Nội dung
- 1 Dầu gai dầu được tạo ra như thế nào
- 2 Thành phần hóa học và hàm lượng calo của dầu gai dầu
- 3 Tại sao dầu gai dầu lại hữu ích?
- 4 Dầu gai dầu có tốt cho việc giảm cân không?
- 5 Cách dùng dầu gai dầu chữa bệnh
- 6 Việc sử dụng dầu gai dầu trong thẩm mỹ
- 7 Cách sử dụng dầu gai dầu trong nấu ăn
- 8 Tác hại của dầu gai dầu và chống chỉ định
- 9 Cách chọn và bảo quản dầu gai dầu
- 10 Phần kết luận
- 11 Nhận xét
Dầu hạt gai dầu vẫn là một sản phẩm khá lạ. Những lợi ích và tác hại của dầu gai dầu là một câu hỏi bức xúc đối với những người sẽ thử nó lần đầu tiên.
Dầu gai dầu được tạo ra như thế nào
Sản phẩm được làm bằng hai phương pháp, tiêu chuẩn cho bất kỳ loại dầu thực vật nào - ép lạnh hoặc ép nóng. Điều này có nghĩa là hạt cây gai dầu được ép, trong đó dầu có lợi sẽ được tiết ra từ chúng. Phần bã đậu thu được bằng cách ép lạnh chứa nhiều đặc tính quý giá hơn, vì tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng vẫn còn trong thành phần đầy đủ. Sản phẩm ép nóng không có hại - nhưng giá trị của nó cũng thấp.
Ngoài ra, sản phẩm có thể được tinh chế hoặc không tinh chế. Dầu hạt gai dầu, chưa bóc vỏ trước khi ép, có vị hơi đắng và màu xanh đậm rõ rệt. Sản phẩm tinh chế có màu nhạt hơn, hương vị tinh tế hơn nhiều và có một nốt hương hạt nhẹ trong đó.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của dầu gai dầu
Nhu cầu về một sản phẩm không chỉ được cung cấp bởi hương vị dễ chịu - các đặc tính độc đáo cũng rất quan trọng. Thành phần bao gồm:
- chất béo không bão hòa đa quan trọng nhất - Omega-3, 6 và 9;
- chất chống oxy hóa giúp làm sạch cơ thể;
- axit - stearic, linoleic, palmitic;
- khoáng chất - phốt pho và magiê, canxi và mangan, kẽm và sắt;
- tannin;
- một nhóm nhiều vitamin - E, A, C, D và K;
- chất diệp lục;
- một tập hợp toàn bộ các vitamin B - B6, B3, B2 và B1.
Hàm lượng calo của sản phẩm rất cao - 899 calo trên 100 g khẩu phần, nhưng vì nó thường được tiêu thụ rất ít, 1-2 muỗng canh mỗi ngày, nên giá trị dinh dưỡng bị giảm đáng kể.
Tại sao dầu gai dầu lại hữu ích?
Các đặc tính quý giá của sản phẩm có tác dụng hữu ích trên hầu hết các hệ thống cơ thể. Những phẩm chất hữu ích được thể hiện trong thực tế là dầu:
- bảo vệ hiệu quả chống lại sự phát triển của ung thư và nói chung tăng cường hệ thống miễn dịch;
- cải thiện chức năng của tim và mạch máu, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của đột quỵ và đau tim;
- có tác dụng giảm đau nhẹ và chống viêm, giúp làm lành vết thương;
- loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa độc tố gây hại, giảm sưng tấy và kích thích chức năng ruột khỏe mạnh;
- bình thường hóa huyết áp;
- giúp giảm kích ứng da - cả dùng bên trong và bên ngoài.
Đối với phụ nữ
Lợi ích của sản phẩm đối với phụ nữ là giúp cân bằng chu kỳ kinh nguyệt và chống lại sự gián đoạn, cũng như giảm đau và loại bỏ sưng tấy khi hành kinh. Trong thời kỳ mang thai, các đặc tính quý giá của sản phẩm giúp tăng cường cơ thể phát triển của thai nhi, và trong thời kỳ cho con bú, dầu có thể tăng cường sản xuất sữa mẹ.
Dành cho đàn ông
Lợi ích cho phái mạnh là hiệu lực và ham muốn tình dục tăng lên khi sử dụng thường xuyên. Ngoài ra, nam giới sau 50 tuổi rất dễ mắc các khối u của tuyến tiền liệt và đường tiết niệu - dầu trở thành chất phòng chống ung thư hiệu quả.
Cho trẻ em
Những lợi ích của dầu gai dầu đối với cơ thể con người khiến nó rất có giá trị đối với trẻ em - sản phẩm thúc đẩy sự phát triển của xương và cơ bắp, cung cấp axit béo cho cơ thể. Và quan trọng nhất, bã đậu được hấp thụ hoàn toàn, do đó, ngay cả khi với số lượng nhỏ, nó sẽ thay thế một phức hợp vitamin chính thức.
