Clorella: propiedades útiles y contraindicaciones, revisiones.

La chlorella es un alga unicelular verde, traducida literalmente del griego significa "té verde". Es capaz de realizar la fotosíntesis activa gracias a la clorofila-a y la clorofila-b, que se encuentran en sus cloroplastos. Fue descubierto por primera vez a finales del siglo XIX, y se utiliza principalmente en ecosistemas cerrados para la oxigenación. Sin embargo, a principios de la década de 1980, se inició su producción para la industria alimentaria. Solo en el siglo XXI ganó popularidad. Las propiedades beneficiosas y los usos de la chlorella están cada vez más extendidos.

Composición química de la Clorella

Los investigadores han notado el alto contenido de proteínas y hierro de las algas, gracias a lo cual pueden usarse en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. Chlorella también contiene altas concentraciones de vitaminas y otros nutrientes.

El contenido de vitaminas en 100 g de chlorella se describe en la tabla.

Contenido de minerales en 100 g de algas

Contenido de aminoácidos esenciales

Contenido de grasas y ácidos grasos en 100 g de chlorella

La Chlorella puede aportar hasta un 40% de la ingesta diaria de hierro, además, el alto contenido de vitamina C contribuye a la absorción del hierro

Aproximadamente 3-4 gramos de algas marinas puras proporcionarán 100 mg de omega-3 beneficiosos.

Gracias a una composición tan rica, las propiedades beneficiosas de la chlorella pronto se apreciaron en todo el mundo y ahora se usa a menudo como suplemento dietético.

¿Cómo es la chlorella útil para los humanos?

Sus beneficios no se limitan a un alto valor nutricional. Favorece la eliminación de metales pesados ​​y toxinas: elimina el exceso de plomo, cadmio, cobre y hierro del organismo. Puede desactivar la dioxina, una sustancia nociva que ingresa al cuerpo como parte de los alimentos de origen animal.

Un suplemento útil mejora la inmunidad y mejora las propiedades antiinflamatorias: en los Estados Unidos, se llevaron a cabo estudios, durante los cuales se encontró que las algas estimulan la producción de anticuerpos y activa el trabajo de todas las células del sistema inmunológico.

La Chlorella estabiliza los niveles de colesterol sérico: la lipoproteína de baja densidad (LDL) es “colesterol malo”, reduce su concentración en la sangre periférica cuando se consume 5-8 g por día. Encontrado en niacina (B3), antioxidantes, fibra y carotenoides, el alga beneficiosa Chlorella tiene propiedades hipolipidémicas.

Las algas son un antioxidante directo: los compuestos químicos de la chlorella no solo reducen los niveles de LDL, sino que también previenen el envejecimiento celular, el desarrollo de diabetes y la enfermedad renal crónica.

Normaliza la presión arterial: a lo largo de numerosos estudios se ha revelado que cuando se consumen 4 g de chlorella al día durante 11-12 semanas, la presión arterial disminuye y se normaliza. Esto sucede al fortalecer las paredes del corazón y los vasos sanguíneos.

Las propiedades beneficiosas de la chlorella son importantes en las enfermedades hepáticas: las algas aumentan la sensibilidad de las células de los órganos a la insulina, lo que puede ser útil en la hepatosis grasa no alcohólica.

Contribuye a la saturación de las células con oxígeno: debido al alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada, los pulmones absorben y transfieren mejor las moléculas de oxígeno al torrente sanguíneo.

Curiosamente, las algas se utilizan en la industria del tabaco: se agregan a la boquilla para evitar la entrada de productos de combustión nocivos.

Clorella para mujeres

Para las mujeres jóvenes, el suplemento tiene propiedades beneficiosas durante la menstruación, ya que repone la deficiencia de hierro. Pero en caso de insuficiencia hormonal y tomar medicamentos para el sistema reproductivo, antes de usarlo, debe consultar a un médico: la chlorella es un aditivo activo que puede cambiar las propiedades de los medicamentos.

Chlorella para hombres

Las algas tienen propiedades beneficiosas para los hombres que tienen actividad física activa, ya que promueve la curación de músculos y ligamentos, elimina el ácido láctico, eliminando así la fatiga. Debido a los antioxidantes y una variedad de ácidos grasos, afecta la maduración de los espermatozoides, por lo que puede usarse al planificar el embarazo.

Chlorella para niños

A pesar del depósito de nutrientes, el suplemento no debe tomarse hasta los 3 años. Esto se debe al complejo metabolismo de los niños pequeños, que es muy fácil de eliminar. Para los niños menores de 12 años, el suplemento es recetado por un médico para la deficiencia de vitaminas. No se recomienda que las niñas lo usen durante la primera menstruación.

