Ovatko kaurapuuro evästeet hyödyllisiä, kaloripitoisuus ja koostumus

On yleisesti hyväksyttyä, että makeistuotteet ovat haitallisia keholle, eikä niillä voi olla myös hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta tämä ei aina ole totta. Esimerkiksi kaurahiutaleet, sen klassinen resepti sisältää munia, voita, sokeria, leivinjauhetta, kaurahiutaleita. Kaurahiutaleiden edut ja haitat ovat tämän artikkelin aihe.

Kaurahiutaleiden syntymisen historia

Kaurahiutaleet ilmestyivät 1600-luvun lopulla skotlantilaisten leipureiden ansiosta. Tuolloin vehnä ei ollut yhtä suosittua kuin nyt, ja kaura tunnustettiin tärkeimmäksi viljaksi. Evästeiden valmistamiseen skotlantilaiset käyttivät kauranjyviä, karkeaksi jauhettuina, sekoitettuina veteen ja lisäsivät toisinaan vähän hapankermaa. Tuloksena oleva taikina rullattiin pieniksi kakkuiksi, jotka sitten paistettiin kuumilla kivillä. Näin ilmestyi tämä kaurapuurotuote, jolla oli niin hyödyllisiä ominaisuuksia. Kaurahiutaleiden hyödyt keholle tunnustettiin jo silloin.

Kaurahiutaleiden kemiallinen koostumus

Tämä herkku sisältää melko suuren määrän hyödyllisiä aminohappoja, jotka pyrkivät hyödyttämään aivoja, lihaksia ja säätelemään hermostoa.

Kauraleivonnassa on runsaasti kuituja ja mineraaleja, ja sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia jokaiselle:

• fosfori;
• kalsium;
• kalium;
• sinkki;
• rauta.

Kaurahiutaleiden ravintoarvo ja kaloripitoisuus

Yksi unssi tavallisista kaurahiutaleista sisältää noin 450 kaloria. Samassa määrin ruokavalion leivonnaisia ​​on noin 300 kcal. Lisäksi, jos tuotteeseen lisätään kuivattuja hedelmiä, se lisää merkittävästi sen kaloripitoisuutta ja hyötyä keholle.

Alla olevassa taulukossa esitetään erityyppiset evästeet ja niiden kalorit:

Tuotteen melko korkea kaloripitoisuus ei tarkoita sen absoluuttista haittaa, kaikesta huolimatta kauran jälkiruoan hyödylliset ominaisuudet ovat kiistattomia.

Miksi kaurapuuro-evästeet ovat hyödyllisiä

Kaurakeksejä pidetään elintarvikkeina, jotka sisältävät runsaasti terveysvaikutuksia. Makeiset sisältävät loppujen lopuksi aineita, jotka ovat välttämättömiä ihmisen ruokavaliossa. Kaurapuuro-evästeet, niiden terveyshyödyt ja haitat ovat usein kiistanalaisia.

Kaurajauho sisältää paljon makro- ja mikroelementtejä, jotka ovat hyödyllisiä kulutettaessa ja joilla ei ole haittaa. Sen läsnäolo koostumuksessa antaa herkulle monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

• edut suoliston toiminnalle, ummetuksen ehkäisy;
• mielialan parantaminen, voiman lisääminen vahingoittamatta, toisin kuin näillä ominaisuuksilla varustetut lääkkeet;
• lisää fyysisen ja henkisen toiminnan energiatasoja;
• hyödyttää ihoa;
• auttaa eroon lisääntyneestä ärtyneisyydestä, ahdistuksesta;
• auttaa ylläpitämään lihasten sävyä;
• suosii verenkiertoa;
• auttaa nopeasti ja hyödyllisesti tuntemaan itsensä täyteen;
• edistää kognitiivisten toimintojen aktivoitumista.

Teolliset makeiset sisältävät kuitenkin liikaa hiilihydraatteja, joten niitä ei ole suositeltavaa sisällyttää diabeetikkojen ruokavalioon, muuten vahingot syntyvät odotettujen hyötyjen sijaan.

Onko mahdollista kaurahiutaleita

Makeiset, evästeet ovat ehkä yksi suosituimmista. Tämä tietty tuote on pääsääntöisesti sallittu terapeuttisiin tai muihin ruokavalioihin.

Raskaana oleville naisille

Raskauden aikana naisia ​​kehotetaan pidättymään erilaisista makeisten herkkuista, jotta ne eivät vahingoita vauvan terveyttä. Kaurapuuro-evästeet ovat kuitenkin sallittuja myös tänä aikana. Tosiasia on, että sen aiheuttamat haitat ovat paljon pienempiä verrattuna muihin leivontaan, ja hyödyt ovat paljon suuremmat. Siksi, jos syödään kaurapuuro-leivonnaisia ​​kohtuullisina määrinä, raskaana oleva nainen saa sen hyödylliset ominaisuudet eikä aiheuta vahinkoa.

