Egészséges-e a nyers ételek étrendje, hol kezdjem, a fényképek előtt és után

A nyers élelmiszer-étrend előnyei és ártalmai egyrészt továbbra is az egyik leghangosabb, másrészt vitatott téma. A nyers élelmiszer-étrendhez, mint a gyógyulás módszereihez való hozzáállás meghatározása érdekében fontos megismerkedni a különböző nézőpontokkal, összehasonlítani előnyeit és hátrányait.

Mi a nyers étel étrend

A nyers ételrendszer alapítóját Max Bircher-Benner svájci természetgyógyász orvosnak tekintik, aki a 19. században kialakította az "élő" táplálkozás fogalmát. Ez azon a tényen alapul, hogy a természetben egy élő organizmusnak olyan élő organizmusra van szüksége, amely 45 évnél hosszabb ideig nem jár hőkezeléssel ^{ról ről}C étel, mert a küszöb feletti melegítés veszélyezteti az élelmiszerekben található vitaminok és értékes enzimek pusztulását.

Az élelmiszerek előállítására és tárolására szolgáló technológiák fejlődése a finom táplálékösszetételű finomított élelmiszerek számának növekedéséhez vezetett, ami a vitaminok, valamint a makro- és mikroelemek állandó hiányának károsodásához vezet: az emberek elfelejtik, hogy az ember „ezt szokta enni”.

A nyers étel-étrend típusai és jellemzői

A nyers élelmiszer-rendszerek meglévő fajtáinak változatosságából meg lehet különböztetni főbb fajtáit:

• Veganizmus. "Tiszta" nyers élelmiszer-étrend, amely kizár minden állati terméket, és csak növényi ételeket hagy az egészséges anyagcsere érdekében.
• Vegetáriánus. Ez a rendszer kiküszöböli a húst és a halat, de lehetővé teszi a tojás és a tejtermékek előnyös táplálkozási előnyeit.
• Mindenevő. A növényi eredetű élelmiszerek mellett az ilyen típusú nyers étel-étrend magában foglal minden nyers és rángató ételt, beleértve a húst, a halat, a tenger gyümölcseit, a tojást és egyes esetekben a tejet is.
• Gyümölcsösség. Ez a nyers ételrendszer magában foglalja a gyümölcsök, bogyók és bizonyos típusú zöldségek fogyasztását, amelyeket egyes kultúrákban gyümölcsnek - paradicsom, uborka stb.
• Nyers húsevés, vagy húsevő nyers étel étrend. A legkevésbé elterjedt típus, amelynek hívei úgy vélik, hogy a test számára előnyös tulajdonságok - a tenger gyümölcseiben, valamint a húsban, a halban, a tojás és a tej bevonásával: mindazok a táplálkozási előnyök, amelyek az állatoktól megszerezhetők.

Az étrend tervezésének módszereitől függően:

• Nyers étel diéta. A diéta ezen változatával az elv működik: egy termék - egy étkezéskor.
• Vegyes nyers étel diéta. Az ételbeviteli rendszer a tápanyagok összetételük arányán alapul. Például az elosztott étkezési rendszer létrehozza a leginkább kompatibilis ételtípusok kombinációját: fehérjék nem keményítő szénhidrátokkal stb.
• Monotróf nyers étel étrend, vagy monoevés. A rendszer szabályossága: egy lépés - egy termék, kivéve a hőkezelést.

Széles körű vita során a vegyes veganizmus kapta a legnagyobb rezonanciát, mint a test egészségére legelőnyösebb.Az ilyen típusú nyers élelmiszer-étrend összefüggésében, és tovább fogjuk tárgyalni.

A nyers élelmiszer-étrend előnyei

A nyers ételrendszer alapfeltétele a főtt ételek ártalmas felismerése. Ha többet szeretne megtudni a nyers táplálkozás előnyeiről és veszélyeiről, fontos, hogy megismerje a rendszer logikáját a biológia és az orvostudomány szempontjából.

