Sezar'ın yumurtaları: yararları ve zararları, ne kadar pişirilir

Gine tavuğu, Batı Afrika'ya özgü evcil bir kuştur. En yakın akraba tavuktur. Gine tavuğu yumurtalarının yararlarını ve zararlarını herkes bilmiyor. Ancak özel teşebbüsün gelişmesiyle bu ürün ticaret ağında daha yaygın hale geldi.

Gine tavuğu yumurtaları neye benziyor?

Bir kişiden yılda 80 ila 120 yumurta alır. Verimlilik düşük, ürünün fiyatı oldukça yüksek. Yumurtalar aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • ağırlık - 40–48 g;
  • şekil - armut biçimli;
  • kabuk - kalın, pürüzlü, küçük bir nokta boyutuna sahip olabilir;
  • renk - sarımsı kahverengi.

Gine tavuğu yumurtaları normalden biraz daha küçüktür. Küçük bir armutu andıran şekli damla şeklindedir. Özellikleri, faydaları ve zararları diğer türlerden önemli ölçüde farklıdır.

Önerilen Kaynaklar:  Armut neden faydalıdır

Gine tavuğu yumurtalarının bileşimi ve kalori içeriği

Eşsiz beslenme ve tıbbi özelliklerden, değerli maddelerden yararlanın. Sindirimi kolaydır ve tehlikeli miktarlarda kolesterol taşımaz. Onlardan sağlıklı insanlara neredeyse hiçbir zararı yoktur.

Enerji değeri, kcal

145–162

B (proteinler, d)

13,62

F (yağlar, g)

12,01

U (karbonhidratlar, g)

1,89

Yüksek konsantrasyonda vitamin içerirler: A, B, E, D, PP, mikro elementler: K, Fe, Ca, Mg, P, amino asitler: lizin, sistin, glutamin, asparagin, metiyonin.

Gine tavuğu yumurtası yer mi

Hipoalerjenik özelliklere sahiptirler. Çok küçük çocuklar bile menüye dahil edilebilir. Neredeyse hiç kolesterol yok. Damar sistemi hastalıkları olan kişilerin diyetinde kullanılabilir. Menüye girmeden önce ürünün faydalarını ve zararlarını iyi incelemelisiniz.

Dikkat! Kolay sindirilebilir protein içeriği her zaman olumlu bir rol oynamaz. Böbrek ve karaciğer fonksiyon bozukluğu durumunda, benzer özelliklere sahip ürünler hastalar için kontrendikedir.

Gine tavuğu yumurtalarının faydalı özellikleri

Özel bir özellik, artan A vitamini içeriğidir. Bu, yumurtanın faydalarını belirler. Düşük kalorili içerik ve düşük yağ içeriği diyet özellikleri kazandırır. Gine tavuğu yumurtası hastalıklara karşı yardımcı olur:

  • anemi;
  • güç kaybı;
  • vücudun tükenmesi;
  • görsel işlev ihlalleri;
  • uygunsuz metabolizma;
  • merkezi sinir sistemi hastalıkları;
  • gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar;
  • akne;
  • diğer bazı patolojiler.

Eşsiz bakteri öldürücü özellikler, ürünü çeşitli enfeksiyonlara karşı dirençli hale getirir ve çiğ olarak tüketilmesi güvenlidir. Bu, değerli vitamin ve mineral bileşiminin korunmasını en üst düzeye çıkarmanıza olanak tanır. Gine yumurtasının erkekler için faydaları şu şekildedir:

  1. Protein kaynağı.
  2. Zengin vitamin kompleksi.
  3. Üreme sisteminin tam çalışması için gerekli olan yüksek miktarda madde (piridoksin, retinol, riboflabin, tokoferol, kalsiferol).
  4. Vücudun üretmediği benzersiz amino asitler vardır. Eksiklikleri libidoda bir düşüşe, bir çökmeye yol açar.

Gine tavuğu yumurtası, gastrointestinal sistem üzerindeki yararlı etkileri, kolay sindirilebilirliği, hipoalerjenik özellikleri ve yararlı bileşimi nedeniyle çocuklar için yararlı ve zararsızdır. Sadece bir çocuk doktoruna danışıldıktan sonra verilebilir.

Gine tavuğu yumurta kabukları: faydaları ve kullanımları

Yoğun kabuk, çeşitli eser elementler içerir. Faydaları yüksek kalsiyum konsantrasyonundadır.Bu madde, bu gibi durumlarda gereklidir:

  • kemik aparatının oluşumu için erken çocukluk;
  • yaralanmaları ve kırılmaları önlemek için yaşlı insanlar;
  • kas çalışması;
  • sinir uyarılarının iletimi;
  • sağlıklı uyku sağlamak.

Evde kabuk tozu yapabilirsiniz. İki suda kaynatın, kurutun, öğütün. Her gün bir çay kaşığı alın. Bu tür kalsiyumun yararı, kolay ve daha eksiksiz emilmesidir. Ayrıca sentetik maddelerin olağan bir zararı yoktur.

