Koja hrana sadrži velike količine melanina

Melanin je pigment koji se nalazi u tijelu. Zbog toga je prirodno. Boja kože, očiju i kose ovisi o količini pigmenta. Međutim, melanin se ne smatra samo bojom. Obavlja zaštitne funkcije. Važno je održavati potrebnu koncentraciju komponente. Najviše melanina ima u hrani od naranče.

Što je melanin u hrani

Pigment proizvode melanociti, koji su stanični elementi kože. Njegova se najveća koncentracija nakuplja u jezgri kako bi se spriječilo oštećenje genetskog materijala.

Glavna funkcija melanina je zaštita kože od štetnog ultraljubičastog zračenja. Prisutnost tvari omogućuje djelomičnu apsorpciju karcinogena. Uz dovoljnu količinu pigmenta, opekline se ne pojavljuju na površini kože. Opekline od sunca u takvim slučajevima točno leže. Smanjuje se rizik od malignih tumora.

Nedostatak melanina izaziva pojavu staračkih pjega, crvenila i opeklina

Sljedeće funkcije tvari nazivaju se:

• neutralizacija slobodnih radikala;
• ubrzanje biokemijskih procesa i reakcija;
• smanjenje negativnog utjecaja stresnih čimbenika;
• održavanje rada štitnjače i jetre;
• normalizacija zaštitnih sila;
• bojanje kose i očiju.

S godinama količina melanina opada, što provocira pojavu pigmentacije, sijede kose. Zbog toga je važno pridržavati se prehrane koja vam omogućuje nadoknađivanje nedostatka neke tvari i održavanje atraktivnosti.

Za dovoljnu sintezu melanina potrebno je često boraviti na svježem zraku, odlaziti na more i baviti se tjelesnom kulturom. U nekim je slučajevima indicirana uporaba posebnih lijekova koji potiču proizvodnju neke tvari.

Prednosti proizvoda od melanina

Stručnjaci primjećuju pozitivan učinak komponente na organe vida. Pigment pruža jasnoću vida. Bitan je sadržaj vitamina A, čiji dovoljan unos smanjuje rizik od razvoja noćne sljepoće.

Proizvodi koji uključuju pigmente razlikuju se po prisutnosti sljedećih korisnih komponenata:

1. Organski spojevi... To uključuje vitamine A, E, C, skupinu B. Tvari imaju pozitivan učinak na stanje imunološkog i živčanog sustava. Proizvodi sadrže melanin i retinol za oči.
2. PUFA... Omega-3 blagotvorno djeluju na mozak, sprečavaju pojavu ranih znakova starenja u tijelu.
3. Protein... Tvar je građevinski materijal za mišiće. Odgovarajući unos proteina osigurava normalno funkcioniranje tijela.
4. Ugljikohidrati... Zasićuju energijom. Takozvani spori ugljikohidrati koji se nalaze u žitaricama doprinose dugotrajnoj sitosti.

Mnogo voća i povrća također sadrži vitamin C koji ometa sintezu pigmenta. Međutim, nije preporučljivo ove namirnice isključiti iz prehrane.

Šteta hrane bogate melaninom

Nepovoljan učinak na tijelo može se primijetiti pretjeranom konzumacijom hrane koja pospješuje sintezu tvari.Poznato je da narančasto voće i povrće često izaziva alergijske reakcije. Štetni učinci su češći kod djece.

Koja hrana sadrži melanin

Odgovoran za sintezu pigmentne prehrane, uključujući:

1. Životinjski proizvodi... Ne uključuje samo meso, iznutrice, već i mlijeko, svježi sir, sireve. Dobar učinak daju kamenice, dagnje, riba, alge. Ova hrana također sadrži proteine ​​i bakar koji pomažu u učvršćivanju kože.
2. Zeleno, mahunarke, žitarice... Stručnjaci iz ove skupine razlikuju sjemenke bundeve i sezama, grah, leću, grašak. Posebno su korisni listovi salate, peršin, zeleni luk i špinat. Zobena kaša, valjani zob i heljda nazivaju se žitaricama. Popis namirnica bogat je retinolom, tokoferolom i vitaminima B skupine.
3. Narančasto povrće i voće... Dinje, bundeva, marelice, mrkva, mandarine, kakij sadrže dovoljnu količinu potrebnog karotena. Te namirnice doprinose stvaranju melanina.

Pozitivno djeluju na sintezu pigmenta:

• orašasti plodovi (lješnjaci, bademi, kikiriki);
• voće (kokosi, avokado, banane);
• povrće (repa i kupus).

Proizvodnja melanina može se povećati jedenjem tamnolisnih usjeva.

Kontraindikacije za proizvode koji sadrže melanin

Ne preporučuje se jesti hranu koja sadrži previše pigmenata. To remeti proizvodnju tvari i povećava vjerojatnost neželjenih učinaka.

Jesti određenu hranu pomaže u održavanju potrebne razine pigmenta u tijelu. Popis namirnica za proizvodnju melanina uključuje različite skupine hrane.

Pravila za upotrebu proizvoda koji sadrže melanin

Ton kože, kao i boja kose i očiju, više ovise o genetskim čimbenicima. Međutim, uravnotežena prehrana omogućuje vam održavanje proizvodnje pigmenta na odgovarajućoj razini. Najkorisnije je povrće i voće naranče, koje se konzumira u odgovarajućim količinama. Višak određene hrane jednako je štetan kao i njihov nedostatak.

Korisni savjeti

Treba imati na umu da smanjuju proizvodnju pigmenta:

• slani kruton, čips, kikiriki i kiseli krastavci;
• peciva, kolači, lepinje, sladoled, slatkiši, vafli, sljezovi, kolačići;
• alkoholna i gazirana pića;
• jaka kava ili čaj;
• kuhani kukuruz.

Dobro osmišljena prehrana s prevladavanjem zdrave hrane omogućuje vam nadoknađivanje nedostatka tvari.

Zaključak

Najviše se melanina nalazi u hrani biljnog i životinjskog podrijetla. Njegova količina je zbog genetskih karakteristika. Uravnotežena prehrana pomaže u održavanju potrebne razine pigmenta.