Περιεχόμενο
Ένα εξωτικό εσπεριδοειδές που ονομάζεται «pamela» εμφανίστηκε στη χώρα μας σχετικά πρόσφατα, αλλά γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα και αγάπη. Αυτός είναι συγγενής των οικείων μας πορτοκάλια, μανταρίνια και λεμόνια. Ολόκληροι θρύλοι δημιουργούνται για τις ευεργετικές επιδράσεις του πολιτισμού στο ανθρώπινο σώμα. Τι είναι τα εσπεριδοειδή, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της pamela; Ας το καταλάβουμε.
Pamelo - μια περιγραφή του πού και του πώς μεγαλώνει ο καρπός
Το εξωτικό φρούτο που ονομάζεται "pomelo" ή "pamela" ή "sheddog" ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Πρόκειται για ένα στρογγυλό φρούτο κιτρινοπράσινου χρώματος και αρκετά μεγάλο: μπορεί να ζυγίζει 2-3 κιλά, αλλά υπάρχει και ένα πομέλο βάρους 10 κιλών.
Ο πολιτισμός είναι ένα μεγάλο δέντρο (μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα ύψος). Το φυτό ανθίζει με μεγάλα λευκά άνθη, ωριμάζει από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο.
Η πατρίδα του πολιτισμού είναι τα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού και της Κίνας. Το pomelo μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τον Άγγλο πλοηγό Sheddock, προς τιμήν του οποίου το όνομα του φρούτου καθορίστηκε σε ορισμένες χώρες. Στην Κίνα, το φυτό είναι πολύ δημοφιλές, το pomelo παρουσιάζεται ως δώρο για την Πρωτοχρονιά, ο πολιτισμός είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης.
Τα φρούτα pamela μοιάζουν με γκρέιπφρουτ, μόνο σε μεγάλα μεγέθη.
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες αυτού του πολιτισμού. Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα διαφέρουν μεταξύ τους σε σχήμα και χρώμα. Μπορούν να είναι στρογγυλά, πεπλατυσμένα, σε σχήμα αχλαδιού. Στο εσωτερικό, τα εσπεριδοειδή είναι κίτρινα, πρασινωπά, λευκά και ροζ. Τα φρούτα Pamela έχουν γεύση σαν πορτοκάλι.
Τώρα το φυτό καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε πολλές χώρες και περιοχές.
Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Εσπεριδοειδή με χαμηλές θερμίδες. Αυτό εξηγεί τη δημοτικότητά του στις δίαιτες απώλειας βάρους. 100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 35 kcal. Αλλά ο πολιτισμός είναι πολύτιμος για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μόνο 300-400 g αρωματικού και νόστιμου πολτού μπορεί να κορεστεί ένα άτομο, χωρίς επιπλέον πιάτα.
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου και καλίου, νατρίου και φωσφόρου, καθώς και σίδηρο. Περιέχει πολύτιμες βιταμίνες Β, καθώς και Α και C.
Τα οφέλη της pamela για το ανθρώπινο σώμα
Ένας τέτοιος εξωτικός καρπός από την οικογένεια των εσπεριδοειδών έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τα οφέλη του είναι πραγματικά υπέροχα.
Το νόστιμο προϊόν περιέχει πολλές βιταμίνες, αιθέρια έλαια και ιχνοστοιχεία που έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία:
- Μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C βοηθά στην γρήγορη και αποτελεσματική αντιμετώπιση του κρυολογήματος.
- Η παρουσία βιταμίνης Α και αντιοξειδωτικών βοηθά στην πρόληψη της διάσπασης των καρκινικών κυττάρων, σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών παθήσεων.
- Τα μικροστοιχεία εμποδίζουν τη γήρανση του σώματος.
- Τα ένζυμα είναι εξαιρετικά για τη διάσπαση των λιπών και των πρωτεϊνών, τα οποία αποτρέπουν την παχυσαρκία και ενεργοποιούν την πέψη.
Μπορείτε να μάθετε για τα οφέλη του πολιτισμού από το βίντεο:
Τα εσπεριδοειδή, όταν καταναλώνονται τακτικά, έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Ο πολιτισμός βελτιώνει τη σωματική δραστηριότητα, την απόδοση και την αντοχή. Ως εκ τούτου, είναι επίσης πολύ δημοφιλές στους αθλητές.
Ο καρπός αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο ζήτημα των οφελών και των βλαβών της καλλιέργειας στον διαβήτη. Το Pomelo μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για διαβήτη. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιθανή βλάβη έγκειται μόνο στην πιθανή αλλεργική αντίδραση του σώματος.
Τα εσπεριδοειδή βελτιώνουν την όραση και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Για γυναίκες και άντρες
Ο καρπός είναι καλός τόσο για γυναίκες όσο και για άνδρες. Σταματά τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα, καθαρίζει αποτελεσματικά τα έντερα και βοηθά στην ενεργοποίηση της άμυνας του σώματος.
Υπάρχουν λοιπόν άνθρωποι που απαλλάχτηκαν από μια τέτοια ασθένεια μετά από 3ετή διατροφή pamelo.
Το Pomelo χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Η Pamela βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, η οποία είναι μια εξαιρετική πρόληψη της προστατίτιδας στους άνδρες.
Για έγκυες γυναίκες και θηλασμό
Τα οφέλη της pamela για τις εγκύους είναι αναμφισβήτητα. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία στα εσπεριδοειδή συμβάλλουν στην πλήρη ανάπτυξη του αγέννητου παιδιού και γενικά στην κανονική πορεία της εγκυμοσύνης.
