¿Por qué es útil Snowball y qué se puede hacer con ella?

Los beneficios y daños de Snowball dependen de la receta y el proceso de fermentación. Contiene una gran cantidad de oligoelementos que tienen la capacidad de restaurar los procesos metabólicos en el cuerpo.

¿Qué es Snowball y cómo se produce?

Los beneficios del producto lácteo fermentado Snezhka se deben a la tecnología de cocción. La producción no ha cambiado desde que se desarrolló por primera vez. Una bebida saludable se elabora a partir de leche pasteurizada por fermentación. Se le añade un 8% de azúcar de remolacha. Luego pasteurizado a 90 ° C. Luego homogeneizado a una presión de 175 atm.

La mezcla se enfría a 45 ° C. Luego se fermenta durante 3 horas. Al final de la cocción, después de alcanzar la densidad deseada, vierta jarabes de bayas o edulcorante.

Composición química y contenido calórico de Snowball.

Los beneficios se deben al hecho de que contiene oligoelementos y vitaminas.

Composición química:

• calcio;
• vitamina B, A y E;
• fósforo;
• sodio;
• magnesio.

Los beneficios de la bebida de leche agria Snowball para el cuerpo.

Se atribuyen muchos factores a propiedades útiles. Por ejemplo, se distinguen los siguientes:

• regula el metabolismo y los procesos metabólicos;
• restaura el trabajo de los intestinos y el estómago;
• bebida de leche fermentada Snowball ayuda con la pancreatitis;
• tiene la capacidad de reducir la acumulación de gases;
• el beneficio radica en fortalecer el tejido óseo;
• satura con microelementos útiles.

Regula el tracto digestivo. Pero las propiedades beneficiosas de Snowball no terminan ahí. Gracias a esto, el proceso de digestión de los alimentos es más activo. En las madres que amamantan, la calidad de la leche materna mejora después de que se incluye en la dieta. Entre las propiedades, también se observa la restauración del cuerpo de una mujer después del parto.

¿A que edad se puede dar Snowball a los niños?

El postre de leche fermentada pertenece a los productos no adaptados para niños. No traerá beneficios a un niño a una edad temprana por sus propiedades. Puede administrarlo no antes de 1 a un año, para no dañar la salud.

La inclusión temprana conduce a:

• deficiencia de hierro y zinc;
• tiene la capacidad de aumentar la carga en los riñones;
• promueve el desarrollo de anemia.

También provoca diabetes y obesidad. Las propiedades beneficiosas solo afectan a los adultos. La proteína contenida en la leche de vaca no es absorbida por el cuerpo del niño. Se recomienda consultar a un pediatra sobre los peligros y beneficios de la bebida para los recién nacidos.

Bola de nieve durante la lactancia

Las madres que amamantan deben incluir productos lácteos fermentados en su dieta, incluido Snowball. El postre tiene propiedades beneficiosas y mejora la composición de la leche materna.

Si el bebé reacciona normalmente, se puede aumentar la porción. Debe mirar la fecha de vencimiento y no beber Snowball vencida. Se recomienda incluir en la dieta 3 meses después del parto para no dañar al bebé con un nuevo producto.

¿Es posible beber Snowball mientras se pierde peso (a dieta)?

La bebida tiene muchas propiedades útiles y bajo contenido calórico. Pero no se recomienda abusar de él durante una dieta. Especialmente no es recomendable beber Snowball por la noche, como aconsejan muchos sitios de alimentación saludable. La composición incluye azúcar. Está prohibido en la dieta y causa mucho daño a la salud.

Puede beber un producto lácteo fermentado saludable en la primera mitad del día. En este momento, las calorías se descomponen activamente y los carbohidratos simples no se almacenan en la grasa. Y después del entrenamiento, a pesar de todos los beneficios, es categóricamente imposible beber Snowball.

Daño y contraindicaciones de la bola de nieve.

