Ramson (medvehagyma): előnyök és károk

A vad fokhagyma előnyei és ártalmai aktuális kérdés a hagyományos orvoslás rajongói számára. A medvehagyma értékelése érdekében alaposan el kell olvasnia a tulajdonságait.

Hol nő a vad fokhagyma és milyen növény

Árnyékos erdőkben, réteken és a hegyaljain gyakran találhat alacsony, magas, hosszúkás, élénkzöld színű leveleket tartalmazó gyógynövényt. Ezt a növényt vad fokhagymának, vad fokhagymának, lombiknak vagy medvehagymának hívják, nagyon hasonlít a gyöngyvirágra.

A vad fokhagyma gyakorlatilag Oroszország teljes középső zónájában, Európában és még a forró Törökországban is növekszik. Kis fehér virágokkal virágzik, amelyek ernyőket alkotnak, általában egész réteket és tisztásokat töltenek meg tömegesen - más növények nem tűrik rosszul a környéket a vad fokhagymával.

A vad fokhagyma összetétele és kalóriatartalma

A vadon növő gyógynövény nagy érdeklődést mutat a hagyományos orvoslás rajongói számára. Ezt a növény gazdag összetételével magyarázzák. Tartalmaz:

• értékes illóolajok;
• aminosavak és természetes zsírsavak;
• A- és PP-vitamin;
• B-vitaminok, nevezetesen B1, B9, B6 és B3;
• C vitamin;
• kalcium és kén;
• fluor és kálium;
• szelén, cink, bór, jód, vas és mangán.

A vad fokhagymában körülbelül 7 g szénhidrát és 2,4 g fehérje van, a zsír tömegfrakciója pedig 0,1 g. A növény 100 g / nap kalóriatartalma csak 36 kalória, így a hagyma nem árt az alaknak.

Mi hasznos a vad fokhagyma a szervezet számára

A növény tulajdonságai mérsékelten értékessé teszik az egész szervezet számára. Vad fokhagyma:

• javítja a gyomor, a belek működését, enyhíti a székrekedést és elősegíti a méreganyagok eltávolítását;
• gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatású;
• serkenti a gyomor szekrécióját és ezáltal növeli az étvágyat;
• jótékony hatással van az anyagcsere sebességére;
• tisztítja a vért és minőségileg javítja annak összetételét;
• jó hatással van az idegrendszerre;
• csökkenti a káros koleszterinszintet a vérben, erősíti a szívet és az ereket;
• segít megfázás és vírusos megbetegedések esetén, és megelőzésükre is szolgálhat;
• külsőleg alkalmazva elősegíti a bőrelváltozások gyógyulását;
• segít a fertőző dermatológiai betegségek gyógyításában.

A vad fokhagyma hasznos a diabetes mellitus esetén - fenntartja a normális glükózszintet és véd a károsodásoktól, amelyeket a betegség szövődményei okozhatnak.

Nőknek

A Ramson egy nagyon alacsony kalóriatartalmú növény, amelyet olyan nőknek ajánlanak, akik aggódnak az alakjuk miatt. Salátákat, leveseket és főételeket medvehagymával fűszerezhet - a kalóriatartalom nem nő, de az előnyök nőnek.

A vad fokhagyma előnye a női test számára az is, hogy a növény jótékony hatással van a bőrre és a hajra. A természetes női betegségek időszakában a növény segít enyhíteni a stresszt és ingerlékenységet, küzd mindenféle gyulladással és javítja az általános jólétet.

Férfiaknak

A Ramson serkenti a szükséges hormonok termelését a férfi testben. Javítja a vérkeringést - és ezért javítja a szexuális élet minőségét, és segít küzdeni a libidó csökkenése ellen. A vadfokhagyma előnyei a férfiak számára a növény erekre és a szívre gyakorolt ​​jótékony hatásában fejeződnek ki.

Karcsúsító

Az alacsony kalóriatartalmú vad fokhagyma ideális a diéta alatt történő fogyasztásra. Szinte bármilyen étel megtölthető növényi levelekkel. A lombik különleges előnyei a test számára a zöldségsalátákban nyilvánulnak meg. A növény kis mennyiségben segít eltávolítani a méreganyagokat és a felesleges anyagokat a szervezetből, ami azt jelenti, hogy gyorsan búcsút inthet a túlsúlynak.

