Miksi banaanit ovat hyödyllisiä?

Hedelmien ja vihannesten joukosta on vaikea löytää itsenäistä ruokaa. Yleensä ne ovat lisäys ensimmäiseen, toiseen ruokalajiin, mehuihin ja jälkiruokiin. Banaanien edut ja haitat yhtenä harvoista yksilöistä johtuvat sen rikkaasta koostumuksesta ja korkeasta kaloripitoisuudesta. Itse asiassa 1-2 kappaletta tätä eksoottista hedelmää tyydyttää täysin nälän tunteen eikä vaadi yhdistelmää muiden tuotteiden kanssa.

Banaani: onko se hedelmä vai marja

Kasvitieteellisestä näkökulmasta banaani on marja, jolla on tiheä kuori ja pienet siemenet sisällä. Hedelmät kerätään monivuotisesta yrtistä, joka saavuttaa 5-6 metrin korkeuden ja näyttää täysimittaiselta puulta. Kulinaariselta kannalta banaani on hedelmä, jota voidaan syödä tuoreena, kuivattuina, kuivattuina ja keitetyinä.

Tämä ei ole mysteeri, vaan vuosisatojen jalostustyön tulos. Ravitsevaa keltaista hedelmää on viljelty tropiikissa jo eKr. Nykyään kasvattajien kasvattamia lajikkeita on useita kymmeniä, eikä villieläimiä ole juurikaan jäljellä. Luonnon banaanit ovat eniten marjoja, koska niiden sisällä on täysimittaisia ​​suuria siemeniä. Viljellyissä lajikkeissa ei ole juurikaan siemeniä, ja niiden kuori on paljon ohuempi.

Banaanikoostumus

Hedelmiä suositellaan aina sisällyttämään sydän- ja verisuonitauteja sairastavien potilaiden ruokavalioon. Kyse on korkeasta kalium- ja magnesiumpitoisuudesta - makroravinteista, jotka tukevat sydänlihaksen työtä ja verisuonten sävyä. Kaksi hedelmää päivässä kattaa täysin päivittäisen kaliumin tarpeen ja ¾ magnesiumin tarpeen. Säännöllinen banaaniruokavalio auttaa CVD: n ehkäisyssä ja hoidossa.

Näiden elementtien lisäksi hedelmä sisältää:

• fosfori;
• natrium;
• rauta;
• kalsium;
• fluori;
• sinkki;
• seleeni;
• mangaani.

Hedelmä on 80% vettä. Loput 20% ovat mikro- ja makroelementtejä, vitamiineja, tärkkelystä, polysakkarideja. Se sisältää paljon ravintokuitua, orgaanisia ja rasvahappoja. Tuhkaa on.

Kuinka monta kaloria on banaanissa

Banaania pidetään yhtenä ravitsevimmista kasvisruokista. Banaanin kaloripitoisuus ilman kuorta 100 grammaa kohden on 95-96 kcal. Näistä suurin osa on hiilihydraatteja ja proteiineja. Se sisältää vähiten rasvaa.

Yksi keskimääräinen näyte painaa noin 70-75 g, mikä tarkoittaa, että sen kaloripitoisuus on 68-72 kcal. Kuivattujen banaanien kaloripitoisuus on 380-390 kcal, joten niiden kulutusta hallitaan.

Mitä vitamiineja banaani sisältää

Vitamiinipitoisuuden suhteen banaanissa on korkea karoteeni- ja koliinipitoisuus (A-vitamiini ja B4, vastaavasti). Muut koostumuksen biologisesti aktiiviset komponentit:

• C-vitamiini;
• vitamiinit B1, B2, B6, B9, B5;
• alfa-tokoferoli (E);
• K-vitamiini;
• niasiini;
• PP-vitamiini.

Tällainen monipuolinen vitamiinikoostumus tekee hedelmistä hyödyllisiä kaikkien sisäisten järjestelmien toiminnan ylläpitämiseksi - immuniteetista lisääntymiselimiin.

