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Pendant la grossesse, les myrtilles sont recommandées pour lutter contre l'œdème et la toxicose. Il a une composition riche en vitamines, ce qui a un effet positif sur le développement du bébé. Malgré cela, la baie peut être nocive pour la santé. Il doit être consommé en quantités limitées, compte tenu des contre-indications.
Composition et valeur des myrtilles
Pendant longtemps, les myrtilles sont réputées pour leur riche composition et leurs nombreuses propriétés utiles. En raison de sa faible teneur en calories, il ne contribue pas à la prise de poids, ce qui en fait une excellente alternative aux desserts pendant la grossesse. 100 g du produit ne contiennent que 39 kcal. En raison de la fibre dans la composition, le produit aide à normaliser la digestion. De plus, il a un effet positif sur l'état des cheveux, des ongles et soulage les cernes sous les yeux. Les myrtilles contiennent les composants suivants:
- sélénium;
- le fer;
- les vitamines des groupes B, E, C, D, E, K et A;
- zinc;
- phosphore;
- les pectines;
- potassium;
- cuivre;
- flavonoïdes;
- fibre alimentaire;
- sodium;
- calcium;
- tanins;
- phosphore;
- manganèse;
- acides organiques (oxalique, benzoïque, acétique, citrique, malique).
En raison de sa teneur en vitamine K, les myrtilles augmentent la coagulation sanguine. Les composés phénoliques présents dans la composition aident à retenir la vitamine C dans le corps, procurant un effet stimulant sur le système immunitaire. En raison des caroténoïdes, la baie a un effet positif sur les organes de la vision. Riche en magnésium, il peut être utilisé comme alternative aux médicaments anti-anxiété interdits pendant la grossesse.
Avantages des myrtilles pendant la grossesse
Les myrtilles sont une véritable source de nutriments. Elle est extrêmement précieuse pour les femmes en position. La baie renforce considérablement le système immunitaire et a un effet positif sur l'apparence. De plus, il a la capacité d'éliminer la bile et de soulager les poches. Lorsqu'il est utilisé régulièrement, le produit réduit l'anxiété et facilite l'endormissement. Les propriétés bénéfiques des myrtilles pendant la grossesse comprennent:
- nettoyer le corps des toxines et des sels de métaux lourds;
- abaisser la tension artérielle;
- élimination de la tension nerveuse;
- renforcement de l'immunité;
- abaisser la glycémie;
- prévention du scorbut;
- nettoyer les vaisseaux sanguins et stabiliser le cœur;
- normalisation du péristaltisme intestinal;
- ralentir le processus de vieillissement des cellules nerveuses;
- améliorer la fonction visuelle;
- normalisation de la mémoire et des processus mentaux.
Les femmes enceintes utilisent souvent des myrtilles pour réduire les nausées en cas de toxicose. La baie a un goût aigre-doux, grâce auquel elle stimule la production de suc gastrique et augmente l'appétit. Afin de profiter au maximum des bienfaits, il est conseillé de consommer des myrtilles fraîches.
Pourquoi les myrtilles sont-elles utiles pour les femmes enceintes?
La baie a un effet bénéfique à chaque trimestre de la grossesse.La riche teneur en calcium de la composition assure le plein développement du système musculo-squelettique de l'enfant. La reconstitution des réserves de magnésium et d'acide folique contribue au bon développement du système nerveux. Le fer contenu dans la baie participe à la formation du système circulatoire. Si la baie est consommée tout au long de la grossesse, le risque de pathologies du développement fœtal est considérablement réduit.
Au 1er trimestre
Au 1er trimestre, des changements importants se produisent dans le corps d'une femme enceinte. Cette période est considérée comme extrêmement importante pour la santé de l'enfant. Tous les systèmes de survie sont en cours de pose. Le bébé prend tous les nutriments du corps de la mère. Par conséquent, son alimentation doit nécessairement contenir des aliments riches en vitamines.
Au cours des premiers stades de la grossesse, de nombreuses femmes éprouvent des nausées. L'acide de myrtille aide à neutraliser l'inconfort, augmentant les performances de la femme. En raison de la teneur en fer du produit, le transport de l'oxygène dans tout le corps s'améliore, ce qui assure le développement complet du bébé.