El producto está contraindicado para algunas categorías de personas. Los beneficios y daños de Snowball para el cuerpo:

• promueve la aparición de reacciones alérgicas;
• puede causar malestar digestivo.

No hay ningún daño por el uso regular del producto en humanos. Si se cocinó de acuerdo con todas las reglas. La bola de nieve es especialmente útil para la gastritis. No es tan ácido como el kéfir y tiene un efecto beneficioso sobre el dolor de estómago.

Receta para hacer Snowball en casa

Puedes hacer una bebida saludable en casa. Un postre comprado en una tienda puede ser dañino si se ha violado la tecnología. Para la fermentación en casa, solo se usa yogur natural. Es más útil.

Ingredientes:

• 150 ml de entrante de yogur;
• 1 litro de leche.

Proceso de fermentación:

1. Hervir la leche. Verter en un recipiente esterilizado y refrigerar hasta que la temperatura alcance los 40 ° C.
2. Agregue cultivo iniciador y mezcle bien. Envuelva la mezcla, colóquela en un lugar cálido por un día. Luego refrigere por 4 horas.

Después de la fermentación, consumir en dos días. Tiene la capacidad de deteriorarse rápidamente. Habrá más beneficios que daños si no le agrega azúcar o mermeladas de bayas. El postre casero se diferencia solo en las propiedades nutricionales debido a la ausencia de conservantes.

¿Qué se puede cocinar de Snowball?

Los panqueques se fríen en este producto. Ingredientes:

• 3 cucharadas l. cucharadas de agua o agua mineral;
• Embalaje de bolas de nieve;
• 250 gramos de harina de trigo;
• 1 cucharadita soda y sal fina;
• 50 gramos de azúcar granulada;
• petróleo.

Cocinar panqueques saludables:

1. Batir los ingredientes hasta que estén esponjosos. Dejar en el frigorífico 1 hora para que “repose” y leudar.
2. Calentar la sartén y agregar una pequeña cantidad de aceite.
3. Fríe los panqueques durante 20 segundos por cada lado.

El plato hará más bien si no usas aceite.

Los cupcakes también se hacen con la bebida. Ingredientes:

• 100 ml de bola de nieve;
• 2 huevos;
• 85 gramos de azúcar granulada;
• 2 cucharadas. l. aceite de girasol;
• 110 gramos de harina;
• 100 gramos de nueces picadas;
• vainilla;
• 1 bolsa de levadura en polvo.

Preparación de magdalenas:

1. Separe las yemas de las claras. Transfiera a un recipiente hondo, agregue la mantequilla, el azúcar y bata con una batidora. Vierta Snowball y repita el proceso. La mezcla debe quedar cremosa.
   
2. Mezcle la harina con la levadura en polvo. Vierta en la mezcla de huevo. Batir las claras hasta que estén esponjosas y agregar la harina. Agrega nueces picadas.
3. Precalienta el horno a 180 ° C. Vierta la masa en un molde. Coloca el bizcocho en el horno y hornea por 30 minutos. Decora el plato con azúcar glass. Tal pastel no solo es sabroso, sino también saludable.

Los batidos se preparan a base de este ingrediente. La bebida tiene muchas propiedades nutricionales, lo que permite incluirla en la dieta. Y no dañará la figura.

Productos:

• 100 ml de bola de nieve;
• 1 plátano
• 2 cucharadas. l. jarabe de cereza (puede agregar otro jarabe si lo desea);
• coco (o nueces picadas);
• 100 gramos de frutos rojos.

Preparación

1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que quede suave. El proceso dura 2 minutos.
2. Agrega almíbar de frutos rojos al postre y decora con hojuelas de coco.

Conclusión

Los beneficios y los daños de Snowball residen en la tecnología de producción. Esto le permite producir un postre con un alto contenido de calcio y bifidobacterias, que normalizan la función intestinal. La bebida es útil para madres lactantes y niños a partir de 1 año.