Lehetséges-e a medvehagyma a terhes nők számára

A gyermek viselésének ideje alatt vad fokhagymát használhat, de kis mennyiségben - hogy ne ártson magának és a gyermeknek. Az optimális dózis legfeljebb 10 növényi levél lehet 1 adagra, és legfeljebb hetente kétszer.

Milyen korban adható vad fokhagyma a gyermekeknek

A lombik növény előnyei a gyermek számára abban nyilvánulnak meg, hogy a gyermek teste sok vitamint, természetes savat és ásványi anyagot kap. De először csak 1,5 év után lehet terméket ajánlani a csecsemőnek.

Az adagolásnak nagyon kicsinek kell lennie - legfeljebb 2 növényi levél. Az allergia vagy a csecsemő gyomorpanaszainak bármilyen jele esetén a vad fokhagymát el kell távolítani az étrendből.

Hasznos a pácolt és sózott vad fokhagyma?

Mivel a friss vad fokhagyma csak a nyári szezonban található meg, az év többi részében pácolt és sózott növényt használnak a főzéshez.

A pácolt vad fokhagyma előnyei nem kisebbek, mint egy friss lombik értékes tulajdonságai. Az üzem még mindig:

• jótékony hatással van az emésztési folyamatokra;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• pótolja a vitaminhiányt;
• tonizáló hatású.

Igaz, szem előtt kell tartani, hogy a sózott vad fokhagyma és a pácolt növények előnyei nem azonosak mindenki számára. Az ételekben sok a só. Ezért magas vérnyomás vagy veseproblémák esetén a károsodás elkerülése érdekében jobb megtagadni őket.

Ramson csökkenti vagy növeli a vérnyomást

Egy friss növény, amelyet nem sóztak vagy pácoltak, előnyös a vérnyomás csökkentésében. Ezért a vad fokhagymalevél különösen ajánlott magas vérnyomásban szenvedő betegek számára.

A vad fokhagyma felhasználása gyógyászati ​​célokra

A vad fokhagyma gyógyászati ​​tulajdonságait különösen széles körben használják - főzetek, infúziók és házi kenőcsök előállítására használják. Vannak bevált receptek, amelyek gyors és észrevehető eredményeket hoznak.

Friss vad fokhagymalé

A legegyszerűbb medvehagymalapú gyógymód a gyümölcslé, amely a friss vad fokhagyma összes előnyét tartalmazza. Ahhoz, hogy megkapja, kézzel vagy turmixgéppel elegendő számú levelet kell ledarálnia, majd a kapott masszát sajtfürdőn át kell préselnie.

Igyon gyümölcslevet naponta 2 nagy kanál mennyiségében, nem sokkal étkezés előtt. Tiszta formában és kevés vízzel egyaránt fogyasztható.

• Az egészséges gyümölcslé segít csökkenteni a vérnyomást, megszünteti a bél dysbiosis tüneteit, javítja az étvágyat.
• A vad fokhagymalé kiváló megelőző szerként hat az érelmeszesedés ellen.
• Súlyos hideg és gennyes középfülgyulladás esetén a szer gyulladt fülbe csepegtethető - fűtött formában, reggel és este, egyenként 4 csepp. A beültetés után negyed órával a hallójáratokat vattapamacsokkal kell megszárítani.
• Herpesz, vágások, égési sérülések és fekélyek esetén naponta többször dörzsölheti a bőrt növényi lével.
• Egy hasznos gyógymód jól segít az íny vérzésében és a fogfájásban - ebben az esetben naponta kétszer lével kell öblítenie a száját.

Vad fokhagyma infúzió

Az egészséges infúzió elkészítéséhez körülbelül 20 g növényi levelet kell venni és egy pohár forrásban lévő vízzel felönteni. Ezt követően a vad fokhagymát vagy sötét helyen 24 órán át ragaszkodnak hozzá, vagy 10 percig tűzön forralják, majd további 12 órán át termoszban tartják.

