Il digiuno fa bene al corpo?

Il digiuno è uno degli argomenti più pressanti e controversi tra i sostenitori di uno stile di vita sano. Il metodo per limitare il cibo è stato utilizzato sin dai tempi antichi ed è sopravvissuto fino ad oggi sotto forma di digiuno rituale, utilizzato per purificare il corpo e l'anima. Un'altra ondata di discussioni sui benefici e i danni del digiuno è stata scatenata dalla mania della fame nella Silicon Valley, per migliorare le prestazioni e la salute generale.

Cos'è il digiuno

Il digiuno è un rifiuto volontario di mangiare per un certo periodo di tempo. Utilizzato a scopo terapeutico, il digiuno è chiamato terapia dietetica di scarico (EAD), uno dei compiti principali di cui è la prevenzione della salute umana.

Nel metodo del digiuno sano, funziona il seguente principio: quando il cibo smette di entrare nel tubo digerente, il corpo entra in una "modalità di recupero": viene attivata l'attivazione del sistema endocrino e il corpo inizia a utilizzare le sue risorse interne per mantenere l'attività vitale. Questa condizione è chiamata crisi acidotica, che serve come segnale che il corpo ha iniziato a impegnarsi in meccanismi di guarigione profonda.

Coloro che praticano regolarmente il digiuno dicono: se fatto correttamente, lo scarico periodico aiuta a purificare il corpo, a sbarazzarsi del danno delle tossine e tossine accumulate e anche a ringiovanire il corpo. Con un approccio competente, le proprietà benefiche del digiuno possono completare completamente il complesso della terapia per una serie di malattie.

Tipi di digiuno

I nutrizionisti identificano diversi tipi di digiuno, ognuno dei quali ha il suo effetto unico. La capacità di distinguerli ti aiuterà a scegliere l'opzione più adatta a te stesso.

Curativo

La terapia del digiuno è un rifiuto completo di qualsiasi cibo, e talvolta liquido, per scopi di salute. Per fare ciò, durante l'intero periodo di digiuno, una persona si limita completamente all'assunzione di cibo - fino alla fine del periodo prescritto, durante il quale viene raggiunto il compito terapeutico impostato.

Una crisi acidotica non si verifica immediatamente, ma solo con un'astinenza prolungata dal cibo: i suoi precursori sono segni di maggiore irritabilità, debolezza, fame costante, alitosi, mal di testa, vertigini e nausea in una persona affamata. Tuttavia, subito dopo il passaggio della crisi, lo stato di salute migliora in modo significativo, i sintomi della transizione scompaiono gradualmente. Questo tipo di digiuno provoca più attivamente cambiamenti nel funzionamento del corpo, contribuendo all'attivazione della modalità "auto-guarigione".

A causa del lungo periodo di digiuno terapeutico, i suoi benefici, nonché lo scopo, saranno di volta in volta individuali: molto dipende dalle caratteristiche dell'organismo, dallo stato generale di salute e dalla resistenza alla fame.

Medico

Il digiuno medico non è praticamente diverso dal digiuno medico.L'unica differenza è che nel primo caso la procedura viene eseguita in cliniche o sanatori sotto la stretta supervisione di un medico. Per il massimo beneficio, secondo la diagnosi, nel programma di digiuno sono inclusi metodi di guarigione aggiuntivi: fisioterapia, bere acqua minerale, esercizi di fisioterapia, sauna, nuoto, massaggi, ecc.

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acqua

La base del digiuno in acqua è un rifiuto completo del cibo solido e liquido, così come di qualsiasi bevanda: è consentito consumare solo acqua. Il più vantaggioso sarà l'assunzione di acqua distillata, sciolta, alcalina o strutturata. L'opzione più popolare è un digiuno di un giorno sull'acqua, che, se vengono seguite tutte le regole, fornirà benefici inestimabili per il fegato e il sistema cardiovascolare.

Bagnato

A differenza del digiuno in acqua, nel digiuno umido è consentito l'uso di decotti alle erbe e succhi appena spremuti senza polpa. Questa opzione sarà più delicata per il corpo, mentre i benefici per il corpo rimangono.

Asciutto

Digiuno a secco è la variante più grave della fame. Una persona rifiuta completamente di usare qualsiasi cibo secco e liquido, così come l'acqua. Esistono due varianti di questo metodo: senza limitare il contatto esterno del corpo con l'acqua, o con un rifiuto completo delle procedure igieniche durante l'intero periodo di digiuno.

