Perché l'arancia è utile, proprietà e controindicazioni

I benefici e i rischi delle arance sono un problema urgente, poiché di tutti gli agrumi, sono questi i frutti più popolari. È necessario comprenderne le proprietà per valutare i benefici e i danni del prodotto.

La composizione chimica di un'arancia

Non è per niente che gli agrumi arancioni sono molto richiesti: ci sono molte sostanze utili in esso. Ogni frutto contiene:

  • potassio, sodio, zinco e rame;
  • fosforo, manganese, calcio e ferro;
  • selenio;
  • un ampio gruppo di vitamine del gruppo B - da B1 a B12;
  • vitamine C, A ed E, che determinano i benefici dell'arancia per la pelle;
  • fibra e carotene;
  • acido salicilico;
  • acidi polinsaturi e monoinsaturi.
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Valore nutritivo e contenuto calorico di un'arancia

Fondamentalmente, la composizione del frutto è rappresentata dai carboidrati - ce ne sono circa 8 g in un'arancia. Inoltre, le proteine ​​sono presentate in una piccola quantità - 0,9 g e pochissimi grassi nel prodotto - non più di 0,2 g.

Il contenuto calorico di un frutto per 100 g è solo di 36-47 calorie: gli agrumi sani hanno un basso valore nutritivo e possono essere considerati un prodotto dietetico. Il contenuto calorico di un'arancia è spesso di circa 65 calorie, se prendi un frutto abbastanza pesante.

Proprietà utili e medicinali dell'arancia

Con un uso regolare, i benefici di un'arancia per il corpo umano si manifestano in tutte le aree. Diverse sono le principali proprietà benefiche di questo frutto, ovvero:

  • purificazione - il frutto abbassa il colesterolo, migliora la composizione del sangue, previene la formazione di coaguli di sangue, il succo d'arancia è molto utile per il fegato;
  • antinfiammatorio - l'acido salicilico, che si trova nel frutto, funge da ottimo agente antipiretico e antivirale;
  • rafforzamento - gli agrumi aiutano ad aumentare la resistenza immunitaria, aiutano con anemia e anemia, regolano l'appetito e favoriscono la normale funzionalità epatica.

Inoltre, il frutto è efficace nel combattere la stitichezza. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso, aiuta a far fronte a stanchezza e ansia, elimina debolezza e apatia.

Per donne

I benefici delle arance per il corpo di una donna sono che il frutto ringiovanisce il corpo, promuove il rinnovamento cellulare e protegge una donna dall'invecchiamento precoce. Inoltre, l'arancia funge da buon profilattico contro il cancro e ha un effetto positivo sui livelli ormonali, poiché mantiene l'equilibrio dell'ormone estrogeno nel corpo.

Per uomo

Per gli uomini, le proprietà dei frutti arancioni sono benefiche in quanto la vitamina C nel frutto ha un effetto benefico sulla fertilità - la qualità del materiale genetico migliora.Quando si pianifica un bambino, si consiglia vivamente di consumare agrumi per gli uomini. Inoltre, il frutto protegge profilatticamente il corpo da ictus e attacchi di cuore, a cui il sesso più forte è particolarmente incline.

Per gli anziani

Le proprietà antietà dell'arancia sono molto benefiche per gli anziani. L'utilizzo del frutto aiuta a preservare le funzioni cerebrali, non consente lo sviluppo di disturbi cardiovascolari. Alcuni studi dimostrano che le persone anziane che mangiano arancia hanno meno probabilità di soffrire di Parkinson e Alzheimer.

A che età si può dare un'arancia a un bambino

Il frutto è molto utile per i bambini, poiché satura il corpo con le vitamine più necessarie e protegge i bambini da anemia e anemia. Tuttavia, fino a 1 anno di età, è impossibile dare un'arancia a un bambino - il danno derivante dal verificarsi di allergie non è escluso.

Dopo un anno, si consiglia di offrire il frutto nella quantità di una piccola fetta - e se non ci sono reazioni negative, aumentare gradualmente il dosaggio. La norma massima delle arance per i bambini sotto i 7 anni non è superiore a 1 frutto al giorno.

Attenzione! Poiché anche un'arancia sana ha controindicazioni rigorose, dovresti assolutamente consultare un pediatra prima di introdurla nella dieta.

È possibile arance durante la gravidanza e l'allattamento

Per il corpo di una donna incinta, l'acido folico è molto importante e nelle arance si trova in quantità enormi. Inoltre, le vitamine C, A ed E nell'arancia saranno preziose per la donna e il feto.Se non c'è allergia, puoi usare il prodotto mentre trasporti un bambino un paio di pezzi al giorno - nessun danno accadrà da questo.

