Whisky: propiedades beneficiosas y perjudiciales para el organismo.

Los beneficios y perjuicios del whisky es una cuestión interesante que a primera vista puede parecer extraña. Sin embargo, la bebida alcohólica tiene propiedades valiosas. Otra cosa es que el daño causado puede ser inconmensurablemente mayor.

Composición química del whisky

El whisky, o whisky, es una bebida alcohólica fuerte que se obtiene mediante el procesamiento complejo de cultivos de cereales. Hay varias variedades de la bebida y la composición química exacta depende de la materia prima de la que se haya elaborado.

Sin embargo, algunos componentes están presentes en cualquier variedad. En particular, la bebida contiene:

• agua y malta;
• aldehídos y fenoles;
• ácido elágico;
• antioxidantes;
• sustancias complejas de éter;
• fósforo y calcio;
• taninos;
• hierro y sodio;
• potasio;
• vitaminas B1, B2 y B3;
• zinc y cobre.

El contenido calórico de la bebida es bastante alto, alrededor de 235 kcal por 100 ml de producto.

Aunque beber mucho whisky no es saludable, el producto también tiene propiedades beneficiosas.

¿Por qué es útil el whisky?

El whisky se suele discutir en el contexto de sus propiedades nocivas. Pero con un uso moderado, puede aportar beneficios al organismo, entre otras cosas.

En particular, la bebida:

• ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo y combate los radicales libres debido a los antioxidantes en su composición;
• ayuda a hacer frente a los problemas de tiroides, algunas variedades contienen una gran cantidad de yodo;
• reduce la probabilidad de coágulos de sangre, en pequeñas dosis, la bebida acelera la circulación sanguínea, tiene un efecto positivo en la composición de la sangre y evita que se espese;
• activa la actividad cerebral: cuando se usa en dosis, el producto tiene un efecto beneficioso sobre la memoria, la actividad intelectual y el funcionamiento del sistema nervioso, previniendo, entre otras cosas, el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer;
• tiene propiedades antisépticas, la cinta adhesiva es un valioso agente antiinflamatorio y ayuda con los resfriados;
• mejora el trabajo de la digestión, si toma la bebida un poco y en raras ocasiones, protegerá contra la pesadez en el estómago y contribuirá a la buena absorción de nutrientes;
• alivia el estrés y reduce la ansiedad, como muchas bebidas alcohólicas, el whisky tiene un efecto sedante pronunciado, aunque no se puede utilizar para calmar los nervios de forma regular.

Las propiedades antiinflamatorias se pueden utilizar por vía tópica. El alcohol se usa para compresas y frotamientos para dolencias articulares. Con la ayuda de una bebida se pueden desinfectar las lesiones cutáneas, en caso de que no se disponga de un producto más adecuado.

En pequeñas dosis, el whisky fortalece los vasos sanguíneos y calma los nervios.

Daño del whisky

Las cualidades beneficiosas de una bebida alcohólica no reducen en modo alguno su daño potencial:

1. El uso frecuente o excesivo de alcohol provoca la aparición de intoxicación o resaca. Los compuestos de alcohol en su composición, cuando se procesan en el cuerpo, tienen un efecto negativo en los riñones y el hígado y pueden provocar enfermedades agudas y crónicas peligrosas.
2. El uso sistemático de alcohol tiene un efecto negativo sobre el sistema cardiovascular. En dosis excesivas, la bebida provoca hipertensión, aumenta el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
3. Beber mucho alcohol fuerte es peligroso para el cerebro. Bajo la influencia de compuestos alcohólicos, las células cerebrales se destruyen, la coordinación disminuye, la memoria se deteriora y las habilidades del habla sufren.

El alcohol fuerte causa un daño incondicional a los adolescentes menores de edad; también está estrictamente prohibido beber la bebida a mujeres embarazadas y madres durante la lactancia. Beber whisky, incluso en dosis exiguas, no debe ser antes de conducir.

Qué es más dañino: vodka o whisky

Tradicionalmente, el vodka se considera la bebida alcohólica más dañina. Pero si lo comparas con el whisky, resulta que aún es menos peligroso para el cuerpo:

1. El vodka es un producto puro desde el punto de vista de la composición química. Pero la composición del whisky contiene muchos aldehídos y aceites de fusel. Por lo tanto, el cuerpo procesa dicha bebida con gran dificultad y el daño al hígado, los riñones y otros órganos es mayor.
2. Después de la cinta adhesiva viene una resaca más pesada. La razón es la misma: los aceites de fusel en alcohol no se eliminan de los tejidos durante mucho tiempo. Al beber vodka, la intoxicación suele ser más rápida, pero la resaca es más fácil.

Por la fuerza del whisky y el vodka son aproximadamente iguales entre sí. Pero si el vodka contiene el máximo de 40 °, entonces la fuerza del whisky puede ser en algunos casos de 50 ° e incluso más.

Comparado con el vodka, el whisky es más dañino

Qué es más dañino: cerveza o whisky

A primera vista, la cerveza baja en alcohol parece definitivamente menos dañina que el whisky fuerte. Las ventajas de la cerveza radican no solo en la baja concentración, sino también en el hecho de que la bebida contiene bastantes enzimas y vitaminas útiles.

Pero en realidad, el daño relativo del whisky y la cerveza depende de las normas de consumo:

1. Un vaso pequeño de cerveza con una sola dosis hará menos daño al cuerpo. Si consume cerveza y whisky a intervalos regulares, la situación cambiará.
2. Una pequeña porción de una bebida fuerte no causará resaca ni envenenamiento, pero tendrá un efecto beneficioso sobre el estado de los vasos sanguíneos.
3. Pequeñas porciones de cerveza cuando se consumen con frecuencia tendrán un efecto negativo en el hígado, los riñones y el metabolismo.

