Vitamine A (rétinol): ce qu'elle contient, quels aliments en contiennent le plus, apport quotidien en mg

La vitamine A se trouve dans de nombreux aliments, mais parfois le corps manque de nutriments. Pour éliminer le manque de rétinol, vous devez réviser votre alimentation ou y ajouter temporairement des préparations pharmaceutiques contenant le composé souhaité.

Les bienfaits de la vitamine A pour le corps

La vitamine A est liposoluble et se trouve dans la plupart des aliments en quantités élevées ou faibles. Un autre nom de la vitamine A est le rétinol, et il est irremplaçable pour le corps humain. Avec son manque, la santé se détériore rapidement et des maladies chroniques apparaissent. La vitamine A est également isolée sous forme de bêta-carotène - cette substance est un matériau de construction pour le rétinol.

La vitamine A joue un rôle particulièrement important pour le système squelettique et pour la vision, le métabolisme et la peau.

Pour les cheveux et le visage

Le niveau normal de nutriments dans le corps est responsable de la force, de la brillance et de la croissance rapide des cheveux. Si le rétinol est contenu dans le sang en quantités suffisantes, les cheveux ne tombent pas et ne se fendent pas aux extrémités, se prêtent docilement au coiffage et conservent leur volume.

De plus, l'action biologique de la vitamine A contribue à maintenir une peau saine. Le rétinol protège le cuir chevelu des pellicules et de la desquamation, prévient le vieillissement prématuré de l'épiderme. Si le sang contient un composé utile en quantité normale, le visage reste frais et tendu, le coup de soleil se pose uniformément sur la peau et n'apparaît pas comme des brûlures dues aux rayons ultraviolets.

La vitamine A est essentielle au fonctionnement de tout le corps

Pour la vue

Le rétinol favorise la formation de la substance rhodopsine dans la rétine. La rhodopsine est responsable de la sensibilité des organes visuels aux signaux lumineux, aide la rétine à s'adapter plus rapidement lors du changement d'éclairage. S'il n'y a pas assez de rétinol dans le sang, dans le contexte de sa pénurie, des violations de la «vision crépusculaire» se produisent souvent, une myopie et une fatigue oculaire rapide se développent.

Vitamine A pour les ongles

La vitamine A est responsable dans le corps de la résistance du tissu osseux et contribue également à maintenir des ongles sains. Si le sang contient une quantité normale, il empêche la séparation des plaques à ongles et stimule leur croissance rapide, protège les ongles de l'apparition de nervures, aide à éliminer la sécheresse excessive et la fragilité de l'ongle.

Pour le système immunitaire

La vitamine A est recommandée pour les patients dont l'immunité est affaiblie. Il protège le corps des infections et des maladies virales, stimule le renouvellement cellulaire. Vous devez utiliser des capsules contenant une substance utile à l'intérieur, et en cas de rhume et de rhume, la vitamine A est souvent instillée dans de l'huile dans le nez.

Si le régime contient suffisamment de vitamine A, il réduit le risque de développer un cancer et des maladies auto-immunes.

Minceur

Les avantages et les inconvénients de la vitamine A pour les femmes se manifestent par un régime.Le rétinol est responsable du bon métabolisme et accélère l'absorption des composés bénéfiques. Si vous êtes en surpoids, il est impératif de contrôler le niveau de vitamine A. La vitamine A augmente l'endurance du corps pendant l'exercice et rend ainsi le sport plus efficace. De plus, si les tissus contiennent suffisamment de rétinol, les toxines et les toxines nocives quittent le corps plus rapidement, ce qui contribue également à la perte de poids.

Pour les enfants

La vitamine A est particulièrement importante pour les enfants. Dans le corps de l'enfant, il répond:

• pour l'immunité et la capacité du corps à se régénérer;
• pour la santé des os;
• pour l'acuité visuelle - ceci est particulièrement important pour les écoliers;
• pour le fonctionnement normal du système digestif et respiratoire;
• pour les réserves d'énergie.

La vitamine A est essentielle à la croissance normale et au développement mental. S'il y a suffisamment de rétinol dans l'alimentation, l'enfant est toujours énergique et ne souffre pas de fatigue chronique, et fait également bien face aux charges scolaires.