Ma durante l'allattamento, non bisogna affrettarsi a restituire il frutto alla dieta. Spesso provoca allergie nei neonati, quindi è meglio banchettare di nuovo con la frutta pochi mesi dopo il parto - e in piccole quantità.

I benefici dell'arancia per dimagrire

Per il consumo a dieta, un'arancia è l'ideale. Il frutto contiene pochissime calorie, ma allo stesso tempo rimuove le tossine dal corpo, regola l'appetito e accelera il metabolismo. Se consumi 2-3 agrumi al giorno, i chili in più andranno via più velocemente.

Il vantaggio di un'arancia al mattino a stomaco vuoto e di giorno è anche che mantiene l'equilibrio dei liquidi nel corpo - contiene molta acqua. E, naturalmente, il frutto ricostituisce l'apporto di vitamine, che inevitabilmente diminuisce con le restrizioni dietetiche.

Attenzione! Puoi mangiare frutta a stomaco vuoto solo immediatamente prima di mangiare, altrimenti ci saranno danni allo stomaco.

Benefici delle bucce d'arancia

Dopo che il frutto è stato mangiato, la buccia non deve essere gettata via. I benefici della scorza di agrumi sono che la scorza contiene anche molte sostanze utili: vitamina A, componenti minerali, acido ascorbico.

Le bucce fresche o essiccate possono essere utilizzate nelle ricette della medicina tradizionale, preparando tè aromatici e salutari a base di esse. Inoltre, la scorza può essere semplicemente sparsa per casa in più punti, anche in questo caso i benefici della buccia d'arancia saranno. L'aria sarà riempita di un aroma gradevole e il microclima diventerà più pulito e più sano.

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I benefici dei semi d'arancia

Il vantaggio dei semi d'arancia sta nel fatto che contengono lo stesso apporto di preziose sostanze e vitamine del frutto stesso. Non è per niente che la polpa non trattata viene utilizzata per ottenere succo fresco, proprio insieme ai semi. Le ossa sminuzzate sono spesso utilizzate nelle ricette medicinali e nella cosmetologia domestica. Molti coltivano piante d'appartamento da loro, che non danno frutti, ma purificano l'aria e migliorano la sua composizione.

Quali sono i vantaggi delle arance essiccate

La polpa degli agrumi si consuma non solo fresca. Le fette d'arancia vengono spesso essiccate in modo che possano essere conservate più a lungo e aggiunte al tè o ai prodotti da forno se lo si desidera. I benefici delle arance essiccate non sono molto inferiori a quelle fresche.Contengono le stesse vitamine, hanno comunque proprietà antipiretiche, antinfiammatorie, toniche e hanno un effetto benefico sui processi digestivi.

Arancione nella medicina popolare

Poiché il frutto è estremamente vitaminico e il suo costo non è così eccezionale, si trova spesso nelle ricette della medicina domestica. I benefici di decotti di bucce d'arancia, infusi su polpa e semi d'arancia si manifestano in raffreddori, infiammazioni, disturbi intestinali e costipazione.

  • Un infuso di spicchi freschi aiuterà a temperature elevate. Si versano alcune fette con mezzo bicchiere di acqua tiepida, si lascia fermentare per mezz'ora e si beve più volte al giorno ad intervalli di 2 ore.
  • Un'infusione di polpa e scorza aiuterà a far fronte rapidamente a ARVI e influenza. Tritato finemente o grattugiato insieme alla buccia, si versa la frutta con 2 tazze di acqua bollente e si conserva per mezz'ora, quindi si beve poco prima di mangiarla, diversi sorsi.
  • I benefici delle bucce e dei noccioli d'arancia misti sono ottimi per periodi dolorosi e pesanti nelle donne. Le materie prime vengono versate con acqua bollente e insistono per 40 minuti, quindi filtrate e prese tre volte al giorno.

Per il trattamento del raffreddore, puoi usare la tintura alcolica sulle bucce e sui semi del frutto.

È molto semplice: per prima cosa devi preparare uno sciroppo dolce facendo bollire un po '250 g di zucchero in acqua pulita. Quando lo sciroppo si sarà raffreddato, dovrà essere versato in un contenitore di vetro, sul fondo del quale ci sono già le bucce d'arancia, e riempito fino in cima con alcool o vodka. Il rimedio viene infuso per una settimana, quindi viene filtrato e preso 1-2 cucchiaini due volte al giorno con sintomi di raffreddore.