Banaanien terveyshyödyt

Massan koostumus ja ärsyttävien orgaanisten happojen vähimmäispitoisuus tekevät hedelmistä hyödyllisiä ruoansulatuskanavan sairauksissa. Se ei ärsytä mahalaukun limakalvoa, sillä on lievä laksatiivinen ja ympäröivä vaikutus. Siksi paastobanaanit ovat sallittuja.

Mikro- ja makroelementtien sekä vitamiinien pitoisuus sallii sen sisällyttämisen ruokavalioon potilailla, joita pitkäaikaiset sairaudet tai leikkaukset heikentävät, ja jotka kaikki kärsivät vitamiinipuutoksesta tai ruoan huonosta sulavuudesta.

Hedelmien hyödylliset ominaisuudet:

• ylläpitää hemoglobiinitasoa normalisoimalla raudan imeytyminen ja punasolujen muodostuminen;
• vahvistaa immuniteettia parantamalla immuunivastetta taudinaiheuttajien ja virusten vaikutukselle;
• vahvistaa hermostoa (B-vitamiinit);
• tukea ihon, hiusten ja kynsien nuoruutta (vitamiinit, antioksidantit, mikro- ja makroelementit);
• normalisoi verenpaine, vahvistaa sydäntä;
• stimuloida onnenhormonin tuotantoa;
• palauttaa voimaa, parantaa muistia ja keskittymistä;
• parantaa suoliston peristaltiikkaa, poistaa ummetusta, lievittää peräpukamia;
• parantaa kehon sopeutumiskykyä.

K-vitamiinilla ja kalsiumilla on positiivinen vaikutus luukudoksen tilaan ja estävät luun haurautta.

Banaanien edut aamiaiseksi ovat ruoansulatuksen stimulointi ja nälän poistaminen pitkäksi aikaa. Ravintokuitujen ja tärkkelyksen sulaminen kestää kauan, mutta eivät samalla anna vatsan raskauden tunnetta.

Banaanien edut miehille

Hyvän fyysisen ja henkisen terveyden saavuttamiseksi aikuinen mies voi syödä 3-4 kypsää hedelmää päivässä. Tämä on verenpainetaudin, sydänsairauksien, ateroskleroosin ehkäisy. Päivittäin nautittu hedelmä parantaa aivotoimintaa ja lisää suorituskykyä ja fyysistä kestävyyttä.

Hedelmät ovat hyödyllisiä voimakkuudelle, erityisesti miehille 45-50 vuoden kuluttua. Koostumuksen komponentit stimuloivat spermatogeneesiä ja parantavat siittiöiden laatua. Munan onnistuneen hedelmöityksen todennäköisyys kasvaa merkittävästi.

Miksi banaanit ovat hyviä naisille

Naisten terveydelle hedelmä on hyödyllinen ensisijaisesti runsaana kauneuden vitamiinien ja antioksidanttien lähteenä. Niiden säännöllinen käyttö parantaa ihon tilaa, estää hiustenlähtöä ja hauraita kynsiä. Anemia, joka usein vaikuttaa naisiin, korjataan myös banaaniruokavaliolla. Korostetulla premenstruaalisella oireyhtymällä hedelmä auttaa lievittämään sileiden lihasten kouristuksia. Tämän ansiosta naisen ei tarvitse ottaa särkylääkkeitä.

Lisäksi hedelmä parantaa mielialaa, rauhoittaa hermoja, tasapainottaa tunteita. Aktiivisuuden ja sävyn vuoksi voit syödä 1-2 hedelmää päivässä. Sen lisäksi, että banaanimassaa käytetään sisäisesti, siitä valmistetaan ravitsevia, rauhoittavia ja puhdistavia naamioita kasvoille ja hiuksille.

Voidaanko banaaneja käyttää imetykseen ja raskauteen

Banaanit ovat hyviä raskaana oleville naisille ja imettäville äideille. Ne ylläpitävät korkeaa vitamiinien ja mineraalien määrää kehossa, aiheuttavat harvoin allergioita ja parantavat ruoansulatusta. Kudosödeeman edetessä raskauden aikana hedelmä on erityisen arvokas, koska sillä on lievä diureetti ja antiödeema. Ylimääräisen nesteen poistamisen lisäksi banaanit auttavat puhdistamaan kehon suolat.

