Miel de colza: propiedades útiles y contraindicaciones.

En Europa, la miel de colza es popular, pero en nuestro país muchos no comprenden su importancia. Los beneficios y daños de la miel de colza es un tema que requiere una atención especial y una consideración detallada. El néctar de colza es valioso, rico en propiedades únicas, confirmadas por los científicos.

Se le llama "miel blanca" por su color claro. Esta variedad es rara debido a la siembra irregular de la colza y la rápida cristalización. Incluso si el apicultor tomó los panales de las colmenas a tiempo, bombear el néctar es problemático: permanece líquido durante cuatro semanas.

Sabor y color de la miel de colza

Miel fresca de color blanco. Habiendo cristalizado, tiene una estructura de grano fino. Se vuelve espeso, opaco. El aroma es fuerte, pero agradable. Tiene un sabor dulce, empalagoso, ligero amargor. Insoluble en agua. El líquido a la venta es difícil de encontrar debido a la cristalización instantánea.

Composición y contenido calórico de la miel de colza.

Composición principal: glucosa y fructosa. Los diabéticos pueden resultar perjudicados; deben comer otras variedades con más fructosa. Característica: 20% de contenido de agua, que contribuye a la acidificación si se almacena incorrectamente.

Valor: la presencia de 300 minerales y oligoelementos. Contiene 320 calorías por 100 g, carbohidratos - 80%, proteínas - 1%, contenido de grasa - 0%. Las propiedades útiles están determinadas por la rica composición.

¿Por qué es útil la miel de colza?

Se le llama la "fuente vivificante". Ayuda a normalizar los tejidos dañados, libera al cuerpo de venenos y toxinas. Por lo tanto, está especialmente recomendado para personas que viven en áreas con mala ecología.

El valor está determinado por el contenido de vitaminas y nutrientes del que se compone. Es especialmente rico en vitamina B, que tiene un buen efecto sobre el sistema nervioso y el metabolismo. El uso regular mejora el estado del corazón, los vasos sanguíneos y el estómago. Se utiliza en cosmetología, medicina, ya que tiene un efecto regenerador, analgésico y calentador. Se investigan las propiedades, desventajas y ventajas de la miel de colza.

Para el sistema nervioso

Esta variedad fortalece los nervios. Tiene un efecto relajante, alivia el insomnio, el exceso de trabajo. Muy útil para los niños. Actúa como sedante. Las personas que lo consumen con regularidad están más tranquilas y menos estresadas. Su atención está más concentrada, la memoria mejora, los procesos de pensamiento se aceleran.

Para el sistema cardiovascular

El postre de colza de abeja es bueno para el corazón:

• fortalece el músculo;
• mejora el flujo sanguíneo;
• alivia las caídas repentinas de presión;
• fortalece capilares, vasos sanguíneos;
• reduce el colesterol.

Para el tracto digestivo

Los beneficios de la miel de colza para el estómago son enormes. La ingesta regular es necesaria para la gastritis, las úlceras, la acidez del cuerpo. Es útil para la microflora intestinal, tiene efecto hepatoprotector y colerético. Libera al cuerpo de escorias, sustancias tóxicas, venenos. Útil para la diarrea y el estreñimiento.

Con lesiones y enfermedades de la piel.

El postre de colza es beneficioso para tratar las lesiones cutáneas. Cortes, quemaduras, hematomas, mordeduras sanan más rápido cuando se usan vendajes. Tiene un efecto regenerador sobre dermatitis, acné y abscesos. Con un tratamiento complejo, alivia la psoriasis, el eccema.

Para la inflamación de la boca y la laringe.

Las propiedades son beneficiosas para los resfriados. La miel con leche caliente es un remedio probado. Apto para adultos y niños. Por sus propiedades medicinales, alivia el dolor, diluye la flema. Un excelente remedio para la tos. Útil para la estomatitis: se disuelve en la boca.

Cómo utilizar la miel de colza con fines medicinales

Los beneficios de la miel de colza para el cuerpo humano son innegables, pero es necesario conocer las reglas para tomarla. Para mejorar el metabolismo, tomar por la mañana en ayunas con agua. Consumido 15-20 minutos antes de las comidas. El jugo de limón agregado a la bebida ayudará a las mujeres embarazadas a combatir la toxicosis. La dosis recomendada para adultos es de 100 g, para niños, de 20 a 50 g. No causa daño cuando se combina con medicamentos.

Recetas de medicina tradicional con miel de colza

Las propiedades beneficiosas del postre de abejas ayudan a curar una serie de dolencias.

Con un resfriado. Necesitas disolver la miel en agua caliente y luego beber. Esta bebida será beneficiosa y ayudará a curar.