La cerveza a menudo conduce a la obesidad y es esta bebida alcohólica suave la que se considera la más peligrosa en términos de adicción rápida.

La cerveza baja en alcohol es más dañina que las bebidas fuertes

Qué es más dañino: coñac o whisky

El coñac a base de uva y el whisky de grano tienen fuertes similitudes. Ambas bebidas tienen una fuerza de unos 40 °, aunque el whisky puede tener un alcohol ligeramente superior, y ambas pueden tener un efecto positivo en el funcionamiento de la digestión y los vasos sanguíneos.

El principal peligro del coñac es que contiene muchas fracciones de alcohol. Tienen un efecto perjudicial sobre el cerebro y el sistema nervioso, por lo tanto, con un uso frecuente, el coñac es más peligroso para la actividad mental y la memoria.

Pero al mismo tiempo, el coñac sigue siendo un producto más puro. A diferencia del whisky, no contiene muchos aceites de fusel. La resaca después de beber coñac es más suave y desaparece más rápido, la bebida no tiene un efecto dañino en el hígado y los riñones.

El coñac no contiene aceites de fusel y, por lo tanto, es menos peligroso que el whisky.

Qué es más dañino: ron o whisky

El ron de alta calidad se considera una de las bebidas alcohólicas más saludables. Se produce destilando jugo de caña de azúcar, la cantidad de impurezas en un buen ron es mínima.

La fuerza del ron, como el whisky escocés, puede variar de 40 a 75 °.Pero no hay aceites de fusel dañinos en la composición del ron, por lo tanto, causa mucho menos daño al cuerpo cuando se consume.

El ron no es tan dañino para el cuerpo como el whisky escocés o el bourbon americano

Qué es más dañino: vino o whisky

Aunque el vino, como cualquier alcohol, puede ser perjudicial, ocupa el primer lugar en términos de propiedades beneficiosas. El consumo moderado de vino tinto y blanco seco fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, previene las enfermedades cardíacas y previene el desarrollo de diabetes.

Si elige entre vino de calidad y whisky, entonces debe detenerse en la bebida de uva. Además, el vino tiene una fuerza mucho menor, por lo general no más de 22 °.

El vino es definitivamente más saludable que el whisky

¿Cuánto whisky puedes beber sin hacerte daño?

Los beneficios y daños del whisky para hombres y mujeres dependen de la dosis de consumo. Se considera que una dosis diaria segura para beber con poca frecuencia es de 150 ml de la bebida, pero no se puede consumir whisky en tales volúmenes todos los días.

Con fines medicinales, se recomienda consumir no más de 30 ml de bebida para mujeres y 50 ml para hombres. Dichas dosis se consideran medicinales, por ejemplo, puede tomar un par de cucharadas grandes de alcohol durante 3-5 días para tratar un resfriado.

Contraindicaciones del whisky

Si se consume en exceso, el alcohol fuerte puede dañar incluso a una persona sana. Y para ciertas enfermedades, es necesario abandonarlo por completo. Las contraindicaciones incluyen:

• enfermedades agudas y crónicas del sistema digestivo: gastritis, úlcera péptica, pancreatitis y colitis;
• dolencias cardíacas y vasculares, el whisky ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, pero con las violaciones existentes, está estrictamente prohibido usarlo;
• hipertensión, incluso una pequeña dosis de una bebida alcohólica puede provocar un aumento de la presión arterial;
• enfermedades crónicas del sistema nervioso y el cerebro;
• Dolencias oncológicas.

Está estrictamente prohibido tomar whisky en cualquier cantidad para mujeres embarazadas y madres lactantes. Los niños menores de 18 años no deben consumir alcohol fuerte, independientemente de la dosis.

Beber whisky no está estrictamente recomendado para enfermedades estomacales agudas.

Reglas del whisky

Para que la bebida brinde placer y no cause daño, debe consumirse de acuerdo con las reglas:

1. Es mejor beber alcohol fuerte por la noche, después de las 4 pm, pero no antes de acostarse. Durante este período, la bebida ayudará a relajarse y calmarse, pero ya no afectará el rendimiento.
2. La bebida generalmente se vierte en un vaso cilíndrico de fondo grueso o en un vaso de vino con un tallo largo. La última opción se usa al degustar variedades de élite que no necesitan ser diluidas, el vaso permite que el sabor y el aroma se desplieguen tanto como sea posible.
3. No se acepta tomar un refrigerio con la bebida, y se recomienda usarla con el estómago lleno. Pero si lo desea, puede utilizar quesos, frutas, mariscos, sushi e incluso chocolate como snack.
4. Suele diluirse con cola, jugos y agua principalmente en whisky de bajo costo o bourbon americano, esto mejora el sabor. Las bebidas de élite a menudo se beben sin diluir. En cuanto al daño y los beneficios del whisky y la cola, la soda puede mejorar el sabor de la bebida, pero aumenta su contenido de azúcar y puede causar daño adicional al estómago.

Una de las combinaciones clásicas es el whisky con hielo. Por lo general, se agregan cubitos de hielo para realzar el sabor de la bebida. A veces, beber whisky con hielo es dañino, por supuesto, el peligro no es el hielo en sí, sino el hecho de que suaviza el sabor y existe la tentación de beber alcohol más fuerte.

El whisky se bebe tanto diluido como puro.

Conclusión

Los beneficios y daños del whisky dependen de la frecuencia y la cantidad de consumo de la bebida.Beber alcohol con regularidad siempre es un peligro para la salud, pero en dosis escasas, el whisky puede incluso hacerte sentir mejor.