Jos nainen kärsii toksikoosista, 2 banaania päivässä auttaa selviytymään pahoinvoinnista ja normalisoi vatsan. Lisäksi hedelmä auttaa ylläpitämään raskautta stimuloimalla spesifisten hormonien tuotantoa.

Imetettäessä banaaneilla ei myöskään ole vasta-aiheita. Lapsella on harvoin diateesi tästä hedelmä- tai vatsaongelmasta. Päinvastoin, ulosteesta tulee säännöllinen. Banaaneilla on vähimmäisluettelo vasta-aiheista raskaana oleville ja imettäville naisille:

• tromboflebiitti ja suonikohjut;
• diabetes;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• korkea mahalaukun happamuus.

Muuten kypsillä hedelmillä on positiivinen vaikutus äitien ja lasten terveyteen ja hyvinvointiin.

Banaanit lapsille

Hedelmä on hyödyllinen kaikenikäisille lapsille ilman yksilöllistä suvaitsemattomuutta ja allergioita. Se on luonnollinen energian ja vitamiinien lähde fyysiseen ja henkiseen kehitykseen. Pitkillä kävelyllä raikkaassa ilmassa banaania pidetään parhaana välipalana, koska lapsen imeytyy hyvin ruoansulatuskanavaan, antaa paljon energiaa peleihin ja tyydyttää nälän. Jos yhdistät hedelmät fermentoitujen maitotuotteiden kanssa, voit korvata kalsiumin puutteen kehossa, päästä eroon anemiasta ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Kypsiä keltaisia ​​hedelmiä näytetään lapsille.

Kuinka monesta kuukaudesta lähtien banaaneja voidaan antaa lapselle

Täydentävänä ruokana banaanisosea tarjotaan 6-7 kuukauden ikäisille lapsille. Ensimmäinen hedelmä, jonka he maistavat, on omena. Ensinnäkin vauvalle tarjotaan 1 tl. perunamuusia, sitten 1 rkl. l. Ensimmäisen elinvuoden loppuun mennessä vauva syö yhden banaanin ilman esipuhdistusta.

Hyödyllisen vitamiini- ja mineraalikoostumuksen lisäksi banaania arvostetaan muista syistä. Se auttaa lasta kehittämään purutaitoja, hieroo ikeniä, lievittää hampaiden leviämistä.

Ovatko banaanit hyviä laihtumiseen?

Hedelmien korkeasta kaloripitoisuudesta ja makeudesta huolimatta se on hyödyllinen laihdutukseen. Banaani sisältää tietyntyyppistä tärkkelystä, jonka sulattaminen kestää kauan, mikä tarkoittaa, että se pitää sinut kylläisenä useita tunteja.

Ruokavalion aikana sinun on käytettävä banaania kyllästämään ruokavalio vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Lievien sallittujen tuotteiden joukossa tämä on erittäin tärkeää. Painonpudotuksen kannalta hedelmää arvostetaan sen kyvystä parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja tehdä ulosteesta säännöllinen. Tämä on tärkeää aineenvaihduntaongelmien ja ummetuksen kannalta.

Voit syödä banaaneja illalla laihdutuksen aikana, jotta sietämätön nälän tunne ei häiritse rauhallista unta. Mutta on parempi syödä tuoreita kypsiä hedelmiä aamulla sekä itsenäisesti että yhdessä raejuuston tai kefirin kanssa. Tämä on terveellinen aamiainen laihduttavalle henkilölle.

Banaanien käytön ominaisuudet eri sairauksissa

Yleensä sikiöllä ei ole monia vasta-aiheita, mutta tiettyjen kroonisten sairauksien läsnä ollessa sitä tulisi syödä joko rajoitettuina määrinä tai se on lämpökäsiteltävä.

