Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του αβοκάντο

Πιο πρόσφατα, το αβοκάντο ήταν εξωτικό, δεν ήταν διαθέσιμο στην πλειοψηφία, αλλά σήμερα αυτό το υγιές φρούτο εμφανίζεται όλο και περισσότερο στη διατροφή των Ρώσων. Και οι πιο σημαντικές ερωτήσεις κατά τον να τον γνωρίσουμε, μεταξύ άλλων, είναι τα οφέλη και οι βλάβες των αβοκάντο για το σώμα, αντενδείξεις και οφέλη της καθημερινής χρήσης.

Η γενέτειρα του αβοκάντο, ή της Αμερικής, είναι η Κεντρική και η Νότια Αμερική. Οι Αζτέκοι, οι Ίνκας και οι Μάγια το χρησιμοποιούσαν κυρίως ως φαγητό, αλλά και ως ανάλογο σύγχρονων μασκών προσώπου και μαλλιών. Στη δεκαετία του 1830, τα αβοκάντο εισήχθησαν στη Χαβάη και τη Φλόριντα και στη συνέχεια στην Καλιφόρνια το 1850. Ωστόσο, μόλις τον 20ο αιώνα αναπτύχθηκαν ποικιλίες για εμπορική καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σήμερα, η Καλιφόρνια είναι ο κύριος προμηθευτής αυτών των υγιεινών φρούτων και η Ισπανία είναι η μόνη ευρωπαϊκή χώρα που καλλιεργεί αβοκάντο.

Τα κοινά ονόματα για τα φρούτα είναι "αλιγάτορα αχλάδι" και "φρούτα βουτύρου".

Η χημική σύνθεση του αβοκάντο

Εδώ και 20 χρόνια, το αβοκάντο έχει το καθεστώς των πιο θρεπτικών φρούτων, όπως αποδεικνύεται από την εγγραφή στο Guinness Book of Records. Βιταμίνες, μέταλλα, υγιή λίπη, φυτικές ίνες ... Και αυτός δεν είναι ο πλήρης κατάλογος των χρήσιμων θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε ένα αχλάδι αλιγάτορα.

  • Μονοακόρεστα λιπαράή «υγιή λίπη», έχουν την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και επομένως να μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
  • Πολυακόρεστα λίπη είναι επίσης χρήσιμα: τείνουν να βελτιώσουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και να επιταχύνουν την ανάπτυξη των κυττάρων.
  • Κυτταρίνη Οφέλη ενισχύοντας το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνοντας τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη. Βοηθά στον έλεγχο του βάρους, επιταχύνει το μεταβολισμό και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Οι ίνες βοηθούν στην αποβολή τοξικών ουσιών χωρίς να βλάπτουν το σώμα.
  • Παντοθενικό οξύ επιταχύνει τη μεταβολική διαδικασία.
  • Φολικά είναι ευεργετικά για την υγιή ανάπτυξη των κυττάρων και των ιστών, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη βρεφική ηλικία και την εγκυμοσύνη.
  • Βιταμίνη Κ έχει θετική επίδραση στην εργασία του κυκλοφορικού συστήματος. Έχει την ικανότητα να αυξάνει την πήξη του αίματος, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας και αιμορραγίας, εμπλέκεται άμεσα στην ανάπτυξη και αποκατάσταση του οστικού ιστού, εξουδετερώνει επιβλαβείς ουσίες όταν εισέρχονται στο σώμα.
  • Χαλκός προωθεί την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα, εμπλέκεται άμεσα στην ανάπτυξη και ανάπτυξη κυττάρων και ιστών.
  • Ριβοφλαβίνη τείνει να επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθά να απαλλαγούμε από το άγχος, είναι καλό για την όραση. Επίσης, η ριβοφλαβίνη είναι μια βιταμίνη ομορφιάς, διότι βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
  • Κάλιο χρήσιμο για τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, έχει την ιδιότητα της μείωσης της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας τις επιβλαβείς ιδιότητες του νατρίου.
  • Βιταμίνη Ε - Ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τους ιστούς και τα κύτταρα από τις βλαβερές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.
  • Βιταμίνη Β6 βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να παράγει τα αντισώματα που απαιτούνται για την καταπολέμηση επιβλαβών παραγόντων και ασθενειών.
  • Βιταμίνη C τείνει να επιταχύνει τη διαδικασία ανάπτυξης και αναγέννησης των κυττάρων, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου.
  • Μαγνήσιο χρήσιμο για την εργασία όλων των συστημάτων: από την ενίσχυση της ανοσίας και της ψυχικής υγείας έως την ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
  • Θειαμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος, βοηθώντας να αξιοποιήσετε στο έπακρο την τροφή που τρώτε.
  • Σίδερο άμεσα εμπλεκόμενος στη διαδικασία της αιματοποίησης, της ανοσοβιολογικής και της οξειδοαναγωγής.
  • Λουτεΐνη και Ζαεξανθίνη Βρίσκονται χρωστικές στην ωχρά κηλίδα του ματιού. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λουτεΐνη έχει την ικανότητα να διατηρεί υγιή όραση καθώς γερνάμε και μειώνει τις πιθανότητες για οφθαλμικές παθήσεις.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες αβοκάντο

