Miksi kaurajauho on hyödyllinen?

Kaurajauhon edut ja haitat, sen ominaisuudet kiinnostavat terveellistä elämäntapaa harjoittavia ihmisiä. On osoitettu, että siitä on enemmän etuja, ja vahingot ovat mahdollisia vain, jos olet allerginen gluteenille tai lisääntyneen kaloripitoisuuden vuoksi.

Kaurajauhotyypit

Jauhot saadaan jauhamalla kaura jauheeksi. Jauhaminen riippuu valituista jyvistä. Kaurakoostumusta on 3 lajiketta:

1. standardi;
2. täysjyvä;
3. itävistä jyvistä.

Standardi saadaan hiomalla kaura ilman kovaa kuorta. Toisessa vaihtoehdossa käytetään täysjyvätuotetta. Itävistä jyvistä tuote tulee hyödyllisimmäksi, mutta kalliimmaksi.

Kaurajauhojen kemiallinen koostumus

Jauheena jauhetut hiutaleet ovat hyödyllisiä vitamiinien, makro- ja mikroelementtien sisällössä. Vitamiinit: B1, B2, B6, B9, E, PP. Makroelementit: fosfori, kalium, rikki, kalsium ja natrium. Sinkkiä, mangaania, kuparia, fluoria, molybdeeniä ja kobolttia sisältävä rauta eristetään hivenaineista. Elementit on järjestetty vähentämällä aineen määrää 100 g: ssa ainetta.

Kaurajauhojen ravintoarvo ja kaloripitoisuus

Kaurajauhojauhon kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 404 kcal. Ravintoarvo: 65,7 g hiilihydraatteja, 9,12 g proteiinia ja 14,66 g rasvaa, 8,55 g vettä ja 1,97 g tuhkaa. Kuitu vie 6,55 g ja sokereiden kokonaismäärä on vain 0,8 g. Loput massasta on tärkkelystä.

Koostumus tyydyttää ihmisen proteiinitarpeet 20% päivittäisestä arvosta, 11% rasvojen ja 21% hiilihydraattien osalta.

Kaurajauhojen hyödylliset ominaisuudet

Jauhettu vilja on hyödyllistä keholle. Kaurassa on vähän tärkkelystä, sokereita ja runsaasti kuitua, mikä tekee siitä ruokavalion diabeetikoille. Liukoinen kuitu vähentää sokeripitoisuutta, liukenematon kuitu poistaa myrkyllisiä aineita. B-vitamiini vaikuttaa veren muodostumiseen, mikä eliminoi anemian mahdollisuuden. Jopa maksan ja ruoansulatuskanavan elinten sairauksien yhteydessä hiutaleet määrätään hoidon aikana ja sen jälkeen.

Sydän- ja verisuonijärjestelmä tuntee ominaisuuksien positiivisen vaikutuksen pääelimeen - sydämeen. Kaurapuuron edut ovat merkittäviä, koska se estää verihyytymiä alentamalla kolesterolitasoja ja laskemalla verenpainetta. B-vitamiinit, normalisoivat hermoston toimintaa.

Ominaisuudet ovat sellaiset, että kauran viljan syöminen voi parantaa ihon ulkonäköä ja kuntoa, jos on ihottumaa, ärsytystä. Kaurahiutaleita hiuksille käytetään myös kotikosmetologiassa.

Onko kaurapuuro hyvä lapsille?

Tuote on hyödyllinen kasvavalle keholle. Lastenlääkärit korostavat komponentin hyödyllisiä ominaisuuksia ja suosittelevat sen käyttöä eri ikäisille lapsille. Syy on sopivin joukko elementtejä, jotka vaikuttavat terveyteen ja kehitykseen. Kaurapuuro soveltuu vauvoille ensimmäisenä syötinä.

Voidaanko kaurapuuroa käyttää raskaana oleville ja imettäville naisille

Rikas koostumus ja ominaisuudet tekevät tuotteesta hyödyllisen raskaana oleville ja imettäville naisille. Se on välttämätöntä sikiön muodostumisvaiheessa ja ruokintajaksossa. Ravinteiden ruokakomero ylläpitää naisten terveyttä vakaalla tasolla.

Sikiön muodostumisen ja imetyksen aika vie paljon energiaa ja resursseja. Tämä vaikuttaa naisten fyysiseen ja henkiseen terveyteen. Jauhomaiset jauhetut jyvät palauttavat mineraalien puutteen. Hyödyllisiä aineita ei pääse vain naisen kehoon, vaan myös sikiöön.

Kaurapuuron edut ja haitat laihtumiseen

Kaurapuuroa käytetään laihtumiseen, pitäen kehon kunnossa. Sen etuja on vaikea yliarvioida, jauhettu vilja puhdistaa ja kyllästää kehon tarvittavilla aineilla. Toksiinit ja toksiinit poistuvat, mikä osaltaan laihduttaa. Korkea proteiinipitoisuus stimuloi lihasmassan kasvua.

Proteiinien lisäksi on suuri osuus hiilihydraatteja. Koostumus on korkea kaloreita, kaurahiutaleiden käyttöä tulisi lykätä aamuun asti, kun henkilö tarvitsee paljon kaloreita. Jauhojen liiallinen kulutus iltapäivällä tai illalla vahingoittaa kuvaa. Joten seoksen edut eivät ole aina suoraviivaisia.