Diabetes mellituksen kanssa

Banaani ei kuulu vasta-aiheisten elintarvikkeiden ryhmään, mutta sitä on käytettävä varoen. Mitä kypsempi hedelmä, sitä enemmän sokeria se sisältää, ja tätä indikaattoria on seurattava jokaisen diabeetikon kohdalla. Banaania voidaan syödä, kun verensokeri laskee voimakkaasti. Se auttaa vapauttamaan vapinaa, ärtyneisyyttä ja hermostuneisuutta.

Diabetesta sairastavien ei tulisi yhdistää banaaneja muiden elintarvikkeiden, etenkin jälkiruokien, kanssa. On parempi syödä tuoreita, paistettuja tai kuivattuja hedelmiä kuin annos jäätelöä sen kanssa.

Gastriitti ja mahahaava

Tällaisissa sairauksissa banaanit eivät ole vain hyödyllisiä, vaan ne on tarkoitettu käytettäviksi lääkinnällisiin tarkoituksiin. Hedelmä sisältää erityistä limaa, joka ympäröi mahalaukun seinämät, estää ärsytystä ja normalisoi paikallisen mikroflooran.

Jos happamuus on matala tai korkea, banaaneja suositellaan kulutettavaksi vain 40 minuuttia ennen täydellistä ateriaa. Tässä tapauksessa mahassa ei ole lisääntynyttä kaasun muodostumista ja raskautta.

Haavaumalla banaanit auttavat tuhoamaan Helicobacter-bakteerit, mikä aiheuttaa eroosiota.Siksi he kuluttavat hedelmiä tasaisesti 3-4 kertaa koko päivän.

Haimatulehduksella

Tämän taudin yhteydessä ruokavalio on erittäin tärkeää. Pienin poikkeama ruokavalion säännöistä johtaa pahenemiseen. Kroonisessa haimatulehduksessa sallitaan 1 banaani, joka on puhdistettu tai yhdessä kefirin, jogurtin tai jogurtin kanssa, päivässä. Keitetty banaani ja paistettu banaani ovat erittäin hyödyllisiä, joiden pilkkominen vaatii vähemmän voimaa, energiaa ja entsyymejä.

Banaanien käyttö perinteisessä lääketieteessä

Perinteinen lääketiede arvostaa myös banaanien terveysvaikutuksia ja haittoja. Hedelmää käytetään aktiivisesti sisäisenä ja ulkoisena hoitona. Joten diabetesta sairastavissa jalkahaavoissa käytetään kypsymättömistä hedelmistä valmistettua muretta. Koostumusta levitetään halkeamiin ja haavaumiin yöllä. Perinteinen lääketiede suosittelee mehun juomista punatautiin ja mahalaukun verenvuotoon.

Muut sairaudet, joihin banaanit ovat parannuskeinoa:

• gluteeniallergia;
• suutulehdus;
• virtsakivitauti, nefriitti;
• verenpainetauti;
• ateroskleroosi;
• ummetus lapsilla;
• keuhkoputkentulehdus.

Yskä banaani

Se on hyvä tulehdusta, kipua lievittävä ja yskänlääke lapsille ja aikuisille. Hedelmien massa pehmentää kurkun ärtynyttä limakalvoa, peittää ja poistaa kuivan, kyynelisen yskän.

Keuhkoputkentulehduksessa, jolla on voimakas yskä, on hyödyllinen seuraava hedelmäresepti:

• murskaa 1 banaani haarukalla;
• kiehauta 200 ml vettä, lisää banaani, sekoita;
• lisää 1 rkl lämpimään infuusioon. l. hunaja.

Lapsille annetaan yksi jälkiruokalusikka 30 minuuttia ennen ateriaa 4 kertaa päivässä yhden viikon ajan. Aikuiset voivat ottaa 1 rkl. l. 3-4 kertaa päivässä. Vaikutus havaitaan toisena hoitopäivänä.

Banaani kasvo- ja hiusnaamarit

Banaani missä tahansa kosmeettisessa maskissa toimii pehmentävänä ja ravitsevana komponenttina. Hedelmä soveltuu kuivalle, herkälle ja veteläiselle iholle, auttaa lievittämään tulehdusta, puhdistamaan ja nuorentamaan ihon. Tässä on useita vaihtoehtoja hedelmien yhdistämiseksi muiden ainesosien kanssa kasvojen iholle, banaanille ja:

• kerma;
• kaurajauho, kosmeettinen öljy (persikka, kookos);
• kefiiri, musta leivänmuru;
• aloe mehu.

