Γιατί είναι χρήσιμο το χρώμιο και ποια προϊόντα περιέχει;

Το Chromium δεν είναι μόνο ένα χημικό στοιχείο γνωστό από το σχολείο, αλλά και μια ουσία ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη υγεία, αν και δεν το γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του χρωμίου για το σώμα και πώς συνδέεται αυτό το μέταλλο με μια ασθένεια όπως ο διαβήτης - θα συζητηθούν περαιτέρω.

Τα οφέλη του χρωμίου και ο ρόλος του στο ανθρώπινο σώμα

Ως χημικό στοιχείο του περιοδικού συστήματος του Mendeleev, ένα μέταλλο που χρωματίζει τις ενώσεις του σε διαφορετικά χρώματα (γι 'αυτό πήρε την ονομασία "χρώμιο" ή χρώμα), το χρώμιο είναι εξαιρετικά απαραίτητο για τον άνθρωπο, αν και σε μικρή ποσότητα.

Η ανακάλυψη αυτής της ουσίας τον 18ο αιώνα. συνδέεται με το όνομα του Γάλλου καθηγητή χημείας Louis Vauquelin και ο Αμερικανός γιατρός Walter Mertz έχει ήδη μελετήσει την επίδραση ενός ιχνοστοιχείου στο ανθρώπινο σώμα στην εποχή μας.

Η έρευνα αποκάλυψε τη σημασία του χρωμίου στον έλεγχο του μεταβολισμού των υδατανθράκων: ενεργοποιώντας τα ένζυμα, βοηθά τη γλυκόζη να περνά πιο εύκολα στο κύτταρο, αυξάνοντας έτσι τη δράση της ινσουλίνης και μειώνοντας την ανάγκη του σώματος για αυτό. Ο μεταβολισμός επιταχύνεται και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ρυθμίζονται έτσι.

Επιπλέον, το στοιχείο είναι σε θέση να αυξήσει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης (HDL), το οποίο καθαρίζει τα αγγειακά τοιχώματα από την υπερβολική «κακή» (LDL), η οποία μπορεί να εναποτεθεί στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αυτή η εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης αποτρέπει την ανάπτυξη επιβλαβών εμφράγματος και εγκεφαλικών επεισοδίων του μυοκαρδίου. Το χρώμιο έχει την ικανότητα να επιταχύνει την απορρόφηση 4 αμινοξέων όπως γλυκίνη, σερίνη, μεθειονίνη και αμινοβουτυρικό οξύ στον καρδιακό μυ.

Έτσι, τα παρασκευάσματα με το περιεχόμενό του συνιστώνται όχι μόνο για όσους πάσχουν από διαβήτη (κυρίως τύπου 2), αλλά και για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του χρωμίου, που αποκαλύφθηκε μέσω της έρευνας: απόκτηση ενέργειας για το σώμα - με την τόνωση της μετατροπής των σύνθετων ουσιών σε απλές (καταβολισμός). Αυτή η ιδιότητα, σε συνδυασμό με τη βελτίωση της μεταφοράς γλυκόζης και αμινοξέων σε κύτταρα, συμπεριλαμβανομένου του μυϊκού ιστού, εκτιμάται από αθλητές και άτομα με υψηλή σωματική δραστηριότητα.

Το ιχνοστοιχείο είναι επίσης σημαντικό στον μεταβολισμό των λιπιδίων: προάγει την επεξεργασία του λίπους στο σώμα μας και έτσι βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Η επόμενη χρήσιμη ιδιότητα του χρωμίου είναι η ικανότητά του να αντικαθιστά το ιώδιο στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο έχει σημαντική επίδραση στις ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.

Τα οφέλη είναι επίσης μεγάλα στην ενίσχυση του οστικού ιστού, ο οποίος είναι σημαντικός στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Σε γενετικό επίπεδο, η συμμετοχή του ορυκτού στη διατήρηση των κληρονομικών πληροφοριών, της αναγέννησης και της ανάπτυξης των σωματικών ιστών είναι σημαντική.

Οι αποθήκες χρωμίου στο σώμα βοηθούν στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση του στρες.

Προϊόντα που περιέχουν χρώμιο

Είναι καλύτερο να επιλέξετε τροφές πλούσιες σε οργανικό χρώμιο: απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• ξηροί καρποί (η υψηλή περιεκτικότητά του σε φιστίκι βραζιλίας);
• θαλασσινά (κυρίως γαρίδες, μύδια, στρείδια)
• χοιρινό;
• φρέσκα δημητριακά οσπρίων
• φρούτα και μούρα (μήλα, μπανάνες, σταφύλια, ιπποφαές, σπανάκι, μπρόκολο και αγκινάρες)
• δημητριακά: σιτάρι, κριθάρι

Τα ψάρια του ποταμού ή της θάλασσας, τα μαλάκια και τα μαλακόστρακα μπορούν να αναπληρώσουν την απαιτούμενη ημερήσια ισορροπία χρωμίου. Σε αυτά περιλαμβάνονται: τόνος, καπελάνο, σκουμπρί, χωματίδα, σταυρός κυπρίνος, κυπρίνος, γαρίδες και στρείδια.