Μια τεράστια ποσότητα ευεργετικών θρεπτικών συστατικών συνδυάζεται με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αβοκάντο, η οποία εξαρτάται από την ποικιλία και τη γεωγραφία της ανάπτυξης.

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 160 kcal ανά 100 g.

Σχόλιο! Υπάρχουν περισσότερες από 500 ποικιλίες αβοκάντο στον κόσμο, αλλά η πιο δημοφιλής είναι η ποικιλία Hass. Είναι αυτός που βρίσκεται όλο το χρόνο σε ράφια σούπερ μάρκετ.

Τα οφέλη και οι βλάβες του αβοκάντο για το σώμα

Οι πολύτιμες ιδιότητες και τα μεγάλα οφέλη του αβοκάντο για το σώμα εξηγούνται από την εξαιρετικά πλούσια χημική του σύνθεση, αλλά μεταξύ των πολλών χρήσιμων ουσιών υπάρχουν εκείνες που μπορούν να βλάψουν το σώμα.

Ο καρπός είναι χρήσιμος για την ενίσχυση του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος, την ορθή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, σταθεροποιεί το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης, καθαρίζει το αίμα της επιβλαβούς χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Η έρευνα δείχνει ότι το πρώτο στάδιο του καρκίνου είναι η φλεγμονή, γι 'αυτό το αλλιγάτορα αχλάδι έχει την ευεργετική ικανότητα να αποτρέπει την εμφάνιση επιβλαβών κυττάρων.

Η χημική σύνθεση του φρούτου περιέχει λουτεΐνη, η οποία μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, η οποία είναι η αντίδραση του σώματος σε επιβλαβείς ουσίες.

Ο καρπός χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών: αρθρίτιδα, αναιμία, κιρσούς και στηθάγχη.

Το αβοκάντο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό: έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τις βλάβες από τις επιπτώσεις των καρκινογόνων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Προειδοποίηση! Το αβοκάντο δεν είναι μόνο επιβλαβές, αλλά ακόμη και δηλητηριώδες για όλα τα κατοικίδια.

Με διαβήτη

Τα αβοκάντο είναι ευεργετικά για τους διαβητικούς και η βλάβη στο έμβρυο σε αυτήν την ασθένεια δεν έχει αποδειχθεί. Ο καρπός έχει ιδιότητες για τη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και τη μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Αυτός είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρηθεί ο διαβήτης υπό έλεγχο, μειώνοντας παράλληλα τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με την ασθένεια.

Το αβοκάντο όχι μόνο δεν βλάπτει την υγεία των διαβητικών, αλλά είναι εξαιρετικό για την καθημερινή διατροφή, επειδή τα μισά φρούτα περιέχουν τεράστια οφέλη για το σώμα και μόνο 0,5 g ζάχαρης.