1. A természetben a meleg étel egyáltalán nincs jelen.
2. Morfológiailag és funkcionálisan az emberi test emésztőrendszerének nincsenek mechanizmusai a meleg ételek emésztésére. A meleg táplálék a gasztrointesztinális traktussal érintkezve a fehérjék lebontását okozza, és képes károsítani a gyomor nyálkahártyáját, valamint a lé szekréciójának és erjedésének zavarait, amelyek ennek következtében fekélyhez vezetnek.
3. A főtt ételekben található vitaminok és enzimek részben megsemmisülnek. Ugyanakkor csökken az autolízisben részt vevő hasznos enzimek tartalma: ez gátolja az élelmiszer emésztését intracelluláris szinten, és nehézséget okoz asszimilációjában és a test szennyezésében. A nyers élelmiszer-rendszer kiküszöböli az ilyen energiafogyasztást és megzavarja az élelmiszer-asszimiláció egészséges anyagcseréjét.
4. A hőkezelt élelmiszerekben a hasznos komplex szénhidrátok szerkezete megzavarodik, az ásványi anyagok tartalma jelentősen csökken.
5. Az ilyen ételek baktériumölő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai alacsonyabbak a szervezet számára, ami negatívan befolyásolja a szájüreg fertőtlenítését és feltételeket teremt a fogászati ​​betegségek kialakulásához. A nyers ételrendszerben a rost nem változik, mint a főtt ételekben, ezért rágásnál elősegíti a vér áramlását a szájüregben, lúgos környezetet teremt és növeli a kalcium felszívódását: ennek eredményeként megszünteti kompenzációját azáltal, hogy kimossa a csontszövetet, beleértve a fogakat is.
6. A feldolgozott termékek alacsony baktériumölő tulajdonságai pedig fokozzák az élelmiszer-leukocitózis mechanizmusát, amelynek lényege a szervezetbe jutó veszélyes anyagok ártalmának elnyomása. Ugyanakkor az egészségre veszélyes szerek 1 - 1,5 órán belül aktiválják az őket elnyomó leukocitákat. A nyers étel-étrend csökkenti ennek a védekező mechanizmusnak a rendszeres aktiválódását, ami jelentősen megerősíti az immunrendszer tulajdonságait.
7. A magas hőmérséklet megzavarja a legtöbb növényi termékben rejlő lúgos reakciót, amelynek eredményeként az ilyen élelmiszerek sav-bázis egyensúlya a savas oldalra tolódik. A nyers élelmiszer-étrend előnyei tehát egyrészt a növényi élelmiszerek lúgos tulajdonságaiban, másrészt a már összetételében lévő biológiailag aktív komponensek tartalmában rejlenek, elpusztítva a kórokozók károsodását, ami jelentős megtakarításként szolgál a szervezet immunvédelmében.
8. Az ilyen nyers élelmiszerekben, például káposztában, salátában, sárga és piros gyümölcsökben, fokhagymában stb. Minden antioxidáns és egyéb hatóanyag megmarad, amelyek hőkezelés során szinte teljesen elpusztulnak - és a főzés nélküle szinte lehetetlen. ...
9. A nyers élelmiszer-étrend növeli a vitaminok, enzimek és más hasznos biológiailag aktív anyagok tartalmát a szervezetben, ami hiányuk esetén csökkenti a máj terhelését, és megelőzi mind a test ezen szűrőjének patológiáját, mind az általános egészségi állapotot.
10. Ez a táplálkozási rendszer kihasználja a test vízháztartásának szabályozását, amely egy nyers étel-étrend jótékony hatását hozza a veseműködésre, és segít a reuma és a bőrproblémák kezelésében.
11. A hasznos, rendkívül aktív természetes komplexek bevitele a nyers élelmiszer-étrendben stimulálja a hormonok szintézisét és az endokrin mirigyek működését.