Το στοιχείο βρίσκεται επίσης στο οργανικό σύμπλεγμα της ζύμης ζυθοποιίας, το οποίο εξομοιώνεται στο μέγιστο από το σώμα, ενώ στη σύνθεση των ορυκτών αλάτων η αφομοίωση του λαμβάνει χώρα μόνο κατά 3%.

Η χαμηλότερη περιεκτικότητά του βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα (βούτυρο, μαργαρίνη, γάλα) και ζάχαρη.

Ενδείξεις για τη χρήση φαρμάκων με χρώμιο

Επικοινωνήστε με τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα χρωμίου.

Τα παρασκευάσματα χρωμίου σε συνδυασμό με άλλα συστατικά όπως βιταμίνες Β, μαγιά, φυτικές ίνες ή εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένα στην αγορά.

Τα παρασκευάσματα χρωμίου συνταγογραφούνται για άτομα που παίζουν σπορ ή εργασία που σχετίζεται με τη σωματική δραστηριότητα, καθώς και για όσους θέλουν να μειώσουν το σωματικό λίπος.

Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, το χρώμιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπογλυκαιμίας, του διαβήτη σε συνθήκες πολύ υψηλών επιπέδων χοληστερόλης.

Τα φάρμακα που περιέχουν χρώμιο συνταγογραφούνται τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία ασθενειών:

• νεφρά και ήπαρ;
• αλλεργικές αντιδράσεις;
• ανοσοανεπάρκεια
• συγκοπή.

Η ανάγκη για ένα ιχνοστοιχείο αυξάνεται τόσο πολύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που υπάρχει ακόμη και ο λεγόμενος διαβήτης εγκυμοσύνης με την ανεπάρκεια του.

Η τακτική κατανάλωση χρωμίου σε μορφή δισκίου μειώνει την απέκκριση ασβεστίου στα ούρα, η οποία μπορεί να αποτρέψει την οστεοπόρωση σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Τα οφέλη του χρωμίου για τους άνδρες εκδηλώνονται στην ικανότητά του να αποτρέπει την εμφάνιση προβλημάτων με την ισχύ.

Η χρήση χρωμίου για απώλεια βάρους

Οι πληροφορίες σχετικά με τη θαυμαστή επίδραση του χρωμίου στην απώλεια βάρους έχουν γίνει ευρέως αποδεκτές - ειδικά στις τεχνικές απώλειας βάρους.

Πράγματι, με τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνει σημαντικά την ανάγκη για γλυκά και επιθέσεις της «λύπης όρεξης».

Είναι επίσης σε θέση να επιταχύνει το μεταβολισμό, οπότε μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά όχι ένα «μαγικό χάπι» που θα λύσει το πρόβλημα για ένα άτομο.

Η χρήση χρωμίου για απώλεια βάρους θα πρέπει να συνοδεύεται από σταθερά φορτία αντοχής: τότε ένα χρήσιμο ιχνοστοιχείο θα βοηθήσει στην οικοδόμηση μυών και στη διάλυση των λιπών.

Επιπλέον, παρασκευάσματα που περιέχουν χρώμιο χωρίς τη χρήση ειδικών δίαιτων βοηθούν στην πρόληψη της βλάβης της εναπόθεσης λίπους και στην εξάλειψη των επικίνδυνων καρκινογόνων.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του ιχνοστοιχείου για το μεταβολισμό είναι η ομαλοποίηση και αποκατάσταση των λειτουργιών του θυρεοειδούς αδένα.

Το χρώμιο δρα επίσης για την τόνωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας στο σώμα μιας γυναίκας.

Ημερήσια αποζημίωση χρωμίου

Μια σωστά ισορροπημένη διατροφή πρέπει να μας παρέχει τη σωστή ποσότητα χρωμίου - για έναν ενήλικα θα είναι 0,05 - 0,2 mg την ημέρα.

Για τα παιδιά, 0,02 mg θα είναι επαρκής κανόνας, οι έφηβοι φαίνεται να καταναλώνουν από 0,02 έως 0,03 mg ιχνοστοιχείου και για άτομα με καθιστικό τρόπο ζωής, θα είναι απαραίτητο να παρέχεται χαμηλότερος ημερήσιος ρυθμός 0,05 mg.

Για τις θηλάζουσες μητέρες, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το περιεχόμενο της ευεργετικής ουσίας, καθώς το μωρό θα μπορεί να λαμβάνει το ευεργετικό ιχνοστοιχείο μόνο με το μητρικό γάλα: αυτό απαιτεί 0,05 - 0,2 mg της πρόσληψής του στο σώμα καθημερινά. Αυτός ο κανόνας είναι συγκρίσιμος με την ανάγκη για χρώμιο στους αθλητές - από 0,15 έως 0,2 mg.

