Inhalt
- 1 Die chemische Zusammensetzung von Erbsen in Dosen
- 2 Nährwert und Kaloriengehalt von Erbsen in Dosen
- 3 Die Vorteile von Dosenerbsen
- 4 Ist es möglich, einem Kind Erbsen in Dosen zu geben?
- 5 Eingemachte Erbsen zur Gewichtsreduktion
- 6 Merkmale und Nutzungsnormen
- 7 Sind Erbsen in Dosen gut für Diabetes?
- 8 Erbsen in Dosen gegen Gastritis und Pankreatitis
- 9 Wie man Erbsen für den Winter zu Hause konserviert
- 10 Was kann aus Dosenerbsen gemacht werden
- 11 Der Schaden von Dosenerbsen und Kontraindikationen
- 12 Wie man Dosenerbsen wählt
- 13 Fazit
- 14 Bewertungen
Eingemachte grüne Erbsen sind köstlich und sehr gesund, und Sie können viele verschiedene Gerichte daraus machen. Die Proteine, aus denen das Gemüse besteht, sind in der Aminosäurezusammensetzung Fleischproteinen sehr ähnlich.
Die chemische Zusammensetzung von Erbsen in Dosen
Erbsenkonserven enthalten nützliche Substanzen wie Keratin, Vitamin A, C, H und Gruppe B.
Das Gemüse ist außerdem reich an Mineralien, es enthält viel Phosphor, Magnesium, Eisen und Chlor, sodass die Vorteile von Erbsenkonserven für den Körper offensichtlich sind.
Der Vorteil beruht auch auf dem Vorhandensein der Substanz Inosit, deren Haupteigenschaft darin besteht, Fettleber zu verhindern.
Inosit blockiert die Ansammlung von Fettablagerungen und verhindert das Auftreten von Steatose.
Beim Einmachen in Erbsen bleibt es erhalten:
- Vitamin C - 20%;
- Vitamin B1 - 66%;
- B2 - 90%.
Nährwert und Kaloriengehalt von Erbsen in Dosen
Der Kaloriengehalt von Erbsen beträgt durchschnittlich 55 Kilokalorien pro hundert Gramm Produkt.
Einhundert Gramm des Produkts enthalten auch:
- 3,19 g Protein;
- 0,3 g Fett;
- 9,75 g Kohlenhydrate.
Die Vorteile von Dosenerbsen
Die Vorteile von grünen Erbsen wurden nachgewiesen. Das Gemüse ist ein vielseitiges Produkt, da es eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften hat. Grüne Erbsen enthalten eine Reihe einzigartiger gesundheitlicher Vorteile.
- Es wird zur Prophylaxe gegen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt.
- Es hilft, Fettablagerungen in der Leber zu entfernen und so Fettleibigkeit zu verhindern.
- Erbsen in Dosen enthalten Ballaststoffe, die dank ihrer Eigenschaften den Körper für gesundheitliche Vorteile reinigen.
- Achten Sie bei einer Diät oder zur Verbesserung der Verdauung darauf, Hülsenfrüchte in Ihre Ernährung aufzunehmen, um eine gute Darmreinigung zu erzielen.
Grüne Erbsen haben mehrere andere vorteilhafte Eigenschaften: Sie normalisieren den Blutzucker- und Cholesterinspiegel.
Für Frauen und Männer
Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften von Inosit werden Erbsenschalen in Dosen zu vorbeugenden Zwecken im Kampf gegen Fettleibigkeit in der Leber verwendet.
Zu den heilenden Eigenschaften kann man auch hinzufügen, dass dieses Produkt beim Verzehr den Hämoglobinspiegel erhöht und zur Bekämpfung der Anämie beiträgt, was Frauen während der Menstruation und nach der Geburt zweifellos Vorteile bringt.
Sowohl die weiblichen als auch die männlichen Organismen profitieren von krebserregenden Eigenschaften, die sich in der Fähigkeit zur Minimierung von Neoplasmen äußern.
Die beliebteste und bekannteste Eigenschaft von Erbsenkonserven ist die Fähigkeit von Salzlake, Kater zu behandeln.
Sie können die Delikatesse ohne Einschränkungen verwenden. Bei einigen Veränderungen im Körper ist die Verwendung dieses Produkts jedoch kontraindiziert und kann zu Schäden führen. Daher muss bei chronischen Krankheiten vor der Verwendung eine ärztliche Genehmigung eingeholt werden.
Für Senioren
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Eigenschaften von grünen Erbsen den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen.
Wenn die Muskeln geschwächt sind, hilft ein wertvoller Genuss: Er sättigt sie mit nützlichen Substanzen und stellt ihren vorherigen Ton wieder her.
Das Gemüse ist sehr vorteilhaft für den alternden Körper. Die Vitamine C und K sowie Kalzium und Magnesium wirken sich positiv auf Knochen und Gelenke aus.
Für Schwangere und Stillende
Die Vorteile dieses Produkts für schwangere Frauen liegen auf der Hand, insbesondere im Frühstadium. Es enthält Folsäure, Kalium, Kalzium, die für ein ungeborenes Kind notwendig sind.
Schwangere sollten nach dem Studium zusätzlicher Empfehlungen darauf achten, grüne Erbsen in Dosen zu essen, um ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Es ist am besten, einen Arzt zu konsultieren.
Ist es möglich, einem Kind Erbsen in Dosen zu geben?
Erbsen in Dosen sind sehr nützlich für Kinder. Dies liegt an seinen Eigenschaften: dem Vorhandensein einer großen Menge an Vitaminen und Proteinen.
Das Produkt versorgt den Körper mit Mikro- und Makroelementen. Für Kinder unter sechs Jahren ist dieses Gemüse sehr gesund, da es eine ideale Quelle für Aminosäuren ist, die in diesem Alter so notwendig sind.
