Noce nera: benefici e rischi, uso e foto

La maestosa natura selvaggia del Nord America è la noce nera. Gli antichi indiani conoscevano le sue proprietà. Sono stati loro a insegnare ai colonialisti a usarlo in cucina e in medicina. I benefici e i danni della noce nera sono dovuti a rari amminoacidi e tannini, considerati sostanze biologicamente attive preziose.

Dove cresce la noce nera e che aspetto ha?

L'habitat naturale del noce nero sono le foreste, le rive dei fiumi e le pendici delle montagne del Nord America. Oggi è coltivato anche in altri paesi. In Russia, si sente benissimo nel territorio di Krasnodar e nel territorio di Stavropol.

È un albero potente e diffuso con grandi foglie scolpite. L'aspettativa di vita è di 70-80 anni. La noce è chiamata nera non per i suoi frutti scuri, ma per il suo forte sistema fittone di colore nero. Per scopi medicinali vengono utilizzati noccioli di noci, bucce e foglie.

L'albero fiorisce a maggio, produce profumati orecchini giallo-verdi. I frutti maturano a settembre. Sono più grandi delle noci, hanno una buccia densa, prima verde, poi marrone. La corteccia dell'albero è scura con venature grossolane. Il legno è duro, ma si presta bene alla lavorazione. Il noce è utilizzato nella produzione di mobili per il suo bellissimo motivo in legno.

Composizione e contenuto calorico della noce nera

Come tutte le noci, il nero è ricco di grassi. I composti lipidici rappresentano circa il 90%. Pertanto, il contenuto calorico dei chicchi è di circa 600-620 kcal per 100 g. Il gusto dei chicchi è piacevolmente dolce, quindi vengono utilizzati nella loro forma pura, fritti, aggiunti ad insalate e dessert.

I nuclei contengono un'enorme quantità di componenti preziosi. Questi sono minerali, vitamine, antiossidanti, bioflavonoidi, tannini, acidi organici. Ma la sostanza juglone è di particolare pregio. È presente nei frutti e nelle foglie del nero, delle noci e di altre noci.

Trovato nella buccia e nei noccioli della pianta:

• vitamina C;
• vitamine P, PP, E, gruppi B, A, F;
• manganese, ferro, fosforo, selenio, magnesio, potassio, ecc.;
• iodio organico;
• oli essenziali;
• carotene;
• Sahara;
• enzimi;
• acidi linolenico, oleico, laurico, stearico e altri;
• glicosidi;
• alcaloidi, ecc.

In generale, il frutto dell'albero americano è un cocktail concentrato di molti componenti utili. Ecco perché è ampiamente usato nella medicina popolare e ufficiale.

Perché il noce nero è utile?

La cosa principale per cui le noci nere sono apprezzate è la loro elevata attività biologica contro funghi, batteri e parassiti. Non meno importante è la sua capacità di sopprimere lo sviluppo di tumori, sia benigni che maligni.

Ecco un elenco delle proprietà benefiche della noce nera:

• purifica linfa e sangue;
• risolve cisti e tumori;
• stimola l'immunità;
• ha un effetto antiossidante;
• efficace contro i parassiti;
• disinfetta;
• lenisce;
• ringiovanisce;
• allevia il dolore;
• dilata i vasi sanguigni;
• combatte la nausea e il vomito.

Inoltre, la noce è una fonte di vitamine, minerali e acidi importanti per il normale funzionamento di tutti i sistemi e organi umani. Viene utilizzato per infezioni intestinali, micosi, per il trattamento e la prevenzione dell'oncologia, per aumentare le difese dell'organismo.

Il noce nero è buono per la gravidanza e l'allattamento?

La ricca composizione e le proprietà antimicrobiche saranno utili ad ogni donna incinta, il cui corpo è sottoposto a doppio stress ed è molto sensibile a eventuali virus e infezioni. Se una donna ha precedentemente consumato noce nera e non ha sviluppato effetti collaterali, è possibile utilizzarlo durante la gravidanza, ma in piccole quantità. Bastano pochi nucleoli purificati per mantenere il corpo sano.