Intervallo

Il digiuno intermittente è diventato particolarmente popolare negli Stati Uniti, dove si chiama digiuno. Nelle aziende IT della Silicon Valley esistono persino comunità di digiuno, i cui membri sono fiduciosi che il rifiuto periodico di mangiare aiuti non solo a raggiungere un nuovo livello di prestazioni, ma anche a prolungare la vita.

Con il digiuno intermittente è consuetudine dividere la giornata in due "finestre", in una delle quali è necessario imballare tutti i pasti della giornata, e la seconda va lasciata per fame. Ci sono diverse opzioni per la durata delle finestre (12/12, 1/23, 10/14), ma il rapporto più comune è considerato 8/16 - quando l'assunzione di cibo è di sole 8 ore al giorno e le restanti 16 sono indicate sotto la "finestra della fame". Questo tipo di digiuno intermittente è più efficace e benefico perché quindi la maggior parte della fame si verifica durante il sonno ei pasti vengono distribuiti durante il giorno.

Benefici del digiuno

Il vantaggio principale del digiuno è la rapida mobilitazione di tutte le riserve di riserva del corpo, che aiuta a migliorare il funzionamento dei principali sistemi e organi, nonché ad abbassare il livello di colesterolo "cattivo" e di zucchero nel sangue.

Per ripristinare la sua riserva di energia, il corpo inizia a utilizzare i corpi grassi e chetonici. Aiuta ad aumentare la produzione di ormoni surrenali (corticosteroidi), che sono antinfiammatori e rigenerativi.

Il digiuno stimola anche la pulizia del sangue dai danni provocati dalle sostanze chimiche esterne.

Nel 2016, l'Università della California meridionale ha condotto uno studio che ha dimostrato i benefici del digiuno terapeutico per gli uomini: come parte dell'esperimento, ai partecipanti è stato chiesto di digiunare periodicamente da 2 a 4 giorni per sei mesi. Di conseguenza, è stato rivelato l'effetto del rafforzamento dell'immunità (più volte), nonché un significativo miglioramento dell'attività sessuale.

Interessante! L'effetto benefico più efficace sul sistema immunitario del corpo è fornito dal digiuno a secco. È noto che la maggior parte dei microbi, virus e batteri protozoi possono riprodursi esclusivamente in un ambiente acquatico liquido. Durante la disidratazione completa temporanea, le cellule attive assorbono tutta l'acqua dallo strato lipidico (grasso) del corpo ei microrganismi patogeni muoiono.

Dimagrante

Volendo perdere peso, molte donne si rivolgono al metodo del digiuno, perché il rifiuto periodico di mangiare cibo ha benefici effettivi per la figura femminile:

  1. Anche senza ricevere cibo dall'esterno, il corpo continua a consumare calorie per mantenere le sue funzioni vitali, consumando le riserve di grasso.
  2. Grazie alla pulizia del corpo durante il periodo di fame, il metabolismo della donna viene normalizzato, a seguito del quale il corpo inizia a liberarsi rapidamente dei chili in più.
  3. Durante il digiuno, il volume dello stomaco è significativamente ridotto. Dopo aver superato la fame, puoi vedere che la sensazione di sazietà arriva molto più velocemente.
  4. A differenza della dieta praticata dalla maggior parte delle donne, uscire dal digiuno non porta a rapidi guadagni nella perdita di peso. Al contrario, il corpo manterrà ulteriormente il peso acquisito, è importante solo seguire tutte le raccomandazioni dopo una lunga fame.

Per purificare il corpo

Gli yogi indiani, che sono considerati i pionieri del digiuno curativo, sono convinti che la fame sia il modo più efficace per purificare il corpo, sia fisiologicamente che spiritualmente.

Spesso, tutto il cibo consumato da una persona non ha il tempo di essere completamente digerito dal corpo, a seguito del quale si formano ristagni di cibo nello stomaco, che la fame aiuta a rimuovere.

Inoltre, il digiuno aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dai veleni che si accumulano nelle cellule e negli organi per tutta la vita. La fame può essere utilizzata come metodo di pulizia separato o combinata con altre tecniche. A causa del rifiuto di mangiare cibo, il tratto gastrointestinale viene scaricato e il corpo attiva i meccanismi di autopulizia. Il digiuno è più benefico per il fegato, aiutando il filtro naturale del corpo a sbarazzarsi del danno delle tossine accumulate e delle sostanze tossiche.

Puoi trovare ulteriori informazioni sui benefici e sui rischi del digiuno intermittente, sulle sue proprietà benefiche e sugli effetti sul corpo umano dal video:

Quanti giorni puoi morire di fame

Il digiuno una volta alla settimana dà il beneficio più veloce ed è il metodo più sicuro per il corpo.

