Miksi maapähkinät ovat hyödyllisiä keholle

Maapähkinöiden eduista ja haitoista keskustellaan yhä enemmän joka päivä. Monille tätä terveellistä pähkinää pidetään olennaisena osana päivittäistä ruokavaliota ja sitä lisätään salaatteihin, jälkiruokiin ja pääruokiin, mutta on ihmisiä, jotka eivät kestä edes yhtä hajua. Ennen kuin lisäät pähkinän valikkoon, sinun on perehdyttävä sen parantaviin ominaisuuksiin ja vasta-aiheisiin.

Missä maapähkinä kasvaa ja miltä se näyttää?

Maapähkinät ovat arvokas maatalouskasvi. Se löydettiin ensimmäisen kerran ja alkoi kasvaa menestyksekkäästi Etelä-Amerikassa, jossa eurooppalaiset pitivät sitä myöhemmin lupaavana kasvina. Nykyään maapähkinöitä, joiden hyödyt tulivat tunnetuksi jo XVI-XVII-luvuilla, alettiin viljellä aktiivisesti monissa maissa valtavia määriä.

Pähkinän viljelyn optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan 20-30 astetta, joten sitä kasvatetaan Venäjällä Mustanmeren rannikolla, Kaukasuksella ja Etelä-Ukrainassa. Jos luodaan asianmukaiset olosuhteet ja tarjotaan asianmukaista hoitoa, se juurtuu hyvin koko IVY: ssä.

Vuotuinen kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen. Se näyttää pieneltä pensaalta, jolla on haarautunut varsi, höyhenmuotoiset lehdet ja pienet keltaiset kukat, joiden kukinta-aika on vain yksi päivä. Kasvin hedelmät kehittyvät maaperässä, minkä vuoksi se sai nimensä. Pavujen pituus vaihtelee 1-6 senttimetriä. Jokainen sisältää 2-4 siementä punaisella, ruskealla tai valkoisella sävyllä.

Maapähkinöiden kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Ei ole mitään, että on suositeltavaa käyttää maapähkinöitä ruokavaliossa. Se on ihanteellinen kyllästykseen nopeasti ja nälän tyydyttämiseen pitkään. Maapähkinöiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu monista tekijöistä ja erityisesti keittomenetelmästä.

Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että pähkinän hyödylliset ominaisuudet johtuvat vaikuttavasta vitamiinien, mineraalien ja orgaanisten happojen pitoisuudesta. Pieni kourallinen terveellisiä pähkinöitä riittää, jotta henkilö voi antaa keholle tarvittavan määrän energisesti arvokkaita komponentteja.

Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet

Maapähkinöiden hyödyt ihmiskeholle ovat korvaamattomia, koska elintärkeitä aineita on paljon. Tuotteen säännöllisellä käytöllä voidaan estää useiden ei-toivottujen sairauksien esiintyminen ja kehittyminen.Herkun hyödyllisiä ominaisuuksia tutkittuaan asiantuntijat tulivat siihen tulokseen, että se pystyy:

• vähentää sydän- ja verisuonitautien todennäköisyyttä;
• normalisoi kolesterolitasot;
• poistaa vaarallisten vapaiden radikaalien muodostuminen;
• puhdistaa sappirakko ja eliminoi kivien esiintyminen;
• stimuloida aineenvaihduntaa;
• välttää ylimääräisen rasvan kertymistä;
• säätää verensokeritasoja;
• poistaa iho-ongelmat;
• puhdistaa toksiinien ja toksiinien keho;
• parantaa hermoston toimintaa;
• lievittää lihas- ja henkistä väsymystä.

Nämä tuotteen hyödylliset ominaisuudet voivat vaikuttaa positiivisesti monien elinjärjestelmien suorituskykyyn. On havaittu, että ihmiset, jotka sisältävät erilaisia ​​ruokia tämän terveellisen pähkinän kanssa, kärsivät vähemmän todennäköisesti tyypillisistä sairauksista, jotka ilmenevät iän myötä.

