוע בננות טובות לנשים

לבריאות האישה, הפירות שימושיים בעיקר כמקור עשיר בויטמינים ויופי נוגדי חמצון. הצריכה הקבועה שלהם משפרת את מצב העור, מונעת נשירת שיער וציפורניים שבירות. אנמיה, שלעתים קרובות פוגעת בנשים, מתוקנת על ידי דיאטת בננות. עם תסמונת קדם וסתית בולטת, הפרי עוזר להקל על עוויתות של שרירים חלקים. הודות לכך, האישה אינה צריכה ליטול משככי כאבים.

בנוסף, הפרי משפר את מצב הרוח, מרגיע את העצבים, מאזן רגשות. לצורך פעילות וטון ניתן לאכול 1-2 פירות ביום. בנוסף לצריכה פנימית, משתמשים בעיסת בננה להכנת מסכות הזנה, מרגיעות וניקוי לפנים ולשיער.

האם ניתן להשתמש בבננות להנקה ולהריון

בננות טובות לנשים בהריון ואמהות מיניקות. הם שומרים על רמה גבוהה של ויטמינים ומינרלים בגוף, לעיתים נדירות גורמים לאלרגיות ומשפרים את העיכול. במהלך ההריון, אשר ממשיך עם בצקת רקמות, הפרי הוא בעל ערך רב במיוחד, שכן יש לו השפעה קלה ומשתנת כמעכלת. בנוסף להסרת נוזלים עודפים, בננות עוזרות לנקות את הגוף ממלחים.

אם אישה סובלת מרעלת, 2 בננות ביום יעזרו להתמודד עם התקפי בחילה ולנרמל את הקיבה. בנוסף, הפרי תורם לשמירה על הריון על ידי גירוי ייצור הורמונים מיוחדים.

בהנקה, גם לבננות אין התוויות נגד. לילד לעיתים רחוקות יש דיאתזה מבעיות פרי זה או בטן. להפך, הצואה הופכת לסדירה. לבננות יש רשימה מינימלית של התוויות נגד נשים בהריון ומיניקות:

  • טרומבופלביטיס ודליות ורידים;
  • סוכרת;
  • חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
  • רמות גבוהות של חומציות בקיבה.

אחרת, לפירות בשלים יש השפעה חיובית על בריאותם ורווחתם של אמהות וילדים.

בננות לילדים

הפרי שימושי לילדים בכל הגילאים בהיעדר חוסר סובלנות פרטני ואלרגיות. זהו מקור אנרגיה טבעי, ויטמינים להתפתחות פיזית ונפשית. לטיולים ארוכים באוויר הצח, בננה נחשבת לחטיף הטוב ביותר, מכיוון שהיא נספגת היטב במערכת העיכול של הילד, נותנת הרבה אנרגיה למשחקים ומשביעה את הרעב. אם תשלב את הפרי עם מוצרי חלב מותססים, תוכל לפצות על מחסור בסידן בגוף, להיפטר מאנמיה ולחזק את המערכת החיסונית. פירות צהובים בשלים מוצגים לילדים.

מכמה חודשים אפשר לתת לילד בננות

כמזון משלים מוצע מחית בננה לילדים מגיל 6-7 חודשים. הפרי הראשון שהם טועמים הוא תפוח. ראשית, מוצע לתינוק 1 כפית. פירה, ואז 1 כף. l. בסוף השנה הראשונה לחייו התינוק אוכל בננה אחת מבלי לטהר מראש.

בנוסף להרכב הוויטמינים והמינרלים השימושיים שלה, בננה מוערכת מסיבות אחרות. זה עוזר לילד לפתח כישורי לעיסה, מעסה את החניכיים, מקל על מצבי בקיעת שיניים.

האם בננות טובות לירידה במשקל?

למרות תכולת הקלוריות הגבוהה והמתיקות של הפרי, זה שימושי להרזיה. בננה מכילה סוג מיוחד של עמילן שלוקח זמן רב לעיכול, מה שאומר שהוא שומר על תחושת שובע במשך מספר שעות.

בזמן הדיאטה עליכם לצרוך בננה בכדי להרוות את הדיאטה בוויטמינים ומינרלים. בתנאים של סט מועט של מוצרים מותרים, זה חשוב מאוד. מבחינת ירידה במשקל, הפרי מוערך בזכות יכולתו לשפר את תפקוד העיכול ולהפוך את הצואה לסדירה. זה חשוב לבעיות מטבוליות ועצירות.

