Árpa kávé: előnyök és károk

Ha a természetes kávé bevitelét tiltják, azt árpaitalra cserélik. A főzési folyamat során gondosan őrölt főtt árpa szemeket használnak. Az árpaital előnyei és ártalmai gazdag vitamin-összetételének köszönhetők. A kávéval ellentétben képes eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből.

Mi az árpa kávé

Az árpa kávé egészséges ital, amely gazdagítja az emberi testet a szükséges anyagokkal és serkenti a fehérje lebontásának folyamatát. A forró vízzel való főzéssel készenlétbe hozzák. A főzési folyamatot közvetlenül a szemek pörkölése után hajtják végre. Csak ebben az esetben árpa kávé tárja fel jótékony tulajdonságait.

Az árpa italt leggyakrabban gyógyászati ​​célokra vagy az életfenntartó rendszerek általános megerősítésére használják. A fő előny a koffein hiánya. Ezért az italt a kávé leghasznosabb alternatívájának tekintik, ami fontos a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára. Ahhoz, hogy a főzés során kávéaromát nyerjünk, cikóriát adnak a gabonafélékhez.

Árpa kávé ízű

Az árpaital íze csak távolról hasonlít a kávéra. Ugyanolyan színű és habú. Illata enyhe, füves árnyalatokkal. A kávéra jellemző keserűség hiányzik. Az íze lágy, de kellemes. Ha tejet ad hozzá, az ital olyan lesz, mint egy cappuccino. Az ínyencek egy kanál granulált cukrot vagy mézet adnak egy csésze árpa elixírhez.

Miért hasznos az árpaital?

A test legyengült állapotával az árpából egy kávéitalot írnak elő. Az előnyök és ártalmak minden esetben viszonylagosak. Az ital nemcsak a koffeintől való függőség csökkentésében segít, hanem gyógyító hatással is van a szervezetre. Hasznos tulajdonságai a következők:

• a hormonális szint összehangolása;
• az anyagcsere stimulálása;
• a diabetes mellitus megelőzése;
• javult szívműködés;
• a légzés megkönnyebbülése;
• a fájdalmas érzések csökkentése;
• a haj és a körmök szépségének megőrzése;
• tonizáló hatás;
• baktericid hatás.

A gabona kávé egyik egészségügyi előnye a vércukorszint csökkentése. Ennek köszönhetően az ital népszerű a diabetes mellitusban szenvedő betegek körében. Baktericid tulajdonságai miatt megfázás idején jó segítőnek számít. Fokozza az immunitást, ellenállóbbá téve a testet a vírusokkal és a fertőzésekkel szemben.

Árpa kávé terhesség és szoptatás alatt

A szoptatás és a gyermek hordozása alatt a kávéfogyasztás tilos. Ennek oka a koffein azon tulajdonsága, hogy eltávolítja a kalciumot és a magnéziumot a szervezetből, ami negatívan befolyásolja a magzat fejlődését. A vesefunkcióval és a pulzusszámmal kapcsolatos problémák szintén súlyosbodhatnak. Ezért a nők kezdenek alternatív lehetőségeket keresni, amelyek között szerepel az árpaital. Segíti az energiaforrások feltöltését az egészség károsítása nélkül.

Lehetséges-e árpa kávé gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás

Az árpaivás nem ellenjavallt az emésztőrendszer patológiáiban szenvedők számára. Az ital előnyös tulajdonságai közé tartozik a koleretikus hatás és az emésztőrendszer hámjának tonizálása. Rendszeres használatakor az árpa kávé elősegíti az emésztőrendszer hasznos baktériumok általi gyarmatosítását.

Igyon-e árpa kávét cukorbetegség miatt?

Az árpaital metabolikus előnyei lehetővé teszik cukorbetegségben történő alkalmazását. Ennek a kezelésnek a hatására csökken a cukorszint a szervezetben, ami csökkenti az inzulinigényt. Ennek oka a magas rosttartalma. Az árpa ital nemcsak a meglévő cukorbetegség mellett, hanem megelőzés céljából iszik.

