Miért hasznos a fahéjas kávé: tulajdonságok, kalóriatartalom

A fahéjas kávé előnyei az anyagcsere-folyamatok felgyorsítása. Gyakran használják a súly csökkentésére és az energiatartalékok feltöltésére. Ezenkívül az ital antioxidáns aktivitással rendelkezik, ami javítja az egész test működését.

Az ital története

A fahéj a kínai fahéj kérgéből szárítással készült fűszer. Ennek eredményeként kis csöveket kapnak belőle, amelyeket porszerű állapotúra zúznak. A fahéj az ősi Kínában és Egyiptomban került forgalomba. Túl drága volt, ezért csak gazdag emberek körében volt kereslet. A fűszer csak a 17. században kezdett be tömeges eladásba. Ekkor kezdték használni a kávé kiegészítéseként.

Cukormentes fahéjas kávé összetétele és kalóriatartalma

Gazdag összetétele miatt jó fahéjjal kávét inni. Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek tonizáló és antiszeptikus hatással vannak az emberi testre. Ugyanakkor az ital nem vált ki súlygyarapodást. Alacsony a kalóriatartalma. 100 g-ban 40 kcal van. A BJU aránya a következő:

• fehérjék - 1,2 g;
• zsírok - 1,3 g;
• szénhidrátok - 6,5 g.

A fahéjas kávét erőteljes energiaforrásnak tekintik. A klasszikus recept szerint készített italtól lágyabb ízű. Emiatt nincs szükség cukor hozzáadására. A fahéjas kávé a következő összetevőket tartalmazza:

• telített zsírsavak;
• táplálék rost;
• szerves savak;
• makro- és mikroelemek (foszfor, kálium, magnézium, cink, kalcium, nátrium, vas, szelén);
• fitoncidek;
• C, B, E, PP, H és A csoport vitaminjai;
• tanninok;
• aminosavak;
• szterinek.

A fahéjas kávét általában kerámia vagy porcelán csészékben szolgálják fel.

Miért jó neked a fahéjas kávé?

A fahéjas kávénak számos egészségügyi előnye van. Használata jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Ez a hatás a trigliceridek számának csaknem 30% -kal történő csökkentésével érhető el. Ez segít megelőzni az érüreg elzáródását. Ezenkívül a fahéj vélhetően jelentősen csökkenti az édesség iránti igényt, amit az ábra és az egészségi állapot is tükröz. A fahéjas kávé előnyei:

• ritkuló vér;
• segítség a testzsír elégetésében;
• a fokozott álmosság megszüntetése;
• fokozott immunitás;
• a görcsök enyhítése a jobb hypochondriumban;
• a memória és a szellemi tevékenység javítása;
• a perisztaltika stimulálása;
• antibakteriális hatás;
• cseppfolyósítás és a váladék eltávolítása a tüdőből;
• vírusellenes hatás.

Az ital vírusellenes hatását az aszkorbinsav tartalma okozza. Rendszeres használatával az immunrendszer stabil erősödése figyelhető meg, és az emésztés munkája normalizálódik.

A fahéjas kávé előnyei a nők számára

A nőknek fahéjas italt ajánlanak a menstruációs fájdalom enyhítésére. Ennek oka a rekord magnéziumtartalom. Az anyag normalizálja az idegrendszert, csökkenti a cukrot és serkenti a zsíranyagcserét. Antioxidáns tulajdonságai miatt az ital lelassíthatja a test öregedési folyamatát. Gyakran használják a fogyás folyamatának felgyorsítására. Bizonyos esetekben a nők fahéjas kávét szednek a gombás betegségek leküzdésére. De ebben az esetben további gyógyszerekre van szükség. Száraz formában fahéj és kávé kombinációjával kozmetikai bozótokat készítenek. Nagyon hatékonyak a narancsbőr ellen.

A fahéjas kávé előnyei a férfiak számára

A fahéjat a kávéval kombinálva a férfiak sikeresen alkalmazták a potencia stimulálására. A fahéj kis mennyiségben is serkenti a vérkeringést. Ez javítja a nemi szervek működését és elősegíti a sperma termelését. Egy kávéital segítségével a szexuális impotencia néhány nap alatt enyhülhet. De egy hónapig kell venni. Rendkívül hasznos a sportban részt vevő férfiak számára, növeli a fizikai állóképességet és sokáig energiát ad.

Hogyan kell főzni

A fahéjas kávé elkészítéséhez számos recept létezik. A fő összetevők mellett tej, citrus héjak, szegfűszeg, kardamom és különféle fűszerek kerülnek hozzá. A legtöbb esetben cukrot nem adnak az italhoz, mivel a fahéj érezhetően lágyítja az ízt.

Klasszikus recept

A legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető a klasszikus kávé. Elég erősnek bizonyul, gazdag ízzel és élénk aromával. Az italt kis csészékből itatják, forrón.

Alkatrészek:

• 300 ml víz;
• ½ tk. őrölt fahéj;
• 3 teáskanál őrölt kávé.

Főzés folyamata:

1. A kávét és a fahéjat egy törökbe öntik.
2. Lassú tűzre tesszük, és az elegyet kissé megpirítjuk, alaposan megkeverve.
3. Sütés után szűrt vizet öntünk a törökbe.
4. Az italt felforraljuk, majd kivesszük a tűzhelyből.
5. Ivás előtt az italt legalább 10 percig kell infundálni.

A fahéjas tekercsek dekorációként használhatók

Citrusszal

A citrus héja növeli az ital tápértékét és érdekes ízt kölcsönöz neki. Hozzáadásával készült kávét a vírusos és náthás betegségek megelőzésére ajánlott inni.