I benefici del tè all'arancia

I benefici della buccia d'arancia stanno anche nel fatto che può essere aggiunta a tè deliziosi e aromatici. Puoi usarlo sia per scopi medicinali che solo per piacere. Una bevanda calda contiene una grande quantità di acido ascorbico, vitamine B e A, antiossidanti.

Importante! Bere tè all'arancia non dovrebbe essere più di 2 volte al giorno per non danneggiare lo stomaco e i reni, tuttavia, se consumato con moderazione, porterà grandi benefici e rafforzerà in modo significativo il corpo.

Ricetta del tè all'arancia

Ci sono diversi modi per preparare una bevanda saporita. Oltre all'arancia, usano vari additivi speziati per esaltare le proprietà benefiche del tè. Ma la ricetta del tè all'arancia con cannella e zenzero può essere considerata un classico. È questa bevanda che è più benefica e inoltre è molto facile prepararla.

  • Per preparare il tè, devi tagliare una piccola fetta da un'arancia e tagliarla a pezzetti insieme alla buccia.
  • Quindi è necessario tagliare un pezzetto di non più di 1,5 cm dalla radice di zenzero, sbucciare e tagliare a strisce sottili.
  • Gli ingredienti si mettono in una tazza, si può aggiungere sopra un cucchiaio di miele. Successivamente, l'arancia, il miele e lo zenzero dovrebbero essere strofinati accuratamente con un cucchiaino e mescolati.
  • Quindi versare il composto con acqua bollente, mescolare ancora, coprire la tazza con un piattino e attendere circa 7 minuti.

Puoi mettere un bastoncino di cannella nel tè finito: renderà il gusto più piccante, migliorerà l'aroma e le proprietà preziose.

Come mangiare un'arancia

Affinché gli agrumi portino i massimi benefici e non causino danni, è necessario conoscere le regole per il suo utilizzo.

  • La frutta fresca non è desiderabile da mangiare a stomaco vuoto. Le proprietà di un'arancia provocano la produzione di succo gastrico e aumentano l'acidità, rispettivamente, con forte fame, avrà un effetto irritante sulle mucose dello stomaco.
  • Il frutto succoso e gli acidi che contiene danneggiano lo smalto dei denti. Dopo aver consumato gli agrumi, è consigliabile sciacquarsi la bocca.
  • Le proprietà del frutto non si sposano bene con i latticini. Non dovresti mangiarlo prima di bere latte, kefir, ricotta, panna acida o subito dopo, poiché questo minaccia un mal di stomaco.

Come sbucciare e tagliare un'arancia

I frutti con una buccia sottile che si separa facilmente dalla polpa possono essere sbucciati con le dita. Ma di solito è più conveniente sbucciare la frutta con un coltello.

  • Puoi tagliare la "cima" dell'arancia vicino al punto di attacco, quindi fare quattro tagli scendendo e raccogliere la buccia con le dita.
  • Un altro modo è tagliare a fette un'arancia non sbucciata e separare per ognuna la polpa dalla scorza.

Taglia un'arancia il più delle volte senza troppi trucchi. La buccia che separa le fettine di frutta è sottile e non ha un gusto pronunciato - quindi può essere mangiata con la polpa, oppure può essere rimossa velocemente con le dita prima dell'uso.

Consigli! Le arance devono essere sempre lavate prima di sbucciarle e affettarle in modo che sporco e batteri dalla buccia non entrino accidentalmente sulla polpa.

È possibile mangiare un'arancia di notte ea stomaco vuoto

Le proprietà delle arance sono più utili se consumate al mattino: aiutano il corpo a svegliarsi e ad accelerare il metabolismo. Tuttavia, i benefici di un'arancia prima di coricarsi saranno anche: il frutto viene digerito solo per mezz'ora, il sonno sano non viene danneggiato, ma il grasso in eccesso non si accumula durante il riposo notturno.

È utile dare un'arancia di notte a un bambino se il suo appetito si è svegliato improvvisamente ed è troppo tardi per una cena completa.

Ma a stomaco vuoto, mangiare frutta non vale assolutamente la pena: farà male. Le proprietà degli agrumi provocano la produzione di secrezioni gastriche e se lo mangi spesso a stomaco vuoto, questo porterà alla gastrite.

Quante arance puoi mangiare al giorno

I benefici ei rischi di un'arancia per la salute umana dipendono dal dosaggio. Per un adulto, l'indennità giornaliera è di 3 arance e durante il raffreddore puoi mangiare fino a 5 frutti, per combattere virus e infezioni.