ניתן לאכול בננות בשעות הערב תוך כדי הרזיה, כך שתחושת הרעב המייסרת לא תפריע לשינה רגועה. אבל עדיף לאכול פירות בשלים טריים בבוקר, גם באופן עצמאי וגם בשילוב עם גבינת קוטג 'או קפיר. זוהי ארוחת בוקר מלאה בריאה לאדם שיוריד במשקל.

תכונות השימוש בבננות למחלות שונות

באופן כללי, לעובר אין הרבה התוויות נגד, אך בנוכחות מחלות כרוניות מסוימות, יש לאכול אותו בכמויות מוגבלות או לעבור טיפול בחום.

עם סוכרת

בננה אינה כלולה בקבוצת המזונות התוויות, אך יש להשתמש בה בזהירות. ככל שהפרי בשל יותר, כך הוא מכיל יותר סוכר, ועל כל סוכרת צריך לשלוט על אינדיקטור זה. ניתן לאכול בננה כאשר רמות הגלוקוז בדם יורדות בחדות. זה יעזור להקל על רעידות, עצבנות ועצבנות.

עֵצָה! עדיף לאכול פירות בבוקר, כאשר תהליכים מטבוליים פעילים. העובר אינו מותנה בלילה.

חולי סוכרת לא צריכים לשלב בננות עם מאכלים אחרים, במיוחד קינוחים. עדיף לאכול איתו פירות טריים, אפויים או יבשים מאשר מנת גלידה.

עם דלקת קיבה וכיבים בקיבה

עם מחלות כאלה, בננות אינן שימושיות בלבד, אלא מיועדות לשימוש למטרות רפואיות. הפרי מכיל ריר מיוחד העוטף את דפנות הקיבה, מונע גירוי שלהם ומנרמל את המיקרופלורה המקומית.

עם חומציות נמוכה או גבוהה, מומלץ לצרוך בננות 40 דקות בלבד לפני ארוחה מלאה. במקרה זה, אין היווצרות מוגברת של גזים וכבדות בבטן.

עם כיב, בננות תורמות להרס חיידקי הליקובקטר, מה שמעורר מראה של שחיקה.לכן, הם צורכים את הפירות באופן שווה 3-4 פעמים במהלך היום.

עם דלקת הלבלב

עם מחלה זו, דיאטה חשובה מאוד. חריגה קלה ביותר מכללי הדיאטה מובילה להחמרה. בדלקת לבלב כרונית מותר לצרוך בננה אחת ליום, מחית או בשילוב עם קפיר, יוגורט או יוגורט. בננה מבושלת ובננה אפויה מאוד שימושיים, שעיכולם דורש פחות כוח, אנרגיה ואנזימים.

קריאה מומלצת:  מדוע יוגורט מועיל?

השימוש בבננות ברפואה המסורתית

היתרונות הבריאותיים והנזקים של בננות מוערכים גם על ידי הרפואה המסורתית. הפרי משמש באופן פעיל כטיפול פנימי וחיצוני. אז, עבור כיבים ברגליים עם סוכרת, משתמשים בדייסות מפירות בוסר. הרכב מוחל על סדקים וכיבים בלילה. הרפואה המסורתית ממליצה על שתיית מיץ לדיזנטריה ודימום בקיבה.

מחלות אחרות שעבורן בננות מהוות תרופה:

  • אלרגיה לגלוטן;
  • stomatitis;
  • אורוליתיאזיס, דלקת מפרקים;
  • לַחַץ יֶתֶר;
  • טרשת עורקים;
  • עצירות אצל ילדים;
  • בְּרוֹנכִיטִיס.

שיעול בננה

זה חומר נוגד דלקת טוב, משכך כאבים ומכייף לילדים ולמבוגרים. עיסת הפרי המשופשכת מרככת את קרום הגרון המגורה, עוטפת ומסלקת שיעול יבש ודומע.

עֵצָה! כדי לשפר את פריקת כיח ולהפוך שיעול יבש לשיעול פרודוקטיבי, הפירות הקצוצים מוזגים בכמות קטנה של מים רותחים חמים, מוחדרים למשך 10-15 דקות ונצרכים 1-2 כפות 5-6 פעמים ביום בצורה חמה.

