Kivi: korisna svojstva i kontraindikacije

Većina egzotičnog voća već je prilično poznato svim stanovnicima naše zemlje. Kiwi nije iznimka. Njegova domovina je sjeverni dio Kine. Ukusno i blago kiselo voće ima mnoga korisna svojstva. Uz svu svoju popularnost, i dalje se raspravlja o prednostima i šteti kivija. Po ovom pitanju nije doneseno jednoznačno mišljenje.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija u voću

Kemijski sastav kivija raznolik je i bogat hranjivim sastojcima. Plod sadrži kalij, kojeg kod suvremenih ljudi nedostaje. Obogaćen magnezijem i vlaknima. Te značajke pomažu u normalizaciji funkcioniranja gastrointestinalnog trakta.

Na 100 grama egzotičnog proizvoda dolazi 46 kcal. Prosječno voće teži između 70 i 100 grama, dok u divljini samo 30-50 grama. Suho voće popularno je među onima sa slatkim zubima. Sadržaj kalorija sušenog kivija iznosi 285 kcal.

Koji su vitamini u kiviju

Jedno od najvećih „bogatstava“ je vitamin C. Po svom sadržaju ovaj je proizvod ispred naranče. Posebno puno vitamina A, B i E. Obično se vitamin E nalazi u visokokaloričnoj hrani: orašastim plodovima, sjemenkama. Kivi, s dovoljno niskim udjelom kalorija, nije im inferioran u količini ovog vitamina.

Kako je kivi koristan za tijelo

Plod se u kineskoj narodnoj medicini koristi od davnina. Možda je to tajna kineske dugovječnosti. Redovitom uporabom ovaj proizvod može izliječiti mnoge bolesti i poboljšati zdravlje. Povoljan učinak na živčani sustav već je znanstveno dokazan. Osim toga, kivi snižava kolesterol u krvi, poboljšava imunitet, normalizira krvni tlak, sprečava bubrežne kamence i sveobuhvatno čisti tijelo.

Kivi se preporučuje za onkologiju. To je zbog najbogatijeg sastava.

Prednosti za žene

Mnoge žene znaju čarobna svojstva ploda. Čak se koristi i u kozmetologiji. Stalna uporaba pozitivno utječe na stanje kože, kompleks vitamina oživljava slabe nokte i kosu.

Prednosti za muškarce

Egzotični proizvod sadrži tvari koje poboljšavaju potenciju. Utječe na opće stanje krvnih žila i pomaže povećati protok krvi, smanjuje razinu lošeg kolesterola. Ove značajke povoljno utječu na zdravlje muškaraca, a upotreba voća izvrsna je prevencija spolne slabosti.

Kivi tijekom trudnoće

Kivi nije kontraindiciran za trudnice, već upravo suprotno. Iznimka može biti pojedinačna netrpeljivost.

Voće je obogaćeno folnom kiselinom koja je toliko bitna za dijete. Zahvaljujući vitaminu B, dijete ima ispravnu formaciju živčanog sustava. Kalij pomaže malom srcu da pravilno radi.

Skup vitamina također savršeno podržava mamino zdravlje. Voće ne samo da jača imunološki sustav, već i potiče pravilnu asimilaciju bjelančevina i ugljikohidrata. To je zbog visokog sadržaja magnezija.

Je li kivi moguć s dojenjem

Proizvod se mora koristiti vrlo pažljivo, jer je jak alergen. Prije upotrebe nužno je konzultirati se s liječnikom. Morate pričekati dok djetetova dob ne dosegne 3 mjeseca, a zatim uvesti voće u prehranu u malim komadima. Neoprezni postupci mogu naštetiti ne samo djetetu, već i dojilji.

U kojoj dobi djeca mogu kivi

Mišljenja stručnjaka o ovom pitanju vrlo su različita. Većina tvrdi da beba može početi koristiti ovaj proizvod s tri godine. Međutim, ogroman broj foruma i stranica sadrži informacije koje se mogu započeti doslovno od šest mjeseci. Ovaj pristup može ozbiljno naštetiti djetetu i poremetiti funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Najbolje rješenje je savjetovanje s pedijatrom. Napokon, svaka je beba jedinstvena.

