Silicon trong thực phẩm: mục lục

Silicon trong thực phẩm cần thiết cho sự hình thành gân và sụn. Anh ta chịu trách nhiệm về các chức năng của mô liên kết. Tổng cộng, cơ thể con người chứa 1-2 g silicon. Nó có trong máu, cơ và tuyến thượng thận.

Silicon trong thực phẩm là gì

Silicon là một nguyên tố hóa học mà một người cần cho toàn bộ quá trình chuyển hóa chất béo. Tên thứ hai của chất này là silicium. Nó ngăn chặn sự xâm nhập của chất béo vào thành mạch máu. Ngoài ra, chất này còn làm giảm huyết áp và có tác dụng giãn mạch. Silicon đi vào cơ thể con người trong thành phần của các sản phẩm. Nội dung của nó bị ảnh hưởng bởi quá trình xử lý công nghiệp. Quá trình tinh chế thực phẩm làm giảm đáng kể lượng chất.

Thiếu khoáng thường do điều kiện môi trường không thuận lợi gây ra. Nó có thể phát triển ngay cả với một chế độ ăn uống đầy đủ. Việc loại bỏ chất này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nước khử trùng bằng clo, thức ăn sữa lên men có chứa các hạt nhân phóng xạ. Ở trẻ em, việc cung cấp một nguyên tố giảm mạnh trong thời kỳ tăng trưởng tích cực. Nhu cầu sử dụng các sản phẩm có silicon là do các yếu tố sau:

• bệnh tim mạch;
• u ác tính;
• ăn quá nhiều đường;
• điều trị bằng thuốc bao gồm muối nhôm;
• Bệnh tiểu đường.

Sản phẩm có chứa silicon có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày

Lợi ích của silicon

Thực phẩm giàu silicon được coi là cực kỳ tốt cho sức khỏe. Khoáng chất này tham gia vào quá trình miễn dịch và hình thành mô xương. Nó ảnh hưởng đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Khi thiếu khoáng chất, da bị giảm độ đàn hồi và thay đổi trạng thái cảm xúc.

Các đặc tính hữu ích của silicon bao gồm:

• hành động chống oxy hóa;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• tăng cường các thành mạch;
• làm chậm sự phát triển của các tế bào ác tính;
• kích thích thực bào;
• kích thích sản xuất elastin và collagen;
• bình thường hóa hệ thống sinh sản;
• ổn định hệ thống thần kinh;
• duy trì hoạt động của não bộ;
• giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• hạ huyết áp;
• cải thiện tình trạng của móng tay, tóc và da.

Trong quá trình giảm cân, silicium ngăn chặn sự lắng đọng chất béo và thúc đẩy quá trình tăng cơ. Hiệu quả này đạt được bằng cách kích thích sự trao đổi chất. Vì vậy, nó được khuyến khích cho nhập học và vận động viên. Khoáng chất còn phục hồi niêm mạc dạ dày, ngăn chặn sự xâm nhập của vi rút và vi khuẩn gây bệnh. Nó trung hòa lượng axit và tăng tốc quá trình tái tạo trong cơ thể. Tính chất độc đáo của nó là loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Khả năng ổn định trạng thái cảm xúc cũng rất quan trọng. Thiếu khoáng chất có thể đi kèm với rối loạn trầm cảm và mất ngủ mãn tính. Sau khi bổ sung nguồn cung cấp một chất, hệ thống thần kinh bắt đầu hoạt động bình thường.Trong bối cảnh này, tâm trạng được cải thiện, hiệu quả tăng lên.

Tác hại của silicon

Silicon trong thực phẩm và thảo mộc có thể gây hại cho sức khỏe nếu tích tụ quá nhiều trong cơ thể. Tình huống này xảy ra khi quá trình trao đổi silicon bị xáo trộn, làm việc trong sản xuất độc hại, hoặc do sử dụng thuốc không đúng với hàm lượng của nó. Tác hại của một lượng quá nhiều một chất trong cơ thể như sau:

• sự phát triển của suy phổi;
• hình thành ác tính trong cơ quan tiêu hóa;
• tăng căng thẳng;
• bệnh sỏi niệu;
• rụng tóc dữ dội.

Với sự phát triển của sỏi niệu trên nền của quá liều, đi tiểu trở nên thường xuyên hơn, xuất hiện cơn đau ở lưng dưới. Nguy cơ mắc các bệnh lý mạch máu do rối loạn tuần hoàn tăng lên. Khả năng miễn dịch cũng giảm rõ rệt, canxi bị đào thải ra khỏi cơ thể.

Trong cộng đồng khoa học, tên của khoáng vật được rút ngắn thành Si

Trong một số trường hợp, lượng chất dồi dào trong cơ thể khiến cơ thể xuất hiện những vết bầm tím một cách vô lý. Đồng thời, tình trạng răng và móng xấu đi. Với một quá trình dài của bệnh lý, trầm cảm phát triển. Sau khi giảm cung cấp silicium, tình trạng sức khỏe ổn định.

Chống chỉ định thực phẩm giàu silic

Bất kỳ nguyên tố hữu ích nào đều phải đi vào cơ thể với số lượng giới hạn nghiêm ngặt. Ngoài ra, bạn cần tính đến các khuyến cáo của các bác sĩ.