Se una donna non ha consumato noce nera prima della gravidanza, non vale la pena sperimentare a causa del pericolo di sviluppare una reazione allergica. Durante l'allattamento, il prodotto è nella lista dei rifiuti. È ricco di calorie e allergenico, quindi può essere troppo pericoloso per un neonato.

A che età si può dare una noce nera a un bambino

I noccioli di noce contengono molti componenti biologicamente attivi utili in alta concentrazione. I bambini piccoli potrebbero non tollerare bene un tale prodotto, quindi è consigliabile somministrarlo non prima di 3-4 anni dopo la nascita. Per la prima volta, puoi dare al bambino solo un nucleolo e fare una pausa per diversi giorni per monitorare la reazione. Se tutto va bene, ai bambini vengono somministrati diversi chicchi al giorno per rimuovere i parassiti, rafforzare l'immunità, migliorare il sonno e reintegrare la mancanza di minerali e vitamine.

Proprietà utili delle foglie di noce nera

Le foglie di questa pianta non contengono componenti meno preziosi dei frutti, ma la loro concentrazione è leggermente inferiore. Per scopi medicinali, i decotti e le tinture delle foglie vengono utilizzati per:

• distruzione di elminti;
• aumentare l'immunità;
• combattere le invasioni fungine;
• rimozione di processi infiammatori.

Le foglie di noce nera sono astringenti e antiossidanti. I rimedi a base di foglie funzionano bene per l'eczema, l'acne e altri problemi della pelle. Servono per migliorare la microflora intestinale, curare sinusiti, sinusiti e bronchiti e sono utili per ARVI, influenza e nevralgie intercostali.

Tintura di noce nera: applicazione e controindicazioni

Questo farmaco è preparato da frutti acerbi con buccia verde, versandoli sopra con alcool. Il rimedio è molto forte, quindi iniziano il trattamento con poche gocce al giorno.

Prendi per i seguenti problemi di salute:

• disturbi endocrini;
• invasioni elmintiche;
• tumori oncologici;
• malattie croniche degli organi ENT;
• immunità indebolita.

I benefici e i danni della tintura di noce nera nel complesso effetto sul corpo, che può essere sia positivo che negativo in diversi casi. Per ogni malattia, aderiscono a uno schema chiaro per l'uso della tintura.

Come prendere con l'oncologia

L'uso della tintura prevede il suo utilizzo a lungo termine per 12 mesi. Ogni 3 settimane, fai una pausa di 7 giorni e riprendi a prenderlo di nuovo. Per ottenere l'effetto il primo giorno di ammissione, prova 0,5 cucchiaini. tintura diluita in acqua. Il secondo giorno, la dose viene raddoppiata. Entro il 4-5 ° giorno, la dose giornaliera è di 2 cucchiaini. 4 volte al giorno prima dei pasti. La tintura viene diluita in acqua e bevuta a piccoli sorsi.

Dai parassiti

Anche l'espulsione degli elminti è un processo lungo. In media, il trattamento viene effettuato per sei mesi con interruzioni settimanali, come nello schema precedente. La tintura viene diluita in acqua per 2 cucchiaini. alla reception due volte al giorno. Se il peso corporeo di una persona è superiore a 80 e 90 kg, la dose viene aumentata rispettivamente a 2,5 e 3 cucchiaini.in un colpo solo. Ai bambini non viene somministrata la tintura alcolica. È bene per loro mangiare i noccioli, ma dopo aver consultato un medico.

Benefici dell'estratto di noce nera

È preparato dalla buccia verde di un frutto acerbo. Nella medicina popolare, l'estratto è usato per trattare ferite purulente, trattare foruncoli, eczema e diatesi. È utile per malattie ginecologiche e veneree. In caso di problemi nel lavoro del sistema endocrino con lo sviluppo del diabete mellito, l'estratto è anche indicato per il consumo.

Le supposte con estratto di noce sono utilizzate in ginecologia per trattare il mughetto. Le supposte rettali sono utili per le ragadi anali. Nella medicina popolare, l'estratto diluito con acqua è consigliato per la pulizia generale del corpo.

I benefici e gli usi dell'olio di noci nere

Viene prodotto su scala industriale per l'industria cosmetica e farmaceutica. Viene presa sia internamente che esternamente. In cosmetologia, l'olio deodorato viene utilizzato per:

• acne;
• malattie infiammatorie della pelle del viso e del corpo;
• diatesi;
• psoriasi;
• dermatite.

