Kinesisk pære: nyttige egenskaber og kalorier

Pærer Nashi fra Kina hører ikke længere til eksotiske frugter, da populariteten vokser hurtigt: et lidt usædvanligt, "solrigt" udseende og en vidunderlig smag tiltrækker købere.

Fordelene og skaderne ved den kinesiske pære er vigtige, når man beslutter at introducere et "oversøisk produkt" i din kost. Lad os finde ud af det i detaljer.

Hvordan ser en kinesisk pære ud, og hvor vokser den?

Frugten fra Kina blev ikke skabt af naturen, men af ​​opdrætters indsats. Den oprindelige art var bemærkelsesværdig for sin hårdhed, syrlige smag og praktisk talt uegnet til mad. Forfædrene inkluderer Yamanashi-pæren, som blev den oprindelige art til at skabe moderne former. Nashi er en hybrid af flere sorter, der gav anledning til nye sorter. De har spredt sig over lande og kontinenter til gavn for frugtelskere.

Nashi-pæren er et træ fra familien Rose. Det begynder at bære frugt tidligt, og allerede i 3. år vises den første afgrøde på planten. Frugtens form er en gennemsnitlig variation mellem et æble og en pære. Farve fra lysegul til fersken nogle gange med en grønlig farvetone. Den kinesiske pære får vægt fra 200 til 300 g afhængigt af vækstbetingelser og sort. Det har mange andre navne: japansk, asiatisk, sand, taiwansk.

Når det er modent, dannes mørke pletter på overfladen, og papirmassen bliver aromatisk og saftig. Den har en cremet skygge og knuser, når den bides. På grund af tilstedeværelsen af ​​faste partikler i papirmassen blev Nash udnævnt til en sandpære.

Den søde smag med delikat syre gør den kinesiske pære særlig attraktiv til desserter og frugtsalater. På grund af sin smag og nyttige egenskaber udviste den nogle europæiske sorter fra markedet. De største eksportører af produktet er Argentina og Kina.

Varianter af kinesisk pære

Der kendes op til 20 sorter af Nash, som hver har sine egne egenskaber og kombinerer deres behagelige søde og sure smag med forskellige nuancer. Farven og lugten af ​​den kinesiske pære såvel som modningstid, udbytte, størrelse afhænger af sorten.

Varianter af kinesisk pære er kendetegnet ved følgende egenskaber:

• lave krav til jorden
• god frostmodstand
• modstandsdygtighed over for tørre forhold
• lav modtagelighed for skadedyr
• fremragende transportabilitet.

De mest almindelige sorter er Kosu, Hosu, Olympic og Crystal Pears. De kræver forskellige vækstbetingelser, men hver er unik i egenskaber og har brug for en særlig tilgang i dyrkningsteknikken. Korrekt pleje lønner sig med et stort udbytte af et nyttigt produkt.

Næringsværdi og kalorieindhold i kinesisk pære

Kalorieindholdet i en kinesisk pære pr. 100 g er 42 kcal: en frugt, der vejer 300 g, indeholder kun 126 kcal. Dette er et lavt tal, som folk med et problem med overvægt skal være opmærksomme på. Fordelene ved Nashi i diæternæring er ubestridelige.

De fleste af kalorierne kommer fra kulhydrater, hvoraf nogle er kostfibre. Takket være deres tilstedeværelse opstår en følelse af mæthed, og tarmperistaltikken virker, fjerner toksiner og forfaldsprodukter.

Nashi energiværdi pr. 100 g:

• 0,5 g protein (2 kcal);
• 0,23 g fedt (2 kcal);
• 7,05 g kulhydrater (28 kcal).

Energiforholdet B-Zh-U er 5% - 5% - 67%. Næringsværdi er forbundet med tilstedeværelsen af ​​kulhydrater, blandt hvilke monosaccharider (glucose) og polysaccharider (fiber) er.

Hvorfor er den kinesiske pære nyttig?

På grund af dets lave kalorieindhold, store mængde væske, højt indhold af vitaminer og mineraler er fordelene ved den kinesiske pære for kroppen åbenlyse. De stoffer, der udgør det, giver det følgende egenskaber:

1. Folinsyre forbedrer mental ydeevne og normaliserer den følelsesmæssige baggrund.
2. Magnesium hjælper med arbejdet i det kardiovaskulære system og lindrer mange af de problemer, der er forbundet med dets arbejde.
3. Kostfibre og -fibre fungerer som en "kost", fjerner unødvendige stoffer fra tarmene og forbedrer peristaltikken.
4. Kalium giver homøostase (konstant i det indre miljø) og syre-base balance i kroppen.
5. Pektiner fører til et normalt blodtryk.
6. Fosfor og calcium er afgørende for opbygningen af ​​skelet, stærke knogler og tænder. Fosfor er også involveret i opbygningen af ​​nye celler og forbedrer hjernens funktion.
7. Vitaminer i gruppe B, C, E, PP, K deltager i forskellige metaboliske processer og styrer metaboliske processer. Deres rolle er mangesidig og nyttig for kroppen som helhed.