Naisille

Paljon tutkimuksen jälkeen tutkijat ovat päätyneet siihen, että terve pähkinä vähentää pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen mahdollisuutta maitorauhasissa. Lisäksi tuote estää syklin epäonnistumiset ja sillä on positiivinen vaikutus lisääntymiseen. Murrosiässä se auttaa parantamaan hormonaalista tasoa. Maapähkinöiden hyödyt naisille 50 vuoden jälkeen ilmenevät hormonituotannon vähenemisenä ja esteenä syöpäsolujen tuotannolle. Maapähkinöiden käyttö kookoslasissa on tärkeää naiselle, koska tuote sisältää paljon ravinteita, sillä on miellyttävät makuominaisuudet ja eliminoi ylimääräinen rasva.

Miehille

Iän myötä seksuaalinen aktiivisuus vähenee, väsymys, uneliaisuus ja apatia ilmenevät. Tässä tapauksessa määrätään usein tiettyjä lääkkeitä, samoin kuin pakollinen ruokavalio, jossa on terveitä maapähkinöitä. Lisäksi pähkinä on hyödyllinen urheilijoille, koska se voi parantaa kalsiumin imeytymistä ja poistaa lihasten väsymyksen tunteen uupuvien treenien jälkeen.

Miesten, jotka kärsivät erektiohäiriöistä, tulisi kuluttaa 25-30 grammaa näitä hyödyllisiä pähkinöitä päivittäin. Suolattujen maapähkinöiden etu miehille on, että se optimoi lisääntymisjärjestelmän toiminnan erilaisten patologioiden läsnä ollessa ja eliminoi niiden jatkokehityksen.

Onko maapähkinöitä mahdollista raskauden ja imetyksen aikana

Terveiden pähkinöiden ottaminen raskauden aikana alkuvaiheessa voi vaikuttaa vauvan hermoston kehitykseen ja vähentää hermoputken epämuodostumien ja vikojen todennäköisyyttä 70%. Synnytyksen jälkeen nainen on eniten masentunut, mutta tuotteen etujen ja suuren serotoniinipitoisuuden ansiosta se voidaan helposti välttää.

Imetyksen aikana se voi vahingoittaa vauvaa, koska maapähkinöissä olevat komponentit voivat johtaa allergiseen reaktioon. Mutta lämpökäsittelyn jälkeen terveellisistä pähkinöistä tulee vähemmän vaarallisia vauvalle, ja lääkärit suosittelevat niitä murusten nopeaan painonnousuun.

Missä iässä maapähkinöitä voidaan antaa lapsille

Saksanpähkinä on kolmannella sijalla luettelossa elintarvikkeista, jotka voivat aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita, joten ennen sen antamista lapselle on tarpeen ottaa yhteyttä lastenlääkäriin ja kerätä tietoa vanhempien ja heidän sukulaistensa kroonisista sairauksista. Jos suvussa havaittiin intoleranssi tälle pähkinälle, kannattaa lykätä täydentävillä elintarvikkeilla. Viimeaikaisissa raporteissa tuli tunnetuksi, että lääkärit saavat viedä terveellisiä maapähkinöitä lapsen ruokavalioon vasta 3-4 vuoden alkamisen jälkeen.

Ovatko maapähkinät hyviä laihtumiseen?

Asiantuntijat suosittelevat maapähkinöiden käyttöä laihtumiseen niiden ravintoarvon ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.Jos käytät maapähkinöitä ruokavaliossa itsenäisenä tuotteena ja kaikenlaisten ruokien lisäyksenä, voit välttää nälän tuntemuksen pitkäksi aikaa ja sen seurauksena syödä vähemmän. Makeat ja suolaiset maapähkinät laihdutukseen ovat ehdottomasti kielletty. Tällaisella kulinaarisella hoidolla tuote hidastaa laihtumista ja vahingoittaa kuvaa entisestään.