Kaurapuuron käyttö kosmetologiassa

Kaurajauhetta ei käytetä vain elintarvikkeina, vaan komponentti on laajalle levinnyt kosmetologiassa - jauhojen edut ovat konkreettisia. Sen sisältämä E-vitamiini kosteuttaa ihoa, estää ikääntymistä, B-vitamiini sävyttää ja ravitsee. Aminohapot stimuloivat kollageenin tuotantoa ja nuorentavat. Sisällytetty rauta fosforilla antaa samettisen tunnelman.

Kaurahiutaleiden kasvonaamiota käytetään tulehduksiin, mustapäihin, tylsään, ikääntyvään ihoon. Öljyisen tai kuivan peitteen ongelma ratkaistaan ​​tuotteen avulla. Pesu kaurahiutaleella sopii normaalille tai sekaiholle. Tällaisia ​​ainesosia on mahdotonta vahingoittaa.

Naamio rasvaiselle iholle

Jauhetut jyvät ovat hyödyllisiä öljyisen kiillon poistamiseksi:

• kaurajauhojauhe - 2 rkl;
• kefiiri - 2-4 rkl;
• greippimehu - 2 rkl

Sekoita, levitä kasvoille, pidä 10-15 minuuttia, huuhtele, kosteuta kasvot kerma.

Kosteuttava naamio kuivalle iholle

Kuivunut, kuiva kansi säästää koostumusta:

• jauhettu kaura - 1 rkl;
• keltuainen - 1 kpl;
• hunaja - 1 tl;
• kasviöljy - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 tl.

Sekoittamisen jälkeen levitä kasvoille. Aluksi seos on nestemäinen, muutaman minuutin kuluttua se kuivuu - tämä on sen ominaisuus. On hyödyllistä pitää maski 15 minuutin ajan. Pese pois, voitele kasvot voidella konsolidoidaksesi tuloksen.

Kaurahiutaleiden hiusnaamio

Sekoita 2-3 ruokalusikallista seosta puoleen lasilliseen vettä. Odota, kunnes se imee vettä, levitä päänahkaan. Jos päänahka on öljyinen, lisää maskiin lusikallinen ruokasoodaa, enempää, ettei se vahingoita. Jos se on kuiva, keltuainen ja lusikallinen kefiriä.

Hiusten pesu kaurahiutaleilla

Kaurahiutaleilla peseminen antaa iholle ja hiuksille terveellisen kiillon. Huuhtele hiuksesi tavallisen shampoinnin jälkeen jauhoilla ja vedellä. Lusikallinen seosta menee 3 kupilliseen lämmintä vettä.

Kuinka tehdä kaurajauhoja kotona

He tekevät myös jauhoja kotona. Tätä varten sinun on ostettava kaura tai vilja. Ennen viljan jauhamista kuivaa se hyvin 60 ° C: ssa ominaisuuksiensa säilyttämiseksi.

Tehosekoittimessa

Voit tehdä jauhojen valmistusprosessin helpommaksi sauvasekoittimella. Kuivattuasi jyvät, täytä niillä kulho, jauhaa hienoksi. Säiliö on suositeltavaa täyttää vain kolmanneksella, jotta saadaan hyvin jauhettu koostumus.

Kahvimyllyssä

Voit saada jauhoja kahvimyllystä, manuaalisesta tai sähköisestä. Kaurahiutaleiden käytön periaate eroaa laitetyypistä. Sähköversiossa jauhaminen on nopeampaa.

Mitä voidaan tehdä kaurahiutaleista

Kaurajauho on terveellisempää kuin vehnäjauho, ja siitä voi valmistaa melkein minkä tahansa astian. Jauhoista valmistetaan hiutaleita:

• pannukakut;
• pannukakut;
• leipä;
• piirakka;
• juustokakut;
• cupcakes;
• keksi;
• smoothiet;
• hyytelö;
• puuroa

Kaurapuuro kissel: edut ja resepti

Hyytelön valmistamiseksi kaurajauhojauheesta sinun on otettava:

• jauhetut hiutaleet - 2 rkl .;
• vesi - 8 rkl;
• hunaja.

Seos infusoidaan 6-8 tuntia, suodatetaan, keitetään lisäämällä hunajaa. Sen jälkeen kun se on kaadettu muotteihin. Hyytelö valmistetaan konsentraatin perusteella käymisprosessin jälkeen. Juoman perusta on jauhetut hiutaleet, kefiiri. Kahden päivän fermentoinnin jälkeen seos suodatetaan. Käytä 5-10 lusikkaa 2 kupilliseen vettä.

Keholle tarvittavien mineraalien läsnäolo tekee hyytelöstä hyödyllisen. Tohtori Izotov on perustaja kokeelle juoman käytöstä sairauksissa, joita ei voida hoitaa perinteisellä tavalla.

Kaurapuuron vahingot ja vasta-aiheet

Tuotteiden väärinkäyttö on haitallista keholle. Kauraseoksesta valmistettujen ruokien liiallinen käyttö aiheuttaa:

• ylipainon saaminen;
• allerginen reaktio.

Johtopäätös

Kaurajauho on tuote, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja jolla on laaja käyttötarkoitus. Jauhettu vilja on helppo valmistaa ja helppo käyttää. Mineraalien ja vitamiinien sarja tekee siitä ainutlaatuisen ja korvaamattoman.

Arvostelut