Maapähkinävoi: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, koostumus

Maapähkinävoin hyödyt ja haitat voivat olla kiistanalaisia ​​tietyissä ihmisryhmissä, mutta useimmat heistä luottavat tämän tuotteen etuihin. Maapähkinöistä saatu kasviöljy on kuuluisa lääke- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan, joita ei missään muussa tuotteessa ole.

Maapähkinävoin koostumus ja kaloripitoisuus

Koostumus sisältää rasvoja: Omega-3 (enintään 1%), Omega-6 (enintään 30%), Omega-9 (enintään 60%), tyydyttyneitä rasvahappoja (20%); vitamiinit: A, ryhmät B, D, E; makro- ja mikroelementit: jodi, kalium, kalsium, rauta, fosfori, sinkki, magnesium, kupari jne. samoin kuin betaiini, resveratroli, fosfolipidit, fytosterolit.

Tuotteen kaloripitoisuus ja ravintoarvo on esitetty taulukossa.

Miksi maapähkinävoi on hyödyllistä?

Maapähkinävoin hyödyt ihmiskeholle johtuvat sen arvokkaasta koostumuksesta. Sen sisältämät rasvahapot auttavat vahvistamaan sydäntä, lisäämään kehon immuniteettia, ylläpitämään hermostoa ja normalisoimaan veren kolesterolitasoja. Koska tuote sisältää resveratrolia, sitä käytetään syövän torjuntaan.

Tuotteessa suurina määrinä sisältävät vitamiinit hyödyttävät näköelimiä, estävät monia ruoansulatuskanavaan, verenpaineeseen, maksaan liittyviä sairauksia.

Myös terveelliset ihmiset hyötyvät tämän tuotteen käytöstä - se lisää ihmiskehon henkistä ja fyysistä suorituskykyä.

Onko maapähkinävoi mahdollista laihtumiseen

Tämän rohdosvalmisteen hyödyt laihtua haluaville ihmisille ovat sen ravintoarvossa: sen sisältämät proteiinit ja rasvat hajoavat helposti, keitetyt ruoat osoittautuvat tyydyttäviksi ja terveellisiksi, vaikka liikaa syömistä ei sallita.

Painonpudotuksen vahinko liittyy tuotteen korkeaan kaloripitoisuuteen. Koska maapähkinävoi sisältää monia kaloreita, jotka eivät ole toivottavia ylimääräisten kilojen irtoamisen yhteydessä, sen käyttö tulisi rajoittaa 4 tl: aan. päivässä. Jos laihtumisen aikana ei ole jatkuvaa fyysistä aktiivisuutta ja urheilua, voit syödä maapähkinätuotetta enintään 2-3 kertaa viikossa.

Maapähkinävoin edut lihasmassaan

Maapähkinävoi on kaloreita sisältävä ruoka, jossa ei ole tyhjiä kaloreita: proteiini ja terveelliset rasvat sekä vitamiinit ja kivennäisaineet voivat auttaa kehonrakentajia ja muita ihmisryhmiä saamaan lihasmassaa nopeasti.Etu on kehon voiman tehokkaassa palauttamisessa harjoitusten välillä ja sen valmisteluun uusiin fyysisiin aktiviteetteihin.

Kuinka ottaa maapähkinävoita lääketieteellisesti

Suurimmat hyödyt elimistölle ovat puhdistamattoman maapähkinävoin käytöstä, jota pidetään arvokkaampana ja ravitsevampana kuin puhdistettua öljyä. Tällä tuotteella voidaan parantaa useita sairauksia:

• Hyödyt verelle ja verisuonille. Tämä kasviperäinen tuote auttaa puhdistamaan verta ja poistamaan toksiineja kehosta, alentaa sokeri- ja kolesterolitasoja, vahvistaa verisuonia, laskee verenpainetta ja auttaa torjumaan anemiaa.
• Hyödyt ihosairauksista. Kun sitä käytetään ulkoisesti, lyhyessä ajassa jopa kovettuvat ja vaikeasti parantuvat haavat voidaan parantaa, lapsen diateesi voidaan parantaa, psoriaasi voidaan poistaa ja ihon tulehdus voidaan lievittää.
• Edut ruoansulatuskanavan ongelmille. Tuote auttaa gastriitin, mahahaavan, koliitin hoidossa.
• Hyödyllisiä ominaisuuksia sydämelle ja aivoille. Kylmäpuristettu maapähkinävoi vahvistaa sydäntä ja auttaa myös toipumaan nopeasti aivohalvauksesta.

Maapähkinävoin käyttö kosmetologiassa

Maapähkinävoin hyödylliset ominaisuudet ovat antaneet sille laajaa käyttöä kotikosmetologiassa. Maapähkinävoin hyödyt naisille, joilla on ongelmalliset hiukset ja iho, ovat korvaamattomia.

Kasvojen ja vartalon iholle

Tuote sisältää iholle hyödyllisiä komponentteja: rasvahappojen, tärkkelyksen, proteiiniyhdisteiden, E-vitamiinin jne. Kompleksin. Nämä komponentit yhdessä parantavat laadullisesti kasvojen ja vartalon ihon ulkonäköä ja kuntoa - tasoittavat ryppyjä, pehmentävät, ravitsevat, kosteuttavat. Siksi maapähkinäöljyn käyttöä kosmeettisena aineena suositellaan erityisesti naisille, joilla on kuiva ja kuivattu iho, sekä aikuisille iholle ikääntymisen ensimmäisten merkkien estämiseksi.