Για έγκυες

Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στον καρπό θα ωφελήσουν πολύ το σώμα της μητέρας και θα επηρεάσουν θετικά την ανάπτυξη του εμβρύου, μειώνοντας τον πιθανό κίνδυνο ανωμαλιών στο σχηματισμό οργάνων όρασης, νευρικού συστήματος και λιπώδους ιστού.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Pamela (pomelo): πώς τα φρούτα είναι χρήσιμα

Η ιδιότητα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμη κατά τη διάρκεια αυτής της σημαντικής περιόδου: χάρη σε αυτό, τόσο η μητέρα όσο και το παιδί θα προστατεύονται από πιθανές ασθένειες.

Η έρευνα έχει δείξει ότι τα αβοκάντο δεν θα βλάψουν καμία έγκυο γυναίκα ή μωρό με κανέναν τρόπο.

Παρεμπιπτόντως, το μέγεθος του καρπού είναι ίδιο με το μέγεθος ενός μωρού στη μήτρα στις 16 εβδομάδες.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη του αβοκάντο για τους άνδρες σχετίζονται με τα θετικά του αποτελέσματα στην αναπαραγωγική λειτουργία. Ο καρπός αυξάνει τη λίμπιντο, βοηθά με προβλήματα με την ισχύ και τη στειρότητα, μειώνει τον κίνδυνο προστατίτιδας.Το εκχύλισμά του χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών.

Εκτός από την άμεση θετική επίδραση στη σεξουαλική λειτουργία, το έμβρυο είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό και η απαλλαγή από το άγχος θα βοηθήσει επίσης στη βελτίωση της ποιότητας της σεξουαλικής ζωής.

Σχόλιο! Οι Αβορίγινες θεωρούσαν τα αβοκάντο το ισχυρότερο αφροδισιακό και για να ευχηθούν στους νεόνυμφους πολλά παιδιά, παρουσίασαν αυτό το υπέροχο φρούτο. Οι Αζτέκοι σημείωσαν επίσης τις ισχυρές ιδιότητες των αβοκάντο για την αύξηση της λίμπιντο, γι 'αυτό απαγορεύτηκε στις παρθένες να το χρησιμοποιούν.

Τα οφέλη και οι βλάβες του αβοκάντο για τις γυναίκες

Το αβοκάντο είναι ένα πραγματικό εύρημα για γυναικεία ομορφιά. Ο καρπός δίνει όχι μόνο εξωτερικό αποτέλεσμα, βελτιώνοντας την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, αλλά δρα από το εσωτερικό, έχοντας αναγεννητικές ιδιότητες. Η τακτική χρήση του θα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και θα βελτιώσει τη φλούδα του δέρματος λόγω της παραγωγής κολλαγόνου. Και η ικανότητα απομάκρυνσης των τοξινών από το σώμα που βλάπτουν όλα τα συστήματα θα βελτιώσει τη συνολική υγεία.

Το αλλιγάτορα αχλάδι περιέχει τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας. Έτσι, εάν οι γάτες ξύνουν την ψυχή τους, ένα κομμάτι αβοκάντο θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διάθεσή σας.

Η βλάβη ενός αλλιγάτορα αχλαδιού στο γυναικείο σώμα δεν έχει καταγραφεί.

Σχόλιο! Τα αβοκάντο δεν επικονιάζονται από μόνα τους. χρειάζονται ένα άλλο δέντρο αβοκάντο κοντά για να αποδώσουν καρπούς. Το αβοκάντο είναι ένα σύμβολο των Αζτέκων της αγάπης και της γονιμότητας, αστείο, αλλά ο καρπός μεγαλώνει επίσης σε ζευγάρια στα δέντρα.

Όταν χάνετε βάρος

Ο καρπός είναι απλά ιδανικός για απώλεια βάρους, επειδή τείνει να μειώσει τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, να καταστείλει την πείνα και ακόμη και να μειώσει το σωματικό λίπος.