Kun imetät

Imetyksen aikana savustetut ruoat, paistetut, mausteiset tai suolaiset ruoat ovat kiellettyjä, lisäksi kaikenlaiset elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa allergioita vastasyntyneelle tai aiheuttaa koliikkia. Mutta evästeet eivät sisälly haitallisten tuotteiden luetteloon, joten niitä saa syödä pieninä määrinä.

Kaurapuuro-leivonnaiset ovat nopea välipala, mikä on tärkeintä pienten lasten äideille. Samanaikaisesti kaurahiutaleiden herkku on hyödyllinen, ei vahingoita, voi nopeasti kyllästyä ja maku on erittäin miellyttävä.

Kun laihtuu

Erilaisten terveellisten elämäntapojen ruokavalion fanit ovat aina huolestuneita siitä, onko mahdollista käyttää kaurapuuro-evästeitä laihdutuksen aikana, kuinka suuri on riski herkkyydestä vahingoittaa hahmoa. Tähän kysymykseen ei voida vastata yksiselitteisesti. Jos otetaan huomioon tämän leivonnan klassinen resepti, niin sen kaloripitoisuus on melko korkea, yhdessä suuren määrän hiilihydraattien ja rasvojen kanssa tuote ei lainkaan täytä ruokavalion nimeä tai edes vahingoita sitä. Siksi kauraherkku voidaan sisällyttää ruokavalioon, jos sinun on saatava nopeasti ja hyödyllisesti tarpeeksi, päästä eroon väsymyksen tunteesta ja lisää emotionaalinen mieliala.

Esimerkiksi ennen tenttiä tärkeä kokous. Tällöin kaurahiutaleiden käyttö auttaa lievittämään ärsytystä ja hermostuneisuutta, mikä vähentää keholle aiheutuvaa haittaa. Lisäksi aivot aktivoituvat ja voimaa ilmestyy. Tämä ruokalaji voi olla vaihtoehto aamiaiseksi, kun ei ole aikaa valmistaa kokonaista ruokaa. Nämä ovat kuitenkin kaikki hätätapauksia, ei ole suositeltavaa sisällyttää kaurapuuro-leivonnaisia ​​dieettiruokana, koska jos sinulla on ylimääräisiä kiloja, tämä tuote voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.

Diabetes mellituksen kanssa

Diabetes mellitusta sairastavilla henkilöillä on kielletty syömästä leivonnaisia, leivonnaisia, kakkuja jne., Tällaiset herkut näille ihmisille ovat uskomattoman haitallisia. Kaurapuuro-evästeet ovat tällaisessa tilanteessa paras vaihtoehto, jos ne kypsennetään yksin. Loppujen lopuksi voimme sanoa, että tuote ei aiheuta haittaa, vaan vain hyötyä. Varsinkin kun otetaan huomioon, että tällaisten hyödyllisten ominaisuuksien sisältävän astian valmistusmenetelmä on yksinkertainen.

Komponentit:

• vanilja;
• puoli lasillista kaurapuuroa;
• 100 millilitraa vettä;
• puoli lasillista kaurapuuroa;
• ruokalusikallinen vähärasvaista margariinia;
• rkl fruktoosia.

Keittotapa:

Jauhot yhdistetään kaurahiutaleiden kanssa. Lisää seokseen pehmeää margariinia ja sekoita kaikki huolellisesti. Kaada vaivaamisen aikana veteen. Kun taikina muuttuu homogeeniseksi, lisää vanilliinia ja fruktoosia. Levitä seos lusikalla leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Keitä 200 ° C: ssa kullanruskeaan.

Mitä lisätään kaurapuuro-evästeisiin

• Makeisten rasva. Useimmat ihmiset pelkäävät syödä kaurahiutaleita näiden ainesosien takia. On kuitenkin mahdotonta tehdä evästeitä ilman niitä. Tämä ainesosa ei aiheuta paljon haittaa, jos henkilö ei pelkää hahmoa.
• Leivinjauhe. Tämä ainesosa auttaa nostamaan taikinaa ja antamaan rapeutta.
• Sokeri. Klassisessa reseptissä on paljon sokeria, mutta tänään hyllyillä on paljon ruokavalioita, sen hyödyt ovat paljon suuremmat.
• Kasviöljyt. Usein valmistajat pyrkivät vähentämään tuotantokustannuksia ja korvaamaan margariinin vihannesten ainesosilla. Ja jos auringonkukkaöljystä ei ole haittaa, palmuöljyillä on paljon pahempaa.
• Kuivatut hedelmät, sokeroidut hedelmät ja siemenet. Tuotteista, joissa on tällaisia ​​täyteaineita, tulee enemmän kaloreita, mutta niiden edut ovat paljon suuremmat.
• Hunaja. Tämän ainesosan on tarkoitus antaa maksalle miellyttävä tumma väri. Lämpökäsittelyn aikana se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet, mutta se ei myöskään aiheuta vahinkoa.
• Säilöntäaineet. Heidän läsnäolonsa on helppo havaita tarkistamalla viimeinen käyttöpäivä. Mitä pidempi se on, sitä enemmän säilöntäaineita on ja sitä enemmän haittaa ja vähemmän hyötyä tällaisten evästeiden käytöstä.

