Nội dung
- 1 Lấy dầu hạt bí ngô
- 2 Thành phần và hàm lượng calo của dầu hạt bí ngô
- 3 Tại sao dầu hạt bí ngô lại hữu ích
- 4 Dầu hạt bí ngô giảm béo
- 5 Cách dùng dầu hạt bí ngô chữa bệnh
- 6 Dầu hạt bí ngô chữa bệnh tiểu đường
- 7 Viên nang dầu hạt bí ngô
- 8 Cách sử dụng dầu hạt bí ngô trong thẩm mỹ
- 9 Tác hại của dầu hạt bí ngô và chống chỉ định
- 10 Cách bảo quản dầu hạt bí ngô
- 11 Nhận xét
- 12 Phần kết luận
Ngoài các món ăn tươi sống từ quả bí ngô và hạt giống hoa hướng dương, cũng có một loại dầu từ sản phẩm này - và nó được sử dụng ở mọi nơi. Chúng không chỉ được tạo hương vị cho thực phẩm mà còn được xử lý, sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Để biết được sản phẩm có nên có trong nhà bếp hay không, bạn cần hiểu rõ lợi ích và tác hại của dầu hạt bí ngô là gì.
Lấy dầu hạt bí ngô
Có thể thu được sản phẩm hữu ích từ hạt bí ngô bằng cách ấn trên máy ép đặc biệt.
Có những cách như vậy:
- Với phương pháp ép nóng, hạt được xử lý trước, nghiền nát và chiên, làm ẩm nhẹ và sau đó được đặt dưới máy ép.
- Với phương pháp ép lạnh, các hạt rơi dưới máy ép ngay lập tức mà không cần xử lý nhiệt.
Dầu hạt bí ngô ép lạnh đắt hơn, nhưng lợi ích và tác hại của một sản phẩm chưa được chiên được cân bằng một cách tối ưu.
Theo quy luật, sau khi ép nóng, thành phẩm sẽ có màu rất sẫm, và những sản phẩm được sản xuất không qua xử lý nhiệt có màu sáng hơn.
Thành phần và hàm lượng calo của dầu hạt bí ngô
Sản phẩm này chứa rất nhiều calo. Chỉ 100 g chứa tới 895 calo, và các đặc tính có lợi của sản phẩm nằm ở chỗ nó chỉ chứa chất béo.
Nó chứa:
- các nguyên tố vi lượng quan trọng - phốt pho, canxi, kẽm, magiê và sắt;
- vitamin A, C, E, K, PP;
- Vitamin B - cụ thể là B1, B2 và B6;
- Omega-3, axit chống cholesterol, palmitic, stearic, Omega-6;
- phospholipid và flavonoid, carotenoid và tocopherols;
- chất chống oxy hóa.
Tính năng và lợi ích chính của sản phẩm là hàm lượng cao các chất có giá trị.
Tại sao dầu hạt bí ngô lại hữu ích
Khu vực chính của ứng dụng vẫn là nấu ăn. Dầu hạt bí ngô có một số lợi ích:
- cho phép bạn thoát khỏi viêm dạ dày, viêm đại tràng, ợ chua, thúc đẩy chữa lành vết loét;
- giảm đáng kể nguy cơ thiếu máu cục bộ, xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ;
- giúp tăng cường hệ thống miễn dịch do chứa nhiều vitamin.
Đối với phụ nữ
Các đặc tính có lợi của phương thuốc tự nhiên mở rộng đến lĩnh vực sinh sản. Ví dụ, để giảm đau khi bị viêm bàng quang mãn tính, chị em chỉ cần uống từ 2 đến 3 thìa cà phê dầu mỗi ngày cho đến khi thấy đỡ.
Nó cũng sẽ có lợi cho những trường hợp kinh nguyệt không đều và vô sinh - bạn nên uống dầu hạt bí ngô khi bụng đói, một thìa cà phê mỗi ngày.
Dành cho đàn ông
Lợi ích của sản phẩm tự nhiên này là nó giúp giải quyết các vấn đề về hiệu lực và cũng làm tăng cơ hội thụ thai. Nó được sử dụng trong điều trị một căn bệnh tế nhị như viêm tuyến tiền liệt.
Cho trẻ em
Dầu tự nhiên có thể và nên được thêm vào chế độ ăn uống của trẻ em. Tất cả các đặc tính có lợi của nó là cải thiện thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch và xương.
Tất nhiên, chỉ nên tiêu thụ dầu khi trẻ được 2 tuổi, vì đường ruột của trẻ còn quá nhạy cảm.
