Indhold
- 1 Hvad klid er lavet af
- 2 Klidtyper
- 3 Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i klid
- 4 Nyttige egenskaber ved klid
- 5 Er klid nyttige under graviditet
- 6 Er det muligt at klide en ammende mor
- 7 I hvilken alder kan klid gives til børn
- 8 Hvordan man tager klid til vægttab
- 9 Sådan spiser man klid
- 10 Klidens medicinske egenskaber
- 11 Brug af klid i traditionel medicin
- 12 Klid i kosmetologi
- 13 Skaden ved klid og kontraindikationer til brug
- 14 Sådan vælges og opbevares klid
- 15 Konklusion
- 16 Anmeldelser
Klid er et meget populært diætprodukt, der krediteres med mange helbredende egenskaber. Derfor er fordelene og skaderne ved klid et emne, der skal gives særlig opmærksomhed. Artiklen fortæller dig om værdien af denne mirakelkur, men vil også påpege kontraindikationer for brugen.
Hvad klid er lavet af
Klid eller såning produceres ikke med vilje: det er et biprodukt af formaling af korn. De repræsenterer den ydre skal af kornet, som er fast i strukturen, hvorfor det ikke fordøjes af gastrointestinale enzymer. Indeholder en tilstrækkelig mængde sunde kostfibre, som de er involveret i at opretholde mikrofloraen i tyktarmen inden for det normale interval.
Klidtyper
Afhængigt af det forarbejdede korn er de opdelt i følgende typer:
- boghvede - skaller fra boghvede;
- ris - skaller af riskorn;
- byg - den ydre skal af byg;
- havre - havreskallen;
- hvede - skaller fra hvedekorn;
- rug er et produkt af rugforarbejdning.
De er også opdelt i store og små afhængigt af graden af slibning.
Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i klid
Den kemiske sammensætning, egenskaber og fordele ved et værdifuldt produkt afhænger direkte af dets type.
Tabellen viser sammenlignende information pr. 100 g produkt.
Udsigt |
Proteiner, g |
Fedt, g |
Kulhydrater, g |
Kostfibre, g |
Kalorieindhold, kcal |
Hvede |
15,55 |
40,25 |
64,51 |
42,8 |
216 |
Rug |
12,2 |
3,4 |
8,7 |
43,6 |
114,2 |
Havre |
17,3 |
7 |
66,2 |
15,4 |
246 |
Boghvede |
11 |
2 |
14 |
61 |
120 |
Ris |
13,35 |
20,85 |
28,69 |
21 |
316 |
Majs |
8,36 |
0,92 |
6,64 |
79 |
224 |
Linned |
26,31 |
9,03 |
13,66 |
43,6 |
257,86 |
Uden undtagelse har alle sorter en rig sammensætning af makro-, mikroelementer og vitaminer. Derfor er klid et diætprodukt, hvis fordele er enorme for forskellige sygdomme og lidelser i kroppen.
Vitaminer:
- gruppe B;
- tocopherol (E);
- vitamin K.
Mineraler:
- kalk;
- kalium;
- jern;
- fosfor;
- mangan;
- selen;
- zink;
- magnesium.
Nyttige egenskaber ved klid
Produktet er rig på fiber, sporstoffer og mange vitaminer. På grund af disse egenskaber gavner det alle menneskelige organer og systemer, og muligheden for at forårsage sundhedsskade, når den indtages, er minimal.
Den vigtigste fordelagtige egenskab ved klid for alle anses for at være deres gavnlige virkning på mave-tarmkanalens tilstand på grund af det høje fiberindhold i sammensætningen. Det menes, at en person kunne forlænge sit liv ved at spise mere grov mad (den der er rig på fiber).
De er også i stand til at forbedre det visuelle apparats funktion, normalisere blodsukkerniveauet og har en generel styrkende virkning på det menneskelige immunsystem.
Du kan angive andre nyttige egenskaber ved klid:
- gavnlig effekt på tilstanden af hud, negle og hår;
- er en renser af hele kroppen fra toksiner og toksiner.
- kan indføres i kosten som et middel til behandling og forebyggelse af dysbiose;
- sænkning af kolesterol
- regelmæssig, korrekt anvendelse forhindrer fedme
- bidrage til normaliseringen af galdesekretionsprocessen
- anbefales til hypertensive patienter
- har en gavnlig virkning på venernes tilstand, derfor er de nyttige til åreknuder.
Er klid nyttige under graviditet
Klid er ikke kontraindiceret under graviditet. Hvis der ikke er nogen overtrædelser, afvigelser og patologier i færd med at bære fosteret, har kvinden lov til at bruge dette produkt og vil naturligvis have gavn af det.
Forstoppede gravide kvinder bruger også denne nyttige fordøjelseshjælp. Det er i stand til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen hos en gravid kvinde på grund af dets rige vitaminsammensætning, gavnlige egenskaber og tilstedeværelsen af fiber.