Όπως όλα τα ξαδέρφια εσπεριδοειδών, το pomelo είναι ένα αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο.
Αδυνάτισμα
Οι γυναίκες εκτιμούν ιδιαίτερα το pomelo για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες. Η Pamela είναι ένα βασικό συστατικό σε μια ποικιλία δίαιτας απώλειας βάρους. Η διατροφή pamela θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να μην καταστρέψετε το σώμα ταυτόχρονα, αλλά, αντίθετα, θα το κορεστεί με χρήσιμες ουσίες.
Πώς να τρώτε φρούτα pomelo
Το πομέλο καταναλώνεται ωμό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το ξεφλουδίσετε από την κορυφή του φλοιού, να το χωρίσετε σε φέτες και να απολαύσετε το άρωμα και τη γλυκιά γεύση με μια ευχάριστη πίκρα. Οι φλέβες πρέπει επίσης να τρώγονται, είναι πολύ χρήσιμες και καθαρίζουν αποτελεσματικά το σώμα από τις τοξίνες.
Εφαρμογή φρούτων
Η Pamela χρησιμοποιείται όχι μόνο σε όλα τα είδη δίαιτας, αλλά και απλώς για μια υγιεινή διατροφή, στη λαϊκή ιατρική και στην κοσμετολογία.
Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική
Για τα γεωγραφικά πλάτη μας, το πομέλο εξακολουθεί να θεωρείται εξωτικό φρούτο. Ως εκ τούτου, στη λαϊκή ιατρική, η χρήση του δεν είναι ακόμη τόσο δημοφιλής. Ωστόσο, ορισμένοι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν τη χρήση ενός τέτοιου φρούτου για εγκαύματα, για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, για κρυολογήματα, με έντονο βήχα.
Στο μαγείρεμα
Ακόμα και η παχιά φλούδα του pomelo χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή ζαχαρωμένα φρούτα και γλυκά, καθώς επίσης προστίθενται σε σούπες και συνοδευτικά πιάτα ως φυσική γεύση.
Στο σπίτι, μπορείτε να παρασκευάσετε αρωματικό και υγιεινό τσάι από την αποξηραμένη φλούδα pamela.
Ο καρπός προστίθεται απευθείας σε διάφορες σαλάτες. Το Pomelo παράγει επίσης νόστιμο και υγιεινό φρέσκο χυμό.
Στην κοσμετολογία
Για καλλυντικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ενεργά ο πολτός του φρούτου και η φλούδα του, ακόμη και τα φύλλα του φυτού.
Η φλούδα pamela περιέχει πολλά βιοφλαβονοειδή και βιταμίνη C. Στο σύμπλεγμα, αυτές οι ευεργετικές ουσίες αποτρέπουν την καταστροφή του υαλουρονικού οξέος στο δέρμα. Αυτό το οξύ είναι υπεύθυνο για τη νεότητα και την ομορφιά του δέρματος. Ως εκ τούτου, η φλούδα του πολιτισμού χρησιμοποιείται ενεργά τόσο στα επαγγελματικά σαλόνια ομορφιάς όσο και στο σπίτι. Μια ποικιλία από μάσκες προσώπου φτιάχνονται από αυτό.
Το χειμώνα κρύο, είναι πολύ χρήσιμο να σκουπίζετε το πρόσωπό σας με φέτες εσπεριδοειδών. Ο χυμός Pomelo θα σας βοηθήσει να σφίξετε το οβάλ του προσώπου.
Βλάβη και αντενδείξεις του pomelo
Η ζημιά από ένα τέτοιο φρούτο είναι ελάχιστη.Η χρήση του προϊόντος αντενδείκνυται μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις:
- Ατομική δυσανεξία στα εσπεριδοειδή, στα οποία είναι πιθανή αλλεργική αντίδραση στο δέρμα. Αυτή η αντίδραση εκδηλώνεται με φαγούρα και κνίδωση.
- Αυξήθηκε σημαντικά η οξύτητα του στομάχου.
- Νεφρίτιδα και ηπατίτιδα σε οξεία μορφή.
- Οξεία μορφή γαστρεντερικών παθήσεων: έλκος, παγκρεατίτιδα, κολίτιδα.
- Λήψη φαρμάκων. Η Pamela μπορεί είτε να ενισχύσει είτε να αποδυναμώσει την επίδραση των φαρμάκων.
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε μια παμέλα
Η επιλογή ενός προϊόντος είναι δύσκολη. Είναι απλώς ότι είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η ωριμότητά του από το μάτι. Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στη φλούδα. Ένα ώριμο φρούτο έχει μια ελαφρώς γυαλιστερή φλούδα, χωρίς κηλίδες, ρωγμές ή ζημιές.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο άρωμα εσπεριδοειδών. Όσο ισχυρότερο είναι το άρωμα, τόσο πιο ώριμο και νόστιμο είναι το φρούτο.
Η αποθήκευση εσπεριδοειδών είναι επίσης εύκολη. Η Pamela παραμένει φρέσκια για δύο εβδομάδες ακόμη και χωρίς ψυγείο. Τα αποφλοιωμένα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
συμπέρασμα
Ένα εξωτικό φρούτο είναι πράγματι μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών για τον άνθρωπο. Συνιστάται η χρήση του για πολλές ασθένειες, καθώς και για την ενεργοποίηση της ασυλίας και της υψηλής ποιότητας απώλειας βάρους. Το ελάχιστο των αντενδείξεων καθιστά τα εσπεριδοειδή κατάλληλα για κατανάλωση τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά.