A fő előny, hogy segíti a szervezet immun tulajdonságainak megerősítését, amely egy nyers étel-étrend segítségével megszüntetheti a meglévő betegségeket - mind a szezonális, mind a krónikus betegségeket.Az általános életminőség növekedése automatikusan megmutatja az összes másodlagos jótékony hatást: a testsúly normalizálódása, az energia megnövekedése, a gyulladás megszüntetése és a helyreállítási folyamatok aktiválása a testben.

Megjelenési változások

Azokat a személyeket, akik egy ilyen rendszert életmódként gyakorolnak, könnyen meg lehet különböztetni jó fizikai formájuk, tiszta bőrük és sugárzó szemük alapján.

A nők leginkább a nyers étel-étrend előnyeit fogják értékelni. A szép alak mellett a nyers ételrendszer végül megmutatja magát a haj, a bőr és a körmök állapotának javításában.

Az is érdekes, hogy az idők során felfigyeltek a nyers élelmiszer-étrend előnyére az íny és a fogak erősítésében - a szájnyálkahártya aktív stimulálása és a véráramlás növekedése miatt.

A fogzománcot illetően a nyers táplálékrendszerre való áttérés kezdetben negatívan befolyásolhatja a savat és a száj környezetének kémiai tulajdonságaiban bekövetkező változásokat, de ezt követően a fogak helyreállnak és megerősödnek. A nyers ételek étrendjének korai szakaszában étkezés után különösen gondosan ki kell öblítenie a száját.

A fogak helyreállításának tapasztalata egy nyers étel-étrenden - egy történet a videóban:

Az emésztőrendszer javítása és a fizikai aktivitás növelése

A hőkezelt élelmiszerek elveszítik a perisztaltikát stimuláló képességét. A nyers élelmiszer-rendszer az élelmiszerekben tartósan fennmaradó rost-pektinek jótékony tulajdonságai miatt kiküszöböli a bél levertségét és az ezzel járó aranyér, székrekedés, vastagbélgyulladás, polipok, onkológia és egyéb bélbetegségek káros hatásait is.

Ezenkívül a nyers élelmiszer-rendszerre való áttérés egészségügyi előnyei az, hogy rövid idő alatt segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

Nyers étel-étrend esetén az ételek gyorsabban felszívódnak és eltávolulnak az emésztőrendszerből, kevesebb erjedést, gázképződést, gyulladást és mérgező salakanyagok károsodását okozva. A nehéz ételek hosszan tartó bomlása következtében a bélnyálkahártya szenved, a károsodás a bél áteresztőképességében és a szivárgó ("szivárgó") bél szindrómájában nyilvánulhat meg.

A víz anyagcseréjének normalizálása a szervezetben a nyers ételrendszer egyik jótékony következménye, amely megfeledkezik a vese, bőrbetegségek, valamint a reuma károsodásával kapcsolatos problémákról.

Magas hőmérséklet hatására a termékek bioplazmája megszakad, ennek eredményeként elveszítik energiapotenciáljukat.

A növényi ételek tulajdonságai könnyen asszimilálódnak, emellett csökkentik a szervezet energiafogyasztását az emésztéshez, aminek eredményeként a nyers étel gyakorlása során korlátlan mennyiségű energia jelenik meg, és megnő az aktivitás. A súlyos étkezés megszüntetése hasznosnak bizonyul a letargia és az álmosság állapotának kiküszöbölésében.

Sok vita van arról is, hogy a nyers élelmiszer-rendszer milyen hatással van a szervezet számára létfontosságú enzimek tulajdonságaira. Az élelmiszer hőkezelése során az emésztőrendszerben, különösen a hasnyálmirigyben, emésztést elősegítő enzimek (endogén) termelődnek. Másrészt a legfeljebb 44 ° C hőmérsékletű ételek ^{ról ről}A nyers étel-étrenden alkalmazott C-nek az a tulajdonsága, hogy a szervezet kívülről exogén enzimeket ad, amelyek elősegítik az emésztést, enyhítve ezzel saját enzimatikus terhelését.