Au 2ème trimestre
Au 2ème trimestre de la grossesse, le risque d'interruption de grossesse est considérablement réduit, mais le besoin de nutriments ne disparaît pas. Les myrtilles pendant cette période aident à normaliser la pression artérielle et à se protéger contre les maladies virales. De plus, il est utile dans le diabète sucré. Il contient des substances qui aident à réduire la glycémie. En raison de la présence de magnésium dans la composition, il a un effet calmant sur le corps, soulageant la dépression et l'anxiété.
Au 3ème trimestre
Au dernier stade de la grossesse, les femmes souffrent souvent d'œdème. Cela est dû à la rétention d'eau dans le corps. L'effet diurétique des myrtilles aide à se débarrasser de ce problème, améliorant ainsi le bien-être. En raison de sa capacité à renforcer les vaisseaux sanguins, la baie empêche le développement de varices dans le contexte d'une augmentation du poids corporel. La présence de pectine dans la composition vous permet de normaliser la digestion et de vous débarrasser de la constipation. Parallèlement à cela, les toxines sont éliminées du corps. La présence de myrtilles dans l'alimentation pendant le 3ème trimestre de la grossesse aide à préparer le corps à la naissance à venir.
Conditions d'utilisation
Le bleuet est souvent endommagé en raison de sa peau fine. De plus, sous l'influence du traitement thermique, leurs propriétés utiles sont considérablement réduites. Par conséquent, la baie est généralement consommée fraîche. Avant cela, il est soigneusement lavé à l'eau courante. Il est important de contrôler la quantité de sa consommation. En volume excessif, il peut provoquer un trouble des selles.
Combien de myrtilles les femmes enceintes peuvent-elles manger par jour
Pendant la grossesse, il est recommandé de ne pas manger de myrtilles plus de 1 à 2 fois par semaine. La posologie quotidienne optimale est de 150 g.
Quel genre de myrtilles peuvent les femmes enceintes
Pour la consommation pendant la grossesse, les baies fraîches sont les plus préférées. Il contient le maximum de vitamines. Il est permis aux femmes en mesure de consommer du jus à base de myrtille.
Les baies et les feuilles séchées sont utilisées pour préparer le thé. Il renforce parfaitement le système immunitaire, apaise la soif et reconstitue l'apport en vitamines. Au 1 st. l'eau chaude nécessitera 1 cuillère à soupe. l. myrtilles séchées.
La confiture de myrtilles pendant la grossesse doit être consommée en quantités strictement limitées. Il est riche en calories en raison de sa forte teneur en sucre. Les boissons aux fruits et les compotes sont considérées comme une variante de conservation plus saine. Ils aident à prévenir la déshydratation et à normaliser la fonction rénale.
Les baies fraîches doivent être conservées au réfrigérateur dans un récipient avec un couvercle. La durée de stockage est déterminée par la température.S'il est compris entre 0 et 4 ° C, le produit est utilisable sous 2 semaines. Les fruits secs sont mieux conservés dans un récipient en verre avec un couvercle à température ambiante. À l'état congelé, en conserve et séché, il conserve ses propriétés pendant plusieurs années. Placez la confiture de myrtilles dans un endroit sec et sombre. Une excellente option serait un sous-sol ou un sous-sol.
Il est conseillé d'acheter des baies sur le marché ou auprès de fournisseurs de confiance. Communément trouvés dans les magasins et les supermarchés, les myrtilles sont souvent des agents de conservation pour leur donner une belle apparence.
Limitations et contre-indications
En raison de leur origine naturelle, les myrtilles provoquent rarement des effets secondaires. Mais pendant la grossesse, il est préférable de consulter un médecin avant de l'utiliser.
La baie doit être exclue du régime dans les cas suivants:
- pathologie du système urinaire;
- réaction allergique;
- basse pression;
- traitement avec des anticoagulants;
- dyskinésie.
Une consommation excessive de myrtilles augmente le risque de développer des allergies. Vous pouvez également provoquer des nausées et une augmentation de la production de gaz. Manger des aliments à basse pression peut entraîner des étourdissements et un mauvais bien-être général.
Conclusion
Les myrtilles pendant la grossesse sont recommandées sous toutes leurs formes. Ce n'est pas seulement sain, mais aussi très savoureux. Avec modération, la baie peut normaliser l'état émotionnel et renforcer le système immunitaire.