• Megfázás és láz esetén a vad fokhagyma tea előnyei akkor jelennek meg, ha napi 2 csésze mennyiségben fogyasztja. A gyógymód gyorsan enyhíti a lázat és javítja a közérzetet.
• Vesebetegségek esetén a medvehagyma infúziót naponta háromszor, 2 hétig egymás után - egy pohár harmadában.
• A medvehagyma infúziója féreghajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A pinwormoktól és a férgektől való megszabadulás érdekében 2 hétig főtt növényi olajjal kevert infúzióból éjszaka mikrociklusokat ajánlani.

A fokhagyma tinktúrája a vodkán

A vad fokhagyma alkoholos tinktúrája erős gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Elkészítéséhez egy maroknyi apróra vágott levelet és növényi hagymát kell venni, üvegedénybe önteni, vodkát önteni (úgy, hogy négyszer több alkohol legyen, mint a nyersanyagok), és szorosan zárja le a fedelet. A tinktúrát száraz, sötét helyen távolítjuk el 10 napig, és amikor elkészült, felhasználás előtt leszűrjük.

• Leggyakrabban orvosságot alkalmaznak a megfázás kezelésére és megelőzésére, a gyulladás megszüntetésére és a fájdalom enyhítésére.
• Hasznos tinktúra használható a száj és a torok öblítésére.
• A reuma és az ízületi gyulladás esetében a gyógynövényhagyma előnyei nem csak belsőleg szedve jelentkeznek. A tömörítéseket a tinktúrából készítik a fájó ízületek számára.

Alkoholos tinktúrát csak nagyon kis mennyiségben vihet be. Az adag nem lehet több, mint 10 csepp gyógyszer naponta háromszor. A terápia teljes időtartama nem haladhatja meg az egy hónapot.

Vad fokhagymaleves a boron

Egy másik gyógyítószer előkészítéséhez a medvehagyma leveleit levágják, egy pohár száraz fehérborba öntik és tűzre teszik. Amikor a termék felforr, a tűz csökken, és a vad fokhagymát további 3 percig forraljuk. A kész húslevest lehűtjük, egy nagy kanál természetes mézet adunk hozzá és összekeverjük.

Hasznos gyógymód jól segít köhögés, láz és orrfolyás, vitaminhiány esetén. A nap folyamán 1 nagy kanálban kell inni egy italt - 1,5 - 2 órás időközönként.

Keverék magas vérnyomás ellen

A medvehagyma fiatal leveleinek és virágainak keveréke jól segít a magas vérnyomás ellen. Az összetevőket összetörik és összekeverik, üvegtartályba öntik és vodkával öntik. A szorosan zárt edényt sötét helyen 3 hétig eltávolítjuk, majd leszűrjük, és 20 cseppet legfeljebb naponta háromszor veszünk be.

A tinktúra hatása nem jelenik meg azonnal, de csak néhány hónap múlva. Rendszeres használatával azonban tulajdonságai segítenek a vérnyomás kiegyenlítésében.

Gruel külső használatra

A rozsom elősegíti a sebek és égések gyógyulását, fertőtleníti a horzsolásokat és fekélyeket, valamint segít megszabadulni a zuzmótól, szemölcstől és az ekcémától.

Külső felhasználásának módja nagyon egyszerű - a növény friss leveleit finom zacskóba kell dörzsölni, majd naponta többször alkalmazni az érintett területekre. Készíthet egészséges vadfokhagyma-borogatást is néhány órára vagy egy éjszakára.

Mennyi vad fokhagymát ehet naponta

A vad fokhagyma emberi testre gyakorolt ​​előnyei és ártalma nagymértékben függ az adagolástól. Meg kell enni medvehagymát legfeljebb napi 10 levél mennyiségben.

Mit lehet készíteni a fokhagymából és hogyan kell használni

A vad fokhagyma egészségügyi előnyei és ártalmai a főzésben is megmutatkoznak. A gyógynövényből könnyű egészséges salátákat készítenek, amelyekben a hagymanövény fő vagy kiegészítő összetevőként működhet.Adjon hozzá medvehagymát is:

• levesekben;
• köretekben hús- és halételekhez;
• pite töltelékekben;
• töltött zöldségekben.

Salátákhoz használva a vad fokhagymát általában növényi olajjal ízesítik.