Produktet kan hurtigt fodre maven, hvilket er meget gavnligt ved overspisning for gravide kvinder. At være overvægtig i denne stilling kan påvirke graviditeten negativt og skade fostrets udvikling.
Er det muligt at klide en ammende mor
Mange eksperter, der ledsager graviditet, hævder, at klid er gavnligt for amning for både en ung mor og en nyfødt. Det er dog kun muligt at begynde at introducere dette produkt i kosten fra den anden måned af et barns liv, når hans tarme allerede er tilpasset til nye produkter og normalt opfatter fiber.
Den bedste tid for en ammende mor til at indtage kornskaller er om morgenen. For det første har moderen en sund morgenmad og fodrer derefter babyen. En sådan ernæring vil berige modermælk med vitaminer og aminosyrer, som også er gavnlige for den voksende krop.
I hvilken alder kan klid gives til børn
De vigtigste tegn, baseret på hvilke vi kan konkludere, at det er tid for barnet at indføre sund klid i kosten:
- dårlig appetit
- nedsat hæmoglobin
- forstoppelse og andre lidelser i fordøjelseskanalen;
- overvægt.
De anbefales også til børn at styrke knogle- og muskelvæv, hvilket giver yderligere fordele under vækst.
Du kan begynde at introducere dette produkt i kosten af krummer i en alder af 10 måneder i form af afkog. Når et barn har tænder og begynder at spise korn og supper alene, kan du gradvist tilføje klid til mad. Hvedeskaller har de mest gavnlige egenskaber for børn. Deres skade på barnets krop er fuldstændig udelukket.
Hvordan man tager klid til vægttab
Erfarne ernæringseksperter anbefaler ofte, at folk, der ønsker at tabe overvægt, introducerer hvedeskaller i deres kost. Det har evnen til at skabe en langvarig mæthedseffekt ved hævelse i maven og dermed være gavnlig for at forhindre overspisning.
Fiber normaliserer igen metaboliske processer, hvilket er meget vigtigt, når man taber sig.
Med et stort udvalg af klid i butikshylderne går mange tabt uden at vide, hvilken der skal foretrækkes. Hvilke der vil være til gavn for en bestemt person, skal bestemmes individuelt under hensyntagen til lægenes anbefalinger.
Ernæringseksperter identificerer to typer klid, der har de mest gavnlige egenskaber til at tabe sig:
- Hvede. Dette produkt er i stand til at stimulere fordøjelseskanalens funktion. De er blandt de billigste, hvilket også er et stort plus.
- Havre. Denne type er meget nyttig ved diabetes mellitus og til forebyggelse. Havreklid forhindrer overspisning ved at holde din mave fuld i lang tid.
Kefir med klid
Klid med kefir er en af de vigtigste kombinationer i kostvaner og simpelthen i en sund human diæt.
Forløbet af en diæt baseret på kefir og såning er 14 dage. Det garanterede resultat underlagt reglerne for madindtag - minus 3-4 kg.
Hver dag skal du drikke et glas vand ved stuetemperatur på tom mave. Efter en halv time er du nødt til at spise en håndfuld dampkornskaller, skyllet ned med kefir.
Ud over morgenmodtagelsen skal du ikke glemme at drikke kefir med klid om natten. Men om aftenen er det bedre at foretrække kefir med lavt fedtindhold. Dens fordele er mere håndgribelige med aftenmåltider.
Sådan spiser man klid
Korrekt brug af produktet og dets gradvise indføring i kosten er nødvendig for ikke at skade kroppen.
Grundlæggende regler, der skal følges, når du introducerer klid i kosten:
- Det første indtag af dette produkt skal startes med 5 g (teskefuld) om dagen. Derefter kan du tilføje gradvist og bringe det samlede volumen på to spiseskefulde.
- Hovedreglen for at tage sunde kornhylstre er den obligatoriske tilstedeværelse af væske i kosten. De kostfibre, de indeholder, er kun gavnlige i nærværelse af vand. Og de begynder kun at vise deres gavnlige egenskaber efter hævelse.
- Du kan ikke overskride den anbefalede dosis. På trods af at dette er et meget nyttigt produkt, kan kroppens svar være uforudsigeligt. Overspisning forårsager ofte oppustethed, smerter i underlivet og forstoppelse.
Du kan bruge kornskaller både i ren form (med vand eller kefir) og tilføje dem til dine yndlingsprodukter, kager, salat og endda suppe. Kornklid er meget praktisk at bruge. De har de samme egenskaber som løse, men er mindre nærende.
Klidens medicinske egenskaber
Mange mennesker introducerer klid i deres kost, selv i mangel af nogen indikation. Der er dog en liste over sygdomme og afvigelser fra kroppens normale funktion, når denne sunde mad anbefales til brug.