עבור ברונכיטיס עם שיעול חזק, מתכון הפירות הבא שימושי:

  • מועכים 1 בננה עם מזלג;
  • מרתיחים 200 מ"ל מים, מוסיפים בננה, מערבבים;
  • מוסיפים 1 כף לעירוי החם. l. דבש.

ילדים מקבלים כף קינוח אחת 30 דקות לפני הארוחות 4 פעמים ביום למשך שבוע. מבוגרים יכולים לקחת כף אחת. l. 3-4 פעמים ביום. ההשפעה נצפית ביום השני לטיפול.

מסכות לפנים ולשיער בננה

בננה בכל מסכה קוסמטית משמשת כמרכיב מרכך ומזין. הפרי מתאים לעור יבש, רגיש ורפוי, מסייע בהקלה על דלקת, בניקוי ובהצערת האפידרמיס. להלן מספר אפשרויות לשילוב הפרי עם מרכיבים אחרים למריחה על עור הפנים, בננה ו:

  • קרם;
  • קמח שיבולת שועל, שמן קוסמטי (אפרסק, קוקוס);
  • קפיר, פירור לחם שחור;
  • מיץ אלוורה.

את הפירות קוצצים תמיד במזלג או בבלנדר לתוך דייסה הומוגנית ומוסיפים מרכיבים אחרים. ניתן לעשות את המסכה 2-3 פעמים בשבוע. ככל שהפרי פרי יותר, כך בריא יותר לעור.

בננה יעילה לשיקום שיער פגום ונחלש, משפרת את מצב הקצוות המפוצלים ומייצרת את המבנה. באופן מסורתי, מסכות משתמשות בעיסה של פרי עם חלמון ושמן זית. מסכה זו מרגיעה בנוסף את הקרקפת ומנקה היטב.

כדי לרפא תלתלים יבשים קלים, שלבו מיץ לימון עם עיסת פרי בשל ויוגורט טבעי. המסכה מוחלת למשך שעה. לקצוות יבשים, הכינו דייסה מפירות בשלים עם כל שמן קוסמטי או צמחי. החל רק על קצוות מפוצלים במשך 1-1.5 שעות.

היתרונות של בננות מיובשות ומיובשות

פירות יבשים ומיובשים בשמש הם מוצר טבעי אנרגטי. זהו מקור אנרגיה לכל היום, ולכן הוא מתאים כמרכיב בארוחת הבוקר או כחטיף מהיר ובריא בין הארוחות. פירות אלו עשירים במיוחד באשלגן, שחשוב ליבות ובעלי עור יבש הנוטה לגירוי.

חָשׁוּב! כאשר מייבשים, הפירות מאבדים מים, אך כמעט ואינם משנים את ההרכב השימושי שלהם, כלומר 100 גרם של מוצר כזה מכיל יתרונות כמעט פי 4 מאשר טרי.

תוכלו לשלב פירות יבשים או יבשים עם שיבולת שועל לארוחת בוקר מזינה לילדים ולמבוגרים כאחד.

פירות יבשים שימושיים לבעיות עיכול, מכיוון שהוא מכיל מבנים סיביים רבים המשפרים את תנועתיות המעיים. עם כיב קיבה רעב, זה חטיף נהדר.

אילו בננות בריאות יותר: ירוק או צהוב

ברור כי פירות בשלים הם טעימים יותר, אך אלו מהם בריאים יותר? הרכב הויטמינים של שניהם זהה בערך. אבל המינרל קצת שונה. לכן, בפירות ירוקים יש יותר אשלגן ונתרן, ובשלים - מגנזיום ואבץ. לכן, בננות ירוקות מומלצות לשימוש לבצקת, אגירת נוזלים בגוף, להסרת מלחים ולשיפור תפקוד מערכת ההפרשה במקרה של אורוליתיאזיס.

פרי בשל יקר ערך למחלות לב וכלי דם, דלקת קיבה, כיבים. פירות בשלים מתאימים גם לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם. ברפואה העממית, לטיפול בכיבים, משתמשים רק בפרי בוגר, עשיר בריר עוטף, המקל על דלקת וגירוי של הקרום הרירי.