Hozzávalók:

• 1/3 tk fahéj;
• ½ tk. apróra vágott citromhéj;
• egy csipet szerecsendió;
• 1 tk őrölt kávé;
• ½ evőkanál. víz;
• ½ tk. narancs héj;
• ízlés szerint cukor.

Főzés lépései:

1. Minden összetevőt egy törökbe helyezünk.
2. A kapott keveréket vízzel öntjük és tűzre tesszük.
3. Az italt felforraljuk, majd körülbelül 5 percig forraljuk.
4. Miután levette a tűzről, cukrot adnak a törökhöz, majd a kávét csészékbe öntik.

A citrusok fokozzák az ital fogyóképességét

Tejjel

A tejjel és fahéjjal készített kávé előnyei az immunrendszer megerősítése és a vírusos betegségek elleni küzdelem. Az ital kellemes enyhe ízű és élénk aromájú. A tej tartalma miatt a kávé nem okoz gyomorégést és normalizálja az emésztés munkáját.

Alkatrészek:

• 1 fahéjrúd;
• 1 tk őrölt kávé;
• 150 ml tej;
• ½ tk. Szahara;
• 180 ml vizet.

Recept:

1. Helyezze a fahéjat egy kis lábas aljára. Öntsön rá tejet.
2. Ezután a tartályt felgyújtják. Forraljuk a fahéjat legalább 5 percig.
3. Külön-külön, a kávét standard módon főzik egy törökben.
4. A kész italhoz cukrot adnak. Keverés után tejet és fahéjat adunk hozzá.
5. Tálalás előtt az italt fahéjrúddal díszítik.

A túlsúlyos emberek számára nem kívánatos tej hozzáadása az italhoz.

Gyömbérrel

A gyömbér hozzáadásával jellegzetes csípősség jelenik meg az ízében. A tápanyagok mennyisége is megnő az összetételben. Erősítik az immunitást és aktiválják az anyagcserét. Az ital további bónusza a fokozott nemi vágy.

Alkatrészek:

• 10 g őrölt kávé;
• egy csipet fahéj;
• 125 ml víz;
• 4 szelet friss gyömbér.

Főzés folyamata:

1. Csiszolja a gyömbért reszelővel vagy turmixgéppel. Ezután a többi hozzávalóval együtt egy törökbe kerül.
2. A törökök megtöltik a tartalmát vízzel és felgyújtják.
3. Forrás után az italt további 3-5 percig tűzön tartják.
4. Tálalás előtt gyömbérdarabokat húznak ki.

A gyömbér hozzáadásával ellátott ital parazitaellenes hatást fejt ki

Szegfűszeggel

A szegfűszeg és a fahéjas kávé előnyei minden életfenntartó rendszerre vonatkoznak. Az ital antibakteriális és görcsoldó hatású. Használható influenza és megfázás megelőzésére. Ezenkívül a szegfűszeg élénk fűszeres aromát és szokatlan ízt kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

• 4 teáskanál őrölt kávé;
• ½ tk. őrölt fahéj;
• 2 szegfű rügy;
• 350 ml vizet.

Recept:

1. A szegfűszeget habarccsal aprítsuk fel.
2. A kávét vízzel öntjük és tűzre tesszük.
3. A hab megjelenése után a törököt eltávolítják a kályhából. Miután a hab leülepedett, a tartályt újra felgyújtják.
4. A következő forralás után a törököt ismét oldalra távolítják. Ezután fahéjat és szegfűszeget öntünk bele.
5. Az italt 2-3 percig hagyják főzni, utána csészékbe öntik.

A szegfűszeg segít erősíteni az ereket és a hajszálereket

Ihatok fogyás közben

A fahéjpor és a kávé kombinációját gyakran használják fogyáshoz. A fűszer serkenti az anyagcsere folyamatok aktiválódását és helyreállítja az emésztőrendszer munkáját. Az ezekből az összetevőkből álló ital rendszeres használatával a felesleges folyadék távozik a szervezetből. Ennek oka a kávé vizelethajtó hatása. Ezenkívül csökken a glükóz szintje a szervezetben. Az ital összetételében további fűszerek fokozzák a túlsúly csökkentésének képességét.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

A fahéjas kávé nemcsak hasznos, hanem káros is. Csak mérsékelten ajánlott használni. Ugyanilyen fontos figyelembe venni az ellenjavallatokat. Ezek tartalmazzák:

• a gyomor fokozott savtartalma;
• egyéni intolerancia;
• terhesség és a szoptatás ideje;
• magas vérnyomás.

Az ital terhesség alatt történő fogyasztása serkenti a méh hangját. Ezenkívül a vérnyomás emelkedhet. Ebben az esetben megnő az idő előtti szállítás kockázata. A magas vérnyomású kávéfogyasztás a közérzet romlásához vezet. Allergiás reakció esetén bőrkiütések és viszketés lépnek fel. A túl sok kávéfogyasztás emésztési zavarokhoz és megnövekedett pulzusszámhoz vezethet.

Fahéjat adjak az instant kávéhoz?

Van egy recept fahéjas instant kávé készítésére. Az ilyen ital előnyei kevésbé lesznek hangsúlyosak, de az íze ugyanaz marad. A kávé erőssége azonban sokkal kisebb lesz. A főzési folyamat abból áll, hogy az összetevőket forró vízzel áztatja. Használat előtt az italt legalább 5 percig kell infundálni. A fahéjszemek megszabadításához szűrőt kell használnia. Az instant kávé kevesebb koffeint tartalmaz, mint a természetes kávé. Ezért nem képes olyan hatékonyan megbirkózni az álmossággal és az energiaveszteséggel, mint természetes.

Következtetés

A fahéjas kávé előnyei kétségtelenek. Ennek ellenére óvatosan kell használni. A szakértők azt javasolják, hogy naponta legfeljebb 2-3 csésze igyon.