Kaurahiutaleiden haitat ja vasta-aiheet

Kaurapuuro-evästeitä ei suositella, jos olet ylipainoinen. Diabeetikoille tavanomaiset tuotteet vahingoittavat, paljon enemmän hyötyä on evästeistä, joissa sokeri korvataan fruktoosilla. Kun on iho-ongelmia (akne, akne, rasvainen iho jne.), Tällainen jälkiruoka ei ole hyödyllinen.

Kuinka käyttää kaurapuuro-evästeitä kannattavasti

Parhaan hyödyn, ei haittaa, syömällä kaurapuuro-evästeitä on parasta tehdä oma jälkiruoka. Jos leivonnaiset sisältävät paljon tärkkelystä, margariinia, munia ja sokeria, on parempi pitää se minimissä, koska sillä on vähän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Älä sisälly kauppaan ostettuja evästeitä päivittäiseen ruokavalioon. Jotta ei vahingoiteta kuvaa ja terveyttä, on parempi lykätä jälkiruokan käyttöä aamiaiseksi.

Kuinka tehdä kaurahiutaleita kotona

Tämän jälkiruoan valmistaminen suurilla terveysetuilla ei ole vaikeaa, ja se on jopa aloittelevien ruoanlaittoon.

Ruokavalion kaurahiutaleiden resepti

Nämä ruokavalion kaurapuuro-evästeet voidaan joskus sisällyttää ruokavalioon myös silloin, kun laihtuminen tapahtuu. Optimaalisen koostumuksen ansiosta tällaisen herkun hyödylliset ominaisuudet ovat maksimaaliset ja haitat ovat vähäisiä.

Komponentit:

• 200 g kaurapuuroa;
• 130 ml vettä;
• 2 rkl. l. hunaja.

Keittotapa:

Kaada kaurapuuro vedellä ja jätä 10 minuutiksi. Sulata hunaja tällöin vesihauteessa ja kaada hiutaleisiin. Seos on sekoitettava perusteellisesti ja siitä on tehtävä pieniä palloja.

Paista palloja 25 minuuttia 150 asteessa.

Kaurahiutaleiden resepti lapsille

Lapsille on parasta tehdä terveellisiä kaurahiutaleita ja banaanikeksejä. Tällainen jälkiruoka houkuttelee lapsia, ja hyödylliset ominaisuudet ilahduttavat lapsen vanhempia.

Komponentit:

• 3 pientä banaania;
• 2 kuppia kaurapuuroa
• 100 ml maitoa;
• 1 rkl. l. voi;
• 50 g rusinoita.

Keittotapa:

Banaanit jauhetaan tehosekoittimessa. Kaurapuuro kaadetaan hedelmäsoseeseen.Lisää sitten seokseen maitoa, voita ja rusinoita, jotka on aiemmin kastettu vedessä. Sekoita kaikki ja levitä leivinpaperille pienissä kakkuissa. Paista 200 ° C: ssa 20 minuuttia.

Kuinka valita laadukkaita kaurahiutaleita

Kun ostat evästeitä, on parempi antaa etusija yksityisille leipomoille, tällaisten tuotteiden hyödylliset ominaisuudet ovat korkeammat. Tällaiset laitokset säilyttävät yleensä maineensa ja valmistavat leivonnaisia ​​klassisten reseptien mukaan.

Jos puhumme myymälätuotteista, hyödyllisten ominaisuuksien saamiseksi sinun on:

1. Anna etusija läpinäkyville pakkauksille.
2. Kiinnitä huomiota koko tuotteeseen.
3. Evästeiden tulee olla väriltään yhtenäisiä ja pehmeitä.
4. Älä unohda, että mitä pidempi säilyvyysaika, sitä vähemmän hyötyä tuotteesta ja enemmän haittaa.
5. On parempi, jos munien koostumuksessa ei ole munajauhetta.

Johtopäätös

Joten voimme päätellä, että kaurapuuro-evästeiden hyödyt ja haitat ovat suunnilleen samat. Kuluttajan on kuitenkin mahdollista lisätä ostetun tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia ja vähentää haittaa. Ja jos et ole liian laiska ja kypsennät herkkua kotona, hyödyt ovat useita kertoja suuremmat.