Ízlési preferenciák megváltoztatása

Az egészségtelen finomított ételektől való függőség következményeinek károsítása a mesterséges összetevők bevonásával jelentős változást eredményez az ízlési szokásokban. Például a gyümölcsök cukorral történő édesítése eltompítja természetes édességük érzését, torzítja az egész ízcsokor észlelését, amellyel a természet oly nagylelkűen felruházta a gyümölcsöket.

Az alternatív táplálkozási rendszer előnye az a lehetőség lesz, hogy az íz-analizátort egy nyers étel-étrendre oktassa, hogy élvezze a természetes ízek változatosságát, kialakul egy új felfogás, a képesség, hogy mélyebben hallja és megértse testét: hogyan reagál bizonyos ételekre, hogyan jelzi az éhséget vagy a túltelítettséget.Mindez fokozatosan újjáépíti az egészségesebb ételek választásának szokásait.

A természetes íz ilyen kiigazítása a kémiai reakciók változásai miatt következik be a bélben lévő mikroflóra minőségének javítása és a méreganyagok felszabadulása miatt a szervezetből egy nyers élelmiszer-étrenden.

Hatás a pszichére és az emlékezetre

Az erőteljes gyógyulási folyamatok aktiválása a nyers ételek étrendjére való áttérés során mind a tudat, mind az agy működésére gyakorolt ​​jótékony hatással nyilvánul meg. A figyelem koncentrációjának, a memória javulásának és az idegrendszer egészének működése helyreáll.

A nyers ételek étrendjének befolyásolásának előnyei pontosan abban a szisztematikus megközelítésben fognak megnyilvánulni, amelyben az elme és a test szükségleteinek harmóniája figyelhető meg.

A nyers élelmiszer-étrend rövid távú étrendként történő használata éppen ellenkezőleg, csökkentheti az agy működésének minőségét a napi ételek változásainak természetes stresszes hatása és a test alkalmazkodási időszakának szükségessége miatt, amelyet figyelembe kell venni az új rendszerre való áttérés eldöntésekor.

Az étvágyra gyakorolt ​​hatás

A rostokban gazdag étrend a nyers ételekből álló étrend segítségével gyorsan jóllakhat és javíthatja a GI működését. A jóllakottság érzésének megőrzésével azonban problémák merülhetnek fel: az alkalmazkodás szakaszában fokozott étvágy figyelhető meg, amikor a test szokás szerint valami "nehezebbet" igényel, és csak hozzá kell szoknia a nyers ételekkel való telítettséghez.

Ebben a tekintetben hasznos lesz az étrend egyensúlyba hozása a nyers élelmiszer-rendszer és a diófélék és gabonafélék tartalma között. Például 6 magas kalóriatartalmú dió és dátum hozzáadása az egyik étkezéshez segít abban, hogy sokkal hosszabb ideig érezze jóllakását.

A test tisztítása miatt kiütések lehetnek a bőrön.

Nyers étel diéta fogyáshoz

A nyers ételekből álló étrend bioregulátorokat - növényi hormonokat, enzimeket, vitaminokat tartalmaz, amelyek magukban foglalják az elfogyasztott ételek mennyiségének arányát. Hiányuk hőkezelt élelmiszerekben káros a túlfogyasztásra.

A nyers ételeket fogyasztó nők 7 hónapos vizsgálata stabil, 3,8 kg-os fogyást mutatott: az ilyen étrend előnyei a testtömeg csökkenésének fokozatos jellegében, azokban, akiknél a normálist meghaladja, a testtömeg-index (BMI) szerint, ami egészségesebb diétás menüvel történő megközelítés.

Ez arról tanúskodik, hogy a nyers ételekből álló étrend hasznos rendszer, amely a diétákkal ellentétben fokozatosan csökkenti a testtömeget, kellemetlen érzések nélkül, mélyen hat a testre, és nem felületesen, minimalizálva a stresszt.