Bạn có thể cung cấp một sản phẩm lành mạnh cho con mình khi trẻ 6 tháng tuổi, cùng với "thức ăn bổ sung" đầu tiên - nhưng với số lượng chỉ vài giọt. Nếu không xảy ra phản ứng tiêu cực, có thể tăng dần khối lượng và sau 1 năm tuổi thọ, đưa đến 1 thìa cà phê mỗi ngày.
Dầu gai dầu có tốt cho việc giảm cân không?
Mặc dù hàm lượng calo tăng lên, một sản phẩm hữu ích giúp loại bỏ cân nặng đáng kể - nếu bạn sử dụng ít, không quá 2 muỗng canh mỗi ngày. Liều tối thiểu sẽ không gây hại cho con số. Chiết xuất từ cây gai dầu tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và loại bỏ phù nề - theo đó, trọng lượng giảm nhanh hơn.
Cách dùng dầu gai dầu chữa bệnh
Các đặc tính của sản phẩm từ lâu đã được y học cổ truyền đánh giá cao - dịch ép từ hạt cây gai dầu được sử dụng để điều trị tại nhà một số bệnh. Cụ thể, sản phẩm giúp:
- cảm lạnh, nhiễm virus, ho;
- chứng thiếu máu và thiếu máu;
- các bệnh về ruột, dạ dày, gan và các cơ quan nội tạng khác liên quan đến tiêu hóa;
- tăng huyết áp;
- bệnh tim và mạch máu;
- viêm đường tiết niệu;
- bệnh ung thư.
Có một số công thức sức khỏe đặc biệt phổ biến sử dụng sản phẩm này.
Để miễn dịch
Để bảo vệ thêm chống lại vi rút và nhiễm trùng, bạn nên uống dầu gai dầu 21 ngày trong những mùa "nguy hiểm" nhất. Vào mỗi buổi sáng và mỗi buổi tối trước khi đi ngủ khi bụng đói, hãy lấy một thìa lớn sản phẩm.
Đối với táo bón
Một sản phẩm hữu ích có tác dụng nhuận tràng, do đó, trong trường hợp có trục trặc trong đường ruột, bạn có thể hâm nóng thuốc với lượng nửa muỗng canh và uống vài giờ một lần.
Đối với vết thương và vết bỏng
Lợi ích của dầu gai dầu cũng nằm ở đặc tính chữa lành - nó sẽ giúp nhanh chóng loại bỏ vết bỏng và vết cắt. Một thìa sản phẩm được trộn với lòng đỏ của một quả trứng sống và bôi lên vết đau trong 2 giờ.
Với bệnh tiểu đường
Pomace không chứa carbohydrate và không làm tăng lượng đường trong máu - do đó, đặc tính của nó rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng của người bệnh tiểu đường. Nếu bạn dùng 1 thìa lớn sản phẩm mỗi ngày, thì mức độ cholesterol xấu và đường sẽ giảm, nhưng có nhiều hợp chất cholesterol hữu ích hơn trong máu.
Với ung thư học
Dầu gai dầu có thể giúp chống lại căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Họ dùng trong 3 tháng, trong một liệu trình - nhưng họ không chỉ uống như đối với các bệnh thông thường mà cố gắng lấy thuốc bóp lên màng nhầy dưới lưỡi. Trong 1 tuần của liệu trình, số lượng hàng ngày chỉ là 1 giọt thuốc, sau đó liều lượng tăng gấp đôi hàng tuần.
Việc sử dụng dầu gai dầu trong thẩm mỹ
Cùng với việc sử dụng bên trong, sản phẩm được sử dụng rộng rãi cho việc sử dụng bên ngoài.Việc ép hạt cây gai dầu làm mềm và nuôi dưỡng lớp biểu bì, giúp tóc chắc khỏe và mềm mượt, tăng tốc độ tái tạo tế bào.
Đối với da mặt
Ngành thẩm mỹ truyền thống sử dụng rộng rãi dầu gai dầu - những lợi ích cho da được thể hiện qua tác động tích cực lên lớp biểu bì của bất kỳ loại nào. Da dầu khi sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ trở nên khô hơn, và da khô được dưỡng ẩm và mềm mại hơn. Một số mặt nạ phổ biến.
- Nếu bạn trộn một thìa dầu ô liu và một thìa dầu cây gai dầu, sau đó đắp hỗn hợp lên mặt trong nửa giờ và rửa sạch bằng nước, thì mặt nạ sẽ giúp làm mờ nếp nhăn đầu tiên.