Nel tempo, puoi provare a digiunare per un periodo da 2 a 4 giorni, che sono considerati più delicati dell'opzione della fame settimanale. Allo stesso tempo, in un periodo così breve, il corpo non ha il tempo di ricostruirsi completamente e di utilizzare tutti i meccanismi di autodepurazione. Pertanto, per un effetto terapeutico dopo pratiche di digiuno a breve termine, si consiglia di eseguire una procedura che includa l'inizio di una crisi acidotica - dopo aver consultato uno specialista.

La durata di tale digiuno dipende interamente dalle prime esperienze della persona. Ciò è influenzato da due fattori principali: il livello di scoria del corpo e la resistenza alla fame (chi non ha avuto precedenti esperienze di scarico, la fame è più difficile da tollerare). In una persona con sufficiente pratica di digiuno, una crisi acidotica si verifica già dal 4 ° al 5 ° giorno di fame, in un principiante - dopo 7-14 giorni.

Interessante! I medici hanno registrato un record mondiale di digiuno di 250 giorni. La ricerca ha dimostrato che la principale causa di morte durante la fame non è la mancanza di cibo, ma lo stress psicologico.

I benefici e i danni del digiuno prolungato

Fatte salve tutte le regole principali, i benefici del digiuno prolungato per il corpo si manifesteranno:

  • nella pulizia profonda del corpo da tossine e sostanze tossiche;
  • migliorare il metabolismo;
  • abbassando i livelli di colesterolo nel sangue;
  • normalizzazione delle funzioni protettive naturali del corpo;
  • rafforzare il sistema cardiovascolare;
  • sbarazzarsi di cellule difettose (compreso il cancro);
  • ringiovanimento del corpo e miglioramento della salute;
  • bruciagrassi attiva;
  • ridurre il rischio di diabete;
  • eliminazione di stress e depressione.

Tuttavia, vale sempre la pena ricordare: qualsiasi digiuno causa un grave stress al corpo, e a lungo termine, in particolare. In nessun caso dovresti andare in fame prolungata senza una preparazione preliminare: questo può causare danni irreparabili all'organismo, sotto forma di disturbi metabolici, funzionalità epatica e renale; e anche nell'accumulo di veleni che influenzano negativamente la corteccia cerebrale.

Come prepararsi al digiuno

Prima di sperimentare tutte le proprietà benefiche del digiuno, è necessario familiarizzare attentamente con il metodo scelto e le sue caratteristiche: come entrare ed uscire correttamente da tale fame e quali difficoltà possono sorgere.

È importante pensare al periodo ottimale per il digiuno: in questo momento non dovrebbero esserci vacanze, quando la tentazione di liberarsi aumenta più volte. La vacanza sarà il momento ideale: sarà abbastanza difficile lavorare limitandosi al cibo, poiché il corpo ha bisogno di energia costante per lavorare.

Altrettanto importante è la preparazione fisica del corpo per la fame in arrivo. Qualche giorno prima del digiuno, sarà utile ridurre gradualmente la quantità di porzione consumata, dando al corpo la possibilità di adattarsi al nuovo regime. Prima di andare incontro alla fame, è consigliabile mangiare più frutta e verdura: la loro fibra aiuta a stimolare la motilità intestinale, che prepara il sistema digerente.

Come morire di fame correttamente

I benefici e i danni del digiuno sono determinati da un approccio competente. Per il massimo effetto benefico della procedura, è importante seguire le regole principali.

Digiuno per un giorno

  1. Devi entrare e uscire dalla fame gradualmente e senza intoppi. Non puoi mangiare abbastanza di notte e al mattino limitati immediatamente all'assunzione di cibo. La preparazione per la fame dovrebbe essere iniziata con diversi giorni di anticipo, escludendo gradualmente l'uso di carne, cibi grassi e pesanti e zucchero.
  2. L'acqua potabile è un must, perché è l'acqua che aiuta a rimuovere le tossine e i veleni dal corpo.
  3. Programma individuale. Sarà abbastanza difficile per una persona che è abituata a mangiare regolarmente resistere senza cibo per 24 ore. Devi iniziare in piccolo: 8 ore, poi 10 - con un graduale aumento della durata. Di conseguenza, 24 o 36 ore senza cibo saranno molto più facili per il corpo.

Contrariamente alla credenza popolare, con il digiuno quotidiano, la perdita di peso corporeo non avviene a causa dei muscoli: la loro crescita, al contrario, può essere aumentata aggiungendo una moderata attività fisica, e questa può essere utilizzata con beneficio dagli uomini durante l'allenamento attivo in palestra.