Sættet af sporstoffer og diætegenskaber ved produktet har en foryngende og genoprettende effekt, der giver en person ekstra styrke og energi.

For voksne kvinder og mænd

Nashis kinesiske pære er vigtig for den kvindelige krop, da forbedring af stofskifte og udrensning er vigtige komponenter i en kvindes liv.

På grund af disse egenskaber

• vægttab observeres;
• huden bliver lys og elastisk
• tilstanden af ​​hår og negle forårsager ikke problemer;
• trivsel forbedres.

Fordelene og skaderne for gravide kvinder fra den kinesiske pære er mere tilbøjelige til at være gavnlige. Folinsyre i sammensætningen er vigtig for den normale dannelse af fosteret. Vitamin- og mineralreserverne genopfyldes. Den vandige base hjælper med nyrerne, som påtager sig belastningen "for to". Normen er ikke mere end 500 g frugt om dagen, hvilket svarer til ca. to pærer. Skader er mulig, når en baby er allergisk over for produktet.

For mænd er Nashi ikke kun en generel tonic, det er en af ​​mulighederne for at løse problemer med styrke og sygdomme i prostata. Derudover kompenserer dets introduktion i daglig ernæring for manglen på sunde stoffer.

For børn

Da sammensætningen af ​​Nashi-pærer er ret afbalanceret, anbefales det at introducere det i børnenes diæt. På grund af mineraler dannes skeletet, vækst og udvikling fortsætter i henhold til barnets alder. Vitaminer er en kilde til styrke og sund immunitet. Regelmæssigt forbrug af frugten forbedrer mental aktivitet, hvilket er vigtigt for den normale udvikling af barnets videnskab og viden om verden omkring ham.

For seniorer

I voksenalderen sænkes processerne forbundet med ældning af celler og organer på grund af stoffer med antioxidantaktivitet. Dette er et vigtigt punkt, da den ældre person vil være opmærksom og aktiv.

Andre nyttige egenskaber inkluderer:

• reducere risikoen for hjertesygdomme
• reduktion af vaskulære problemer
• styrkelse af bevægeapparatet.

Fordelene ved Nash er kun mulige, når de indtages i moden tilstand, når den er mættet med komponenter, der er vigtige for helbredet. Umodne pærer er ikke særlig spiselige og kan være skadelige.

Er en kinesisk pære god til vægttab

Sandpæren er blevet introduceret i kosten på grund af dens gavnlige egenskaber. På grund af dets lave kalorieindhold og en stor mængde væske hjælper det dig med at tabe et par pund. Men det er forudsat, at du kan erstatte slik med et sødt produkt eller arrangere en snack på pærer for at tilfredsstille din sult.

Ikke kun den kinesiske pære, men også andre frugter understøtter vægten godt på den samme bar i fravær af retter med "hurtige" kulhydrater (ruller, kager, bagværk), som bidrager til vægtøgning. Men det er uønsket at spise mere end 500-600 g om dagen Nash, da dette er et eksotisk produkt, og i store mængder kan det være skadeligt.

Brug af kinesisk pære i kosmetologi

Den kinesiske sandpære blev ikke ignoreret af kosmetologer: dens fordele for hud og hår er blevet bevist i praksis. Og hvis det er vanskeligt at finde krukker med kosmetiske cremer og masker med Nash i sammensætningen, bruges en pære i sin naturlige form som et separat produkt eller i kombination med andre komponenter.

Til sundhed i ansigtshuden

Der er flere tidstestede opskrifter med kinesisk pære, der normaliserer tilstanden af ​​epidermis:

1. Pærens papirmasse påføres ansigtets hud i sin rene form. Masken skal fremstilles af frisk papirmasse til et enkelt forbrug. Tilstrækkelig 15 - 20 minutter til at lindre betændelse, irritation eller fjerne mikro revner.
2. Nashi pulp kombineres med olivenolie og havregryn for at lindre tør hud. I tilfælde af dehydrering eller "pergamenthud" fugter en sådan maske og giver epidermis elasticitet.
3. Et afkog af pæretræsblade bruges til at tørre ansigtet, hvilket hjælper med at løse problemerne med fedtet, acne udsat hud. På grund af bladernes egenskaber får dermis en sund farve og sløvhed.