- Hỗn hợp gồm 3 thìa cà phê dầu, 1 thìa lớn đất sét mỹ phẩm, 2 thìa cà phê bột yến mạch và một ít trà hoa cúc sẽ có tác dụng trị mụn rất tốt. Các nguyên liệu được trộn đều và đắp mặt nạ trong 20 phút.
Cho tóc
Công dụng của sản phẩm đối với tóc cũng không kém. Nó phục hồi các sợi tóc bị suy yếu và hư tổn, tăng thêm độ bóng và sáng, dưỡng ẩm cho da đầu quá khô.
- Cách đơn giản nhất để sử dụng sản phẩm là thoa lên tóc dọc theo toàn bộ chiều dài với các động tác xoa bóp, quấn bằng khăn và để trong 2 giờ.
- Một loại mặt nạ khác sẽ giúp chống rụng tóc - ép cây gai dầu được trộn với tinh dầu hoa cúc, rau mùi và hương thảo, thoa lên các sợi tóc và để trong một giờ.
Cho cơ thể
Một sản phẩm hữu ích được sử dụng để chăm sóc phức tạp của toàn bộ cơ thể. Đặc biệt, tính chất của quả tầm bóp có tác dụng chống rạn da và cellulite, giúp chống lại hiện tượng bong tróc da và ngứa ngáy.
- Chăm sóc cơ thể được thực hiện như sau - dầu nguyên chất được xoa kỹ vào các khu vực có vấn đề 2 ngày một lần trong 2 - 3 tuần.
- Gel làm từ dầu gai dầu tự chế với việc bổ sung dầu mè và bí ngô sẽ giúp cải thiện tình trạng của da và giúp da mịn màng hơn. Công cụ này rất tốt trong việc chống lại các nếp nhăn trên toàn cơ thể và làm cho lớp biểu bì trẻ hơn.
Sản phẩm có thể được sử dụng để massage tại nhà - trong trường hợp này, tất cả các chất có giá trị sẽ thấm sâu vào da và sẽ có tác dụng tăng cường.
Cách sử dụng dầu gai dầu trong nấu ăn
Tất nhiên, dầu gai dầu có thể được sử dụng không chỉ để điều trị hoặc chăm sóc cá nhân - lợi ích và tác hại của sản phẩm còn được thể hiện trong lĩnh vực ẩm thực. Dầu gai dầu rất thích hợp để trộn salad và đồ ăn nhẹ, bạn có thể pha loãng nước sốt và nước xốt với nó, nêm các món ăn phụ và ngũ cốc - các món ăn thông thường sẽ có được hương vị nguyên bản nhưng dễ chịu.
Tác hại của dầu gai dầu và chống chỉ định
Dầu cây gai dầu hoàn toàn không có tác dụng gây say - ở đây tất cả những định kiến đều trở nên sai lầm. Nhưng nếu sử dụng không cẩn thận, một sản phẩm có giá trị có thể gây hại. Các đặc tính của bã gai dầu sẽ trở thành tác hại nếu được sử dụng với:
- viêm dạ dày cấp, viêm tụy, loét;
- viêm túi mật;
- bệnh viêm gan.
Với đợt cấp của các bệnh này, tốt hơn là loại bỏ hoàn toàn sản phẩm khỏi chế độ ăn uống. Nó cũng không được khuyến khích vượt quá liều lượng hàng ngày là 2 muỗng canh - nếu không dầu có thể gây tiêu chảy.
Cách chọn và bảo quản dầu gai dầu
Khi mua dầu cần sa, trước tiên bạn cần xem xét chất lượng của sản phẩm. Xác định mức độ tự nhiên và lợi ích không khó.
- Dầu tốt có màu xanh lục, mùi thơm cây cỏ và vị hơi đắng.
- Một sản phẩm chất lượng chỉ được bán trong hộp thủy tinh với các bức tường tối.
- Tốt nhất là chọn bã đậu được làm "lạnh" - nếu hạt cây gai dầu được chế biến bằng máy ép nóng, thì lợi ích của sản phẩm là rất nhỏ.
Đối với việc bảo quản sản phẩm, họ chỉ giữ dầu trong tủ lạnh. Nắp phải luôn được vặn chặt. Thời hạn sử dụng của sản phẩm không dài lắm - một năm kể từ ngày sản xuất và chỉ sáu tháng sau khi mở nắp chai. Nhân tiện, đó là lý do tại sao bạn không nên mua dầu trong một thùng lớn - dầu sẽ bị hư hỏng trước khi được tiêu thụ hết.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của dầu gai dầu phụ thuộc vào việc một người có chống chỉ định nghiêm ngặt hay không. Trong trường hợp không bị rối loạn đường ruột cấp tính, những lợi ích của dầu sẽ là vô giá - nó sẽ tăng cường cơ thể và giúp chữa khỏi nhiều bệnh tật.