I benefici e i rischi delle arance rosse

Di solito la polpa delle arance è gialla o arancione, ma esistono anche varietà rosse. Le arance rosse hanno le stesse dimensioni e l'aspetto delle arance normali, solo la buccia può avere una tinta rossastra. Contengono meno semi rispetto alle varietà normali, motivo per cui gli agrumi rossi sono spesso usati per i dessert.

L'arancia rossa contiene tutte le stesse sostanze nutritive dell'arancia e ha le stesse proprietà. I benefici degli agrumi per l'organismo si esprimono in un effetto benefico sull'immunità, sui vasi sanguigni e sul sistema nervoso. Ma non dovresti abusare del prodotto: può causare allergie, inoltre irrita lo stomaco in quantità eccessive.

Perché sono utili i canditi e la marmellata di scorze d'arancia?

La buccia d'arancia ha una proprietà straordinaria: anche dopo il trattamento termico, trattiene la maggior parte dei nutrienti. Pertanto, molto spesso la marmellata viene prodotta dalle croste e vengono prodotti i canditi, ovvero le croste vengono bollite nello sciroppo di zucchero e quindi essiccate.

La frutta candita e le conserve contengono molte vitamine C e B, utili oligoelementi: ferro, potassio, magnesio. Mangiare tali dolci non è solo piacevole: frutta candita e conserve proteggono il corpo dal raffreddore, rafforzano anche i vasi sanguigni e aiutano a mantenere il vigore.

Il danno di un'arancia e controindicazioni

Nonostante tutti i suoi benefici, le proprietà delle arance possono essere dannose in presenza di alcune malattie. Gli agrumi dovrebbero essere scartati:

  • con ulcere allo stomaco e gastrite acuta;
  • con pancreatite;
  • con diabete mellito - nel frutto sono presenti troppi zuccheri naturali, che danneggeranno il tuo benessere;
  • con un'allergia agli agrumi;
  • con smalto dei denti troppo sensibile.

Come scegliere e conservare le arance

Le arance non sono affatto una carenza sugli scaffali dei negozi. Ma ovviamente la loro qualità non è la stessa. Alcuni consigli ti aiuteranno a scegliere frutti maturi, succosi e gustosi.

  • Un frutto maturo si distingue per il suo peso: vale la pena pesare diversi frutti dello stesso aspetto nella tua mano e scegliere quello più pesante.
  • Un frutto di qualità è ricoperto da una buccia densa e liscia con pori dilatati.Sulla superficie della buccia non dovrebbero esserci ammaccature e danneggiamenti, si dovrebbero scegliere anche bucce secche e agrumi senza "botti" morbide.
  • I frutti più deliziosi e naturali compaiono nei negozi da novembre a dicembre.
  • I frutti di medie dimensioni sono spesso più succosi e gustosi di quelli molto grandi.

A temperatura ambiente, le arance non durano troppo a lungo - solo circa una settimana. Ma in frigorifero, su uno scaffale asciutto, possono giacere fino a 4 mesi e conservare tutte le loro preziose proprietà.

Conclusione

I benefici e i danni delle arance dipendono dal fatto che ci siano allergie o altre rigide controindicazioni. Se lo stato di salute consente l'uso di agrumi, porteranno enormi benefici allo stomaco, ai vasi sanguigni e all'immunità.

Recensioni

Isaeva Olga Nikolaevna, 32 anni, Mosca
Amo la marmellata di arance fin dall'infanzia. Nonostante la sua dolcezza, ha una leggera acidità, un gusto molto rinfrescante e gradevole. Durante un raffreddore, ha aggiunto molte volte tale marmellata al tè - e molto rapidamente la temperatura è scesa e le sue condizioni sono migliorate.
Kharitonova Anastasia Viktorovna, 26 anni, Samara
La dieta dell'arancia è una delle mie preferite. Gli agrumi rimuovono molto bene la sensazione di fame, anche se, ovviamente, questo effetto non dura a lungo. Ma in pochi giorni con le arance e altri due o tre cibi ipocalorici, i chilogrammi scompaiono senza lasciare traccia ed è più facile attenersi a una dieta rispetto a molti altri.
Alekseeva Anna Dmitrievna, 38 anni, Omsk
Spesso preparo un infuso con scorze d'arancia durante il raffreddore. Lo strumento allevia perfettamente la febbre, rimuove la congestione nasale e aiuta a tossire. E durante tutto l'anno mangio arance fresche e sotto forma di marmellata solo per prevenzione: è gustoso, poco costoso ed estremamente utile.

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