Le rétinol est fondamentalement important dans l'alimentation des enfants

Apport quotidien de vitamine A

La dose quotidienne de vitamine A dépend de l'âge et du sexe de la personne. Les recommandations officielles des médecins ressemblent à ceci:

• les hommes adultes doivent consommer jusqu'à 1000 mcg par jour, soit environ 1 mg;
• les femmes adultes ont besoin de 800 mcg de rétinol par jour, soit 0,8 mg;
• pour les adolescents de 10 ans à l'âge adulte, la norme est également de 0,8 à 1 mg par jour;
• les enfants de 3 à 6 ans ont besoin de 500 mcg, ou 0,5 mg, chaque jour, et les enfants de 1 à 3 ans - 450 mcg par jour, soit environ 0,4 mg;
• les nourrissons de moins d'un an n'ont besoin que de 0,4 mg de rétinol par jour.

Les symptômes d'un manque de vitamine A dans le corps

Si, pour une raison ou une autre, le corps contient trop peu de rétinol, il se manifeste par des symptômes visibles. Les signes d'une carence comprennent:

• sécheresse et desquamation de la peau, son vieillissement prématuré;
• vision trouble, cécité nocturne, conjonctivite et sécheresse oculaire;
• fragilité et matité des cheveux, cheveux gris prématurés;
• ongles cassants et déformation de la plaque à ongles.

Si le corps ne contient pas suffisamment de vitamines, une personne commence à avoir le rhume plus souvent et il est plus difficile de supporter les processus inflammatoires.

Quelles sont les causes de la carence en vitamine A

Normalement, le rétinol pénètre chaque jour dans le corps humain à partir des produits qu'il contient. La carence se développe le plus souvent dans le contexte de:

• nutrition déséquilibrée et pauvre, qui ne contient presque pas le composé nécessaire;
• maladies gastro-intestinales chroniques et aiguës;
• manque de graisse dans l'alimentation quotidienne;
• manque de tocophérol.

Une diminution du taux de vitamine A peut survenir après une résection chirurgicale de l'intestin grêle ou avec une détérioration de l'absorption des nutriments par l'intestin grêle.

Le bêta-carotène et le rétinol se trouvent dans la plupart des aliments courants

Aliments contenant de la vitamine A

Pour savoir où se trouve le plus la vitamine A, un tableau visuel aidera:

Préparations contenant de la vitamine A

Si l'alimentation quotidienne contient des quantités trop faibles de rétinol, il est logique de recourir à des compléments pharmaceutiques:

1. Acétate de rétinol... Le médicament se présente sous forme de gouttes, vous pouvez l'utiliser 1 à 2 gouttes à la fois à l'intérieur et pendant les procédures externes.
   
2. Aevit... Le médicament est disponible en capsules jaune clair, la composition contient non seulement de la vitamine A, mais également du tocophérol.
   
3. Aekol... Un autre médicament en capsules, qui contient du rétinol et du tocophérol, ce qui améliore son absorption.
   

Avec une carence prononcée, le rétinol peut également être obtenu à partir des complexes multivitaminiques dans lesquels il est contenu. De tels que Pikovit, Vitrum, Alphabet ou Multi-tabs.

Vous pouvez obtenir la substance vitaminique manquante à partir de suppléments pharmaceutiques

Comment prendre des capsules de vitamine A pour adultes

Les instructions d'utilisation des capsules de vitamine A dépendent de la préparation spécifique. Mais en moyenne, 1 capsule de rétinol contient de 33 000 à 100 000 UI de substance active, et la même quantité quotidienne de substance est prescrite par les médecins à des fins thérapeutiques aux patients. Pour les enfants, la posologie est calculée individuellement, en fonction de l'âge et du poids, mais ne dépasse généralement pas 20 000 UI.

Ainsi, un adulte n'a généralement besoin de consommer qu'une seule capsule par jour. Le supplément est pris l'estomac plein, 15 minutes après un repas. Au total, il est nécessaire d'utiliser du rétinol pendant un mois - la vitamine A s'accumule dans le corps et si vous la prenez trop longtemps, elle commencera à être nocive.