- Diabetes. Fiber, som findes i store mængder i kimplanter, har den egenskab at normalisere blodsukkerniveauet.
- Højt kolesteroltal. Tak igen til sund fiber.
- Forhøjet blodtryk.
- Forstoppelse, herunder kronisk.
- Fedme. Dette problem kan forårsage uoprettelig skade på menneskers sundhed.
- Tilbøjelighed til allergiske reaktioner.
- Hudforhold, herunder acne. Sådanne problemer vides at blive behandlet internt. Acne klid kan forbedre hudens tilstand betydeligt.
- Svag immunitet.
Brug af klid i traditionel medicin
Traditionel medicin, som traditionel medicin, bruger ofte klidbaserede opskrifter.
- Med svag immunitet anbefales det at tage dem med flydende honning: 1 spsk skaller skal blandes med honning, indtil du får væsk og spiser på én gang.
- Hårklid er også gavnligt. Ved regelmæssig brug af dette produkt i kombination med mælk bliver håret silkeagtigt og levende efter en måned.
Klid i kosmetologi
Ofte kan alt, hvad en person spiser, bruge til at forbedre sit udseende som masker, lotion og gnidning. Det er umuligt at påføre skade med sådanne skønhedsprocedurer.
Huden, der har tendens til at tørre ud, flage af og antændes, skal næres med klid både indefra og udefra. Derfor vil følgende maske være nyttig for hende:
- I honning opvarmet i et vandbad skal du tilføje frø i en sådan mængde for at få en tyk masse.
- Påfør blandingen på ansigt og hals og lad den sidde i 10 minutter.
- Vask af med varmt vand.
Denne gavnlige klid ansigtsmaske kan bruges to gange om ugen.
For dem med fedtet hud anbefales det at vaske med klid og bruge dem som en skrubbe.
- Blødgør produktet i vand, indtil det svulmer op.
- Tag en lille mængde vaccinationer i din håndflade og tør forsigtigt ansigtets hud af med dem uden at skade det.
I dette tilfælde er det kun muligt at skade huden, hvis du gnider dit ansigt med overdreven intensitet.
Skaden ved klid og kontraindikationer til brug
På trods af produktets mange gavnlige egenskaber, kan det være skadeligt for helbredet, hvis det bruges ukontrolleret. For eksempel kan gastrointestinale sygdomme forværres, der er sandsynligheden for ubehagelige fænomener såsom flatulens, oppustethed. I dette tilfælde udskilles vitaminer hurtigt fra kroppen, derfor kan hypovitaminose udvikles. En sådan sundhedsskade kan påvirke hjernens og det kardiovaskulære systems funktion.
Hvis den daglige dosis af fiber overskrides, kan bivirkninger som kvalme og diarré også forekomme.
Kostfibre, som findes i store mængder i kimplanter, er i stand til at modstå absorptionen af mineraler som zink, jern, magnesium og vitamin B12.
Sådan vælges og opbevares klid
Det er meget vigtigt at vælge ethvert produkt korrekt for ikke at skade dit helbred.
Klid kan være løs eller granuleret. De kan også ofte findes i form af brød.
Løse anses for at være de mest nyttige, da når der dannes en eller anden form for frøplanter (granulater eller brød), tilsættes mel til dem, hvilket øger deres kalorieindhold markant. Og dette, som du ved, kan påvirke figuren og sundheden generelt negativt.
- Når du køber kimplanter, er det bedre at foretrække dem, der sælges på apoteker eller store supermarkedskæder. Det er mere sandsynligt, at man køber et kvalitetsprodukt der.
- Det er bydende nødvendigt at kontrollere sammensætningen af klid. Det bør ikke indeholde smagsforstærkere og smagsstoffer, der har skadelige egenskaber. Disse ingredienser giver bestemt ikke sundhedsmæssige fordele.
- Kimplanterne skal være meget tynde.
- I emballage med et kvalitetsrenset produkt bør der ikke være skaller eller meget lidt af det.
Du skal opbevare klid ved en temperatur, der ikke overstiger 30 grader i op til 7 dage. Ved en temperatur på 10 grader - 14 dage.
Konklusion
Fordelene og skaderne ved klid er et vigtigt spørgsmål, som enhver person, der bekymrer sig om deres helbred, skal beslutte selv.
Klid er en bekræftelse på, at regelmæssigt forbrug af vegetabilske fødevarer, der er rige på fibre og kostfibre, kan have en positiv effekt på sundheden og forbedre fordøjelsessystemets funktion og kroppens tilstand som helhed.
Fordelene ved klid for den menneskelige krop er ubestridelige. Når man tilsætter frø til salater, korn, supper, bagværk, yder en person bestemt et stort bidrag til sit helbred. Men glem ikke kontraindikationerne for brugen af dette produkt for ikke at skade dig selv.