Hedelmät pilkotaan aina haarukalla tai tehosekoittimella homogeeniseksi jauhoksi ja lisätään muita ainesosia. Naamio voidaan tehdä 2-3 kertaa viikossa. Mitä kypsempi hedelmä on, sitä terveempi se on iholle.

Banaani palauttaa tehokkaasti vaurioituneet ja heikentyneet hiukset, parantaa halkeamien kuntoa ja tasoittaa rakennetta. Perinteisesti naamioissa käytetään hedelmälihaa munankeltuaisen ja oliiviöljyn kanssa. Tämä naamio rauhoittaa lisäksi päänahkaa ja puhdistaa hyvin.

Paranna kevyitä kuivia kiharoita yhdistämällä sitruunamehu kypsän hedelmän ja luonnonjogurtin massaan. Naamiota levitetään tunnin ajan. Kuiviin päihin, valmistele kypsästä hedelmästä massa kosmeettisella tai kasviöljyllä. Levitä vain halkaistuihin päihin 1-1,5 tuntia.

Kuivattujen ja aurinkokuivattujen banaanien edut

Kuivatut ja aurinkokuivatut hedelmät ovat energinen luonnollinen tuote. Se on energianlähde koko päiväksi, joten se sopii aamiaisen osaksi tai nopeaan ja terveelliseen välipalaan aterioiden välillä. Nämä hedelmät ovat erityisen runsaasti kaliumia, mikä on tärkeää ytimille ja kuivan ihon omistajille, jotka ovat alttiita ärsytykselle.

Voit yhdistää kuivatut tai kuivatut hedelmät kaurajauhoon saadaksesi ravitsevan aamiaisen lapsille ja aikuisille.

Kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan ongelmiin, koska ne sisältävät monia kuiturakenteita, jotka parantavat suoliston liikkuvuutta. Nälkäisellä mahahaavalla tämä on hieno välipala.

Mitkä banaanit ovat terveellisempiä: vihreä tai keltainen

On selvää, että kypsät hedelmät ovat maukkaampia, mutta mitkä ovat terveellisempiä? Molempien vitamiinikoostumus on suunnilleen sama. Mutta mineraali on hieman erilainen. Joten vihreissä hedelmissä on enemmän kaliumia ja natriumia ja kypsissä - magnesiumia ja sinkkiä. Siksi vihreitä banaaneja suositellaan käytettäväksi turvotuksessa, nesteen kertymisessä kehossa, suolojen poistamiseksi ja erittymisjärjestelmän toiminnan parantamiseksi virtsatulehduksen yhteydessä.

Kypsä hedelmä on arvokas sydän- ja verisuonitauteihin, gastriittiin, haavaumiin. Kypsä hedelmä soveltuu myös verensokerin nopeaan nousuun. Kansanlääketieteessä haavaumien hoitoon käytetään vain kypsää hedelmää, jossa on runsaasti vaippaa limaa, joka lievittää limakalvon tulehdusta ja ärsytystä.

Banaanikuoren edut ja käyttötarkoitukset

Banaanikuoren kemiallinen koostumus on melkein identtinen sen massan kanssa. Se sisältää samanlaisen valikoiman mineraaleja ja vitamiineja. Siksi banaanikuoren hyödyt ihmisille eivät ole pienempiä kuin itse hedelmä. Käytä sitä:

• kasvojen ihon puhdistaminen ja ravitseminen riittää pyyhkimällä kasvot kuoren sisäpuolella 2 kertaa viikossa;
• kuoren keittäminen voidaan lisätä mehuihin ja smoothieihin niiden väkevöinnin lisäämiseksi;
• hankaamalla hampaiden emaliä kuorella, voit valkaista sitä, vahvistaa ikeniä ja estää karieksen kehittymisen.