Τα αβοκάντο είναι φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Η υψηλή συγκέντρωση ευεργετικών θρεπτικών συστατικών οδηγεί στο γεγονός ότι ο εγκέφαλος δίνει ένα σήμα κορεσμού μαζί τους, έρχεται μια αίσθηση κορεσμού και δεν έρχεται σε επιδόρπια.

Μία από τις λειτουργίες των λιπών, μεταξύ άλλων, είναι η καταπολέμηση του άγχους, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το σώμα τείνει να σχηματίζει ένα στρώμα λίπους «σε απόθεμα». Τα πολυακόρεστα λίπη είναι ιδανικά για αυτό, οπότε η ανάγκη για ανθυγιεινά λίπη εξαφανίζεται. Έτσι, τα υγιή λίπη που βρίσκονται στα αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των ανθυγιεινών λιπών από το σώμα.

Σπουδαίος! Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και οι υδατάνθρακες είναι ιδιότητες των αβοκάντο που, όταν συνδυάζονται με μια υγιεινή διατροφή, προάγουν την ταχύτερη απώλεια βάρους. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση των φρούτων δεν θα ωφελήσει τον αριθμό, αλλά θα βλάψει.

Για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα στην καθημερινή σας διατροφή ως ανεξάρτητο προϊόν ή ως μέρος διαφόρων πιάτων. Εάν υπάρχει ανάγκη για απώλεια βάρους έκτακτης ανάγκης, η δίαιτα αβοκάντο θα σας βοηθήσει να πείτε αντίο σε 1,5 κιλά σε 3 ημέρες και σε 7 ημέρες να χάσετε έως και 4 κιλά χωρίς να βλάψετε το σώμα.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πολλά διαφορετικά υγιεινά επιδόρπια από αβοκάντο που θα αντικαταστήσουν τα συνηθισμένα που είναι επιβλαβή για το σχήμα σας.

Διατροφολόγος Lydia Ionova σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του εμβρύου:

Οφέλη από το λάδι αβοκάντο

Το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την κοσμετολογία, για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, επειδή έχει τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες με το ίδιο το φρούτο.

Στο μαγείρεμα, το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ωμό για την παρασκευή σνακ, σαλάτες και πάστες, και ως συστατικό σε βραστά, τηγανητά, μαγειρευτά πιάτα.

Το "σημείο καπνού" ενός αλλιγάτορα αχλαδιού (η θερμοκρασία στην οποία καίει το λάδι και χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες) είναι 271 ° C, επομένως, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, τα χαρακτηριστικά της γεύσης δεν θα χαθούν και τα πιάτα θα κορεστούν με χρήσιμες ουσίες και η θερμική επεξεργασία δεν θα κάνει τα τρόφιμα επιβλαβή για το σώμα.

Υπάρχει επίσης εμπειρία με τη χρήση λαδιού από το στόμα, αλλά για να αποκομίσετε οφέλη και όχι βλάβη, η ποσότητα του δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1-1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια την ημέρα.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος να επωφεληθείτε από το λάδι αβοκάντο είναι να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Για τα μαλλιά

Το λάδι θα ενυδατώσει, θα αποκαταστήσει, θα ενισχύσει τα μαλλιά και θα αποτρέψει την τριχόπτωση, και το αόρατο φιλμ που σχηματίζεται στα μαλλιά θα το προστατεύσει από διάφορους επιβλαβείς εξωτερικούς παράγοντες. Το λάδι εφαρμόζεται καθαρό, προστίθεται σε σαμπουάν ή μαλακτικά ή ενσωματώνεται σε μάσκες.

Θρεπτική μάσκα μαλλιών:

Για το δέρμα και τα νύχια

Η πιο πολύτιμη ιδιότητα του ελαίου αβοκάντο είναι η αναγεννητική του ικανότητα. Η τακτική εφαρμογή του στο πρόσωπο θα αυξήσει την ελαστικότητα του δέρματος, θα το κορεστεί με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, θα βελτιώσει την επιδερμίδα και θα επιβραδύνει τη διαδικασία εμφάνισης των ρυτίδων, συμπεριλαμβανομένων των μιμητικών. Το λάδι που εφαρμόζεται στην καθαρή του μορφή στο δέρμα του προσώπου θα το προστατεύσει από τη βλάβη της υπεριώδους ακτινοβολίας και άλλους επιβλαβείς εξωτερικούς παράγοντες.