Korisna svojstva kivija za mršavljenje

Kivi je izvrstan za one koji su na dijeti. To je zbog niskog sadržaja kalorija u voću i relativno male količine šećera. Mogu zamijeniti slatkiše kada želite pojesti komadić kolačića ili čokolade.

Kivi noću za mršavljenje

Jedan od najučinkovitijih načina mršavljenja je jesti kivi noću. Savršeno razgrađuje masnoće i pomaže kod mršavljenja, čisti tijelo. Ako ovoj metodi dodate odbijanje slatkiša i škrobne hrane navečer, možete vidjeti pozitivan učinak.

Ovu tehniku ​​moguće je diverzificirati uz pomoć kefira ili jogurta s niskim udjelom masti. Kivi s kefirom noću pružit će osjećaj sitosti i zaštititi od jutarnjeg prejedanja, pružajući tijelu sve potrebne elemente u tragovima. Ova metoda je također vrlo učinkovita kod zatvora.

Blagodati soka od kivija

Sok sadrži najveću moguću koncentraciju hranjivih sastojaka. Na primjer, obogaćen je antikoagulantima. Smanjuju razinu kiselina štetnih za tijelo, pročišćavajući tako ljudsku krv.

Zeleni napitak preporučuje se kod problema sa srcem. Pozitivno djeluje na otkucaje srca, obnavlja vene.

Upotreba tradicionalne medicine

Ovaj egzotični proizvod tradicionalna medicina preporučuje protiv kašlja i otežanog disanja. Da biste se nosili s tim problemom, potrebno je unijeti izvarak mljevenog anisa, meda i kivija.

Voće kivija također se često preporučuje kod zatvora. Moguće je zauvijek riješiti osjetljivo pitanje. Dovoljno je ujutro početi jesti kivi na prazan želudac.

Uz pomoć voća poboljšavaju cjelokupno zdravlje, jačaju imunološki sustav. Da biste to učinili, morate jesti kinesku ogrozd za doručak s sitno nasjeckanim listićima mente i jogurtom.

Je li kivi moguć kod dijabetesa

Ovaj proizvod možete jesti kod dijabetes melitusa. Glavna stvar je ne pretjerivati. Pretjerana konzumacija može negativno utjecati na zdravlje. Važno je da se ne zanosite i ne jedete više od dnevne doze, koja iznosi 1-2 ploda.

Upotreba kivija u kozmetologiji

Kivi se u kozmetologiji koristi vrlo često zbog ogromne količine vitamina. S njom se priprema veliki broj maski, pilinga, pilinga. Voće pomaže nježnoj koži lica da se osvježi, daje odmoran izgled. Miris kozmetike osnažuje.

Kiwi maske za lice

Najlakši recept za masku je nanijeti malu količinu pirea od kivija na lice. Ova metoda će biti dobra nakon neprospavane noći. Maska posvjetljuje kožu, kruži ispod očiju.

Kineska ogrozd također potiče proizvodnju kolagena, koji je glavni pomagač u održavanju mladosti. Za hranjivu masku pomiješajte pire od jednog voća i žlicu kiselog vrhnja, nanesite na područje lica i vrata.Ovi proizvodi zajedno vlaže kožu.

Kivi za kosu

Ne može se poreći blagotvorno djelovanje egzotičnog proizvoda na kosu. Vrlo često se koristi maska ​​s dodatkom krumpirovog škroba. Potiče folikule dlake, otčepljuje pore i daje šik sjaj.

Često se koristi maska ​​od kivija i kefira. Primjenjuje se 20 minuta nakon šamponiranja, poželjno je postupak ponoviti dva puta tjedno.