Nguồn silicon trong sản phẩm được chống chỉ định sử dụng trong các trường hợp sau:

• vi phạm chuyển hóa silicon;
• mang thai và thời kỳ cho con bú;
• không khoan dung cá nhân;
• các bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa.

Khi sử dụng các sản phẩm có silicon chống lại nền rối loạn chuyển hóa, có khả năng xảy ra tác dụng phụ. Trong trường hợp này, chất khoáng tích tụ trong cơ thể, không kịp đào thải ra ngoài. Có sự gia tăng đi tiểu và tăng lượng đường trong máu.

Thực phẩm nào chứa nhiều silic

Silicon trong thực vật và các sản phẩm được trình bày theo các tỷ lệ khác nhau. Sự tích tụ lớn nhất của chất này được quan sát thấy trong cây trồng. Ngũ cốc đặc biệt hữu ích, và đặc biệt - cám với hàm lượng của chúng. Số lượng tối thiểu được tìm thấy trong hải sản, thịt và trứng. Trong thành phần của thịt, chất không được cơ thể hấp thụ đúng cách. Điều này là do sự cần thiết phải thực hiện xử lý nhiệt của sản phẩm.

Một lượng vừa đủ khoáng chất cũng có thể được lấy từ nước silic. Nó được coi là một phương thuốc hữu hiệu cho tất cả các bệnh. Thức uống được sử dụng để điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa và thanh lọc máu. Các nguồn hàng đầu là rau, ngũ cốc và các loại hạt. Đối với ngũ cốc, hàm lượng chất khoáng cao nhất tập trung ở lớp vỏ của hạt. Silicon cũng có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• cơm;
• cháo bột yến mạch;
• đậu nành;
• dâu tây;
• Hạt mè;
• đậu cô ve;
• lúa mạch;
• măng tây;
• đậu xanh;
• đậu lăng;
• mướp.

Silicon không chỉ được tìm thấy trong thực phẩm mà còn có trong dược liệu. Trên cơ sở của họ, thuốc sắc và dịch truyền được chuẩn bị. Chúng được sử dụng để nâng cao hiệu quả của phương pháp điều trị chính và bồi bổ cơ thể nói chung. Những cách phổ biến và hiệu quả nhất là:

• cây xô thơm;
• xạ hương;
• cây cúc ngải;
• cánh đồng hoa cúc;
• chim cao nguyên;
• lá phổi.

Sản phẩm có silicon đặc biệt quan trọng đối với trẻ em trong giai đoạn trẻ phát triển năng động.

Bảng thực phẩm giàu silicon

Biết thực phẩm nào chứa chất này với số lượng nhiều hơn, bạn có thể xây dựng một chế độ ăn uống bổ sung lượng khoáng chất bị thiếu.

Danh sách các sản phẩm bằng silicon có hiển thị nội dung của nó được đặt trong bảng:

Quy tắc sử dụng các sản phẩm có chứa một lượng lớn silicon

Khi đưa thực phẩm có silicon vào chế độ ăn uống, phải tính đến một số chi tiết cần thiết. Sử dụng đúng cách đảm bảo tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện dữ liệu bên ngoài của một người. Các bác sĩ không khuyến khích sử dụng silicon dioxide trong các sản phẩm có chứa crom và thuốc lợi tiểu. Sự kết hợp này làm tăng tác dụng của thuốc.

Để silicon hấp thụ tốt nhất, bạn cần hạn chế sử dụng các sản phẩm từ thịt. Bạn cũng nên cẩn thận với thực phẩm có chứa nhôm. Nó làm gián đoạn sự hấp thụ của silicon. Rau và rau xanh, có chứa silic, không được xử lý nhiệt. Điều này sẽ giữ toàn bộ thể tích của chất.

Vì silicium được hấp thụ tốt với vitamin E, C và A, nên nó phải được tiêu thụ cùng với rau xanh và trái cây họ cam quýt. Trái cây chứa silicon tốt nhất nên ăn không gọt vỏ. Nó cũng được yêu cầu để đảm bảo cân bằng nước. Điều này có ảnh hưởng tích cực đến sự đồng hóa của nguyên tố hữu ích.

Lời khuyên hữu ích

Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi, khi sử dụng vitamin silic trong thực phẩm, cần phải lưu ý những điều sau đây:

• từ việc thiếu silicon, tình trạng dị ứng sẽ trầm trọng hơn;
• thực phẩm giàu silicon đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương sau bỏng và vết cắt;
• khoáng chất được hấp thụ kém nhất khi kết hợp với carbohydrate;
• một yếu tố hữu ích làm chậm quá trình lắng đọng chất béo;
• khoảng 10 mg chất này được bài tiết hàng ngày khỏi cơ thể;
• vỏ quả chứa nhiều silic hơn cùi;
• khoáng chất cải thiện sự hấp thụ sắt và canxi;
• liều lượng 500 mg silicon là nguy hiểm cho sức khỏe.

Thuốc có thể trở thành một chất thay thế cho các nguồn dược chất tự nhiên. Chúng được thực hiện sau khi vượt qua các bài kiểm tra thích hợp. Nếu không, việc sử dụng silicon không kiểm soát có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Phần kết luận

Silicon trong thức ăn được hấp thụ tốt hơn trong thành phần của phức hợp vitamin. Vì vậy, để bổ sung nguồn cung cấp của nó, nó là đủ để điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày. Điều quan trọng là phải theo dõi số lượng và tần suất ăn vào với hàm lượng của nó.