Interaction de la vitamine A avec d'autres vitamines et médicaments

La substance vitaminique est particulièrement bien absorbée avec les substances suivantes:

• tocophérol;
• acide ascorbique;
• zinc;
• le fer;
• sélénium.

Le rétinol peut être pris simultanément avec des médicaments contenant plusieurs des substances énumérées. De nombreux complexes de vitamines combinent A, C et E dans leur composition, ainsi que le zinc et le fer.

Mais avec la vitamine D, la substance est mal absorbée - avec une carence en rétinol, il n'est pas recommandé de prendre du calciférol en même temps, car ils neutralisent l'action de l'autre. En outre, les médecins ne conseillent pas de combiner l'utilisation de suppléments contenant une grande quantité de rétinol avec la prise de multivitamines, où la même substance est présente. La vitamine A est mal combinée avec les antibiotiques et les médicaments hormonaux.

Il est recommandé de consommer les aliments contenant du rétinol avec des aliments gras. Par exemple, les carottes sont mieux consommées avec un peu d'huile pour aider à absorber la vitamine A.

La vitamine A est bien absorbée par les aliments gras

Effets secondaires et contre-indications de la vitamine A

Les effets secondaires se manifestent principalement par une surdose de la substance. Si les préparations vitaminées ne sont pas prises conformément aux instructions et sans surveillance médicale, il est possible que:

• nausée et vomissements;
• chute de cheveux;
• calvitie;
• peau sèche;
• douleur articulaire;
• maux de tête;
• jaunisse.

Si des signes de surdosage apparaissent, il est nécessaire d'arrêter d'urgence d'utiliser le supplément et de consulter un médecin.

Dans certaines conditions, une substance bénéfique peut être complètement contre-indiquée. Vous ne pouvez pas utiliser de médicaments contenant un composé vitaminique:

• avec cirrhose du foie et insuffisance rénale;
• avec hépatite virale;
• avec une sensibilité allergique accrue;
• avec hypothyroïdie.

De plus, les suppléments vitaminiques ne doivent pas être consommés aux premiers stades de la grossesse et pendant l'allaitement.

Les symptômes d'une allergie à la vitamine A dans l'huile

La vitamine A appartenant à la catégorie liposoluble, elle est produite sous forme liquide ou contenue dans des capsules en association avec une base d'huile. Ces médicaments provoquent souvent des allergies, cela peut être expliqué à la fois par une hypervitaminose et une intolérance à une huile particulière du médicament.

Les symptômes d'allergie comprennent:

• démangeaisons, rougeurs et desquamation de la peau;
• rhinite allergique;
• éruptions cutanées et urticaire;
• rougeur des yeux, douleur et larmoiement.

Dans les cas graves, les allergies peuvent entraîner une suffocation, un gonflement du visage et même un angio-œdème. Si une substance utile est contenue dans l'huile et provoque en même temps une réaction négative, vous devez la refuser et rechercher d'autres médicaments pour la remplacer.

La prise de vitamine A est recommandée uniquement selon les directives d'un médecin.

Que peut remplacer la vitamine A

La substance vitaminique elle-même dans le corps humain ne peut être remplacée par rien, elle joue un rôle trop important et est nécessaire au maintien de la santé. Cependant, les réactions négatives chez l'homme ne sont pas causées par les propriétés de la vitamine A, mais par des composants supplémentaires contenus dans les préparations pharmaceutiques et les produits alimentaires. Ils devraient normalement augmenter la digestibilité, mais ce n'est pas toujours le cas.

Si l'acétate de rétinol pur provoque des allergies, vous pouvez acheter un produit d'un autre fabricant, qui contient une autre huile végétale comme solvant. Le plus souvent, cela résoudra le problème. Vous pouvez également remplacer un médicament pur par des suppléments de multivitamines. Surtout, les médecins recommandent de prendre en compte les fruits contenant de la vitamine A et de combler sa carence avec de la nourriture.

Conclusion

La vitamine A se trouve dans les aliments courants, les capsules de pharmacie et les solutions liquides conçues pour combler les carences en rétinol. Pour la santé, une substance utile joue un rôle fondamentalement important, mais elle ne doit être utilisée que selon les directives d'un médecin afin d'éviter tout dommage.