Yulaf unu neden faydalıdır?

Yulaf ununun faydaları ve zararları, özellikleri sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için ilgi çekicidir. Bundan daha fazla fayda olduğu kanıtlanmıştır ve yalnızca glütene alerjiniz varsa veya artan kalori içeriği nedeniyle zarar verilebilir.

Yulaf unu çeşitleri

Un, yulafın toz haline getirilmesi ile elde edilir. Öğütme, seçilen tahıllara bağlıdır. 3 çeşit yulaf bileşimi vardır:

1. standart;
2. tam tahıl;
3. filizlenmiş tahıllardan.

Standart, sert kabuksuz yulafın öğütülmesiyle elde edilir. İkinci seçenek için tam tahıl kullanılır. Filizlenen tahıllardan ürün en kullanışlı, ancak pahalı olanı çıkar.

Yulaf ununun kimyasal bileşimi

Toz haline getirilmiş pullar, vitamin, makro ve mikro elementlerin içeriği için faydalıdır. Vitaminler: B1, B2, B6, B9, E, PP. Makrobesinler: fosfor, potasyum, kükürt, kalsiyum ve sodyum. Çinko, manganez, bakır, flor, molibden ve kobalt içeren demir, eser elementlerden izole edilir. 100 gr maddede bulunan madde miktarı azaltılarak elemanlar düzenlenmiştir.

Yulaf ununun besin değeri ve kalori içeriği

100 gramda yulaf ezmesi ununun kalori içeriği 404 kcal'dir. Besin değeri: 65.7 gr karbonhidrat, 9.12 gr protein ve 14.66 gr yağ, 8.55 gr su ve 1.97 gr kül. Lif 6.55 gr alır ve toplam şeker miktarı sadece 0.8 gr.Kütlenin geri kalanı nişastadır.

Bileşim insan ihtiyacını günlük değerin% 20'si, yağ için% 11'i ve karbonhidrat için% 21'i karşılamaktadır.

Yulaf ununun faydalı özellikleri

Öğütülmüş tahıl vücut için iyidir. Yulaf, nişasta, şeker ve lif bakımından düşüktür, bu da onu şeker hastaları için bir diyet yemeği yapar. Çözünür lif şeker seviyesini düşürür, çözünmeyen lif ise toksik maddeleri uzaklaştırır. B vitamini kan oluşumunu etkiler, bu da kansızlık olasılığını ortadan kaldırır. Karaciğer ve sindirim sistemi organlarının hastalıklarında bile, tedavi sırasında ve sonrasında öğütülmüş pullar reçete edilir.

Kardiyovasküler sistem, özelliklerin ana organ - kalp üzerindeki olumlu etkisini hisseder. Yulaf ezmesinin faydaları, kolesterol seviyelerini düşürerek ve kan basıncını düşürerek kan pıhtılarını önlediği için önemlidir. B vitaminleri, sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.

Özellikleri, yulaf gevrekleri yemenin, kızarıklık, tahriş varsa cildin görünümünü ve durumunu iyileştirebileceği şekildedir. Saç için yulaf ezmesi de ev kozmetolojisinde kullanılır.

Yulaf ezmesi çocuklar için iyi midir?

Ürün büyüyen bir vücut için kullanışlıdır. Çocuk doktorları, bileşenin faydalı özelliklerini vurgular ve farklı yaşlardaki çocuklar tarafından kullanılmasını önerir. Nedeni, sağlığı ve gelişimi etkileyen en uygun unsurlar kümesidir. Yulaf ezmesi, ilk yer yemi olarak bebekler için uygundur.

Yulaf ezmesi hamile ve emziren kadınlar için kullanılabilir mi

Zengin bileşim ve özellikleri, ürünü hamile ve emziren kadınlar için faydalı kılar. Fetal oluşum aşamasında ve beslenme döneminde gereklidir. Bir besin deposu, kadınların sağlığını istikrarlı bir seviyede tutar.

Fetal oluşum ve emzirme dönemi çok fazla enerji ve kaynak gerektirir. Bu, kadınların fiziksel ve zihinsel sağlığını etkiler. Un formundaki öğütülmüş tahıllar, mineral eksikliğini giderir. Yararlı maddeler sadece kadın vücuduna değil aynı zamanda fetüse de girer.

Kilo kaybı için yulaf ezmesinin yararları ve zararları

Yulaf ezmesi, vücudu formda tutarak kilo vermek için kullanılır. Faydalarını abartmak zordur, öğütülmüş tahıl kültürü vücudu gerekli elementlerle temizler ve doyurur. Toksinler ve toksinler atılır ve bu kilo kaybına katkıda bulunur. Yüksek protein içeriği, kas kütlesinin büyümesini uyarır.

Proteinlere ek olarak, büyük oranda karbonhidrat vardır. Kompozisyon kalori bakımından yüksektir, yulaf ezmesi yemeklerinin kullanımı, bir kişinin çok fazla kaloriye ihtiyaç duyduğu sabaha kadar ertelenmelidir. Öğleden sonra veya akşam aşırı un tüketimi rakama zarar verecektir. Dolayısıyla, karışımın faydaları her zaman kolay değildir.