Το αβοκάντο είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες για τη γήρανση του δέρματος! Με όλα τα ευεργετικά του θρεπτικά συστατικά, υγιή λίπη και βιταμίνες, το American Perseus μπορεί να ισχυριστεί ότι είναι το δέντρο της νεότητας.

Συνταγές μάσκας προσώπου:

Το λάδι θα είναι χρήσιμο για τη θρέψη και την προστασία της πλάκας νυχιών και της επιδερμίδας από επιβλαβείς εξωτερικές επιδράσεις. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το εφαρμόσετε με κινήσεις μασάζ στην καθαρή του μορφή ή αναμειγνύοντάς το με άλλα αιθέρια έλαια.

Τα οφέλη των σπόρων αβοκάντο

Ακόμα και οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά τα φρούτα, στις περισσότερες περιπτώσεις, πετούν τα κόκαλα και το θεωρούν επιβλαβές. Και μάταια, γιατί έχει επίσης ευεργετικές ιδιότητες.

Μόνο η καφέ φλούδα στο οστό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα, γι 'αυτό πρέπει να καθαριστεί καλά. Αφού το κόκκαλο πρέπει να στεγνώσει στο φούρνο και να κοπεί σε φέτες, αλέστε σε ένα μπλέντερ.

Η προκύπτουσα σκόνη χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ή ένα χρήσιμο ζωμό παρασκευάζεται για καθημερινή χρήση.

Προσοχή! Το οστό πρέπει να χρησιμοποιείται σε δοσολογία, επειδή περιέχει τανίνη, η οποία μπορεί να βλάψει το σώμα, προκαλώντας δυσκοιλιότητα.

Συνταγές αβοκάντο με φωτογραφίες

Αλιγάτορα αχλάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο προϊόν, ωστόσο, τα χαρακτηριστικά γεύσης και οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου είναι πιο πλεονεκτικά στη σύνθεση των πιάτων. Τα ήδη τεράστια οφέλη των αβοκάντο αυξάνονται όταν συνδυάζονται με ορισμένα άλλα τρόφιμα.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί οι μπανάνες είναι χρήσιμες

Τα εξαιρετικά οφέλη του αβοκάντο εκτιμώνται σε πολλές εθνικές κουζίνες.

  • Στις Φιλιππίνες, τη Βραζιλία, την Ινδονησία, το Βιετνάμ και την Ινδία, τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται σε μιλκσέικ και προστίθενται σε παγωτά και άλλα επιδόρπια.
  • Στη Βραζιλία, το Βιετνάμ, τις Φιλιππίνες και την Ινδονησία, είναι συνηθισμένο ένα ποτό από ζάχαρη, γάλα και πουρέ αβοκάντο, μερικές φορές με την προσθήκη σιροπιού σοκολάτας.
  • Στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, συνήθως σερβίρεται με σάντουιτς, σούσι, τοστ ή με κοτόπουλο.
  • Στην Γκάνα, καταναλώνεται απλά τοποθετώντας το σε μια φέτα ψωμί.
  • Στη Σρι Λάνκα, ο πολτός αλέθεται με ζάχαρη και γάλα και είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο.
  • Στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, τα φρούτα σερβίρονται με ρύζι, σούπες, σαλάτες ή κοτόπουλο και κρέας.
  • Στο Περού, ο πουρέ αβοκάντο καταναλώνεται ως σάλτσα σαλάτας.
  • Στη Χιλή, χρησιμοποιείται ως σάλτσα για κοτόπουλο, χάμπουργκερ και χοτ-ντογκ. Η από τη Χιλή σαλάτα του Καίσαρα περιέχει μεγάλες φέτες αβοκάντο.
  • Στην Κένυα και τη Νιγηρία, περιλαμβάνεται σε υγιείς σαλάτες λαχανικών και φρούτων.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, αλλά ακόμη και το πιο απλό πιάτο με αβοκάντο θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της καθημερινής διατροφής σας και θα φέρει τεράστια οφέλη στο σώμα.