Gine tavuğu yumurtası ile tavuk yumurtası arasındaki fark nedir

Diyet, hipoalerjenik, faydalı özellikler ve raf ömrü açısından tavuğu önemli ölçüde aşarlar. Gine tavuğu yumurtalarının +6 ° C sıcaklıkta saklanma süresi 5 aya ulaşır. Kabuk çok daha kalın ve daha güçlüdür. Üzerinde daha az gözenek vardır, bu nedenle tazelik daha uzun sürer. Kuru madde içeriği daha yüksektir. Daha az su kaybı olasılığı anlamına gelir. Bu kadar kullanışlı özelliklere sahip malların uzun mesafelerde depolanması ve taşınması daha karlı.

Önerilen Kaynaklar:  Tavuk yumurtası nasıl faydalıdır?

Gine tavuğu yumurtaları da zengin kimyasal bileşimleri açısından faydalıdır. Yüksek oranda manganez ve çinko içerirler. Karotenoid miktarı birkaç kat daha fazladır. Hipoalerjeniktirler ve kimseye zarar vermezler. Alerjiye neden olabilen tavuğun aksine. Protein, bakterisidal bir element olan lizosin açısından zengindir.

Dikkat! Gine tavuğu yumurtalarından neredeyse hiç Salmonelloz enfeksiyonu vakası yoktu.

Gine yumurtalarının kozmetolojide kullanımı

Yararlı bir ürün dikkatini ve kozmetoloji gibi bilimi atlamadı. Gine tavuğu yumurtalı bir saç maskesinin çok yönlü etkileri vardır:

  • nemlendirir;
  • güçlendirir;
  • besler.

Yararlı bir çare hazırlamak basittir. Bir karıştırıcıda iki yumurtayı biraz suyla çırpın. Saça uygulayın ve yarım saat bekletin. İşlemlerin faydaları birkaç seanstan sonra ortaya çıkacaktır. Ürün, tıbbi maskelerin bileşiminde yüzün cildini, tüm vücudu restore etmek için kullanılır. Sarısı yulaf ezmesi ile karıştırın. Terapötik kitle ¼ saat süreyle uygulanır.

Gine tavuğu yumurtası nasıl pişirilir ve kaynatılır

Minimum termal stresle pişirilmesi tercih edilir. Bu, ürünün değerli benzersiz özelliklerini ve faydalarını koruyacaktır. Aşağıdaki seçenekler işe yarayacaktır:

  • yumuşak kaynatılmış;
  • Haşlanmış yumurta;
  • omlet;
  • diğerleri.

Fırınlamada, tatlıların, sosların hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Normalden daha faydalı yumurta sarısı var. Tadı tatlıdır, yumurta likörü yapmak için idealdir. Haşlanmış yumurtayı pişirmek çok kolaydır. Zeytinyağı, limon suyu ve otlar ile terbiye edilmiş temiz beyaz bir rulo çıkıyor. Böyle bir yemeğin besleyici özellikleri sağlıklı ve çeşitlidir.

Dikkat! Kabuk üzerindeki yararlı koruyucu tabakayı kaybetmemek için kullanmadan önce yıkayın.

Gine tavuğu yumurtalarının zararları ve kullanım kontrendikasyonları

Gine tavuğu yumurtalarının diyet ürünü olarak kullanımı yadsınamaz. Çeşitli hastalıklar için menüye dahil edilmesi tavsiye edilir. Vücudun önlenmesi ve güçlendirilmesi için faydalı bir çözümdür. Aşırı veya uygunsuz kullanım zararlı olabilir.

Hamilelik sırasında ve küçük çocuklar, ürünü çiğ tüketmeyin. Minimum ısıl işleme tabi tutmak daha iyidir. Bu, sindirim sistemi üzerindeki stresi azaltmaya yardımcı olacaktır. Karaciğer, böbreklerin kronik patolojileri ile ürünün düzenli kullanımı istenmeyen bir durumdur. Fayda yerine telafisi mümkün olmayan zararlara neden olmak mümkündür. Diyete zaman zaman küçük miktarlarda girmesine izin verilir.

Gine tavuğu yumurtaları nasıl seçilir ve saklanır

Gözyaşı şeklindedirler, boyutları küçüktür. Renk şemaları sarı-kahverengi tonlarının ötesine geçmiyor. Kabuk daha yoğun. Genellikle küçük lekeler vardır. Depolama için en kullanışlı olanı bir buzdolabı (+10 ° C'ye kadar), kiler, kilerdir. Oda sıcaklığında, ürün aşağıdakilerle birlikte bir karton kutu içinde paketlenmelidir:

  • talaş;
  • kağıt;
  • Kuru kum;
  • tuz;
  • kül.

Bazen donmuş çiğ veya katı haşlanmış. Değerli mülkler ve faydalar korunur.

Sonuç

Gine tavuğu yumurtalarının yararları ve zararları çoğu ülkede geleneksel tıpta iyi bilinmektedir. Sadece besleyici, sağlıklı yiyecek olarak değil, aynı zamanda çeşitli hastalıklar için benzersiz bir tedavi edici ve profilaktik çare olarak da hizmet ederler.

Ana gönderiye bağlantı

Sağlık

güzellik

Gıda