Trong khi mang thai
Sản phẩm hầu như không có chống chỉ định nhưng lợi ích mang lại cho phụ nữ tại vị là rất lớn. Dầu góp phần vào:
- bão hòa của cơ thể với hầu hết các vitamin cần thiết;
- cung cấp cho cơ thể các axit béo thiết yếu;
- bảo vệ chống lại nhiễm trùng, cũng có tác động tích cực đến hệ thần kinh.
Dầu hạt bí ngô giảm béo
Các đặc tính có lợi của sản phẩm giúp giảm cân - bất chấp hàm lượng calo. Lợi ích nằm ở thực tế là dầu tự nhiên:
- bình thường hóa sự trao đổi chất;
- bù đắp sự thiếu hụt vitamin, thường xảy ra với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt;
- bắt đầu quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, tức là làm cho chế độ ăn kiêng trở nên hiệu quả hơn.
Cách dùng dầu hạt bí ngô chữa bệnh
Công cụ không chỉ tăng cường cơ thể, mà còn thực sự chữa bệnh. Làm thế nào để sử dụng nó cho các bệnh khác nhau?
Bị viêm tuyến tiền liệt
Dầu hạt bí ngô chữa viêm tuyến tiền liệt uống theo liệu trình trong một tháng. Nó là cần thiết để uống thuốc trong 1 muỗng canh, khoảng nửa giờ trước khi ăn.
Với viêm tụy
Phương pháp này thúc đẩy hoạt động bình thường của tuyến tụy và làm giảm độ axit. Bạn cần uống một thìa cà phê sản phẩm hàng ngày nửa giờ trước bữa ăn, tốt nhất là vào buổi sáng, trong vòng một tháng.
Khỏi giun
Mọi người đều có thể chịu đựng việc nhiễm các vi sinh vật có hại khác nhau, nhưng nếu điều này xảy ra, không cần thiết phải dùng đến dược lý ngay lập tức. Bạn nên uống dầu hạt bí ngô từ ký sinh trùng cho đến khi vấn đề biến mất - một thìa cà phê trước khi ăn sáng.
Để làm sạch cơ thể
Giàu vitamin và chất chống oxy hóa, sản phẩm đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố. Để "làm sạch" cơ thể đúng cách, bạn cần dùng một thìa cà phê sản phẩm khi bụng đói - hoặc liên tục thêm nó vào món salad và các món chính.
Với bệnh vẩy nến
Nếu da bị nổi mẩn đỏ và các mảng đặc trưng, biện pháp tự nhiên cũng sẽ có lợi.
Nên kết hợp uống bên ngoài và bên trong - mỗi ngày uống với số lượng 2 thìa cà phê trước bữa ăn, ngoài ra nên bôi dầu lên vùng da bị tổn thương 4 - 5 lần mỗi ngày.
Để giảm mức cholesterol
Sản phẩm có chứa một loại vitamin F quý hiếm, còn được gọi là axit chống cholesterol. Loại dầu này rất lý tưởng để giảm mức cholesterol.
Lợi ích tối đa sẽ đạt được nếu tất cả các loại dầu khác, ngoại trừ dầu bí ngô, bị loại bỏ hoàn toàn khi nấu. Để tăng cường tác dụng, cần uống thêm một thìa cà phê dược chất vào buổi sáng trước bữa ăn.
Để điều trị viêm dạ dày
Với bệnh viêm dạ dày mãn tính, bạn có thể làm một loại cồn chữa bệnh:
- uống nửa ly bí đỏ;
- khuấy trong dầu cỏ thi nghiền nát và rong biển St. John theo tỷ lệ bằng nhau;
- Giữ một ly với hỗn hợp thu được trong một tuần ở nơi mát mẻ.
Khi thuốc đã ngấm, mỗi ngày uống một thìa cà phê trước bữa ăn.
Đối với táo bón
Nếu bạn đang gặp vấn đề với chuyển động ruột, 1 muỗng canh sản phẩm nửa giờ trước bữa sáng sẽ giải quyết được vấn đề. Lợi ích được nhân đôi bằng cách thêm dầu vào chế độ ăn uống một cách nhất quán.
Dầu hạt bí ngô chữa bệnh tiểu đường
Đối với bệnh nhân tiểu đường, các đặc tính có lợi của một sản phẩm tự nhiên là không rõ ràng. Nếu chúng ta đang nói về bệnh tiểu đường loại II, thì thông thường những lợi ích được ghi nhận là cơ thể ổn định, tác dụng của insulin tăng lên.