Voit valmistaa kermaa tästä tuotteesta kotona, levittää sitä kasvoille ja silmien ympärille lisäämättä muita ainesosia tai päinvastoin lisätä vielä muutama ainesosa ja käyttää sitä ravitsevana maskina. Yleinen vaihtoehto on lisätä pieni määrä öljyä tavallisiin kasvojen ja vartalon kosmetiikkaan.

Hiuksille

Ainutlaatuisen koostumuksensa sekä antibakteeristen ja ravitsevien ominaisuuksiensa ansiosta maapähkinävoi on jo pitkään löytänyt käytön yhtenä luonnonkosmetiikasta hiusten hoidossa. Sillä on positiivinen vaikutus sekä niiden rakenteeseen että päänahkaan. Tuote on osoittautunut värjättyjen hiusten hoidossa: se palauttaa vaurioituneen rakenteen, kosteuttaa ja ravitsee päänahkaa, mutta ei jätä rasvaisia ​​jälkiä levityksen jälkeen, ja suojaa myös ihon vaurioilta.

Maapähkinävoita käytetään perusaineosana, johon voit lisätä erilaisia ​​ainesosia ja tehdä naamion kotona. Voit myös sekoittaa sen tavalliseen shampoon ja muihin hiustenhoitotuotteisiin.

Kuinka käyttää maapähkinävoita ruoanlaittoon

Maapähkinävoin käyttö ruoanlaitossa riippuu sen ominaisuuksista. Esimerkiksi puhdistamattomalla öljyllä on voimakas aromi ja se sopii salaattien kasteluun, sitä käytetään yhtenä pääkomponenteina lihakastikkeissa sekä erilaisten jälkiruokien valmistuksessa kotitekoiset leivonnaiset saavat herkän pähkinän aromin ja maun. Puhdistettua maapähkinäöljyä käytetään yleisimmin friteeratuissa ja paistetuissa vihanneksissa.

Kuinka tehdä maapähkinävoita kotona

Maapähkinävoita pidetään hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi lähellä voita ja maapähkinävoita, jota on melko helppo tehdä kotona:

1. Jauhaa monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa 2 kupillista kuorittuja ja paahdettuja maapähkinöitä.
2. Kun hiukkaskoko alkaa muistuttaa leikkausta, lisää 3-4 ruokalusikallista maapähkinöihin. öljyä ja jatka jauhamista.
3. Siinä vaiheessa, kun massa muuttuu homogeeniseksi, sinun on lisättävä siihen 3 ruokalusikallista. hunajaa ja ½ tl. suola. Jauhaa koko massa uudelleen minuutin ajan. Leikkuupuimurin kokonaisjauhatusaika on noin 7 minuuttia.
4. Tuloksena oleva tahna siirretään purkkiin. Voit säilyttää sitä huoneenlämmössä, jos tuote syödään viikon kuluessa, muuten jääkaapissa.

Kotitekoinen pasta ei sisällä sokeria, joten sitä saa käyttää diabeteksessa. Sen hyöty diabeetikoille on alentaa verensokeria.

Maapähkinävoin haitat ja vasta-aiheet

Yksi maapähkinävoin merkittävimmistä haitallisista ominaisuuksista on rasvahappojen suhteen epätasapaino, joten jos sitä käytetään liian usein kehossa, havaitaan Omega-3- ja Omega-6-rasvahappojen epätasapaino, mikä lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Maapähkinävoin haitat liittyvät sen korkeaan kaloripitoisuuteen, joten sinun tulisi rajoittaa tämän tuotteen käyttöä. Lisäksi se voi aiheuttaa vakavaa haittaa ihmisille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus maapähkinöitä (allergioita). Tätä ilmiötä ei pidetä harvinaisena, koska tämä pähkinä on yksi vahvimmista ja vakavimmista allergeeneista.

On joitain ihmisryhmiä, joille maapähkinävoi ei ole toivottavaa ja voi olla haitallista. Maapähkinävoita ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon, kun:

• keuhkoputkien astma;
• hemofilia;
• niveltulehdus;
• niveltulehdus;
• kihti.

Kuinka valita ja varastoida maapähkinävoita

Kun valitset puhdistamatonta maapähkinävoita, sinun on kiinnitettävä huomiota sen väriin (punaruskea), hajuun, jonka pitäisi olla makea, miellyttävä, voimakas. Maun tulisi olla voimakas pähkinäinen.

Puhdistetulla öljyllä on heikot maku- ja aromiindikaattorit, nesteen väri on kellertävä.

Avaamisen jälkeen nestepullo on säilytettävä yksinomaan jääkaapissa, mutta on tärkeää sulkea se tiukasti. Tosiasia on, että kun se on joutunut kosketuksiin ilman kanssa, sen säilyvyysaika lyhenee ja sen hyödylliset ominaisuudet häviävät. Siksi on järkevää ostaa tuote pienissä pulloissa.

Johtopäätös

Maapähkinävoin hyödyt ja haitat voivat saada ihmiset haluamaan alkaa syödä tuotetta säännöllisesti tai päinvastoin hylätä sen lopullisesti. Jos vasta-aiheita ei ole, tämä tuote on erinomainen työkalu immuunijärjestelmän ja kehon terveyden tukemiseen yleensä.

Arvostelut