For hår skønhed

Sammensætningen af ​​frugtmassens frugt og gelatine hjælper med at genoprette strengene efter langvarig udsættelse for solen, tør luft ved hjælp af en hårtørrer eller "strygning". Vitamin-mineral-komplekset gendanner hårstrukturen i flere (fra 6 til 8) procedurer, som fortrinsvis skal udføres en gang om ugen.

Det næste trin er at styrke krøller og hårsækkene. Pulpen af ​​en kinesisk pære i kombination med citronsaft, æg, burdock eller anden vegetabilsk olie vil klare denne opgave. Fordelene ved denne procedure er især udtalt, hvis kvinden bor i et økologisk ugunstigt område.

Hvad kan tilberedes af en kinesisk pære

Det er et enkeltstående produkt, som de fleste mennesker spiser frisk. Men også i kulinariske retter fungerer den kinesiske pære som en vidunderlig tilføjelse, der giver dem en ny accent. Frugtsalater, alle slags desserter, fyld til bagværk - dette er ikke en komplet liste over brugen af ​​Nashs pære.

Til listen kan du tilføje is, hvor eksotisk frugt tilsættes som tilsætningsstof, pæresyltetøj eller blandet i kombination med andre frugter. Da pæren er hjemmehørende i Asien, er dens anvendelse tydelig i det asiatiske køkken, hvilket har bevist frugtens gavnlige egenskaber over tid.

Skaden på den kinesiske pære og kontraindikationer

Kontraindikationer inkluderer kun allergier eller individuel intolerance over for produktet, som kan forårsage betydelig sundhedsskade. Men sådanne manifestationer er yderst sjældne.Og bivirkningerne ved at spise en kinesisk pære reduceres til nul, hvis du lytter til følgende tip:

1. Det er uønsket at spise pærer om natten, da de har en vanddrivende virkning.
2. Forstyrrelse i fordøjelseskanalen er mulig, når det bruges sammen med kød eller mælk såvel som på tom mave. Der er flatulens, halsbrand, tyngde i maven.
3. Det er bedre at spise pærer i første halvdel af dagen og behøver ikke at vaske dem ned med vand, især koldt vand.

Reglerne er enkle, og skader minimeres med blot et par enkle tip. På trods af den oversøiske oprindelse absorberes frugten godt af kroppen og er ikke i stand til at forårsage sundhedsskader.

Hvordan man vælger en moden kinesisk pære

De vigtigste indikatorer ved valg er skræl, tæthed og smag. Normalt er kvaliteten og fordelene ved et produkt relateret til opbevaringsregler. Varme og frisk luft er kontraindiceret for pærer, så de skal være i kølesnit i butikken.

Følg disse retningslinjer, når du køber:

• i lavsæsonen er det bedste sted at købe en kinesisk pære på markedet, hvor du kan smage det og bestemme graden af ​​modenhed (saftig pulp uden klumper);
• vælg en frugt, der ikke er for blød og meget tæt;
• huden skal have en glat overflade og karakteristiske pletter;
• pæren må ikke have mørke pletter eller skimmelpartikler.

Det er uønsket at købe både overmodne og umodne frugter. Overmodne kinesiske pærer mørkner hurtigt og bliver nødt til at blive spist med det samme eller kastet. Umodne frugter er usmagelige og skadelige for fordøjelsessystemet.

Sådan opbevares en kinesisk pære

Kinesisk Nashi er meget dårligt opbevaret. Det tilrådes straks at tilberede syltetøj, desserter fra det eller bruge det frisk. I luft ved stuetemperatur bevarer Nashi sine gavnlige egenskaber i ikke mere end 2 dage, og i køleskabet kan den ligge i op til 2 uger, forudsat at den købes moden, men ikke for blød i konsistens.

Konklusion

Efterhånden som informationen udvides, hvad er fordelene og skaderne ved den kinesiske pære, vil Nashi gradvist flytte ind i den kategori af traditionelle indenlandske frugter, der er kendt for alle og alle. Kinesiske pærer er oversøiske produkter, men på grund af deres uhøjtidelighed slår de rod i vores klimas zoner. At dyrke 2-3 træer på dit websted og give dig selv velsmagende og sund eksotisk er en ret gennemførlig opgave for enhver gartner.