Contenido
- 1 Composición y contenido calórico del aceite de sésamo.
- 2 Por que es útil el aceite de sésamo
- 3 ¿El aceite de sésamo es bueno para bajar de peso?
- 4 Cómo beber aceite de sésamo con fines medicinales
- 5 El uso de aceite de sésamo en cosmetología.
- 6 Cómo usar aceite de sésamo en la cocina
- 7 ¿Puedes freír en aceite de sésamo?
- 8 Daño del aceite de sésamo y contraindicaciones.
- 9 Cómo elegir y almacenar el aceite de sésamo
- 10 Conclusión
- 11 Reseñas
La hermosa y misteriosa palabra turca "sésamo", que se encuentra en muchos cuentos orientales, simplemente significa aceite vegetal de las semillas de una planta llamada sésamo. Las propiedades beneficiosas del sésamo se conocen desde la antigüedad. En los días de la antigua Babilonia, las semillas de sésamo simbolizaban la inmortalidad. Los beneficios y daños del aceite de sésamo se deben a la composición.
Composición y contenido calórico del aceite de sésamo.
El líquido aceitoso es muy alto en calorías: en 100 g de aceite hay 899 kcal. Esto es casi la mitad del valor diario de un adulto. El aceite de sésamo tiene un 99,9% de grasa. Y solo el 0,1% de la composición es agua.
El uso del producto viene dictado por la composición química. Incluye un conjunto completo de vitaminas necesarias para la vida humana. Este producto a base de hierbas contiene 17 oligoelementos importantes, que incluyen zinc, cromo, selenio, molibdeno y cobalto. Contiene ácidos poliinsaturados: Omega-3 y Omega-6.
Por que es útil el aceite de sésamo
Los beneficios del aceite de sésamo para el cuerpo humano se conocen desde hace mucho tiempo. Los tocoferoles limitan la acción de los radicales libres y previenen las neoplasias malignas. El calcio y el fósforo inhiben el desarrollo de la osteoporosis. Los oligoelementos beneficiosos que componen la sustancia ayudan a relajar los músculos, aliviar la tensión y reducir el dolor.
Propiedades útiles que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo:
- elimina toxinas;
- restaura la piel después de lesiones sin dejar cicatrices;
- protege contra el daño causado por los rayos ultravioleta;
- limpia los vasos sanguíneos, mantiene el tono del corazón;
- reduce la presión arterial;
- prolonga la vida de los eritrocitos;
- rompe los coágulos de sangre y previene su formación;
- promueve la reproducción de mielina, una sustancia que es un aislante de las células nerviosas;
- suaviza algunas manifestaciones de la enfermedad de Alzheimer;
- participa en la síntesis de colágeno.
Beneficios para las mujeres
Los beneficios del aceite de sésamo para el cuerpo femenino es mejorar la actividad de las glándulas sexuales. Rejuvenece el cuerpo. Participando en la producción de colágeno, suaviza la piel, reduce el número de arrugas. Las propiedades útiles ayudan a normalizar las hormonas durante la menopausia, reducen las manifestaciones de la menopausia.
Beneficios para los hombres
El tocoferol aumenta la secreción de las gónadas masculinas, acelera la maduración de los espermatozoides y normaliza la actividad de la glándula prostática. Tomar sésamo beneficiará a las personas con una actividad sexual disminuida, ayudará a restaurar la erección normal y aumentará la libido.
Durante el embarazo y la lactancia
Durante el embarazo y la lactancia, el cuerpo de la mujer está expuesto al agotamiento. El líquido aceitoso obtenido de las semillas de sésamo permite restaurar el aporte de vitaminas y oligoelementos. El sésamo tiene un efecto positivo sobre la lactancia.La recepción beneficiará al cabello: los rizos apagados y sin vida adquirirán un brillo vivo. Las propiedades beneficiosas del sésamo ayudarán a que las uñas sean más firmes y menos quebradizas. Los beneficios para la dermis son elevados: la piel se vuelve visiblemente más fresca.
