Yararlı ve zararlı Sukrasite nedir

Sucrasite'in yararları ve zararları, varlığı boyunca defalarca tartışılmış ve tartışılmıştır. Bunlara veya bu araştırma sonuçlarına bağlı olarak, ürüne karşı tutum olumlu veya olumsuzdu. Bugün bile, bu gıda ürününün yararlı mı yoksa zararlı mı olduğu kesin olarak belirlenememiştir.

Sukrasite nedir

Sucrasite, şekerden onlarca kat daha tatlı olan bir tatlandırıcıdır.

Sucrasite 1950 yılında İsrail şirketi "Biskol" tarafından icat edildi. Sukrasit, bu arada hala hayatta olan şirketin kurucularından biri tarafından icat edildi.

Sukrasit'in serbest bırakma formu ve bileşimi

Sukrasit, 74 mg ağırlığındaki tabletlerde mevcuttur. Bir paket 300 veya 1200 tablet içerebilir. Buna göre, paketin ağırlığı 22 ila 88 g arasındadır.

Farmasötiklerde, ilaç biyoaktif katkı maddeleri (diyet takviyeleri) olarak sınıflandırılır.

Aşağıdaki maddeleri içerir:

• sakarin (daha çok E954 katkı maddesi olarak bilinir) -% 27;
• fumarik asit (gıda katkı maddesi E927) -% 16;
• soda -% 57.

Şeker ikamesi Sukrasit, sakarine dayanmaktadır. Bu tatlandırıcı şekerden yaklaşık 400-500 kat daha tatlıdır. Bununla birlikte moleküler yapısı nedeniyle (bir sodyum atomu kimyasal açıdan çok "serbesttir"), dilde metalik bir tat bırakır.

Fumarik asit ilavesi bu atomun aktivitesini nötralize edebilir, ancak ürünün "tatlılık" derecesi neredeyse 10 kat azalır. Ancak hem sakarin hem de asit insan vücudu tarafından emilmediğinden tatlandırıcı etkisi oldukça etkileyicidir.

Sukrasit ilacının küçük bir tableti, bir kaşık dolusu şekeri bir slaytla değiştirecektir.

Şeker ikamesi Sukrasit'in faydaları

Şeker ikamesi Sukrasit'in ana faydası, mümkün olduğu kadar çok tabak ve içecekteki şekeri nispeten güvenli kullanım sonuçları ve sıfır kalori ile değiştirebilmesidir.

Ayrı olarak, Sucrasite'in +300 ° C'ye kadar olan sıcaklıklarda termal ayrışmaya maruz kalmadığı ve bunun, örneğin şu anda en yaygın şeker ikamelerinden biri olan aynı aspartamın aksine, haşlanmış ve pişmiş yemeklerin hazırlanmasında kullanılmasını mümkün kıldığı belirtilmelidir.

Bu nedenle Sukrasit ilacının faydaları birçok diyette ve kilo verme programlarında kendini gösterir. Sukrasit, vücudu aldatma ve ona yararlı, ancak görece tatsız yiyecekler sunma ve ona tatlı bir tat veren bir araç olarak rolünü yerine getiriyor.

Sucrasite'in diyabette yararları ve zararları

Sucrasit'in diabetes mellitustaki yararları ve zararları konuları göz önüne alındığında, ilacın bu hastalık için gıdalardaki en iyi glikoz ikamelerinden biri olarak kabul edildiğini söyleyebiliriz. Kalori içeriği sıfırdır ve aynı zamanda (diğer ilaçlara kıyasla) zarar nispeten küçüktür.

İlacın tekrar tekrar sistematik kullanımı ile alerjik reaksiyonların meydana gelebileceğine ve bağışıklıkta bir azalmanın başlayabileceğine inanılmaktadır.İkincisi, diabetes mellitusta son derece istenmeyen bir durumdur, ancak benzer Sukrasit konsantrasyonlarına ulaşmak için, izin verilen maksimum dozlara yakın bir miktarda tüketilmesi gerekir.