Digiuno per tre giorni

I ricercatori della University of Southern California hanno condotto un altro esperimento per testare i benefici per la salute di un digiuno di tre giorni per il corpo. Il risultato ha mostrato: il principale vantaggio di un digiuno di tre giorni sull'acqua è quello di rinnovare il sistema immunitario. Le cellule staminali iniziano a dividersi attivamente, il che aiuta a ripristinare il sistema di difesa del corpo.

Per evitare danni da possibili conseguenze negative, è necessario seguire le regole:

  1. I primi tentativi di digiuno dovrebbero avvenire con l'uso di acqua - almeno 2 litri al giorno. Una grave disidratazione può portare a conseguenze negative e al risultato opposto.
  2. L'attività fisica è un must. Lo stress sul corpo durante la fame accelera la crescita della massa muscolare e provoca un'efficace combustione dei grassi.
  3. L'uscita dal digiuno dovrebbe richiedere almeno due giorni: durante questo periodo, è necessario tornare gradualmente alla dieta abituale, iniziando con l'uso degli alimenti più leggeri per il corpo: frutta e verdura.

Sette giorni di digiuno

I principali vantaggi del digiuno a lungo termine sono la rapida perdita di peso e la disintossicazione. Tuttavia, vale la pena ricordare le regole che aiutano a prevenire danni dalla procedura sia per il sistema digestivo che per il corpo nel suo insieme.

  1. 2-3 settimane prima della fame di sette giorni, devi escludere completamente dalla tua dieta tutto il cibo pesante per lo stomaco, farina e dolce, passare gradualmente a frutta e verdura.
  2. Il tempo per uscire dal digiuno dovrebbe essere uguale alla durata del digiuno. Il periodo minimo sarà di una settimana, ma i medici raccomandano di estendere questo periodo a 10-14 giorni.
  3. Si consiglia di ridurre al minimo la propria attività fisica. In questo caso, è molto importante uscire e respirare aria fresca. Tuttavia, qui dovresti stare attento: tutti soffrono la fame in modo diverso, quindi si consiglia di camminare sotto la supervisione di una persona che accompagna.

Uscita corretta

L'accesso corretto dalla modalità fame garantirà la prevenzione dei rischi di danni derivanti dalla procedura. La via d'uscita dal digiuno è divisa in più fasi:

  1. Rispetto di una dieta di succhi di frutta e verdura preparati al momento. Puoi berlo ogni due ore per ¼ di bicchiere. Ananas, agrumi, melograni e uva hanno gli effetti depurativi più benefici.
  2. Il passaggio a una tavola di frutta e verdura, quando nel menu vengono gradualmente introdotte zuppe di verdure, insalate leggere e composta. I pasti dovrebbero essere in piccole porzioni senza aggiunta di sale e zucchero.
  3. Ritorno alla dieta abituale, che inizialmente esclude cibi ricchi di proteine: piatti di carne e pesce, uova e legumi.
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Le caratteristiche dell'output dipendono anche in gran parte dal metodo nutrizionale scelto:

  1. Fame fino a 3 giorni... All'uscita dal digiuno di breve durata, i pasti dovrebbero essere frequenti, circa 5-7 volte al giorno in piccole porzioni. I primi tre giorni dovrebbero essere accompagnati dall'uso di frutta e verdura, quindi puoi tornare alla tua dieta normale.
  2. Cinque giorni di fame... Il primo giorno di guarigione da tale fame, è permesso bere solo acqua e succhi appena spremuti; il secondo e il terzo giorno si può passare alla tavola di frutta e verdura. Il quarto e il quinto giorno vengono introdotti latticini e pane secco. Nei giorni successivi si torna completamente alla dieta abituale.
    Importante! Affinché il digiuno sia il più utile ed efficace possibile, dopo averlo lasciato è necessario mangiare in piccole porzioni, masticando accuratamente il cibo.
  3. Sette giorni di fame... La restrizione alimentare per un periodo così lungo può essere paragonata a una procedura medica a tutti gli effetti. Alla fine di tale digiuno, si verifica spesso una crisi acidotica, accompagnata da sintomi estremamente spiacevoli di purificazione del corpo. Dopo l'inizio di una crisi, la salute della persona che muore di fame torna alla normalità, ma l'uscita dalla fame deve essere eseguita altrettanto lentamente.