Kako pravilno očistiti i jesti kivi

Neki voće jedu s kožom. Da biste to učinili, voće temeljito isperite i izrežite na kriške. Mnogi ljudi ne vole ovu metodu i pročišćavaju je. To se može učiniti pomoću uobičajenog noža. Dovoljno je oguliti kivi poput krumpira.

Kad trebate oguliti nekoliko plodova, možete ih jednostavno preliti kipućom vodom 30 sekundi. Nakon toga, kora će se lako sama odlijepiti, doslovno "skliznuti" s pulpe.

Vrlo je prikladno guliti kivi žlicom. Da biste to učinili, kineska ogrozd se prereže na pola i jezgra se reže kružnim pokretima.

Možete jesti ne samo svježe voće, već i suho voće. Blagodati suhog kivija su ogromne, kakve jesu blagodati kandiranog voća od kivija. Tijekom toplinske obrade zadržava se većina vitamina. Snack suho voće garantira 4% dnevne vrijednosti željeza i kalcija.

Da li je moguće jesti kivi s korom

Voće možete jesti s kožom. Samo je stvar ukusa. Oni koji ne vole ovu metodu trebali bi razmisliti o tome. Blagodati kivijeve kore su ogromne. Sadrži tri puta više vitamina C od pulpe. Ovo je izvrstan lijek za prevenciju prehlade. Istina, trebali biste pažljivo pratiti čistoću voća.

Što se može kuhati od kivija

Kineska ogrozd izvrsna je za izradu raznih slastica. S njim se pripremaju kolači, peciva, smoothieji, torte od sira. Popis je beskrajan. Ne samo da ukrašava deserte, već daje i poseban okus.

Ovaj će proizvod biti izvrstan naglasak u salatama. Štoviše, uopće nije važno o kakvoj se salati radi: povrću, ribi ili mesu. Bit će to nezaboravan vrhunac prilikom pripreme umaka i preljeva za salate.

Zanimljivo je da se kineska ogrozd koristi i u jelima od vrućeg mesa. Dodaje pikantnost i profinjenost.

Kako odabrati pravi kivi

Ovo voće može imati razne oblike: okrugle, ovalne, blago izdužene. Sve se ove sorte smatraju normom. Kora je lagano pahuljasta. Dlake su malo tvrde i dobro se peru. Sam plod je čvrst i ugodne voćne arome. Površina je glatka, bez udubljenja. Svi ovi znakovi ukazuju na to da je izbor točan, plod je zreo i svjež.

Pakirane pakete treba pažljivo provjeriti. Unutra ne bi trebalo biti plijesni, bijelog paperja, previše kondenzacije.

Kako čuvati kivi kod kuće

Voće nije potrebno čuvati u hladnjaku, gdje se počinju sušiti i kvariti. Idealno mjesto za pohranu bila bi posuda za voće ili bilo koja druga otvorena posuda koja ne ometa disanje voća. Vaza mora biti zaštićena od izravne sunčeve svjetlosti. U takvim uvjetima proizvod će 5 dana izgledati kao da je upravo donesen iz trgovine.

Šteta od kivija i kontraindikacije

Voće se ne preporučuje osobama s alergijama. To može dovesti do oticanja mišića jezika i gušenja. Također je nepoželjno za djecu mlađu od 3 godine.

Mnogi liječnici kažu da je kineska ogrozd zabranjena zbog proljeva, čira, gastritisa. To može ozbiljno naštetiti vašem zdravlju.

Kivi je stvarno loš za jetru. Kiselo voće može pogoršati stanje i uzrokovati probleme. Bolje ga je izuzeti, kao i drugu kiselu hranu: brusnice, limun, divlji češnjak.

Zaključak

Blagodati i šteta kivija znanstveno su dokazane. Zato ga je potrebno jesti pametno, ne prelazeći dnevnu normu. Voće ima ogromnu količinu vitamina i minerala.Namijenjen je osobama s rakom, dijabetesom i drugim ozbiljnim bolestima. S druge strane, egzotično voće može uzrokovati alergije i pogoršati želučane tegobe.