Té de jengibre: beneficios y daños, como preparar.

El jengibre es conocido por la humanidad desde hace más de 5 mil años. En la antigüedad se le llamaba "el guerrero dorado", "la espada del samurái". Debe estos nombres a sus propiedades curativas, que la naturaleza le ha dotado generosamente. Las bebidas se preparan a partir del rizoma, se usan como especia y se agregan a los medicamentos. Los beneficios y daños del té de jengibre dependen de cómo se prepare y durante cuánto tiempo se use.

La composición química del té de jengibre.

Se dice que la composición química del té significa principalmente la presencia de nutrientes, así como el grado de su efecto sobre la salud humana.

La raíz blanca es otro nombre para el jengibre. Los rizomas frescos o secos se utilizan para hacer té a base de él. Ellos son ricos:

  • aminoácidos esenciales;
  • Vitaminas B;
  • ácido ascórbico;
  • retinol.

Además, contienen fibra vegetal, almidón y micro y macro elementos necesarios para el organismo. El jengibre tiene un sabor único debido a la presencia de aceites esenciales.

El valor nutricional de un producto fresco se estima en 80 kcal por 100 g de producto. Los beneficios y daños del té de jengibre para el cuerpo dependen directamente de los métodos de preparación. Las materias primas frescas para el té se pueden comprar en los mercados de frutas y verduras. Los beneficios del té de raíz de jengibre son mayores cuanto más fresco es el producto.

¿Por qué es útil el té de jengibre?

Los investigadores del efecto de sustancias únicas en el cuerpo humano destacan una serie de propiedades positivas del té:

  • tiende a estimular el procesamiento de nutrientes;
  • activa la actividad de las defensas del organismo;
  • aumenta la inmunidad;
  • es un tónico.

Las sustancias en la composición pueden tener efectos analgésicos, antiinflamatorios, diaforéticos, bactericidas y antioxidantes.

El té con jengibre tiene propiedades curativas beneficiosas, las mezclas con la adición de limón o miel son especialmente valiosas.

Para mujeres

Los beneficios de la bebida de jengibre para las mujeres radica en la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades femeninas.

  1. Se utiliza como un medio para prevenir la aparición del cáncer: el efecto se explica por el contenido de sustancias antioxidantes, aminoácidos esenciales en la bebida.
  2. En el tratamiento de enfermedades ginecológicas, la bebida de jengibre es beneficiosa como agente antibacteriano que puede normalizar el funcionamiento del sistema genitourinario.
  3. Para el dolor durante los días críticos, el jengibre elaborado puede ser beneficioso como analgésico natural y agente de relajación.
  4. El té tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo femenino: ayuda a normalizar el ciclo menstrual, tiene la capacidad de activar el sistema reproductivo.

Para los hombres

Los beneficios de la raíz de jengibre para preparar té para hombres tienen propiedades especiales.Ayuda a mejorar la potencia masculina debido al contenido de aceites esenciales beneficiosos. Además, el té tiene la capacidad de reducir los efectos de la resaca.

El té de jengibre para hombres tiene grandes beneficios para la salud cuando se prepara con infusiones de hojas verdes o negras, con ingredientes adicionales agregados. Hay opciones de cocción con pimienta, clavo y la adición de coñac.

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¿Es el té con jengibre adecuado para mujeres embarazadas y lactantes?

Se ha hablado mucho sobre los beneficios o peligros del té de jengibre negro durante el embarazo. Tiene propiedades únicas que pueden ser útiles para mujeres embarazadas en ausencia de reacciones alérgicas o contraindicaciones graves:

  • alivia la hinchazón como diurético;
  • aumenta el nivel de inmunidad;
  • ayuda a deshacerse de las manifestaciones desagradables de la toxicosis;
  • mejora los procesos metabólicos, alivia los síntomas de hinchazón;
  • calma el sistema nervioso, tiene un efecto relajante.

Hacer té a base de raíz blanca para mujeres lactantes tiene sus propias características. No se recomienda agregarle miel, para no provocar el desarrollo de reacciones alérgicas en la madre o el bebé, ya que esto puede dañar a ambos.

Beber té tiene la capacidad de aumentar la lactancia de una madre joven. Las sustancias beneficiosas de la composición ayudan a aumentar el valor nutricional de la leche materna.

Los beneficios del té con jengibre durante el embarazo y la lactancia se analizan solo si se utilizan materias primas frescas para la preparación y se preparan a base de té negro débil.

¡Advertencia! No se recomiendan bebidas que aumentan la termogénesis al principio o al final del embarazo.

¿A que edad se puede dar té de jengibre a los niños?

Es costumbre utilizar una bebida con jengibre como remedio natural para el tratamiento de los resfriados, por eso las madres suelen preguntarse cuándo empezar a dar té a los niños, si les hará más daño que bien.