Egy ilyen táplálkozási rendszeren az étel könnyebben felszívódik, a test gyorsan telítődik. Maga az emésztési folyamat normalizálódik, az éhségérzet ritkábban jelenik meg.

A szájüregben eltűnnek a gyulladásos folyamatok, amelyek miatt megszűnik a rossz lehelet hatása, az arc egészséges színt kap.

És ami a legfontosabb: a nyers élelmiszer-rendszerre való áttérés javára válik a test erőteljes megtisztulása a dugulások káros hatásaitól a hús, pékség és cukortartalmú termékek hosszú távú fogyasztása következtében. A toxinok ilyen természetes eltávolításával a korábban az élelmiszer-tömegek emésztésére fordított hasznos energia a test rendelkezésére áll, ami az erő és az aktivitás túlfeszültségének érzésében nyilvánul meg.

A nyers táplálkozás kezdetén szükség lehet több ételre anélkül, hogy befolyásolná a testsúlyát. Ezután, ahogy a test alkalmazkodik, a jóllakottság az adag csökkenésével növekszik, amíg egy kis mennyiségű étel nem lesz elegendő az egész napra.

A menü zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket, hüvelyeseket, diót, gyógynövényeket tartalmaz.

Fontos a test megfelelő vízrendszerének fenntartása is: gáz nélküli víz legalább 2 liter naponta, plusz frissen facsart gyümölcslevek vagy turmixok, amelyek kívánt esetben az étkezés helyettesítésére használhatók.

A nyers élelmiszer-étrend napi termékmennyiségét tekintve másfél kilogramm lesz optimális, különféle kombinációkban.

Ez az ígéretes megközelítés, szemben a fogyás mániás vágyával, segít a motiváció megteremtésében, amely a test minőségi átalakításához vezet.

A nyers ételek étrendjének kiválasztásakor fontos, hogy "meghallgassa" testét: figyelje annak reakcióit és általános állapotát, és ennek függvényében szabályozza az ételek összetételét.

Példa a fogyókúra napi menüjére:

• Reggelire: Banánnal, búzacsírával vagy hajdinával készült turmixok és zöldek, például spenót. A fehérjék, valamint a vitaminok és ásványi anyagok genetikailag aktív formában történő előnyös kombinációjának tulajdonságai kiváló táplálékforrást jelentenek a napra.
• Ebédre: zöldségsaláta ízlés szerint gyümölcsökkel és apróra vágott gyógynövényekkel. Hozzáadhat csíráztatott hüvelyeseket, például csicseriborsót. Hasznos lesz minden terméket könnyű hidegen sajtolt olajjal megtölteni.
• Vacsorára: gyümölcssaláta zöldségekkel. Hidegen sajtolt kókuszolajjal ízesíthetjük.

Hasznos lesz tisztított vizet inni, fél órával étkezés előtt, valamint friss gyümölcsleveket vagy kókusztejet.

Nyers étel diéta gyermek számára

A gyermekeknek szánt nyers élelmiszer-rendszer előnyeiről vagy veszélyeiről szóló kutatások hiányában érthető, hogy aggódni kell a szülők gyermeke egészségének javításáért.

Másrészt a nyers ételeket fogyasztó családok tapasztalatai megalapozzák az állításokat:

A nyers ételekből álló étrend egyértelmű előnyökkel jár a gyermek testében, akinek szülei megfelelő egészséges életmódot vallanak és ennek megfelelően nevelik a babát születésüktől kezdve. Ilyen esetekben a nyers ételű gyermekek:

• helyes étkezési szokásaival és ép gyomor-bél traktusával rendelkezik;
• nem károsítja a diatézis, allergia, székrekedés, vashiányos vérszegénység, megfázás, gyomorhurut, vakbélgyulladás;
• serdülőkorban a hormonális változásoknak nincsenek bőrproblémái;
• ennek eredményeként erős immunitás érhető el az egészség megőrzésének garanciájaként a jövőben.