Come non rompere

Durante il periodo di digiuno, le papille gustative diventano più suscettibili al cibo, motivo per cui il rischio di esaurimento aumenta più volte. Ci sono alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a distrarre il tuo cervello dal pensare al cibo ea rimanere affamato per tutto il tempo che ti serve:

  1. Tieniti impegnato con attività che ti aiuteranno a spostare la tua attenzione e non ti lasceranno tempo per pensare a uno spuntino. Può trattarsi di lavoro, vita domestica, trattamenti rilassanti o attività fisica moderata.
  2. Procedure in acqua o una gita in sauna. Oltre a distrarre dal cibo, il bagno potenzierà le proprietà benefiche e l'efficacia del digiuno: le tossine e le tossine accumulate vengono rimosse attraverso la pelle insieme al sudore. Le procedure dell'acqua aiutano anche a mantenere la temperatura corporea, che può diminuire durante la fame.
  3. Dedica del tempo a te stesso: fai una passeggiata all'aria aperta, fai yoga o pilates, leggi un libro. Ogni persona ha una lista di cose da fare che è stata messa da parte. Evitare il cibo può essere usato per dar loro vita.
  4. Carica te stesso con il supporto psicologico degli altri: possono essere sia amici che parenti, e partecipanti a vari forum e gruppi dedicati alla perdita di peso. Sentendo un sostegno morale, una persona sarà molto più facile raggiungere l'obiettivo ei risultati di altre persone creeranno ulteriore motivazione.

Il danno del digiuno e controindicazioni

Nonostante tutte le proprietà benefiche, il digiuno ha molti lati negativi, trascurandoli, puoi seriamente danneggiare il tuo corpo.

  1. La fame prolungata è sempre stressante poiché il corpo inizia a percepire la mancanza di cibo come una minaccia per la vita. A questo proposito, la quantità di colesterolo cattivo aumenta rapidamente, il che aumenta il rischio di trombosi.
  2. La fame prolungata può danneggiare il tuo metabolismo. In assenza di cibo, il corpo si ricostruisce gradualmente a un diverso livello di sostegno alla vita, rimandando strenuamente le riserve di grasso.Il corpo utilizza anche le prime porzioni di cibo che riceve per immagazzinare i grassi, al fine di proteggersi ulteriormente.
  3. Sia l'effetto benefico che il danno del digiuno dipendono direttamente dal fisico di una persona. Per le persone magre, ad esempio, è necessario un regime di digiuno più delicato.
Attenzione! La fame è una procedura seria in cui il mancato rispetto delle principali regole di ingresso e uscita può provocare la morte. Questo è particolarmente importante con il digiuno prolungato.

Inoltre, la fame ha molte controindicazioni. Non devi assolutamente morire di fame:

  • con grave encefalopatia;
  • cardiopatia ischemica acuta;
  • malattie del cuore e dei reni;
  • tubercolosi acuta;
  • diabete;
  • poliartrite infettiva;
  • tireotossicosi.

Conclusione

I benefici e i rischi del digiuno continuano a essere studiati attivamente da scienziati e nutrizionisti. Sempre più spesso vengono condotte ricerche per esaminare gli effetti del digiuno prolungato sul corpo umano. Sono state dimostrate le proprietà benefiche del rifiuto temporaneo dell'assunzione di cibo nella pulizia del corpo, nel rafforzamento del sistema immunitario e nel ripristino in generale. Tuttavia, per prevenire danni, tutto ciò è possibile solo con il rigoroso rispetto delle norme di sicurezza, sotto la supervisione di un medico specialista.

Recensioni

Alexey Zharkov, 32 anni, Kazan
A 30 anni mi sono interessato al tema della fame di salute. Dopo aver studiato attentamente le informazioni disponibili sui benefici e sui pericoli del digiuno, ho deciso di iniziare con l'opzione di un giorno. La prima esperienza ha dato un incredibile stato di leggerezza nel corpo, lucidità mentale e attività. Ora pratico il digiuno regolarmente e ho anche provato un digiuno di tre giorni. Non soffro di fanatismo, mi limito ad ascoltare attentamente il mio corpo e seguo tutte le regole per non farmi del male.
Alexandra Smolina, 38 anni, Vladivostok
Una mia amica mi ha parlato dei benefici del digiuno a breve termine, dal momento che lei stessa è riuscita a perdere 4 chilogrammi con l'aiuto di un normale giorno senza cibo. Adesso accendo periodicamente anche i giorni affamati: dopo diversi mesi per me è facile. Per quanto riguarda il digiuno di tre giorni, penso che dovrebbe essere eseguito rigorosamente sotto la supervisione di un medico, altrimenti potresti causare danni irreparabili alla tua salute.
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