Se recomienda beber té a partir de los 2 años. El uso temprano puede ser dañino, provocar irritación de las paredes del estómago del niño.

A un niño pequeño puede no gustarle el sabor por el efecto "agudo" que produce en los primeros minutos de ingestión, por lo que conviene introducirlo en la dieta con extrema precaución, tibio, en pequeñas porciones.

Té de jengibre adelgazante

Los beneficios del té de jengibre para bajar de peso no están en duda. Para la nutrición dietética, tiene una serie de propiedades útiles:

  • contribuye a la normalización de los procesos de digestión debido al contenido de fibra dietética;
  • activa el proceso de termogénesis necesario para perder peso;
  • Activa la actividad del sistema hematopoyético.

Al preparar té con jengibre, se tiene en cuenta la influencia de componentes adicionales: la adición de limón o miel aumenta los indicadores de beneficio.

Recetas de té de jengibre

Hay muchas opciones para preparar té de jengibre. Un requisito previo es el uso de materias primas frescas, así como la elección del tipo de té, según las preferencias individuales.

Té verde con jengibre

Esta opción se utiliza para mejorar el metabolismo y también como un medio para ayudar a perder peso.

Corte una raíz pequeña en varias partes, vierta 200 ml de agua hirviendo, hierva durante 5 a 10 minutos. El té verde se elabora por separado. Los líquidos se mezclan en proporciones iguales.

Té con limón y jengibre

El té de limón y jengibre se considera la opción más común. Los beneficios se maximizan al preparar té verde con jengibre y limón. Para él toman:

  • limón - 1 pieza;
  • jengibre - 100 g;
  • agua - 1 l.

Se ralla el rizoma, se corta el limón por la mitad: se exprime el jugo de una parte y se corta la otra. Todos los ingredientes se mezclan, se vierten con una bebida hirviendo y se infunden durante 30 a 40 minutos.Los beneficios del té con jengibre y limón se encuentran en el alivio de los síntomas del resfriado, los efectos antibacterianos y antiinflamatorios.

Té con jengibre y miel

La bebida de jengibre con miel también tiene mayores beneficios para la salud cuando se agrega limón.

Para preparar una receta clásica sin cítricos, el rizoma se muele en una picadora de carne y se vierte con agua hirviendo. Dejar en baño maría durante 25 minutos, luego filtrar, enfriar, agregar miel al gusto.

¡Advertencia! La miel no se agrega a un líquido caliente: bajo la influencia de altas temperaturas, comienza a cambiar y luego pierde sus propiedades beneficiosas.

Té de canela y jengibre

Los beneficios de tomar té de jengibre y canela se ven reforzados por las propiedades de la canela. Este té aumenta las defensas del organismo, ayuda a normalizar los procesos digestivos, tiene un efecto beneficioso sobre el aspecto de la piel, el estado del cabello y las uñas.

En 1 st. té tome 1 cucharadita. canela en polvo. Se vierte con líquido tibio o caliente, se infunde durante 20 minutos, se bebe antes de las comidas.

Té de jengibre con ajo

A pesar de su sabor específico, se ha demostrado que la raíz de jengibre y el té de ajo son beneficiosos para perder peso.

El té tiene varias propiedades beneficiosas:

  • activa los procesos de intercambio;
  • ayuda a acelerar la descomposición de grasas;
  • promueve la quema más eficiente de calorías sujetas a estrés físico en el cuerpo;
  • limpia el cuerpo de toxinas, toxinas.

La raíz fresca y el ajo se toman en una proporción de 2: 1. Ambos ingredientes se trituran completamente, se vierte 1 litro de agua hirviendo. La bebida se infunde durante 3 a 4 horas. La mezcla se filtra, comienza a tomar 20 a 30 minutos antes de una comida, 70 a 100 ml.

El aumento de los beneficios del té para adelgazar se consigue eliminando de la dieta los alimentos ricos en calorías.

El daño de tomar líquidos a base de ajo y raíz blanca puede ocurrir en personas que padecen enfermedades dermatológicas graves o enfermedades acompañadas de altos niveles de acidez estomacal.

Té con jengibre y menta

Las propiedades beneficiosas del té verde con jengibre se pueden mejorar mediante la adición del componente antioxidante natural, la menta. Esta bebida no solo beneficia, sino que también tiene un sabor único.

Para cocinar tomar:

  • raíz - 100 g;
  • hojas de té verde - 1 cda. l.;
  • agua hirviendo - 1 litro;
  • una rodaja de naranja;
  • menta.
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La raíz se tritura, se hierve en agua durante 10 minutos. Las hojas de té secas se vierten con líquido, se agregan hojas de menta, cáscara de naranja o pulpa. Insiste 30 minutos.