Nyers étel és terhesség

Terhesség alatt elméletileg megengedett a nyers étel diéta. A rendszert gyakorló nők következtetései a következő tippekre korlátozódnak:

Ha a terhesség előtt nem volt tapasztalat nyers étel-diétáról, akkor a terhesség alatt az új rendszer szerinti étkezés radikális döntés lesz, amelytől jobb tartózkodni. A táplálék összetételének megváltoztatása, akár nagyon egészséges, a hormonális változások időszakában káros lehet a test váratlan reakciójában.

A vágy, hogy segítsen a szervezetnek a növényi ételek jótékony tulajdonságain a nyers étel étrendjén, nagyon helyes lesz, és itt jól jön a mértékletesség és a testreakciók megkülönböztetésének képessége. Ha a nyers ételek hozzáadása nem eredményez negatív választ, akkor gyakorolhat.

Egy nyers élelmiszer-rendszerben a csíráztatott gabonák felhasználása előnyös lesz, mivel biológiailag aktív maximális koncentrációban tartalmaznak hasznos vitaminokat és enzimeket.

A nyers étel étrendjének ártalma

A megfelelően szervezett, kiegyensúlyozott nyers étel-étrend nem képes ártani azoknak, akiknek nincs ellenjavallata.

A relatív károsodás nevezhető ideiglenes egészségi állapotromlásnak, úgynevezett gyógyulási válságnak, amely a test számára megnyilvánulhat:

• szédülés;
• bőrviszketés és bőrkiütés;
• repedezett ujjak;
• változás a vizeletben;
• lassítja az impulzust 60 ütem / perc értékre.

Ezek a hatások természetesek, a toxinok káros hatásai okozzák a test tisztításakor. A mozgósítási válasz megértésével feltétlenül meg kell maradnia nyugodtnak és többet kell inni annak érdekében, hogy profitálhassunk a káros anyagok eliminációjának felgyorsításából.

Bárki, aki túlélheti ezt a gyógyulási és alkalmazkodási időszakot nyers étel-étrenden, gazdagon jutalmazza a sejtek egészségét.

Éppen ezért a nyers élelmiszer-étrendet nem szabad gyors étrendként megközelíteni: a folyamat megállhat a mérgezés és a kimerültség veszélyeinél. Az energiarendszer cseréjének lassúnak és fokozatosnak kell lennie.

Az új wellness rendszerre való gyors átállás növeli a későbbi bontások valószínűségét és a stressz testre gyakorolt ​​káros hatásait.

A nyers étel-étrendből a testnek a legnagyobb kárt az okoz, ha meggondolatlanul és fanatikusan lép be a táplálkozási rendszerbe, az adatok elemzésén alapuló súlyozatlan döntést követően, és az a vágy, hogy könnyen elérje a pillanatnyi eredményt, követve a divatot vagy az ismerősök izgatását.

Ezt a fajta, egyértelmű racionalizálás nélküli, kontrollálhatatlan hajtásokon alapuló motivációt az Egészségügyi Világszervezet még a szokások és hajtások rendellenességének minősíti. A kár és haszon közötti határ itt meglehetősen önkényes, és a kulcs a nyers ételek étrendjének használatában és a megközelítés műveltségében rejlik.

A nyers ételek étrendjének ellenjavallatai

A nyers étel étrendjének abszolút ellenjavallatai a következők:

• a termikusan feldolgozatlan élelmiszerek elégtelen emésztése;
• gyomorhurut;
• vastagbélgyulladás;
• fehérje allergia;
• egyes esetekben hyperthyreosis (a keresztesvirágúak növényeire adott reakcióként, amelyek blokkolják a pajzsmirigy működését).