Es hat eine Reihe von einzigartigen Eigenschaften:
- beschleunigt und stabilisiert Wachstumsprozesse;
- hilft, die Blutzusammensetzung zu normalisieren;
- wirkt sich günstig auf das Knochengewebe aus.
Es wird Jugendlichen helfen, Probleme mit ihrem Aussehen im Übergangsalter zu vermeiden:
- zusätzliche Pfunde entfernen;
- verbessern den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
Beim Kauf dieses gesunden Produkts für Kinder ist es am besten, Erbsen zu wählen, da ihre besonderen Eigenschaften ihre besondere Weichheit, Saftigkeit und ihr hoher Proteingehalt sind.
Eingemachte Erbsen zur Gewichtsreduktion
Abnehmen Menschen, die eine Schwäche für Erbsen haben, werden die Erbsen-Diät mögen.
Seine Essenz läuft darauf hinaus, dass Sie während einer bestimmten Zeit zum Mittagessen eine Art Erbsengericht essen müssen. Während der Diät sollten grüne Erbsen das Hauptgericht sein. Und zum Frühstück und Nachmittagstee können Sie essen, was Sie wollen.
Merkmale und Nutzungsnormen
Erbsen in Dosen sind gut für den Körper. Es enthält einen fast vollständigen Satz von Aminosäuren, die für alle Organe und Systeme notwendig sind, sowie ein Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Vorteile liegen auf der Hand.
Es wird empfohlen, dieses gesunde Gemüse zwei- bis dreimal pro Woche zu verzehren.
Sind Erbsen in Dosen gut für Diabetes?
Ein gesundes Dosenprodukt gegen Diabetes darf ohne Einschränkungen konsumiert werden, da sein glykämischer Index 40 beträgt.
Vorteile von Diabetes:
- verlangsamt den Prozess der Glukoseabsorption;
- blockiert die Arbeit des Enzyms Amylase, das Stärke abbaut;
- stimuliert den Darm.
Erbsen in Dosen gegen Gastritis und Pankreatitis
Bei Gastritis sind Erbsen in Dosen trotz aller Vorteile für den Menschen strengstens verboten. Es überlastet den Magen und verursacht schwere Entzündungsattacken.
Bei Pankreatitis kann Gemüsekonserven nur in Remission gegessen werden.Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen, müssen Sie es schrittweise zu Salaten hinzufügen.
Wie man Erbsen für den Winter zu Hause konserviert
Um Erbsen zu konservieren, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Kristallzucker - 120 g;
- Salz - 100 g;
- 75 ml Essig 9%;
- Wasser;
- 3 kg grüne Erbsen.
Einmachen:
- Die Erbsen gründlich aussortieren und torfieren. Die Körner gründlich waschen und in Wasser einweichen. Der Wasserstand sollte alle Erbsen vollständig bedecken.
- Zutaten wie Essig, Zucker und Salz müssen dem Wasser zugesetzt werden.
- Nach dem Kochen eine halbe Stunde kochen lassen.
- Nach Ablauf der Zeit die Erbsen in sterile Gläser geben und mit dem Wasser füllen, in dem sie gekocht wurden.
- Die Banken müssen in kochendes Wasser gelegt und etwa 30 Minuten lang gekocht werden.
- Rollen Sie die Gläser mit sterilen Deckeln auf.
- Mit einem Handtuch abdecken und vollständig abkühlen lassen.
Was kann aus Dosenerbsen gemacht werden
Aus Gemüsekonserven können verschiedene erfrischende Smoothies, köstliche und gesunde Püreesuppen hergestellt werden:
- Italienische Suppe;
- "Appetitliche Erbsen";
- "Erbsenkartoffelpüree".
Das grüne Gemüse wird oft zu einer Vielzahl von Salaten hinzugefügt. Einer davon ist der bekannte Olivier.
Es wird auch zur Herstellung von Vinaigrette verwendet.
Der Schaden von Dosenerbsen und Kontraindikationen
Gemüsekonserven können denjenigen schaden, die Verdauungsprobleme haben.
Bei häufigem Gebrauch kann das Produkt auch Schäden verursachen, nämlich entzündliche Prozesse im Darm verursachen. Es wird empfohlen, Erbsen nicht mehr als dreimal pro Woche zu konsumieren.
Bei häufigem Gebrauch Hülsenfrüchte Die Aufnahme nützlicher Mineralien und Vitamine ist blockiert.
Gegenanzeigen für Erbsen:
- Geschwür;
- Thrombophlebitis;
- Gicht;
- Nephritis;
- Gastritis.
Der Schaden ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Erbsen bei schlechter Verdauung schwer verdaulich sind. Der Magen ist geschwollen, die Entzündungsprozesse verschärfen sich.
Wie man Dosenerbsen wählt
- Bei der Auswahl dieses Produkts müssen Sie auf die Gehirnsorten achten. Sie sind viel schmackhafter als Futter, behalten ihre Form und sind sehr nützlich.
- In Gläsern sollte die Flüssigkeit klar sein.
- Der Deckel und die Dose sollten nicht angeschwollen sein.
- Und natürlich müssen Sie sich das Ablaufdatum ansehen.
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Erbsenkonserven sind ein dringendes Problem. Erbsen in Dosen sind sehr gesund, sie müssen auf dem Tisch liegen, man kann viele verschiedene Gerichte daraus kochen. Es ist ratsam, das Gemüse 2-3 Mal alle zehn Tage in die Ernährung aufzunehmen. Bei übermäßigem Gebrauch und Ignorieren des Ratschlags eines Arztes können Erbsen jedoch zu einer Schädigungsquelle für den Körper werden.
Bewertungen