יתרונות ושימושים בקליפת בננה

ההרכב הכימי של קליפת בננה כמעט זהה לעיסתו. הוא מכיל מגוון דומה של מינרלים וויטמינים. לכן היתרונות של קליפת בננה לבני אדם הם לא פחות מהפרי עצמו. השתמש בו ל:

  • ניקוי והזנת עור הפנים, זה מספיק לנגב את הפנים עם החלק הפנימי של הקליפה פעמיים בשבוע;
  • ניתן להוסיף מרתח של הקליפה למיצים ולחלקים להגברת ביצורם;
  • משפשפים את אמייל השיניים בקליפה, ניתן להלבין אותה, לחזק את החניכיים ולמנוע התפתחות עששת.

קליפת בננה לחבורות יעילה גם כן. עליך למרוח חתיכה על העור למשך 15-20 דקות. הקומפרס יקל על נפיחות ויעזור להתחדשות רקמות. באופן דומה, הם נלחמים ביבלות. שים את הדחיסה רק בן לילה עד שההצטברות נעלמת.

האם ניתן לאכול קליפות בננה? רצוי מכיוון שהוא מכיל סיבי צמחים קשים לעיכול העלולים לגרות את הקיבה. בצורה מבושלת, הוא גם לא משמש כמוצר מזון. רק מרתח שימושי, אשר לאחר רתיחה, הוא מתעקש במשך 10 דקות.

קליפות בננות מקורות מהוות מקור למינרלים מועילים לצמיחה והתפתחות. כדי להכין דשן יקר ערך, נמזגים את עור הפרי במים חמים ומתעקשים במשך 2-3 ימים בתנאי החדר. מאוחר יותר, העירוי מדולל במים 1: 1 והצמחים מושקים. בעת השתלת פרחים מקורה ניתן להניח חתיכת עור בננה על תחתית הסיר. זהו מקור יקר לאשלגן לפריחה שופעת ועמידה לאורך זמן.
מה אפשר להכין מבננות

הנה רשימה של מנות בננה טעימות ובריאות שהוכנו ברחבי העולם:

  • פירה;
  • עוגות גבינה, סופגניות, עוגיות, פשטידה;
  • שייקים, מיץ;
  • בננות מטוגנות עם פלפלי ג'לפנו;
  • מַשׁקֶה חָרִיף;
  • בננות אפויות עם גבינת שמנת;
  • ריבה עם תפוז.
קריאה מומלצת:  מדוע פלפל פעמון שימושי, תכונות

בנוסף מוסיפים פרי בריא למגוון קינוחים, רטבים, קרמים, הם נאפים בשמנת חמוצה, מבושלים, מקורמלים.

היתרונות של בננה עם חלב וכפיר

קפיר ובננות הם שני מאכלים מהתזונה של אדם שמוריד במשקל, התורמים לירידה מהירה במשקל ולנורמליזציה של העיכול. כדי לרדת כמה קילוגרמים תוך 4 ימים, פעל לפי הכללים הבאים:

  • לאכול 3 בננות ביום;
  • לשתות 3 כוסות קפיר דל שומן;
  • הביאו את נפח הנוזל ל -2 ליטר באמצעות תה צמחים.

תזונה מונוטונית כזו מאפשרת לך לנקות את המעיים, להסיר עודפי נוזלים ולהפחית את נפח הבטן. צריכת קלוריות מוגבלת מגרה את שריפת השומנים.

לעומת זאת בננות עם חלב טובות לעלייה במשקל. זהו מקור לחלבון ופחמימות. בדרך כלל, לבניית מסת שריר, קוקטיילים עשויים מפירות מגורדים וחלב. בכוס משקה כזה יש בערך 150-160 קק"ל.

מדוע שימושי בננה עם גבינת קוטג '?

זהו ערכת אוכל היפואלרגנית שימושית לילדים ולמבוגרים. בשילוב גבינת קוטג 'עם בננה מקבלים קינוחים עשירים בסידן וחלבונים. ככל שגבינת הקוטג 'השמנה יותר, כך המנה עשירה יותר בקלוריות. זה חשוב לעלייה במשקל אצל תינוקות וספורטאים.

במקרה של בעיות במערכת השלד והשרירים, יציבה לקויה, עקמת, קבוצה כזו של מוצרים מסומנת לשימוש ב-100-200 גרם ליום, בהתאם לגיל. טיפול משלים בוויטמין D ובשיזוף.