Puede aceite de sésamo para niños
El aceite de sésamo es de gran beneficio para los niños con deficiencias vitamínicas: favorece una mejor absorción de las vitaminas obtenidas de los alimentos. Es útil para los niños a partir de un año condimentar ensaladas de verduras. Para bebés de 1 a 3 años, la dosis máxima diaria del producto es de 3-5 gotas. De 3 a 6 años, la dosis se aumenta gradualmente a 10 gotas. A los 14, la ingesta diaria se reduce a 1 cucharadita.
¿El aceite de sésamo es bueno para bajar de peso?
Comer en exceso suele ser la causa de un ataque de nervios. El aceite de sésamo tiene una cualidad muy beneficiosa: equilibra los procesos nerviosos y ayuda a evitar el estrés.
Al tener un alto contenido calórico, te permite mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Si el motivo del exceso de peso es un fondo hormonal, entonces el sésamo ayudará a ponerlo en orden, acelerar el metabolismo y la descomposición del tejido adiposo. La propiedad de un cultivo graso de causar un efecto laxante limpiará el cuerpo del exceso de humedad y toxinas.
Cómo beber aceite de sésamo con fines medicinales
Las cualidades beneficiosas de este producto han encontrado aplicación en medicina. Para diversas enfermedades, se usa un líquido oloroso:
- El aceite de sésamo en ayunas será beneficioso para la gastritis. Envuelve las paredes del estómago y reconstruye la membrana mucosa.
- Con estreñimiento severo, debe beber aceite de sésamo con el estómago vacío. Beba 2 cucharaditas. 2-3 veces al día.
Para fortalecer el sistema inmunológico, el producto aceitoso debe tomarse unas gotas al día. La dosis depende de la edad. La recepción debe iniciarse al año y una dosis de 3 gotas. Aumentando gradualmente la cantidad de sustancia útil tomada hasta 1 cucharadita. a la edad de 13 años. Los adultos y adolescentes mayores de 14 años pueden tomar una cucharadita hasta 3 veces al día.
Debe tomarse con alimentos. El sésamo mejorará el sabor de los platos de verduras, transferirá sus propiedades beneficiosas a los cereales.
El uso de aceite de sésamo en cosmetología.
Los cosmetólogos han notado durante mucho tiempo las propiedades beneficiosas del sésamo. Evaluaron los beneficios para mejorar la condición del cabello y fortalecer las placas de las uñas. Los cosmetólogos de todo el mundo conocen la capacidad de las semillas de sésamo para acelerar la síntesis de colágeno.
Los beneficios del aceite de sésamo para la piel es nutrir la dermis con minerales e hidratarla. Es un catalizador para los procesos de recuperación, protege contra los daños causados por la exposición a la luz solar.
Aplicación para piel facial
Los beneficios del aceite de sésamo para el rostro radican en un conjunto completo de vitaminas y una gran cantidad de oligoelementos que contiene. Las mascarillas faciales a base de sésamo son muy populares. Son hipoalergénicos, fáciles y rápidos de preparar en casa.
Mascarilla antiarrugas
Los rayos divergentes alrededor de los ojos pueden traer mucha decepción a una mujer. Eliminarlos es fácil. Basta con lubricar esta zona con aceite de sésamo una vez al día y dejar actuar durante 20 minutos. Luego retire los restos con una servilleta y lávese la cara con agua fría. Las propiedades beneficiosas de la sustancia se describen completamente con esta solicitud. El resultado no se hace esperar.
Mascarilla nutritiva
Para la dermis seca, se toman 2 yemas de huevo. Se les agregan unas gotas de aceite de sésamo. Todo está batido. La masa resultante se aplica en el rostro y dura de 15 a 20 minutos. Luego se lava con agua fría.
Para la dermis grasa del rostro, batir 2 claras de huevo con unas gotas de aceite. La composición se unta en la cara y se deja secar por completo.Luego se lava con agua tibia.
Las máscaras se aplican solo a la dermis limpia. Antes de usarlos, debes limpiar tu rostro con loción o jabón cosmético, vaporizarlo y solo luego aplicar una mascarilla.