Olio efficace per pelli secche e disidratate per capelli secchi. Viene utilizzato sia nella sua forma originale che viene aggiunto alle maschere mediche domestiche.

All'interno, l'agente è usato per trattare le ulcere gastriche in remissione. È indicato per infezioni intestinali e veneree, durante l'epidemia di influenza, con emorroidi, coliti, malattie della vescica e carenza vitaminica.

L'olio può essere assunto da solo o aggiunto a cibi, come insalate e cereali. Sono lubrificati con crepe nella pelle, eruzioni cutanee, aree squamose e un massaggio alla testa.

Preparazione e applicazione del decotto di noci nere

Il brodo è preparato con foglie di noce fresche o secche. Per 1 bicchiere di acqua bollente, prendi 1 cucchiaio. l. materie prime schiacciate, versate e insistite per 1 ora. Lavano i capelli con un decotto, sciacquano la bocca, fanno impacchi per eczema e diatesi.

All'interno, il brodo viene preso per le seguenti malattie:

• aterosclerosi;
• gotta;
• emorragia interna;
• diabete;
• diarrea.

Il volume giornaliero di un tale decotto è di 1 bicchiere. Puoi dividere la dose in 2 dosi. Il corso del trattamento è di 2-3 settimane.

Capsule e compresse di noce nera

È un integratore alimentare biologicamente attivo a base di foglie. È una capsula per somministrazione orale. Ogni produttore offre il proprio regime di dosaggio a seconda delle malattie esistenti e del peso degli ingredienti attivi. Le istruzioni per l'uso dell'estratto di solito indicano un dosaggio giornaliero di 1-2 capsule. Il corso del trattamento è di 3 settimane.

Indicazioni per l'uso:

• infezioni fungine e batteriche;
• parassiti;
• immunità indebolita;
• avitaminosi;
• problemi intestinali.

Le capsule sono indicate per purificare il sangue e la linfa dalle tossine, per migliorare la funzione dell'ematopoiesi.

Noce nera in cucina

La noce nera è usata in cucina proprio come le altre noci. Si mangia con i cereali integrali, fritti e aggiunti alle insalate. Buoni prodotti da forno con chicchi tritati. Dalla frutta lavata e secca si ricava una polvere che viene aggiunta a cereali e dolciumi.

La marmellata di giovani frutti verdi ha proprietà uniche. Il processo di preparazione è lungo, ma il gusto di un tale dessert è insolito, soprattutto se durante il processo di cottura vengono aggiunte spezie: cannella, cardamomo e altri.

Qual è la differenza tra noce nera e noce

Queste due piante sono membri della stessa famiglia e condividono molte caratteristiche. Gli alberi hanno una forma simile alla corona, alle foglie, alle stagioni di crescita. Anche i frutti sono simili, ma nella noce nera sono più grandi e la buccia è più spessa. In termini di composizione del nocciolo, sia le noci che le noci nere sono simili, ma nel secondo caso la concentrazione di vitamine, antiossidanti, polifenoli e acidi organici è maggiore. Entrambe le specie possono essere coltivate nella Russia centrale come prodotto commestibile e medicinale.

Danno di noce nera e controindicazioni

Usa questo prodotto con moderazione. È consentito mangiare una manciata incompleta di frutta sbucciata al giorno. La noce nera è inclusa nell'elenco degli alimenti ad alta allergenicità, quindi è dannosa per le persone con intolleranza a determinati alimenti. L'intolleranza individuale ai componenti è una controindicazione diretta al suo utilizzo.

Il prodotto può causare danni in presenza delle seguenti malattie:

• ulcera allo stomaco, gastrite;
• tromboflebite;
• malattia del fegato;
• sindrome dell'intestino irritabile.

Le persone che sono a dieta e vogliono perdere peso, a causa dell'alto contenuto calorico della noce, non dovrebbero includerla nella dieta.

Conclusione

I benefici e i danni del noce nero determinano la sua portata e i suoi limiti. Certo, questo è un alimento e un medicinale di valore che, se usato correttamente, aiuterà a far fronte a molte malattie e previene lo sviluppo di patologie.

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