Yulaf ezmesinin kozmetolojide kullanımı

Yulaf tozu sadece bir gıda ürünü olarak kullanılmaz, bileşen kozmetolojide yaygındır - unun faydaları somuttur. İçerdiği E vitamini cildi nemlendirir, yaşlanmayı önler, B vitamini tonlarını besler ve besler. Amino asitler, kolajen üretimini uyarır ve gençleşir. İçerdiği fosforlu demir kadifemsi bir his verir.

Yulaf ezmesi yüz maskesi iltihaplanma, siyah noktalar, donuk, yaşlanan ciltler için kullanılır. Yağlı veya kuru örtü sorunu ürün yardımı ile çözülür. Yulaf ezmesi ile yıkamak, normal ve karma ciltler için uygundur. Bu tür içeriklere zarar vermek imkansızdır.

Yağlı ciltler için maske

Öğütülmüş tahıllar, yağlı parlaklığı gidermek için kullanışlıdır:

• yulaf ezmesi unu - 2 yemek kaşığı;
• kefir - 2-4 yemek kaşığı;
• greyfurt suyu - 2 yemek kaşığı

Karıştırın, yüzünüze uygulayın, 10-15 dakika bekleyin, durulayın, krema ile yüzü nemlendirin.

Kuru ciltler için nemlendirici maske

Susuz, kuru bir örtü bileşimi koruyacaktır:

• öğütülmüş yulaf - 1 yemek kaşığı;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• bal - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 çay kaşığı.

Karıştırdıktan sonra yüze uygulayın. İlk başta, karışım sıvı olacak, birkaç dakika sonra kuruyacak - bu onun özelliğidir. Maskeyi 15 dakika saklamakta fayda var. Sonucu pekiştirmek için yıkayın, yüzü krema ile yağlayın.

Yulaf ezmesi saç maskesi

Karışımın 2-3 yemek kaşığı yarım bardak su ile karıştırılır. Suyu emene kadar bekleyin, saç derisine uygulayın. Saç derisi yağlıysa, zarar vermemek için maskeye bir kaşık dolusu karbonat ekleyin. Kuru ise sarısı ve bir kaşık kefir.

Yulaf ezmesi ile saç yıkama

Yulaf ezmesi ile şampuanlama cildinize ve saçınıza sağlıklı bir parlaklık verir. Normal şampuanlamadan sonra saçınızı un ve suyla durulayın. Bir kaşık dolusu karışım 3 bardak ılık suya atılır.

Evde yulaf unu nasıl yapılır

Evde de un yapıyorlar. Bunu yapmak için yulaf veya tahıl satın almanız gerekir. Tahılı öğütmeden önce özelliklerini korumak için 60 ° C'de iyice kurutun.

Bir karıştırıcıda

El blenderi ile un hazırlama sürecini kolaylaştırabilirsiniz. Tahılları kuruttuktan sonra, bir kaseye doldurun, ince bir kıvamda öğütün. İyi öğütülmüş bir bileşim elde etmek için kabın yalnızca üçte bir oranında doldurulması tavsiye edilir.

Bir kahve değirmeni içinde

Unu bir kahve değirmeni içinde, manuel veya elektrikli olarak alabilirsiniz. Yulaf ezmesi ile çalışma prensibi, cihaz türüne göre farklılık gösterir. Elektrikli versiyonda taşlama daha hızlıdır.

Yulaf ezmesinden ne yapılabilir

Yulaf unu, buğday unundan daha sağlıklıdır ve hemen hemen her yemeği ondan pişirebilirsiniz. Öğütülmüş pullardan hazırlanır:

• krep;
• krep;
• ekmek;
• turta;
• cheesecake'ler;
• kapkek;
• bisküvi;
• tatlılar;
• jöle;
• yulaf lapası

Yulaf ezmesi kissel: faydaları ve tarifi

Yulaf ezmesi tozundan jöle hazırlamak için şunları yapmalısınız:

• öğütülmüş pullar - 2 yemek kaşığı;
• su - 8 yemek kaşığı;
• bal.

Karışım 6-8 saat demlenir, süzülür, bal ilavesiyle kaynatılır. Kalıplara döküldükten sonra. Jöle, fermantasyon işleminden sonra konsantre esas alınarak hazırlanır. İçeceğin temeli, öğütülmüş pullardan, kefirden oluşur. 2 günlük fermantasyondan sonra karışım süzülür. 2 bardak su için 5-10 kaşık kullanın.

Vücut için gerekli olan minerallerin varlığı jöleyi faydalı kılar. Dr. Izotov, geleneksel tedaviye uygun olmayan hastalıklar için içeceğin kullanımına ilişkin deneyin kurucusudur.

Yulaf ezmesinin zararları ve kontrendikasyonları

Ürün suistimali vücuda zararlıdır. Yulaf karışımından yapılan yemeklerin aşırı tüketimi şunlara neden olur:

• aşırı kilo almak;
• alerjik bir reaksiyon.

Sonuç

Yulaf unu, kullanışlı özelliklere sahip ve geniş kullanım alanı olan bir üründür. Öğütülmüş tahılın hazırlanması ve kullanımı kolaydır. Bir dizi mineral ve vitamin onu benzersiz ve yeri doldurulamaz kılar.

Yorumlar