Vad fokhagymás saláta recept

A medvehagyma előnyei nyilvánvalóak egy alacsony kalóriatartalmú, ízletes salátában. Így csinálják:

• 200 g friss zöldhagyma vad fokhagymát megmossunk, majd kézzel apró darabokra szakadunk;
• Ha szükséges, vágjon 3 friss uborkát és 2 főtt tojást apró kockákra vagy csíkokra;
• az összetevőket egy nagy tálban összekeverjük, 6 ág apróra vágott petrezselymet és kaprot adunk hozzájuk;
• a salátát ízlés szerint sózzuk, 2 nagy evőkanál olívaolajjal ízesítjük és összekeverjük.

Az étel nem fog ártani az alaknak, de a benne található vad fokhagyma tulajdonságai nagyszerű ízt és nagy előnyöket biztosítanak a salátának.

Ecetes fokhagymás recept télire

Ha télire friss vad fokhagymát szeretne tartani, akkor a legkényelmesebb lesz savanyítani. Ehhez a következőkre van szükség:

• mossa meg a leveleket, tegye őket egy tágas tálba;
• 3 nagy kanál cukrot, 2 nagy evőkanál sót öntsön egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá néhány borsó fekete borsot és 4 babérlevelet;
• öntse az összetevőket 1,5 liter vízzel, és adjon hozzá 200 ml asztali ecetet;
• forraljuk fel a keveréket, és öntsük a forró pácot egy tálba a fokhagymát.

Ezt követően a pácot lehűtjük és hűtőszekrényben tartjuk 3 napig. A készítmény infúziója esetén hosszú távú tárolás céljából sterilizált üvegekbe tekerhető - a pácolt vad fokhagyma egész télen megőrzi hasznos tulajdonságait.

A vad fokhagyma alkalmazása a kozmetológiában

A vad előnyei fokhagyma házi szépségreceptekben nyilvánul meg. Különböző összetevőkkel kombinálva a növény szinte minden kozmetikai problémával segít megbirkózni.

Arcbőrre

A növény szabályozza a bőr zsírosodását, megszünteti a pattanásokat és a pattanásokat, felfrissíti és táplálja a bőrt. A következő tisztító krém népszerű:

• néhány friss fűlevelet lombikokba vágunk, és vodkával öntjük 1: 4 arányban;
• a terméket sötét helyen távolítják el egy hétig;
• amikor a krém készen áll, szűrje le és törölje le tiszta arcát minden nap lefekvés előtt.

Hajra

A növény tulajdonságai jók a gyengült fürtök megerősítésében és a hajhullás megállításában. Készíthet egy ilyen egyszerű maszkot:

• aprítsa fel a növény friss leveleit zúzává;
• dörzsölje körkörös mozdulatokkal a fejbőrbe, és ossza szét a hajon;
• fél óráig hagyja, majd öblítse le vízzel.

Ha hetente legalább kétszer alkalmazza a maszkot, az erő gyorsan visszatér a hajba, és a fürtök mennyisége észrevehetően megnő.

A vad fokhagyma ártalma és ellenjavallatok

A vad fokhagyma tulajdonságai nem mindenki számára hasznosak - néha a növény káros. A használat ellenjavallatai a következők lesznek:

• gastritis fokozott savassággal;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• gyomorfekély;
• hipotenzió;
• epehólyag-gyulladás.

A növényt nagyon óvatosan kell használni terhesség alatt. Visszaélés esetén a vad fokhagyma tulajdonságai károsak lesznek - a túladagolás fejfájáshoz, tachycardiához és álmatlansághoz vezet.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a vad fokhagymát

Nagyon könnyű minőségi vad fokhagymát választani a boltban - meg kell győződnie arról, hogy a levelek frissek, nem letargikusak, egyenletesen zöldek és fekete foltok nélkül. A fiatal vad fokhagyma kifejezett fokhagymás aromával rendelkezik.

A friss növényt nagyon rövid ideig tárolják - csak 4 napig a hűtőszekrényben. Az idő azonban meghosszabbítható, ha a gyógynövényt lombikban fagyasztják le nagyon alacsony hőmérsékleten - akkor 1,5 évig használható marad. A vad fokhagymalevelek előnyei azonban kevesebbek lesznek.

Következtetés

A vad fokhagyma előnyei és ártalmai elsősorban az adagok betartásától függenek - a növény nem fogyasztható nagy mennyiségben. A friss levelek és a vad fokhagymán alapuló gyógyszerek helyes használata nagy egészségügyi előnyökkel jár.