Daño de Chlorella

No hay ningún daño directo, más bien hay contraindicaciones y efectos secundarios. Sin embargo, no olvide que los virus pueden habitarlo. Por ejemplo, los científicos han identificado el virus ATCV-1, que se encuentra en la parte posterior de la laringe en los seres humanos y en la superficie de la chlorella. Una persona se infecta con este virus al comer algas procesadas incorrectamente o al beber agua de un depósito. Resultó que las personas infectadas tenían funciones cognitivas más bajas. También en las células cerebrales de pacientes esquizofrénicos, se encontró ATCV-1 en grandes cantidades.

Durante mucho tiempo, la chlorella solo se usó para oxigenar agua

Contraindicaciones y efectos secundarios de Chlorella

Una contraindicación absoluta es la alergia y la intolerancia aditiva. La Chlorella también está prohibida durante la lactancia y durante el embarazo.

Está prohibido para personas que padecen resistencia al yodo y aumento de la coagulación sanguínea. Capaz de aumentar la coagulación sanguínea, puede producir coágulos sanguíneos. También prohibido para quienes padecen hemocromatosis.

Cuando la Chlorella se recolecta automáticamente, no se puede usar de inmediato: una señal de que las algas están listas para su uso es una grieta en la capa exterior. Solo de esta forma, las algas no irritarán el tracto gastrointestinal y se absorberán en el volumen requerido. Si el alga no se cuece, puede dañar la mucosa intestinal.

Las algas no se recomiendan para mujeres menopáusicas y hombres mayores de 60 años, ya que el alto contenido de hierro puede ayudar a eliminar el calcio de los huesos.

Los efectos secundarios ocurren solo en algunas personas y aparecen como:

• náusea;
• desórdenes gastrointestinales;
• urticaria - en casos raros.

El edema de Quincke rara vez se desarrolla, en tales casos se requiere atención médica de emergencia.

Uso de Clorella

Antes de comenzar el curso, debe ajustar la dieta para que sus propiedades beneficiosas se manifiesten por completo:

• excluir el café;
• use tés suaves;
• permitido beber bebida de frutas y achicoria.

Si toma el suplemento en forma de polvo, entonces es conveniente combinarlo con batidos de frutos rojos o vegetales; para mayor beneficio, es mejor consumirlos por la mañana. La ingesta diaria máxima es de 4 cucharaditas, que es mejor dividir en cuatro comidas.

Puede hacer budín con el polvo, para esta mezcla 5 cucharadas. l. semillas de chía con 1,5 litros de cualquier leche. Deje reposar durante 5-7 minutos, luego agregue 2 cucharadas. l. proteína y chlorella, miel y vainilla opcional. Este pudín es especialmente útil en invierno.

El polvo de chlorella se usa a menudo para cocinar

Si el suplemento está en forma de tabletas, se recomienda a los adultos que tomen 3 tabletas 3 veces al día con las comidas. El curso del tratamiento no es más de un mes.

La chlorella también está disponible en forma de cápsulas, gránulos o una sustancia líquida, pero es importante entender que en forma de cápsulas, las propiedades beneficiosas no solo se conservan mejor, sino que también se entregan mejor a los tejidos.

Indicaciones para el uso de chlorella:

• disbiosis;
• envenenamiento con metales pesados ​​e insecticidas, por ejemplo, diclorvos;
• diabetes;
• quemaduras
• ARVI;
• ARI;
• pielonefritis;
• candidiasis;
• prostatitis;
• con terapia contra el cáncer;
• La anemia por deficiencia de hierro;
• anexitis;
• herpes;
• terapia de adicciones;
• lesiones ateroscleróticas;
• condiciones después de la cirugía;
• con PMS;
• hepatitis viral.

Se recomienda su uso como parte de las medidas generales de fortalecimiento, en el tratamiento de la depresión, los efectos del estrés y el exceso de trabajo.

Cuando use chlorella en cualquier forma, para mejorar sus propiedades beneficiosas, debe beber al menos 2 litros de agua sin gas al día. Además, la recepción comienza con dosis mínimas, incrementándolas gradualmente.

Clorella durante el embarazo

Por sus propiedades inmunoestimulantes, se puede prescribir durante el embarazo. Pero el uso independiente está prohibido, ya que los componentes activos de un suplemento útil penetran la barrera placentaria e interrumpen la maduración de los tejidos del niño.

Conclusión

Muchos investigadores han estudiado las propiedades beneficiosas y el uso de la chlorella; todos notaron que, con su ayuda, la saturación con microelementos ocurre más rápido, mientras que la hipervitaminosis rara vez se observa. Puede mejorar el trabajo de todo el cuerpo, por lo que no en vano se le llama superalimento. Con el uso correcto de la chlorella, dará todas las propiedades beneficiosas y saturará el organismo con las sustancias que faltan.

Reseñas