Té de jengibre con espino amarillo

Los beneficios de beber té negro a base de raíz blanca y espino amarillo radican en la singularidad del producto. El espino amarillo es una baya campeona en contenido de vitamina C. La combinación de las propiedades beneficiosas del jengibre y el té de espino amarillo hace que la bebida sea extremadamente útil:

  • para aliviar los síntomas del resfriado;
  • fortalecer el sistema musculoesquelético;
  • aumentando las fuerzas inmunes del cuerpo.

Beber con jengibre y naranja.

Para preparar esta mezcla saludable, use una receta clásica de té, luego agregue círculos de naranja, jugo recién exprimido al gusto.

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El líquido de naranja y jengibre ayuda a fortalecer el sistema esquelético, tiene un ligero efecto analgésico relajante.

Té con jengibre y leche

Para cocinar tomar:

  • hojas de hojas de té negro - 2 cucharadas. l.;
  • raíz - 100 g;
  • leche - 350 ml.

Se hierven las hojas de té y la leche, se vierte la raíz. Se agrega edulcorante al gusto. Se toma para aliviar el espasmo de la tos, inflamación de la laringe.

Las propiedades beneficiosas del té negro a base de leche con jengibre ayudan a fortalecer las fuerzas inmunológicas en caso de que no tenga contraindicaciones por problemas de salud.

Cómo beber té de jengibre correctamente

Los beneficios del té con jengibre dependen de qué acción se encuentra en la base de la mezcla preparada, qué componentes adicionales están presentes en ella: una mezcla de miel, limón u otros componentes vegetales. Las formas de usarlo también son excelentes:

  1. Para aliviar los síntomas de un resfriado, con fines medicinales, la bebida se toma según sea necesario.
  2. Tenga en cuenta las propiedades tónicas y no tome té antes de acostarse, para no dañar el cuerpo si tiene problemas para dormir.
  3. Al perder peso, se puede lograr el máximo beneficio tomando té de jengibre con limón y miel antes de las comidas.
  4. No se recomienda beberlo antes de acostarse por su alto efecto diurético.

Daño del té de jengibre y contraindicaciones.

Ser muy eficaz en el tratamiento de determinadas enfermedades puede resultar perjudicial si el organismo es propenso a padecer una serie de enfermedades.

  1. En enfermedades gastroenterológicas con alta acidez gástrica, las acciones de la raíz blanca pueden causar daño en forma de irritación o inflamación de las paredes del estómago.
  2. El té está contraindicado en presencia de sangrado debido a su capacidad para aumentar el flujo sanguíneo. Esta capacidad puede ser perjudicial en forma de aumento del sangrado de cualquier naturaleza.
  3. Debido al proceso de termogénesis, las personas que están sujetas a una presión arterial alta regular pueden sufrir daños.

Cómo elegir el té de jengibre

La elección de las materias primas para hacer té se realiza de acuerdo con signos externos:

  • la raíz no debe estar dañada, tener áreas podridas, olor extraño;
  • los cortes deben ser uniformes y de color uniforme.

Un producto viejo dañado que no se almacena de acuerdo con los requisitos necesarios puede ser dañino cuando se usa.

Para seleccionar una infusión, tenga en cuenta la vida útil y el almacenamiento.

Conclusión

Los beneficios y daños del té de jengibre dependen de cómo lo prepare y espere resultados al tomarlo. Recientemente, las bebidas a base de raíz blanca se han generalizado: se ofrecen en cafeterías y restaurantes, se preparan con conservantes para el almacenamiento a largo plazo. Este enfoque se debe a una mayor conciencia de las propiedades curativas, una mayor capacidad para cuidar su salud y consumir bebidas naturales saludables.

Reseñas

Matyushkina Vera Sergeevna, 43 años, Vladivostok
El té de jengibre adelgazante tiene propiedades extremadamente beneficiosas. Como gastroenterólogo, creo que este remedio puede ser perjudicial solo en caso de exacerbación de enfermedades gastrointestinales. En caso de enfermedad leve, puede ser útil para mejorar la digestión. Además, se prepara un excelente té para resfriados a base de jengibre. Los beneficios de tomar té de jengibre para mí como mujer son innegables, le agrego limón y lo uso durante todo el día.
Petrova Inna Mikhailovna, 65 años, Novosibirsk
Bebo té saludable por la noche, agrego rizoma de jengibre rallado. Este es un remedio único que ayuda a mejorar la función intestinal. No sufro ningún daño por tomarlo por la noche. A veces, para los resfriados, hago jengibre con leche; es beneficioso si me duele la garganta o si la tos no desaparece durante mucho tiempo.

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