Τι επηρεάζει την απορρόφηση του χρωμίου από τον οργανισμό

Το σώμα μας λαμβάνει χρώμιο, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία, σε ενώσεις στα τρόφιμα, το νερό και τον αέρα.

Η απορρόφηση του μικροστοιχείου πραγματοποιείται κυρίως από το νήστιμο και η απέκκριση - κυρίως από τα νεφρά - έως και 80%, καθώς και από τους πνεύμονες, το δέρμα (συμπεριλαμβανομένων εκείνων με τριχόπτωση) και τα έντερα. Η χολή περιέχει πολύ χρώμιο.

Όταν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα με ιχνοστοιχείο, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τη λίστα των φαρμάκων που μπορούν να ενισχύσουν την απορρόφησή του από τον οργανισμό.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• βιταμίνη C;
• ασπιρίνη;
• ένα νικοτινικό οξύ ·
• ναπροξένη άλλα.

Συμπτώματα έλλειψης χρωμίου στο σώμα

Η χρόνια κόπωση, ευερεθιστότητα, συχνός πονοκέφαλος και αυξημένη επιθυμία για γλυκά μπορεί να υποδηλώνει ότι το σώμα μας «ζητά» αυτό το ευεργετικό ιχνοστοιχείο.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η συχνότερη λαχτάρα για γλυκά και «λύκος» από ποτέ μπορεί να προκληθεί από το άγχος - και τότε ακόμη και η χρήση συμπληρωμάτων του στοιχείου σε δισκία δεν θα είναι επωφελής.

Η αυξημένη κατανάλωση απλών υδατανθράκων: ζάχαρη, ανθρακούχα ποτά, εξευγενισμένα προϊόντα αλευριού σίτου μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια χρωμίου μαζί με τα ούρα και να μειώσει τα οφέλη του για τον οργανισμό.

Η θερμική επεξεργασία μειώνει επίσης την ευεργετική περιεκτικότητα των τροφίμων σε θρεπτικά συστατικά

Κατά τη διάρκεια πειραμάτων σε ζώα, διαπιστώθηκε ότι η ανεπάρκεια χρωμίου απειλεί να βλάψει την επιβράδυνση της ανάπτυξης, τις νευροπάθειες και τις διαταραχές του νευρικού συστήματος, καθώς και τη μείωση των ιδιοτήτων της γονιμοποίησης στα σπερματοζωάρια.

Επιπλέον, η έλλειψη ενός στοιχείου στο σώμα μπορεί να εκδηλωθεί:

• διάτρηση του ρινικού διαφράγματος.
• αλλεργικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ασθματικής βρογχίτιδας, του βρογχικού άσθματος.
• διαταραχές του άσθινο-νευρωτικού
• αυξημένη βλάβη στην ανάπτυξη καρκίνου.

Οι δείκτες ανισορροπίας χρωμίου στο σώμα θα είναι οι ακόλουθες εκδηλώσεις:

• συνεχής δίψα
• αυπνία;
• κόπωση, ευερεθιστότητα
• διαταραχές του νευρικού συστήματος
• τον κίνδυνο ανάπτυξης γυναικείας υπογονιμότητας και ανδρικής ανικανότητας.

Γιατί είναι επικίνδυνο το υπερβολικό χρώμιο στο σώμα;

Εάν καταναλώνετε προϊόντα που περιέχουν οργανικό χρώμιο καθημερινά, δεν απειλείται η βλάβη της υπερδοσολογίας του στοιχείου. Ο κίνδυνος προκύπτει μόνο εάν χρησιμοποιούνται συστηματικά πολύ υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων.

Σε αυτήν την περίπτωση, η απορρόφηση των ανταγωνιστών του χρωμίου - σιδήρου και ψευδαργύρου - από τον οργανισμό θα μειωθεί και η παραγωγή ινσουλίνης θα μειωθεί επίσης.

Η περίσσεια ενός ιχνοστοιχείου εκδηλώνεται από τη βλάβη μιας τοξικής επίδρασης στο σώμα με τη μορφή:

• ζάλη, ναυτία, τάση λιποθυμίας
• δερματίτιδα
• έλκη στομάχου, ηπατικά και νεφρικά προβλήματα.

συμπέρασμα

Τώρα που έχει γίνει γνωστό ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του χρωμίου, το ενδιαφέρον για αυτό επιστρέφει όχι μόνο στο πλαίσιο της καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους και της καύσης του υπερβολικού λίπους. Εάν χρησιμοποιείτε τις ιδιότητές του για ομαλοποίηση του μεταβολισμού, ενίσχυση του έργου των καρδιαγγειακών και νευρικών συστημάτων, των οστών των ιστών, καθαρισμό του σώματος, τότε αυτό το στοιχείο θα πάψει να είναι ένα από τα πολλά αφηρημένα χημικά στοιχεία και θα μετατραπεί σε μέσο προστασίας της ανθρώπινης υγείας.

Κριτικές γιατρών

Κριτικές για απώλεια βάρους