האם אוכל לאכול בננות בלילה

ואתה יכול ולא יכול. אם אדם נמצא בדיאטת בננה-קפיר, זה אפשרי, ואם הוא משתמש בשיטה אחרת להורדת משקל, כל תוספת קלוריות תפריע לירידה פעילה במשקל. לאדם בריא שאין לו בעיות משקל קשות, בננות לפני השינה אפילו מסומנות. הפרי מכיל חומרים הממריצים את ייצור הורמון השינה והאושר. פרי בשל אחד בערב עוזר להקל על כאבי דלקת הקבה.

חָשׁוּב! המגנזיום בפרי הבשל עוזר להירגע, והזרחן מחזיר את מערכת העצבים.

עם סוכרת והשמנה, לא רצוי לאכול פירות אחר הצהריים. עד הערב זה יכול לגרום לקפיצה ברמת הסוכר בדם ולהגדיל בנוסף את תכולת הקלוריות בתזונה היומית.

כמה בננות אתה יכול לאכול ביום

אדם בריא ללא בעיות במשקל עודף יכול לאכול בין 2 ל -4 חתיכות של פירות בריאים ליום. זה מכסה 50-60% מהצורך באשלגן, מגנזיום, ויטמיני B. במקרה של נפיחות, גזים, תפקוד עיכול חלש, מספיק לאכול בננה אחת כדי למלא את המחסור בחומרים מזינים ולא להכביד על הקיבה.

בננות עשירות בקלוריות ומכילות הרבה סיבים תזונתיים שלוקח זמן רב לעיכול. זו סיבה נוספת לדבוק בהמלצות המומחים. השאלה כמה יש קשורה קשר הדוק לשאלה איך לעשות את זה נכון. הפרי נאכל 40 דקות לפני הארוחות או שעה לאחר מכן. הם מוחלפים באומץ לארוחת צהריים או תה אחר הצהריים.

איך לבחור ולאחסן בננות

הכל פשוט כאן. לבננה טעימה יש עור צהוב חלק ללא סימני נזק, עובש או ריקבון. כתמים חומים קטנים הם גם סימן לבשלות, אך לא צריכים להיות רבים כאלה. לבננות בשלות יתר עור חום ובשר כהה. בעקביות, הוא רך, רופף, כמו דייסה.

אם קונים פרי ירוק בוסר בחנות, הוא מאוחסן בתנאי החדר להבשלה. אם צריך לאחסן את הבננה זמן רב יותר, טמפרטורת האחסון האופטימלית היא + 15 ° C. ניתן להניח את הפרי בשקית ניילון. יש כאן גם אלטרנטיבה - אלה בננות קפואות. נעשה שימוש בריק כזה על מנת שיהיה בעתיד מרכיב למילוי בפשטידות בהישג יד. שייקים, פירה, גלידה מכינים מפירות קפואים. ניתן להקפיא את כל הפירות, עם או בלי קליפה, פרוסות, פרוסות ואפילו מחית.

הנזק של בננות והתוויות נגד

למרות הרכבו העשיר ותכונותיו המועילות, הפרי עלול לפגוע בבריאות האדם וברווחתו. זה קורה בנוכחות מחלות כגון:

  • דליות ורידים, טרומבופלביטיס;
  • הַשׁמָנָה;
  • תסמונת מעי רגיז;
  • מחלת לב כלילית.

זאת בשל יכולתם של מרכיבי פרי בריא לעבות את הדם ולהוציא נוזלים מהגוף. הפרי עלול להזיק בעת אכילת יתר. במקרה זה, סביר להניח שהתפתחות גזים ושלשולים.

סיכום

היתרונות והנזקים של בננות הם אינדיבידואליים עבור כל אדם. אך זהו אחד הפירות הטרופיים המעטים המוערכים בכל רחבי העולם ונכלל בתזונתם של ילדים מתחת לגיל שנה. אסור לנו לשכוח מההשפעה החיובית של העובר על האיבר האנושי העיקרי - הלב. יש לכלול בננה בריאה בתזונה היומית כדי למנוע מחלות רבות ולשמור על הטונוס של כל הגוף.

 

 
קישור לפוסט הראשי

בְּרִיאוּת

היופי

מזון