Para mejorar la inmunidad. Derretir 250-300 g de miel y cocinar durante 10 minutos a fuego lento. Retire la espuma, cuele. Añadir la rosa mosqueta picada - 50 g. Hervir de nuevo durante 1 minuto. El postre medicinal de colza es beneficioso cuando se toma por vía oral o se agrega al té.

Con rinitis. En agua caliente (100 ml), diluir con 1 cucharadita. miel, agregue 2-3 gotas de eucalipto o aceite de menta. Respire vapor curativo, cubierto con una manta. Luego bebe una bebida curativa. Las propiedades útiles aliviarán rápidamente los síntomas de la enfermedad.

Para aumentar la potencia

Muela 10 nueces, agregue 1/2 cucharada. agua hervida. Dejar infundir durante 2 horas. Luego vierta miel derretida - 4 cucharadas. l. Toma 1 cucharada. l.

Tratamiento de la impotencia

Se necesita néctar joven. Derretir 250 g, combinar con agua tibia - 500 ml. Sumerja una toalla en la solución y aplique una compresa debajo de la cintura. Repita todas las noches durante 2 semanas. Este procedimiento no perjudicará, solo beneficiará en la solución de este problema.

El uso de miel de colza para bajar de peso.

Los nutricionistas aconsejan a las personas con sobrepeso que reemplacen el azúcar con miel, ya que tiene menos calorías. Consumen néctar de abeja en dosis limitadas, de lo contrario, el daño al cuerpo es inevitable. Se puede chupar para sentirse lleno.

Miel de colza en cosmetología.

Esta variedad es insustituible en cosmetología. Tiene un buen efecto sobre la piel, ya que tiene un efecto regenerador, antiséptico y calentador.

Las propiedades del néctar de abeja son indispensables para realizar mascarillas en casa. Este producto natural ayuda a las mujeres a mantenerse jóvenes y atractivas.

Máscaras faciales:

1. Para pieles apagadas. La avena hervida se mezcla con miel, se aplica durante 25 minutos y luego se lava.
2. De brillo graso, erupciones y aclaramiento. El jugo de limón se exprime con miel. Aplique la mascarilla durante 15 a 20 minutos y luego enjuague.

Mascarillas para el cabello:

1. Perdida de cabello. Frote las cebollas, agregue 4-5 cucharadas. l. miel. Aplicar uniformemente a las raíces, mantener durante 30 minutos, luego enjuagar con agua. Se agregan aceites esenciales al agua de enjuague para eliminar los olores de cebolla.
2. Reducir el cabello graso. Mezclar la miel con 2 yemas de huevo. Remojar el cabello durante 30-60 minutos, enjuagar.

También es útil para masajes.No daña el cuerpo. El masaje con miel limpia la piel y elimina las toxinas.

Daño de la miel de colza y contraindicaciones.

A veces, la miel puede ser perjudicial para la salud humana. Por ejemplo, si las abejas recolectan néctar de campos que están demasiado tratados con pesticidas que pueden llegar al producto final. Además, después de la invernada, algunos apicultores tratan a los insectos con antibióticos, que se acumulan en el postre. Estos factores pueden afectar la composición y las propiedades, y los efectos sobre el cuerpo humano son difíciles de predecir.

Para no dañar el cuerpo, sino solo beneficiarlo, es imperativo establecer antes de tomar: si el producto es adecuado, si hay tendencia a las alergias. Es mejor consultar a un médico. No le dé a los niños en dosis ilimitadas, esto provoca caries. Los diabéticos deben usar la miel con precaución. Durante el embarazo, las alteraciones hormonales, el néctar de abeja puede ser dañino: provocar alergias. Por lo tanto, debes tener cuidado.

Cómo probar la naturalidad de la miel de colza

Para reconocer la miel de colza al comprar, debe saber qué tipo de natural debe tener:

• color - blanco, amarillo claro;
• sabor - dulce, con amargura;
• espeso, ligeramente soluble;
• líquido: después de bombear, cristaliza en 2-3 semanas.

Los productos frescos solo están disponibles en julio. Determine la naturalidad de la siguiente manera: debe gotear sobre una hoja secante; si después de un minuto se ve una mancha húmeda en la parte posterior, el producto no es natural.

Cómo almacenar miel de colza

A la hora de adquirir un producto, debes recordar que está sujeto a fermentación. Por lo tanto, no se recomienda almacenar el producto para que no se deteriore.

Deben observarse las condiciones de almacenamiento de la miel de colza. Mantenga el producto de la abeja en un recipiente de vidrio o cerámica con una tapa bien cerrada. Cuando se expone a la luz solar, se agria y pierde su olor.

Conclusión

Actualmente, los beneficios y daños de la miel de colza no se comprenden por completo ni se prueban científicamente. Pero el hecho de que se use ampliamente en varios campos y sea rico en propiedades útiles indica el valor del producto. Lo principal es que el uso ayuda a una persona a deshacerse de muchas enfermedades, mantenerse saludable, joven y vigorosa.