Banaanikuori mustelmille on myös tehokas. Sinun on levitettävä pala iholle 15-20 minuutin ajan. Pakkaus lievittää turvotusta ja auttaa kudosten uudistumista. Samoin he taistelevat syyliä vastaan. Laita pakkaus vain yön yli, kunnes kertyminen häviää.

Voiko banaaninkuoria syödä? Se on toivottavaa, koska se sisältää vaikeasti sulavia kasvikuituja, jotka voivat ärsyttää vatsaa. Keitetyssä muodossa sitä ei myöskään käytetä elintarvikkeena. Ainoastaan ​​keittäminen on hyödyllinen, jota kiehumisen jälkeen vaaditaan 10 minuutin ajan.

Sisätiloissa olevat banaanikuoret ovat hyödyllisten mineraalien lähde kasvulle ja kehitykselle. Arvokkaan lannoitteen valmistamiseksi hedelmän iho kaadetaan lämpimällä vedellä ja vaaditaan 2-3 päivän ajan huoneen olosuhteissa. Myöhemmin infuusio laimennetaan vedellä 1: 1 ja kasvit kastellaan. Kun istutat sisäkukkia, voit laittaa palan banaaninahkaa potin pohjaan. Se on arvokas kaliumlähde rehevään ja pitkäkestoiseen kukintaan.
Mitä banaaneista voidaan tehdä

Tässä on luettelo herkullisista ja terveellisistä banaaniruokista, jotka on valmistettu ympäri maailmaa:

• perunamuusi;
• juustokakut, munkkeja, keksejä, piirakkaa;
• smoothiet, mehu;
• paistetut banaanit jalapeno-paprikoilla;
• viina;
• paistetut banaanit kermajuustolla;
• hillo appelsiinilla.

Lisäksi terveellisiä hedelmiä lisätään erilaisiin jälkiruokiin, kastikkeisiin, voiteisiin, ne paistetaan smetanassa, keitetään, karamellisoidaan.

Maidon ja kefirin sisältämän banaanin edut

Kefiiri ja banaanit ovat kaksi ruokaa laihduttavan henkilön ruokavaliosta, mikä edistää nopeaa laihtumista ja ruoansulatuksen normalisoitumista. Voit menettää muutaman kilon 4 päivässä noudattamalla näitä sääntöjä:

• syö 3 banaania päivässä;
• juo 3 lasillista vähärasvaista kefiriä;
• tuo nestemäärä 2 litraan yrttiteellä.

Tällainen yksitoikkoinen ruokavalio antaa sinun puhdistaa suolet, poistaa ylimääräinen neste ja vähentää vatsan tilavuutta. Rajoitettu kalorien saanti stimuloi rasvanpolttoa.

Maidosta valmistetut banaanit ovat toisaalta hyviä painonnousua varten. Se on proteiinin ja hiilihydraattien lähde. Yleensä lihasmassan rakentamiseksi cocktaileja valmistetaan raastetuista hedelmistä ja maidosta. Lasissa tällaista juomaa on noin 150-160 kcal.

Miksi banaani ja raejuusto ovat hyödyllisiä?

Tämä on hyödyllinen hypoallergeeninen ruokasetti lapsille ja aikuisille. Yhdistämällä raejuustoa banaaniin saat jälkiruokia, joissa on runsaasti kalsiumia ja proteiineja. Mitä rasvaisempi raejuusto, sitä enemmän kaloreita on ruokalaji. Tämä on tärkeää painonnousulle vauvoilla ja urheilijoilla.

Tuki- ja liikuntaelimistön ongelmien, heikentyneen asennon, skolioosin vuoksi tällainen tuotesarja on tarkoitettu kulutettavaksi 100-200 g päivässä iästä riippuen. Täydennä D-vitamiinihoitoa ja aurinkoa.