Maapähkinät diabetekselle

Toronton tiedemiehet päätyivät pitkien pohdintojen jälkeen siihen tulokseen, että kaikilla palkokasvien perheellä on positiivinen vaikutus diabetesta sairastavan ihmisen kehoon. Annosta tarkkailemalla syödessäsi terveellisiä maapähkinöitä voit hallita sokeritasoja ja vapauttaa kehon myrkyllisistä aineista. On parasta syödä tämä pähkinä keitettynä tai paistettuna. Keitettyjen maapähkinöiden edut ilmenevät kyvystä estää diabeteksen sekä monien onkologisten ongelmien ja sydän- ja verisuonitautien kehittyminen.

Maapähkinät kansanlääketieteessä

Maapähkinöiden hyödyt tai haitat ihmisten terveydelle on tutkittava ennen lääkkeiden valmistamista. Sitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä itsenäisenä tuotteena ja monien parantavien reseptien pääkomponenttina. Maapähkinöiden hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään monien kroonisten sairauksien tehokkaaseen hoitoon:

1. Hemofilia... On suositeltavaa levittää 1 rkl. l. maapähkinävoita kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Tämä tuote voidaan korvata 150 g: lla raakoja tai kevyesti paahdettuja pähkinöitä.
2. Kurkunpään tulehdus... Keitä 120 g kuorimattomia pähkinöitä 15 minuutin ajan. Juo 50 ml: n keittäminen päivittäin äänen palauttamiseksi ja kehon lämpötilan alentamiseksi.
3. Eturauhastulehdus... Yhdistä kourallinen paahdettuja pähkinöitä 3 rkl. l. vaahtokarkki juurakoita. Lisää termospulloan 500 ml kuumaa maitoa. Anna infusoida yön yli, juo 10 ml aterioiden jälkeen 10 päivän ajan.

Tinktuurien lisäksi maitoa ja pähkinäöljyä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Maapähkinäurbechin edut ovat lieviä kolereettisia vaikutuksia. Se lievittää ruoansulatuskanavan ongelmia, vaikuttaa positiivisesti ihon yleiseen tilaan ja aivotoimintaan.

Runko-tinktuura immuniteetin vahvistamiseksi

Maapähkinänkuoren etuja on jo pitkään käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin. Siihen perustuvaa tinktuuraa pidetään parhaana tapana vahvistaa immuunijärjestelmää. Ruoanlaittoon on tarpeen paistaa maapähkinät ja kuori ne. Kaada jäte vodkalla suhteessa 4 tl - 250 ml ja lähetä se lämpimään paikkaan noin kahden viikon ajaksi. Levitä 10 tippaa päivittäin maitoon. Kuorellisia maapähkinöitä, joiden hyödyt ovat kiistattomia, käytetään melko usein, mutta ne edellyttävät pitkäaikaista lämpökäsittelyä.

Maapähkinät hunajalla tehon lisäämiseksi

Välttämätön maapähkinöiden voimakkuudelle lisäämällä hunajaa. Aluksi nämä ainesosat sekoitettiin parantamaan makua, mutta myöhemmin huomasivat, että ne molemmat lisäävät yhdynnän kykyä. Mutta ennen kuin aloitat sairauksien hoidon kansanlääkkeillä, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

Maapähkinämaito ruoansulatuskanavan sairauksiin

Jos kokonaiset pähkinät voivat ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvojen vuorausta, maito päinvastoin auttaa ruoansulatuskanavaan liittyvissä ongelmissa. Maidon päivittäisellä käytöllä voit parantaa merkittävästi ruoansulatuskanavan toimintaa, helpottaa haavaumien ja gastriitin pahenemista.

Marinoituja maapähkinöitä paineita varten

Maapähkinät ovat hyödyllisiä missä tahansa muodossa verenkiertoelimistössä, koska niitä pidetään kehon keskeisten aineiden toimittajina, jotka edistävät sydämen ja verisuonten normaalia toimintaa. Marinoituja maapähkinöitä käyttävät ihmiset, jotka kärsivät verenpainetaudista. Tuotteen valmistamiseksi sinun on kaadettava 100 g raakoja hedelmiä etikalla, peitettävä kannella ja lähetettävä lämpimään paikkaan. Jos otat 10 ydintä tyhjään vatsaan ja ennen nukkumaanmenoa, korkea verenpaine lakkaa pian olemasta ongelma.

Maapähkinä keittäminen yskään

Mutteri pystyy eliminoimaan kaikki tulehdusprosessit hengitysteissä, joten sitä suositellaan keuhkojen kaasunvaihdon ongelmiin. Maapähkinöiden keittämisen valmistamiseksi yskää vastaan, sinun on keitettävä 90 g pähkinöitä 20 minuutin ajan 350 ml: ssa vettä. Juo saatu neste joka aamu 15 minuuttia ennen aamiaista. Hakemus on 1 kuukausi.

Mitkä maapähkinät ovat terveellisempiä: raaka tai paahdettu

Raakojen maapähkinöiden eduista keskustellaan edelleen, koska ne voivat joissakin tapauksissa aiheuttaa valtavaa haittaa keholle. Tämän luonnonlahjan käyttö lämpökäsittelemättömässä muodossa voi aiheuttaa vakavia allergioita ja ruoansulatuselinten häiriöitä.

Paahdetut maapähkinät, joiden hyödyt on tutkittu pitkään, ovat uskollisempia sisäelimille ja säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet kypsentämisen jälkeen. Riippumatta siitä, kuinka paljon he puhuvat suolapaahdettujen maapähkinöiden eduista, tällainen tuote ei aina vastaa odotuksia. Sinun on kypsennettävä se kotona, koska myymälätuotteilta ei ole riistetty suuri määrä makua parantavia aineita.

Kuinka monta maapähkinää voit syödä päivässä

Kaikki liialliset määrät voivat aiheuttaa merkittävää haittaa ihmiskeholle. Siksi se on syötettävä valikkoon oikein, jotta ei ole ei-toivottuja seurauksia. Päivittäinen pähkinätarve on 30 g.

Maapähkinöiden haitat ja vasta-aiheet

Pähkinällä on sekä hyödyllisiä ominaisuuksia että useita vasta-aiheita. Tuotteen väärä varastointi tai liiallinen kulutus voi aiheuttaa merkittäviä vahinkoja keholle.

Aflatoksiinimyrkytys

Jos raakoja maapähkinöitä säilytetään pitkään, voi kehittyä homeita ja muita sieniä. Tätä pähkinää pidetään yleisin aflatotoksiinin lähde. Siksi sinun on tutkittava tuote huolellisesti ennen käyttöä ja pestävä se huolellisesti.

Antinutrients

Maapähkinät sisältävät komponentteja, jotka vähentävät ravinteiden, kuten sinkin ja raudan, imeytymistä elimistössä - nämä ovat fytiinihappoa ja muita antinutrientteja. Niiden vaikutuksen neutraloimiseksi sinun on syötävä enemmän hedelmiä ja vihanneksia.

Allergia

Tärkein vasta-aihe tuotteen käytölle on joidenkin komponenttien yksilöllinen suvaitsemattomuus ja allergiat. Pähkinöiden syöminen sellaisen henkilön toimesta, jolla on taipumusta allergisiin reaktioihin, voi johtaa vakaviin seurauksiin, jotka vaihtelevat banaalisesta ihottumasta vakavaan ruokamyrkytykseen.

Kuinka valita ja tallentaa maapähkinöitä

Kuoritut maapähkinät tulee pakata astioihin. Ennen kuin ostat, sinun tulee tarkistaa huolellisesti pakkaus vaurioiden, kosteuden tai hyönteisten varalta. Ummehtunut haju on tärkein merkki pilaantumisesta. Pähkinät on säilytettävä jääkaapissa, asettamalla ne suljettuun astiaan enintään 9 kuukautta.

Johtopäätös

Koostumuksessa kaloripitoisuus on maapähkinöiden hyödyt ja haitat, joita on jo pitkään tutkittu ravitsemusterapeutin ponnistelujen ansiosta. Jos haluat sisällyttää sen oikein valikkoon ja sulkea pois mahdollisuuden vahingoittaa terveyttä, sinun on luettava huolellisesti tuotteen hyödylliset ominaisuudet ja mahdolliset haitat.

Arvostelut