Orvosok és szakemberek véleménye

A nyers ételrendszer támogatóinak és ellenzőinek sokféle véleményével a hivatalos orvoslás általában a nyers ételekre való teljes átállást tekinti a test számára szélsőséges helyzetnek. Figyelembe véve a nyers zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék fogyasztásának előnyeit és ártalmait, bölcs dolog lenne a „középutat” választani. Az orvosok azt javasolják, hogy maradjanak 60–40 százalékban: a túlnyomó részt a hagyományos elkészített ételekkel kiegyensúlyozott növényi ételek alkotják. A nyers étel-étrendnek ez a megközelítése bölcs lesz, különösen olyan éghajlaton, amikor a növényi ételek fogyasztásának lehetősége az évszakon kívül élesen csökken.

A nyers élelmiszer rendszer gyakorlatában is hasznos lesz betartani a hasznos szabályokat:

1. A só használatát minimalizálni kell. Hiányának ellensúlyozására a jótékony tulajdonságairól ismert tengeri moszat segít, amelyet vízzel öntünk, 5 percig tartunk és hozzáadunk az ételhez.
2. Hasznos lesz az összes ételt jól megrágni: az ételtömeg maximális nyálfelszívódása felgyorsítja annak felszívódását és segít kisebb mennyiségben jóllakni.
3. Télen, amikor a nyers étel-étrend változatosságának lehetőségei csökkentek, ne aggódjon emiatt, és vegye igénybe a mono-étrend előnyeit, például a kihajtott gabonafélék esetében, amelyek kompenzálják az összes létfontosságú anyag hiányát.
4. A megfelelő fizikai aktivitás, a friss levegőn járás előnyökkel jár az anyagcsere javításában a nyers ételrendszerben.
5. Ne keverje össze az édes és savanyú ételeket.
6. A nap rendszere is hasznot hoz, amelyben a napnak legkésőbb 7 órakor kell kezdődnie, legkésőbb 22-ig kell lefeküdnie, 20 óra után pedig megtagadják az evést.

Hogyan lehet átállni a nyers ételek étrendjére

A nyers élelmiszer-rendszerbe történő belépés legfőbb garanciája a test károsítása nélkül előnyeinek és hátrányainak ésszerű elemzése lesz, figyelembe véve az egészségi állapotot. A fő kritérium maga a szervezet igénye: a megközelítésnek tisztán egyéninek kell lennie, gyakorló szakember tanácsával és támogatásával.

A test ilyen nyers élelmiszer-étrendbe történő átültetésének előnyei az egészség károsítása nélkül, az ajánlások értékesek lesznek:

1. Az első lépés a nyers élelmiszer-rendszer megismerése.
2. A következő lépés a test felkészítése a belek és a máj tisztításával - otthon vagy kórházban - annak érdekében, hogy minimalizálják a kellemetlen érzéseket a test további természetes tisztításának eredményeként egy új nyers élelmiszer rendszeren.
3. A következő lépés egy stratégia meghatározása a nyers ételre való áttéréshez. Például kezdje az ajánlott 60% nyers - 40% főtt sémával. Csökkentheti a növényi termékek százalékos arányát - azokra, amelyek kényelmesek a test számára, és fokozatosan növelheti azok számát, figyelembe véve az igényeit - ez olyan körülményeket teremt, amelyek előnyösek a mikroflóra újjáépítéséhez.
4. Jobb a nyers ételeket kezdeni nyár elején - közepén, miközben át kell gondolni a "téli" termékkészlet jövőbeli szervezését.
5. A termékkészlet kiszámítását a BJU egyenlege alapján kell elvégezni.
6. A nyers ételrendszer étrendjét egyénileg határozzák meg, a szokásos háromnapos étkezési terv alapján.
7. Ha lehetséges, hasznos lehet kipróbálni az ételeket legfeljebb 40 ° C hőmérsékleten ^{ról ről}C, gőz felhasználásával, csírázással, gőzöléssel.
8. A nyers ételekből álló étrendi növényi zsírokat ételekhez szükséges öntetként kell feltüntetni, de ezeket egészséges "könnyű" zsírokkal kell helyettesíteni: finomítatlan, hidegen sajtolt.
   Érdekes! A napraforgóolajat az egyik legnehezebb növényi olajnak tartják: ha nyers ételt fogyaszt, jobb helyettesíteni a test számára könnyebb lehetőségekkel - olíva, kender, lenmag, kókuszdió, bogáncs.
9. A nyers ételekből álló étrend elkészítésekor különös figyelmet kell fordítani a keményítőtartalmú ételekre: rizs, cukkini stb.
   Fontos! A híres természetgyógyászati ​​szakember, A. Chase hangsúlyozta a keményítőtartalmú ételekkel telített egyszerű cukrok káros hatását a nyálkahártya legyengülésére és ennek eredményeként a szervezet gyulladásos folyamatainak előfordulására.
10. A cukrot gyümölcsökből kell nyerni: almából, körtéből, szőlőből, őszibarackból, különféle bogyókból, valamint szárított gyümölcsökből, mézből.
    Figyelem! A méz, a füge, a datolya és a mazsola koncentrált mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért fontos, hogy mértékletesen tartsuk őket.
11. Kezdje reggelét nyers étel-diétával citrommal vagy mézzel lúgosított víz ivásával. A nap folyamán, étkezés között, igyon kortyonként 2 liter tiszta vizet.