Árpa ital receptek

Az íztelítettség és a hasznos tulajdonságok megőrzése attól függ, hogy a főzési algoritmust követik-e. Számos recept létezik, amelyek mindegyike hasznos és különös figyelmet érdemel.

Klasszikus árpa kávé

A klasszikus kávét tartják az árpaital leggyakoribb változatának. A főzéshez szüksége lesz:

• 3 teáskanál árpa szemek;
• 200 ml vizet.

Recept:

1. A szemeket megmossuk, majd törölközővel szárítjuk.
2. Forró serpenyőben a szemeket addig sütjük, amíg jellegzetes aromát és sötét színt nem kapnak.
3. Lehűlés után a szemeket egy kávédarálóban őrlik.
4. A kapott port vízzel öntjük, és törökben főzzük, amíg fel nem forr.
5. Miután levette a tűzről, hagyja, hogy az ital lefedjen a fedél alatt.

Árpa kávé rozssal

Az árpából és rozsból készült kávéital előnyei a test szisztémás megerősítése. Előírták a műtét utáni időszakban vagy súlyos betegségek után. A hasznos tulajdonságok közé tartozik a hosszú távú használat lehetősége. Ebben az esetben nincs egészségkárosodás. A recept a következő összetevőket tartalmazza:

• 3 evőkanál. l. rozs;
• 3 evőkanál. l. árpa szemek;
• víz.

A főzési algoritmus a következő:

1. Az összetevőket mossuk és 24 órán át hűvös vízben áztatjuk.
2. A vizet kicserélik, és a szemekkel ellátott edényt a tűzre helyezik. Amikor elszakadnak, az italt levesszük a tűzről.
3. Szárítás után a szemeket egy forró serpenyőbe küldik.
4. A pirított összetevőket egy kávéfőzőben közepes őrlésűre őröljük.
5. 1 evőkanál. l. port 150 ml vízbe öntünk és 2 percig forraljuk. Ebben a szakaszban egy kanál cikória adható.

Aromás árpa ital

Az árpából készült kávé előnyei és ártalma mindig sok kérdést felvet. Fűszereket adnak hozzá az íz gazdagításához és előnyeinek fokozásához. A klasszikus kávé variációt választják alapul. Az íz diverzifikálása segít:

• fahéj;
• gyömbér;
• kardamom;
• szegfűszeg;
• szerecsendió;
• csillagánizs.

Finom árpa kávé tejjel

Az árpa elixírt még a gyerekek is élvezhetik. Nem károsítja az idegrendszert, ugyanakkor hasznos anyagokkal telíti a testet. Megkülönbözteti sült íze és melegítő aromája. Használat előtt konzultálnia kell szakemberrel.

Hozzávalók:

• 200 ml tej;
• 5 tk árpa szemek;
• 100 ml vizet.

Főzés folyamata:

1. A szemeket olaj nélkül mossuk, szárítjuk és megsütjük.
2. A sült árpát kávédarálóval porítják.
3. A vizet, az árpaport és a tejet összekeverjük és felgyújtjuk.
4. A főzési idő 2 perc.

Az árpaitalok fajtái

A kész árpaital egészségügyi előnyei és ártalma a gyártótól és a fajtától függ. Oldható és oldhatatlan variációk egyaránt kereskedelemben kaphatók.Egyes fajok további komponensekkel gazdagodnak. Ebben az esetben több hasznos tulajdonság lesz. A gabonaitalok leggyakoribb márkái a következők:

• "Arany fül";
• "Egészség";
• "Öreg malom";
• "Árpa fül".

Árpaital ártalma és ellenjavallatok

Mérsékelten alkalmazva az árpa kávé nem káros az emberi egészségre. De az orvosok óvatosságot javasolnak vesebetegek számára. Ha allergiás az árpára, a terméket teljesen el kell dobni. A túlsúlyos embereknek figyelembe kell venniük, hogy az egészségügyi elixírt nagyon magas kalóriatartalmúnak tartják.

Következtetés

A szedés előtt meg kell vizsgálni az árpaital előnyeit és ártalmait. Kövesse a főzési algoritmust is. Ha ez nehéz, akkor jobb, ha készterméket használunk a boltból.

Vélemények