Sukrasit hamilelik ve emzirme döneminde mümkün mü

Sakarin plasentayı çocuğun vücuduna girebildiğinden ve fetal gelişim üzerindeki etkisine ilişkin ayrıntılı çalışmalar yapılmadığından üretici, Sukrasit'in hamilelik sırasında kullanılmasını önermemektedir. Bu nedenle yetersiz veri nedeniyle ilacın hamile kadınlar için yararları veya zararları hakkında bir şey söylemek mümkün değildir.

Sukrasit nasıl kullanılır

Tatlılık açısından, büyük bir paketin (1200 tablet ile 88 g ağırlığında) yaklaşık 5.5-6.5 kg şekere eşdeğer olduğuna inanılmaktadır. Ancak Sukrasit kullanımı, ikincisinden farklı olarak figürün inceliğini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Çay, kahve gibi içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Suda iyi çözünür. Genellikle ürün aşağıdaki prensibe göre kullanılır: 200-300 ml içecek için bir tablet.

İlacı unlu yemeklerin yanı sıra çeşitli reçeller, jöleler, köpükler ve şekerin kullanıldığı diğer benzer ürünlerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Bir tatlandırıcının tanıtımı için belirli normlar olmasına rağmen, bazı sıvılarda sudan biraz farklı bir şekilde çözünür ve tadı bozulabilir. Bu nedenle, ürünün tatlılık derecesinin sürekli olarak izlenmesi tavsiye edilir.

Günde kaç tane Sucrasit tableti alabilirsin

Günde 0.7 g'dan fazla ürünün vücuda zarar vermeden tüketilemeyeceğine inanılmaktadır, bu da insan ağırlığı yaklaşık 70 kg olan yaklaşık 9.5 tablete eşdeğerdir.

Sukrasit'in zararı ve kontrendikasyonları

Sucrasite'de bulunan ana bileşen sakarindir. İnsan vücudu için tamamen toksik olmayan soda ve fumarik asitten farklı olarak, bu bileşen son 60 yıldır ciddi tartışmalara neden oluyor.

Sucrasite, insan tüketimi için üç kez yasaklandı ve üç kez tekrar izin verildi. Bu en son 2000 yılında yapıldı. Ve klinik araştırmalar maddenin kanserojenliğini iki kez doğrulamış olsa da (1960 ve 1977'de), bu sonuçları çürüten yeni çalışmalar yapılmıştır.

Sakarinin tehlikeleri üzerine yapılan bu son araştırmalar, pazarlama komisyonunun, aspartam ürünlerine olan talebin, ikincisinin düzenli tüketiminin alerji gelişimine yol açtığı gerçeği nedeniyle düştüğü yönündeki bulgularıyla şaşırtıcı bir şekilde çakışmıştır. Ve sakarinin çözülmesinin yanı sıra ondan elde edilen ürünlerin, örneğin Sucrasit'in, aspartamın sakarin ile değiştirilmesi için sadece bir hazırlık aşaması olduğuna inanılıyor.

Kontrendikasyonlar arasında hamilelik, emzirme ve bireysel hoşgörüsüzlük bulunur.

Sukrasit'i kullanıp kullanmamak - herkes kendisi için karar verir. Şunu unutmamak gerekir ki, bu tür "yarı yasal" araçların kullanımı tehlikelerle dolu olabilir.

Sukrasit tatlandırıcı analogları

Aşağıdaki maddeler Sukrasit'e benzer. Parantezler şekerden kaç kat daha tatlı olduklarını gösterir:

• aspartam (200);
• asesülfam potasyum (200);
• neohesized (1500);
• neotam (8000);
• sukraloz (600);
• siklamat (30);
• alitam (2000).

Sonuç

Sukrasit'in yararları ve zararları nelerdir sorusu henüz sona ermedi.Bu şeker ikamesinin, lezzetli yemekler yemek isteyen ve hala kilo almayan tüketiciler için yıllarca zorlu bir yolculuğa çıkması mümkündür. Ancak, sakarin bazlı ürünlerin faydaları hakkındaki tartışmada hala bir fikir birliğinin olmaması gerçeği, belirli düşüncelere yol açamaz.

Doktorların yorumları ve kilo verme