Nhưng với bệnh tiểu đường loại I, tình hình lại khác - đôi khi dầu hoàn toàn bị cấm tiêu thụ. Vì vậy, cần phải có sự tư vấn của bác sĩ.
Viên nang dầu hạt bí ngô
Bạn có thể mua dầu hạt bí ngô không chỉ trong chai, mà còn trong viên nang thuốc thông thường. Tại sao tùy chọn này lại thuận tiện?
Cụ thể là trong này:
- Mỗi viên nang được đóng gói kín nghĩa là tất cả các công dụng được bảo toàn trọn vẹn, sản phẩm không bị chảy ra ngoài.
- Nuốt một viên nang nhỏ sẽ dễ dàng hơn so với việc đong 1-2 thìa chất lỏng nhờn từ chai mỗi ngày.
- Viên nang có thể được nuốt toàn bộ - điều này sẽ làm hài lòng những người không thích hương vị của sản phẩm ở dạng nguyên chất.
Khối lượng của sản phẩm trong viên nang gần bằng khối lượng của nó trong một thìa cà phê. Theo đó, viên nang có thể được thực hiện theo sơ đồ quen thuộc - 1-2 miếng trước bữa ăn.
Cách sử dụng dầu hạt bí ngô trong thẩm mỹ
Các đặc tính có lợi của sản phẩm tự nhiên giúp phục hồi vẻ đẹp của da và tóc. Thông thường, một số nguyên liệu được sử dụng để chế biến mặt nạ bổ dưỡng.
Đối mặt
Mặt nạ chiết xuất từ hạt bí ngô và đất sét xanh sẽ giúp bạn đối phó với mụn trứng cá và mụn đầu đen trên da mặt. Bạn phải thực hiện thuật toán sau:
- Trộn dầu và đất sét theo tỷ lệ 1: 4, thêm một chút quế.
- Mặt được rửa kỹ và chà bằng bột lúa mạch đen ẩm.
- Mặt nạ đã chuẩn bị được thoa lên da sạch và để trong 15 phút.
Cho tóc
Mặt nạ bao gồm nhiều thành phần cùng một lúc sẽ giúp tóc chắc khỏe và dày hơn. Họ làm như thế này:
- dầu thầu dầu, ngưu bàng và bí ngô được lấy với tỷ lệ bằng nhau;
- hỗn hợp được xoa kỹ vào da đầu và phân phối qua tóc;
- đầu được quấn trong bọc ni lông và trùm khăn trong 2 giờ, sau đó gội sạch mặt nạ bằng dầu gội.
Khi chăm sóc tóc, bạn có thể sử dụng dầu hạt bí ngô mà không có chất phụ gia - đặc tính có lợi của nó sẽ phục hồi độ chắc khỏe và bóng mượt của tóc.
Tác hại của dầu hạt bí ngô và chống chỉ định
Những lợi ích và tác hại của sản phẩm không giống nhau, vì dầu thực tế vẫn an toàn và chống chỉ định chỉ được trình bày trong một danh sách ngắn. Đặc biệt, một phương thuốc tự nhiên:
- tăng tốc độ di chuyển của mật, vì vậy không nên uống rượu khi mắc bệnh sỏi mật;
- có thể có hại trong bệnh tiểu đường, đó là lý do tại sao bắt buộc phải hỏi ý kiến bác sĩ;
- nguy hiểm là với số lượng lớn, nếu bạn vượt quá tỷ lệ hàng ngày 65 ml, nó sẽ dẫn đến tiêu chảy và ảnh hưởng đến nền nội tiết tố.
Cách bảo quản dầu hạt bí ngô
Thời hạn sử dụng của một sản phẩm chất lỏng đóng chai là khoảng 10 tháng. Nhưng để những lợi ích không biến mất, bạn cần bảo quản dầu đúng cách - ở nơi tối và mát trong hộp đậy kín. Tốt nhất, chế độ nhiệt độ nên nằm trong khoảng 10-15 ° C.
Trong viên nang, sản phẩm được bảo quản lâu hơn - 18 tháng, tuy nhiên, nên tránh nhiệt độ mạnh và ánh nắng mặt trời.
Nhận xét
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của dầu hạt bí ngô đã diễn ra, nhưng nó vẫn có những đặc tính quý giá hơn nhiều. Nó được sử dụng để điều trị nhiều bệnh, và khi được thêm vào thực phẩm, nó sẽ làm cho bữa ăn lành mạnh hơn. Dầu làm từ hạt bí ngô sẽ tự hào có vị trí trên kệ của bất kỳ tủ lạnh nào.