Συνταγή σαλάτας αβοκάντο

Συστατικά:

  • 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • χυμός 1 ασβέστη
  • ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο?
  • αλάτι πιπέρι;
  • 3 αβοκάντο;
  • 150 g ντοματίνια;
  • 1 μικρό αγγούρι.
  • 1/3 κουτιά καλαμποκιού.
  • χόρτα κόλιαντρου.

Παρασκευή:

  1. Κόψτε τα αβοκάντο, τα αγγούρια και τις ντομάτες σε φέτες.
  2. Ανακατέψτε το αβοκάντο, τις ντοματίνια, το αγγούρι, το καλαμπόκι, το κόλιαντρο.
  3. Προετοιμάστε τη σάλτσα: ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λάιμ και το γλυκάνισο, αλατοπίπερο.
  4. Προσθέστε τη σάλτσα στη σαλάτα.

Συνταγή αβοκάντο guacamole

Συστατικά:

  • 4-5 αβοκάντο;
  • μισό κρεμμύδι
  • 2-3 ντομάτες
  • 1 ασβέστη;
  • πράσινο τσίλι (τέταρτο ή μισό)
  • μαϊντανό, κόλιαντρο;
  • αλάτι πιπέρι.

Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες και πουρέ για μια συνέπεια πουρέ. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε στο αβοκάντο, αλατοπιπερώνουμε.

Σερβίρετε σε επίπεδες τούρτες ή με μάρκες.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Για καλλυντικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται όχι μόνο λάδι αβοκάντο, αλλά και ο πολτός του φρούτου. Αυτή η μέθοδος είναι πιο ακριβή, αλλά τι δεν μπορεί να γίνει για την ομορφιά.

Μάσκα προσώπου αβοκάντο

  • Για όλους τους τύπους δέρματος. Ανακατέψτε τον πουρέ φρούτων με 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι. Απλώστε σε καθαρό δέρμα και ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι μια υγιής επιδερμίδα και μια λαμπερή λάμψη.
  • Για λιπαρό δέρμα. Ανακατέψτε ίσες αναλογίες πουρέ αβοκάντο και μπανάνα, προσθέστε κρόκο αυγού. Απλώστε σε καθαρό δέρμα για 10-15 λεπτά.

Αντιρυπαντικός παράγοντας μαλλιών

Το σαμπουάν δεν ξεπλένει εντελώς τα σωματίδια βερνικιού και μους και ίχνη άλλων καθημερινών επιβλαβών επιδράσεων στα μαλλιά. Αλλά μια μάσκα με αβοκάντο και κονιάκ θα αντιμετωπίσει αυτό.

Συνταγή:

  1. Αλέστε 2 κρόκους αυγού με 2 κουταλάκια του γλυκού μπράντυ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας νερό και πουρέ αβοκάντο, ανακατέψτε μέχρι τη συνοχή της ξινής κρέμας.
  2. Απλώστε τη μάσκα με κινήσεις μασάζ σε όλο το μήκος των μαλλιών, αφήστε για 5-7 λεπτά και ξεπλύνετε με σαμπουάν.

Καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο στο σπίτι

Αλιγάτορα αχλάδι όχι μόνο μπορεί να αποφέρει μεγάλα οφέλη για την υγεία και την εμφάνιση, αλλά και να ευχαριστήσει τα μάτια κάνοντας ένα διαμέρισμα. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να περιμένετε τα φρούτα, αλλά θα εμφανιστεί μια σημείωση εξωτισμού στο περβάζι.