Mintaétkezések és menük kezdő nyers ételek számára

Annak érdekében, hogy étlapját sokféle nyers ételből - zöldségekből, gyümölcsökből, babból és így tovább - rendezze, az Ön által választott nyers étel-étrend típusától függően - meg kell ismerkednie különféle receptekkel, amelyek segítenek az ételeket a szervezet teljes táplálékává kombinálni.

Az ilyen főzés megkezdésének legegyszerűbb lehetőségei a következők:

• Zabpehely. Semmi különös, de nyers ételekből álló étrendben forralás vagy forralás nélkül kell főzni. A zabpelyhet vízbe vagy tejbe áztatják, amíg meg nem duzzad, majd apróra vágott gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt adnak hozzá. Később kísérletezhet különféle gabonafélékkel;
• Zöldségpürés levesek. A hagyományostól eltérően ők sem igényelnek főzést. A zöldségeket és a gyógynövényeket egy turmixgéppel felaprítjuk, megszakítjuk, fűszereket adunk hozzá és gyógynövényekkel díszítjük;
• Növényi szelet. Közbenső lehetőségként belefoglalhatók a nyers ételek étrendjébe is. Előkészítésükhöz dehidrátorra lesz szükség - egy speciális szárító zöldségekhez és gyümölcsökhöz, hőmérséklet-szabályozóval és különféle ételekkel: kenyér, fehérmályva, piték és még pizza is. A szelethez egyedi ízlés szerint kiválasztott zöldségeket apróra vágjuk és dehidrátorba tesszük. Ennek eredményeként egészséges ételt kap, ropogós kéreggel és finom szívvel;
• Zöldség- és gyümölcssaláták a nyers ételrendszeren. A tervezett összetevőket őröljük, és növényi olajjal vagy citromlével meghintjük.

A téli nyers étel-étrendhez hasznos lesz üreseket készíteni, betartva az ételek elkészítésével és tárolásával kapcsolatos óvintézkedéseket és szabályokat, hogy elkerüljék azok károsodását.

Következtetés

A nyers élelmiszer-étrend előnyeinek és ártalmának megvitatásakor a párolgás mértéke továbbra is magas, annak ellenére, hogy a koncepció több mint egy évszázaddal ezelőtt keletkezett. Az összes előny és hátrány elemzésével arra a következtetésre juthatunk, hogy a nyers ételek étrendjét elsősorban hosszú távú táplálkozási rendszerként kell kezelni, amelynek filozófiának is kell lennie, amelynek célja az életminőség javítása. A nyers étel-étrend ilyen megközelítését gyakorló emberek tapasztalata, figyelembe véve az ellenjavallatokat az orvos kötelező konzultációjával, megerősíti e táplálkozási rendszer kétségtelen előnyeit az egész test javításában.

Vélemények és eredmények