Voinko syödä banaaneja yöllä

Se on sekä mahdollista että mahdotonta. Jos henkilö on banaani-kefir-ruokavaliossa, se on mahdollista, ja jos hän käyttää erilaista laihdutusmenetelmää, kaikki ylimääräiset kalorit häiritsevät aktiivista laihtumista. Terveelle henkilölle, jolla ei ole vakavia paino-ongelmia, banaanit on ilmoitettu jopa ennen nukkumaanmenoa. Hedelmä sisältää aineita, jotka stimuloivat unihormonin tuotantoa. Yksi kypsä hedelmä illalla auttaa lievittämään gastriittikipua.

Diabeteksen ja liikalihavuuden vuoksi ei ole toivottavaa syödä hedelmiä iltapäivällä. Iltaan mennessä se voi aiheuttaa verensokerin nousun ja lisätä päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuutta.

Kuinka monta banaania voit syödä päivässä

Terve henkilö, jolla ei ole ylipainoa, voi syödä 2-4 kappaletta terveellisiä hedelmiä päivässä. Tämä kattaa 50-60% kaliumin, magnesiumin ja B-vitamiinien tarpeesta. Turvotusta, ilmavaivoja, heikkoa ruoansulatuskanavan toimintaa riittää syömällä yksi banaani ravinteiden puutteen täydentämiseksi ja kuormittamatta vatsaa.

Banaanit ovat runsaasti kaloreita ja sisältävät paljon ravintokuituja, joiden sulaminen kestää kauan. Tämä on toinen syy noudattaa asiantuntijoiden suosituksia. Kysymys siitä, kuinka paljon on, liittyy läheisesti kysymykseen siitä, miten se tehdään oikein. Hedelmät syödään 40 minuuttia ennen ateriaa tai tunti sen jälkeen. Ne korvataan rohkeasti lounaalla tai iltapäiväteellä.

Kuinka valita ja varastoida banaaneja

Kaikki on täällä yksinkertaista. Herkulla banaanilla on sileä keltainen iho, jossa ei ole merkkejä vaurioista, homeesta tai mätänemisestä. Pienet ruskeat täplät ovat myös merkki kypsyydestä, mutta niitä ei pitäisi olla paljon. Ylikypsillä banaaneilla on ruskea iho ja tumma liha. Konsistenssiltaan se on pehmeää, löysää kuin puuroa.

Jos vihreät, kypsymättömät hedelmät ostetaan kaupasta, ne varastoidaan huoneen olosuhteissa kypsymistä varten. Jos banaania on varastoitava pidempään, optimaalinen varastointilämpötila on + 15 ° C. Hedelmät voidaan sijoittaa muovipussiin. Tässä on myös vaihtoehto - nämä ovat jäädytettyjä banaaneja. Tällaista aihiota käytetään, jotta piirakoiden täytteisiin olisi aina tulevaisuudessa käsillä. Pakastetuista hedelmistä valmistetaan smoothieita, perunamuusia, jäätelöä. Voit pakastaa kokonaiset hedelmät, kuorineen tai ilman, viipaleina, viipaleina ja jopa soseena.

Banaanien haitat ja vasta-aiheet

Rikkaasta koostumuksestaan ​​ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta hedelmä voi vahingoittaa ihmisten terveyttä ja hyvinvointia. Tämä tapahtuu sellaisten sairauksien läsnä ollessa kuin:

• suonikohjut, tromboflebiitti;
• liikalihavuus;
• ärtyvän suolen oireyhtymä;
• sepelvaltimotauti.

Tämä johtuu terveiden hedelmien komponenttien kyvystä sakeuttaa verta ja poistaa nestettä kehosta. Hedelmät voivat olla haitallisia ylensyöntiä. Tässä tapauksessa ilmavaivojen ja ripulin kehittyminen on todennäköistä.

Johtopäätös

Banaanien hyödyt ja haitat ovat yksilöllisiä jokaiselle henkilölle. Mutta tämä on yksi harvoista trooppisista hedelmistä, joita arvostetaan kaikkialla maailmassa ja joka sisältyy alle vuoden ikäisten lasten ruokavalioon. Emme saa unohtaa sikiön positiivista vaikutusta ihmisen pääelimeen - sydämeen. Terveellinen banaani tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon monien sairauksien estämiseksi ja koko kehon sävyn ylläpitämiseksi.