Λεπτομερείς οδηγίες θα σας βοηθήσουν να μεγαλώσετε ένα διακοσμητικό δέντρο από ένα κόκαλο:

Σχόλιο! Τα αβοκάντο περιέχουν ένζυμα που εμποδίζουν την ωρίμανση των φρούτων στα δέντρα, επιτρέποντας στους αγρότες να τα χρησιμοποιούν ως συσκευές αποθήκευσης για 7 μήνες, γι 'αυτό και τα φρούτα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Βλάβη και αντενδείξεις του αβοκάντο

Με πολλές χρήσιμες ιδιότητες και οφέλη του αβοκάντο, η βλάβη του είναι ελάχιστη και σχετίζεται κυρίως με ατομική δυσανεξία.

  • Τα αβοκάντο περιέχουν υδατάνθρακες βραχείας αλυσίδας που μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να αφομοιώσουν, επομένως αντενδείκνυται για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
  • Δεν πρέπει να τρώτε τα φρούτα ενώ θηλάζετε, καθώς μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία των μαστικών αδένων, καθώς και να προκαλέσει βλάβη, προκαλώντας στομαχικές διαταραχές στο παιδί.
  • Τα οφέλη και οι βλάβες του εμβρύου οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι, γι 'αυτό αντενδείκνυται για άτομα με ηπατικά προβλήματα.
  • Η υπερβολική κατανάλωση αβοκάντο θα είναι επίσης επιβλαβής, ωστόσο, όπως οποιοδήποτε άλλο προϊόν, οπότε δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από τα μισά φρούτα την ημέρα.

συμπέρασμα

Έχοντας μελετήσει το ζήτημα των οφελών και των κινδύνων του αβοκάντο, μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι ο αριθμός των χρήσιμων ιδιοτήτων αυτού του εξωτικού φρούτου υπερβαίνει πολλές φορές τον αριθμό των υπαρχόντων μειονεκτημάτων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το υγιές φρούτο βρισκόταν στην κορυφή των πιο μοντέρνων προϊόντων της δεκαετίας και οι όγκοι παραγωγής του αυξάνονται συνεχώς και τώρα υπερβαίνουν τους 5,6 εκατομμύρια τόνους ετησίως.

Κριτικές

Τατιάνα, 22 ετών, Χάρκοβο.
Για να βελτιώσω την κατάσταση των μαλλιών μου, αποφάσισα να δοκιμάσω μια μάσκα αβοκάντο. Μόλις το έκοψα σε ένα μπλέντερ, το έβαλα σε όλο το μήκος των μαλλιών, το τυλίχτηκα με μεμβράνη και μια πετσέτα. Τα αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες: τα μαλλιά έγιναν λαμπερά και μεταξένια. Τώρα το χρησιμοποιώ τακτικά, σε σχέδια - για να προσπαθήσω να εφαρμόσω τη μάσκα στο πρόσωπο.
Oksana, 38 ετών, Syzran.
Διάβασα για τις ιδιότητες των αβοκάντο για τον καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς ουσίες. Εδώ και έξι μήνες το τρώω τις ημέρες νηστείας. Προηγουμένως, χρησιμοποίησα μήλα για αυτό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ίνες, αλλά μετά από λίγο βαρέθηκαν. Τώρα εναλλάξ. Το πρωί - τυρί cottage με αβοκάντο, μεσημεριανό - σαλάτα με αβοκάντο και για δείπνο μόνο μια φέτα φρούτων.
Τζούλια, 25 ετών, Νόβγκοροντ.
Πιστεύω ότι η κύρια λειτουργία της τροφής είναι να ωφελεί το σώμα. Επομένως, σχεδιάζω προσεκτικά την καθημερινή μου διατροφή, προσπαθώντας να συνδυάσω υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το αβοκάντο ήταν μια πραγματική ανακάλυψη για μένα: σας επιτρέπει να πάρετε πολλά οφέλη με μια μικρή ποσότητα θερμίδων.Για μια υγιεινή διατροφή, αυτό είναι ένα προϊόν που πρέπει να έχετε.
Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή