Chilipippuri: hyödyt ja haitat, ominaisuudet, miten syödä

Punaisen kuumapippurin edut ja haitat kiinnostavat monia kuumien mausteiden ystäviä. Chilipippuria ei käytetä vain kulinaarisiin tarkoituksiin, vaan myös sairauksien hoitoon, joten on erityisen tärkeää tutkia sen ominaisuuksia.

Kuumien paprikoiden kemiallinen koostumus

Kuumalla vihanneksella on paitsi ominainen pistävä maku myös laaja valikoima hyödyllisiä elementtejä. Se sisältää:

• C-vitamiini ja A-vitamiini;
• suuri määrä alaryhmän B vitamiineja;
• vitamiinit E, K ja PP;
• mineraalit, rauta, fosfori, kupari ja sinkki, magnesium ja kalsium;
• luonnolliset hapot;
• Omega-6;
• sterolit.

Kuuman chilin koostumuksessa on myös alkaloidi kapsaisiini - hyödyllinen aine, joka antaa tuotteelle palavan maun.

Kuumapippurin ravintoarvo ja kaloripitoisuus

Kuuman kuuman chilin ravintoarvo on hyvin alhainen - vain 20 kcal / 1 palkko tai noin 40 kcal / 100 g.

Ravinteiden tasapaino jakautuu seuraavasti: noin 9 g on hiilihydraatteja, 2 g on peräisin proteiineista ja vain 0,2 g on varattu rasvoille.

Punaisen kuumapippurin edut

Kun otetaan huomioon punaisen kuuman pippurin edut ja haitat, voidaan erottaa useita sen ominaispiirteitä.

Chile:

• sillä on kipua lievittäviä ominaisuuksia, joiden vuoksi se voi lievittää epämukavuutta sydän-, nivel- ja hammassärkyissä;
• kiihdyttää verenkiertoa, joten se on erittäin hyödyllinen tromboosin ja sydänvaivojen ehkäisyyn;
• vähentää verenpainetta - aine kapsaisiini on erittäin hyödyllinen verenpainepotilaille;
• on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, jos kulutat palavaa vihannesta vähitellen, mutta säännöllisesti, et voi pelätä ummetusta ja ripulia;
• lisää immuniteettia - kehon puolustus aktivoituu ja vilustumisriski pienenee.

Palava ja mausteinen vihannes toimii hyvänä onkologisten sairauksien estona, se estää pahanlaatuisten solujen kasvua.

Naisille

Chilipippurin hyödyt ja haitat naisille ilmaistaan ​​siinä, että tuote auttaa selviytymään virtsa- ja virtsateiden sairauksista ja eliminoi infektiot. Kuumaa paprikaa käytetään aktiivisesti kotikosmetologian resepteissä, tuote auttaa naisia ​​säilyttämään kauneutensa.

Chilien yliannostus voi aiheuttaa vatsakipua ja lisääntynyttä verenvuotoa kuukautisten aikana.

Miehille

Pippurin etu miehille on, että tuotteen ominaisuuksilla on myönteinen vaikutus tehoon.Kuuma pippuri parantaa libidoa ja lisää testosteronitasoja, mikä tekee miehestä aktiivisemman ja kestävämmän.

Kuumapippurin edut miehille ilmaistaan ​​myös positiivisena vaikutuksena maksaan. Kuuma chili on erityisen arvokas niille, jotka usein juovat alkoholia, pippuri vähentää alkoholin aiheuttamia haittoja. Tuote toimii ainesosana kaljuuntumisvalmisteissa - kuuma pippuri suojaa miehiä varhaisesta hiustenlähtöstä.

Seniorille

Kun sitä käytetään säännöllisesti vanhuudessa, kuuma chilipippuri edistää pitkäikäisyyttä. Punaisen paprikan edut ilmaistaan ​​siinä, että se lievittää väsymystä ja suojaa vanhuksia ikään liittyvistä vaivoista, ylläpitää verisuonten ja sydämen terveyttä. Pieninä annoksina kuuma chili vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen ja estää ummetusta.

Pippuria laihtuminen

Ruokavalion mukaan kuumista paprikoista on paljon hyötyä. Ensinnäkin sen koostumuksessa olevat vaikuttavat aineet aloittavat rasvanpolttoprosessin eivätkä salli saapuvien kaloreiden kertymistä ylimääräisiin kiloihin.

Kuuma pippuri estää ruokahalua, mutta samalla lisää jano. Ja tämä ominaisuus on myös erittäin hyödyllinen ruokavaliossa. Kieltoisten ruokien halu on vähentynyt, mutta haluat juoda melkein jatkuvasti, jotta voit pitää päivittäisen nesteen saannin helposti. Jos keho saa riittävän määrän vettä, aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät merkittävästi, kuonat ja ylimääräiset kilot menevät nopeammin.

Chilipippurien hyödyt ja haitat keholle riippuvat aina annoksista. Maustettua tuotetta ei pidä liiallisesti käyttää ruokavaliossa - se vahingoittaa. Painonpudotuksen aikana on suositeltavaa käyttää seuraavia hyödyllisiä korjaustoimenpiteitä päivittäin:

• suuri lusikallinen jauhettua kuumaa chiliä laimennetaan lasilliseen kiehuvaa vettä;
• sekoita huolellisesti ja odota 10 minuuttia.

He juovat tl kolme kertaa päivässä, juomalla runsaasti puhdasta vettä.

Perinteisen lääkkeen reseptit, jotka perustuvat pippuriin

Perinteinen lääketiede arvostaa erittäin kuumien paprikoiden etuja ja haittoja keholle. Laajalla vaivavalikoimalla käytetään palavaan tuotteeseen perustuvia reseptejä, ja niiden tehokkuus on korkea.

Anemian ja vitamiinipuutoksen ehkäisy

Vitamiinipuutoksen ja anemian estämiseksi on suositeltavaa käyttää tällaista terveellistä ruokalajia:

• 200 g riisiä keitetään 20 minuuttia kohtuullisella lämmöllä ja sekoitetaan sitten lasillisen tomaattimehua;
• lisää astiaan 2 hienonnettua tuoretta tomaattia, 80 g oliivittomia ja hienoksi hienonnettua kuumaa paprikaa;
• levitä ohuet viipaleet pehmeää juustoa päälle;
• astia poistetaan 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa puolen tunnin ajan.

Ripottele yrtteihin valmiin astian päälle. Paprikoiden lisäksi myös muut terveellisen vuoka-aineosat parantavat veren laatua ja korvaavat vitamiinipuutokset kehossa.

Kylmällä

Kuumaa paprikaa suositellaan käytettäväksi ensimmäisten kylmän oireiden yhteydessä. Sen koostumuksessa olevilla hyödyllisillä aineilla on erinomainen lämmittävä vaikutus ja ne tuovat immuunijärjestelmän aktiiviseen tilaan.

1. Kylmän sattuessa sinun on otettava pieni pala pippuria, enintään kynnen kokoinen, ja kaada lasillinen maitoa.
2. Sen jälkeen aine pannaan tuleen ja kiehuu, ja sitten pippuri poistetaan nopeasti maidosta.

Lämmin maito, joka on absorboinut kuuman chilin hyödylliset ominaisuudet, tulisi juoda pieninä siemauksina. Sen jälkeen on parasta mennä nukkumaan ja nukkua.

Angina ja nielutulehdus

Jauhetun chilin edut auttavat lievittämään kurkkukipua. Tulehduksen ja nielemisvaikeuksien poistamiseksi on välttämätöntä yhdistää puoli tl kuumaa jauhettua pippuria 4 tl hunajaa.

Ainesosat kaadetaan 4 tl. vettä ja sekoita tuote hyvin. Lääke on tarpeen ottaa kahdesti päivässä lusikalla.

Kylmästä

Punaisen karvaspippurin edut ovat hyviä kylmälle. Sinun on otettava neljännes pienestä pippurista, pilkkoa se ja kaada lasillinen kuumaa maitoa.Lääke infusoidaan neljänneksen tunnin ajan, sitten chili uutetaan ja maito humalaan. Lääkkeellä on voimakkaat lämmittävät ominaisuudet, minkä ansiosta nenän ja nielun alueen turvotus häviää, ja sen hengittäminen on paljon helpompaa.

On parasta käyttää lääkettä illalla, vähän ennen nukkumaanmenoa.

Helminteistä

Punaisten chilipippurien ominaisuudet auttavat puhdistamaan suolet kaikenlaisista loisista. On tavallista valmistaa seuraava lääke helminteille:

1. 30 g kuumaa mausteista vihannesta murskataan ja kaadetaan 100 ml: aan alkoholia;
2. Sen jälkeen seokseen kaadetaan 400 ml vettä;
3. Tuotetta sekoitetaan hyvin ja laitetaan jääkaappiin 3 tunniksi.

Valmiit hyödylliset tinktuurat on suodatettava. He kuluttavat sitä 10 päivän ajan ylittämättä vähimmäisannosta, mikä ei ole haitallista - vain 10 tippaa päivässä.

Niveltulehdukseen ja kihtiin

Jauhetun pippurin ominaisuudet ovat hyödyllisiä nivelsairauksille - kihti tai niveltulehdus. Tällöin kuumaa vihannesta käytetään parhaiten ulkoisesti tinktuurana.

1. 4 kappaleen palot kaadetaan 500 ml: lla vodkaa tai alkoholia.
2. Työkalua vaaditaan 2 viikkoa pimeässä paikassa, sitten neste suodatetaan.
3. Saatu tinktuura sekoitetaan 350 ml: n kanssa auringonkukka- tai oliiviöljyä.

Hyödyllinen öljyinen tinktuura tulisi hieroa joka ilta kipeillä nivelillä, kuumapippurin ominaisuudet lievittävät tulehdusta ja vähentävät kipua.

Radikuliitin kanssa

Tulipippuriin perustuva tinktuura auttaa hyvin iskiasin pahenemisvaiheissa. Valmista se näin:

• 2-3 tuoretta pippuria on upotettu 400 ml: aan ammoniakkia;
• kahden viikon ajan agentti vaatii ravistamalla hyvin kahdesti päivässä;
• valmistettu tinktuura hierotaan kipeällä selällä ja alaselällä yöllä.

Myös radikuliitilla voit tehdä hyödyllisiä pakkaa kuumalla pippurilla, tätä varten pieni pala kangasta tai sideharsoa kostutetaan tinktuurassa ja kiinnitetään se kipeään paikkaan noin puoli tuntia. Kuuma pippuri lämmittää lihaksia ja niveliä ja lievittää epämukavuutta.

Psoriasis

Kuumapippurin ominaisuudet lievittävät tulehdusta, punoitusta ja ihon hilseilyä psoriaasissa. Samanaikaisesti aine kapsaisiini vaikuttaa orvaskeden hermopäätteisiin ja vähentää kipua.

Kuumaa pippuria käytetään seuraavasti:

• mausteinen chilipalkki jauhetaan laastilla homogeeniseksi kermaksi;
• sekoitettu pienen veden kanssa;
• levitä paksu tahna ihoalueelle 10 minuutiksi.

Haittojen välttämiseksi sinun on noudatettava huolellisesti resepteissä ilmoitettuja aikavälejä.

Sukuelinten herpes

Kuumapippurin etuja voidaan käyttää sellaiseen herkkään sairauteen kuin sukuelinten herpes. Useat palavat palot kaadetaan litran purkkiin, kaadetaan vodkalla loppuun asti ja suljetaan kannella. Pimeässä paikassa ainetta vaaditaan 2 viikkoa, minkä jälkeen se suodatetaan ja kulutetaan kahdesti päivässä suurella lusikalla.

Hyödyllinen tinktuura on laimennettava vedellä, jotta ruokatorven limakalvot eivät palaisi. Kuumien paprikoiden ominaisuudet parantavat immuuniresistenssiä, joten voit päästä eroon herpesistä nopeammin.

Muut reseptit pippurin käyttöön perinteisessä lääketieteessä

Punapippurin etuja ja haittoja keholle käytetään myös joissakin muissa todistetuissa resepteissä.

• Kuumien kuumien paprikoiden lämmittävät ominaisuudet auttavat pienissä pakkasissa. Pitkän kylmässäolon jälkeen sinun on sekoitettava pippuriverkko ja mahdollinen kasviöljy suhteessa 1-3, ja sitten hoidettava sairastunut iho tällä aineella.
• Jauhetun pippurin edut keholle ovat kysyttyjä kannan kannustimella. Jos tautiin ei liity avoimia haavoja iholla, ripaus pippurijauhetta voidaan kiinnittää kantapäähän kipsi tai side.Sinun on pidettävä tällaista pakkaa noin puoli tuntia, menettely toistetaan säännöllisesti, kuuma pippuri lievittää kipua ja vähentää tulehdusta.

Kuinka pippuria käytetään kosmetologiassa

Kuumien pippurien hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kotitekoisissa itsehoidon resepteissä. Mausteisen vihanneksen arvokkaat aineet auttavat parantamaan hiusten ja ihon tilaa koko kehossa, ja niillä on myös vahvistava vaikutus kynsilevyihin.

Hiuksille

Kuuma pippuri on yksi parhaista kotihoidoista hiusten vahvistamiseksi. Menetyksen lopettamiseksi tarvitset:

• sekoita suuri lusikallinen jauhettua kuumaa chiliä munankeltuaisen kanssa;
• lisää suuri lusikallinen oliiviöljyä, 2 tl sitruunamehua ja 20 ml brandy;
• levitä seos kuiville hiuksille ja kääri pääsi muovikelmulla ja lämpimällä pyyhkeellä.

Hyödyllistä seosta pidetään noin puoli tuntia, jotta maskin ominaisuudet imeytyvät kunnolla ihoon ja hiuksiin, ja sitten kiharat pestään perusteellisesti shampoolla.

Vahvistaa kynnet

Vitamiinit ja arvokkaat kivennäisaineet paprikoissa voivat nopeasti vahvistaa hilseileviä ja murenevia kynsiä. Se on välttämätöntä:

• ota suuri lusikallinen käsivoide ja lisää siihen 2 tl jauhettua kuumaa chiliä;
• laimenna tuote puolella teelusikalla sitruunamehua ja 10 tippaa vettä;
• laita seos mikroaaltouuniin 10 minuutiksi, jäähdytä ja levitä sitten kynsiin.

Sormet kääritään elintarvikekalvolla tai asetetaan ohuet muovikäsineet. Palavaa seosta on pidettävä neljännes tunnin ajan ja pestävä sitten vedellä ilman saippuaa.

Sinun on suoritettava toimenpide viikoittain, sitten kynnet saavat nopeasti voimaa ja kiiltoa.

Selluliitti

Pippurin parantavat ominaisuudet auttavat pääsemään eroon selluliitista jaloissa, pakaroissa ja vatsassa. Hyödyllisen tuotteen valmistamiseksi sinun on:

• sekoita 5 g kukin muskottipähkinä jauhettu pippuri;
• lisää 5 ml välttämätöntä pippuriöljyä, 1 iso lusikka raskasta kermaa ja 2 isoa rkl oliiviöljyä;
• Sekoita kaikki komponentit 100 g: aan nestemäistä hunajaa ja levitä ongelmallisille alueille kevyillä hierontaliikkeillä.

Sen jälkeen ruumis kääritään elintarvikekalvoon ja asetetaan peiton alle neljännekseksi tunniksi. Jotta se ei vahingoittaisi ihoa, menettelyn lopussa seos on pestävä kokonaan. Hyödyllisiä kääreitä tulisi tehdä korkeintaan kahdesti viikossa.

Seosta ei myöskään tulisi käyttää rintojen ihon hoitoon - se vahingoittaa sydänjärjestelmää.

Pippurin käyttö ruoanlaittoon

Kuumapippurin etuja ja haittoja käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa. Sitä käytetään mausteena; on erityisen hyödyllistä maustaa liha ja rasva-annokset chilillä. Kuuma chili nopeuttaa ja helpottaa niiden ruoansulatusta ja estää ummetusta tai ripulia.

Kuuma chili sekoitetaan usein muiden mausteiden ja mausteiden kanssa - muskottipähkinä, kaneli, neilikka, suklaa. Mausteista tuotetta löytyy kastikkeista, sitä lisätään alkoholijuomiin ja lämpeneviin juomiin, vähäisin määrin sitä käytetään leivonnaisissa.

Marinoitujen chilien edut ovat korkeat - tällainen tuote on vähemmän pistävä kuin tuore chili, mutta hyödylliset ominaisuudet säilyvät siinä kokonaan.

Onko mahdollista syödä paprikaa joka päivä

Koska kaikista chili-ominaisuuksista huolimatta kuuma chili voi ärsyttää vatsaa ja suolistoa, sitä ei suositella syödä päivittäin. Haittojen välttämiseksi kuumia paprikoita tulisi kuluttaa enintään kaksi kertaa viikossa, niin siitä on vain hyötyä.

Mikä pippuri on parempi: chili tai jauhe

Käytännön tarkoituksiin kuuma chilijauhe on usein helpompaa käyttää. Mutta kuumassa chilissä edullisemmat ominaisuudet säilyvät.

Erityisesti kapsaisiinia on siinä täydellisesti; jauhamisen aikana merkittävä osa alkaloidista katoaa. Siksi arvon suhteen tuoreet chilipalat ovat paljon parempia kuin pippurijauhe.

Pippurin haitat ja vasta-aiheet

Kuuman pippurin terveysvaikutukset ja haitat määräytyvät suurelta osin vasta-aiheiden perusteella. Jopa pieninä annoksina, sinun ei pitäisi käyttää chiliä:

• gastriitti ja mahahaava;
• joilla on vakavia munuais- ja maksavaivoja;
• angina pectoriksen kanssa.

Sinun on oltava varovainen syöessäsi kuumaa chiliä, älä anna sen päästä silmiin. Jos näin tapahtuu, silmät on huuhdeltava välittömästi runsaalla vedellä.

Onko pippuria mahdollista raskaana oleville ja imettäville

Kun kuljetat lasta, on parempi kieltäytyä käyttämästä kuumaa chiliä. Tosiasia on, että tuote voi aiheuttaa närästystä tai vatsakipua ja johtaa lisääntyneisiin lihasten supistuksiin. Kuuman chilin vaikutus sikiön kehitykseen on epäselvä, se voi vahingoittaa vauvaa.

Sama koskee imetysaikaa. Kuumassa chilissä olevat komponentit pääsevät vauvan kehoon äidinmaidon kautta ja aiheuttavat todennäköisesti koliikkia, närästystä ja ripulia.

Pitäisikö minun antaa pippuria lapsille

Punaisen kuumapippurin ominaisuudet voivat hyödyttää lasta vasta 13 vuoden kuluttua, siihen asti chilistä on vain haittaa. Jopa murrosikäisiä kehotetaan tarjoamaan vähän palavia lajikkeita tuotteesta, muuten herkät limakalvot voivat palaa.

Kuinka valita ja säilyttää kuumaa paprikaa

Terveellisen chilin valinta kaupassa tai markkinoilla on melko helppoa. Tuoreilla paprikoilla on oltava kirkas, tasainen väri ja kiiltävä sileä iho. Tarkista myös sen joustavuus kosketuksella - tuotteen ei pitäisi olla liian pehmeä tai liian kova.

Samat suositukset koskevat kuivattujen vihannesten ostoa. Sen iholla ei saa olla halkeamia tai muita vaurioita, ja värin on pysyttävä tummanpunaisena ilman oransseja täpliä ja tummia täpliä.

Tuoretta chiliä säilytetään jääkaapissa vain noin viikon ajan, ja jos sitä käsitellään etikalla tai öljyllä, jopa kuukauden ajan. Kuivatut paprikat säilyttävät kuitenkin hyödyllisyytensä ja arvokkaat ominaisuutensa noin vuoden ajan, ja jauhettua chiliä varastoidaan saman ajan.

Johtopäätös

Punaisen kuuman paprikan edut ja haitat riippuvat käytön varovaisuudesta. Jos otamme huomioon vasta-aiheiden esiintymisen tuotteessa ja tarkkailemme pieniä annoksia, pippuri tuo epäilemättä terveyshyötyjä.

Arvostelut