Aceite de sésamo para el cabello
El producto aceitoso es de gran beneficio para el cabello. Con su ayuda, se vuelven suaves, adquieren un brillo y una sedosidad naturales. La principal propiedad del líquido de sésamo es penetrar en la dermis de la cabeza, limpiar las células muertas y nutrir. El uso regular restaurará la estructura de los rizos, los hará brillantes y elásticos.
La forma más fácil de usar
Agrega 3-5 gotas de aceite al champú o acondicionador para el cabello. Úselo como de costumbre. Pero el resultado será mucho mejor. Se puede agregar a la pintura al teñir rizos.
Mascarilla revitalizante
Se calienta una pequeña cantidad de aceite a una consistencia cálida y se frota en el cuero cabelludo con movimientos ligeros. El producto se aplica uniformemente sobre el cabello con un peine. Se coloca una bolsa de plástico en la cabeza y se cubre con una toalla tibia. Debe mantenerse durante una hora. Luego enjuague bien su cabeza con champú.
Aplicación corporal
La propiedad del aceite de sésamo se conoce desde hace mucho tiempo para aliviar la tensión y relajar los músculos. Esta propiedad se utiliza en masajes y frotamientos. El aceite de masaje de sésamo se puede usar solo o en combinación con otros ingredientes a base de hierbas.
Los aceites de oliva y coco funcionan bien. Si el producto se prepara a partir de varios componentes, se toman por igual, se mezclan bien. La mezcla se calienta ligeramente y luego se aplica sobre un cuerpo limpio. Cualquier masaje es posible. Después del procedimiento, debe envolverse en una bolsa de plástico y acostarse debajo de una manta. Luego lavar con agua tibia. El masaje debilitará el tono muscular y mejorará el flujo sanguíneo. Después del procedimiento, la piel se suavizará.
Cómo usar aceite de sésamo en la cocina
El aceite de sésamo ha sido utilizado durante mucho tiempo por los pueblos de Asia. Combinado con salsa de soja y miel, el líquido aceitoso de sésamo es un condimento para pilaf, pescado y verduras. El sabor dulce y a nuez es una adición bienvenida a los exquisitos dulces orientales. Con su participación se marinan carnes y verduras.
En la cocina rusa se utiliza para cocinar:
- sopas
- gachas de avena;
- carne;
- pez;
- salsa;
- panqueques.
Funciona bien en productos horneados en casa.
¿Puedes freír en aceite de sésamo?
Durante el proceso de calentamiento, todos los nutrientes que contiene se descomponen. Esto causa un daño significativo a la salud. El aceite de sésamo se agrega a los platos calientes preparados para agregar un sabor especial antes de servir.
Daño del aceite de sésamo y contraindicaciones.
El daño del aceite de sésamo para una persona sana puede ocurrir solo durante el tratamiento térmico. Este producto puede ser dañino para las personas que sufren de venas obstruidas y alta coagulación de la sangre. El aceite de sésamo no debe usarse con fines cosméticos para personas con poros obstruidos. No les hará más que daño.
Cómo elegir y almacenar el aceite de sésamo
Algunas reglas simples lo ayudarán a elegir un producto de calidad:
- Un buen producto se embotella exclusivamente en envases de vidrio.
- Un buen giro se caracteriza por un tinte amarillento y un aroma débil.
Condiciones de almacenaje:
- Almacenar en un lugar fresco y seco fuera de la luz solar directa. Esto ayudará a conservar el producto durante mucho tiempo.
- Almacenar solo en envases de vidrio. No se permiten metales ni plásticos.
- Un frasco abierto debe usarse a más tardar 6 meses después.
- Incluso en las condiciones adecuadas de almacenamiento, el aceite de sésamo se sedimentará. Este proceso natural no afecta sus propiedades de ninguna manera.
Conclusión
Los beneficios y daños del aceite de sésamo están determinados por componentes químicos.El líquido aceitoso con el misterioso nombre "sésamo" ha sido reconocido durante mucho tiempo por médicos y chefs de los pueblos asiáticos. Los beneficios son innegables. El daño es pequeño. Ocurre solo para algunas personas y está asociado con las características de su cuerpo. Para las personas sanas, el aceite de sésamo solo es beneficioso.
