Çin armudu: faydalı özellikleri ve kalorileri

Çin'den gelen Armut Nashi, popülaritesi hızla arttığı için artık egzotik bir meyve değil: biraz alışılmadık, "güneşli" görünüm ve harika tadı alıcıları çekiyor.

Çin armutunun yararları ve zararları, diyetinize bir "denizaşırı ürün" eklemeye karar verirken önemlidir. Ayrıntılı olarak çözelim.

Çin armudu neye benziyor ve nerede büyüyor?

Çin'den gelen meyveler doğa tarafından değil, yetiştiricilerin çabalarıyla yaratıldı. Orijinal türler sertliği, ekşi tadı ve neredeyse yemek için uygun olmaması nedeniyle dikkate değerdi. Atalar, modern formlar oluşturmak için orijinal tür haline gelen Yamanashi armutunu içerir. Nashi, yeni çeşitlerin ortaya çıkmasına neden olan birkaç çeşidin bir melezidir. Ülkelere ve kıtalara yayıldılar, meyve severlere fayda sağladılar.

Nashi armutu, Rose ailesinden bir ağaçtır. Erken meyve vermeye başlar ve 3. yılda bitkide ilk hasat görülür. Meyvenin şekli, elma ile armut arasındaki ortalama bir değişikliktir. Bazen açık sarıdan şeftaliye kadar renk ve yeşilimsi ton. Çin armudu, yetiştirme koşullarına ve çeşidine bağlı olarak 200 ila 300 gr ağırlık kazanır. Başka birçok adı vardır: Japon, Asya, Kum, Tayvanlı.

Olgun meyvelerin yüzeyinde koyu lekeler oluşur ve meyve eti kokulu ve sulu hale gelir. Kremsi bir gölgeye sahiptir ve ısırıldığında kıtır kıtır. Kağıt hamurundaki katı parçacıkların varlığı nedeniyle, Nash bir kum armutu olarak adlandırıldı.

Hassas asitliğe sahip tatlı tadı, Çin armutunu özellikle tatlılar ve meyve salataları için çekici kılar. Tadı ve kullanışlı özellikleri nedeniyle bazı Avrupa çeşitlerini piyasadan çıkarmıştır. Ürünün ana ihracatçıları Arjantin ve Çin'dir.

Çin armut çeşitleri

Her biri kendine özgü özelliklere sahip olan ve hoş tatlı ve ekşi tatlarını farklı tonlarla birleştiren 20'ye kadar Nash çeşidi bilinmektedir. Çin armutunun rengi ve kokusu ile olgunlaşma süresi, verimi, büyüklüğü çeşitliliğe bağlıdır.

Çin armut çeşitleri aşağıdaki özelliklerle ayırt edilir:

• toprakta düşük talepler;
• iyi don direnci;
• kurak koşullara direnç;
• zararlılara karşı düşük duyarlılık;
• mükemmel taşınabilirlik.

En yaygın çeşitleri Kosu, Hosu, Olimpik ve Kristal Armut'tur. Farklı yetiştirme koşulları gerektirirler, ancak her biri özellik bakımından benzersizdir ve yetiştirme tekniğinde özel bir yaklaşıma ihtiyaç duyar. Uygun bakım, yararlı bir ürünün büyük bir verimi ile karşılığını verir.

Çin armutunun besin değeri ve kalori içeriği

100 g başına bir Çin armutunun kalori içeriği 42 kcal'dir: 300 g ağırlığındaki bir meyve yalnızca 126 kcal içerecektir. Bu, fazla kilo sorunu olan kişilerin dikkat etmesi gereken düşük bir rakamdır. Nashi'nin diyet beslenmesindeki faydaları yadsınamaz.

Kalorilerin çoğu, bazıları diyet lifi olan karbonhidratlardan gelir. Varlıkları sayesinde tokluk hissi ortaya çıkar ve bağırsak hareketliliği çalışır, toksinleri giderir ve ürünleri çürütür.

100 g başına Nashi enerji değeri:

• 0.5 g protein (2 kcal);
• 0.23 gr yağ (2 kcal);
• 7.05 g karbonhidrat (28 kcal).

Enerji oranı B-Zh-U% 5 -% 5 -% 67'dir. Besin değeri, aralarında monosakkaritler (glikoz) ve polisakkaritler (lif) bulunan karbonhidratların varlığı ile ilişkilidir.

Çin armudu neden faydalıdır?

Düşük kalorili içeriği, bol miktarda sıvısı, yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle Çin armutunun vücut için faydaları açıktır. Onu oluşturan maddeler ona aşağıdaki özellikleri verir:

1. Folik asit, zihinsel performansı iyileştirir ve duygusal arka planı normalleştirir.
2. Magnezyum, kardiyovasküler sistemin çalışmasına yardımcı olur ve işiyle ilgili birçok sorunu giderir.
3. Diyet lifi ve lifi bir "süpürge" gibi davranarak bağırsaklardaki gereksiz maddeleri uzaklaştırır ve peristalsisi iyileştirir.
4. Potasyum vücutta homeostaz (iç ortamın sabitliği) ve asit-baz dengesini sağlar.
5. Pektinler normal bir kan basıncına yol açar.
6. İskelet, güçlü kemikler ve dişlerin inşasında fosfor ve kalsiyum gereklidir. Fosfor ayrıca yeni hücrelerin oluşturulmasında ve beyin fonksiyonunun iyileştirilmesinde rol oynar.
7. Grup B, C, E, PP, K vitaminleri çeşitli metabolik süreçlere katılarak metabolik süreçleri kontrol eder. Rolleri çok yönlüdür ve bir bütün olarak vücut için faydalıdır.

Ürünün iz elementleri ve diyet özellikleri, kişiye ek güç ve enerji veren gençleştirici ve onarıcı bir etkiye sahiptir.

Yetişkin kadınlar ve erkekler için

Nashi'nin Çin armudu, metabolizmanın iyileştirilmesi ve arınmanın bir kadının hayatının önemli bileşenleri olduğu için kadın bedeni için önemlidir.

Bu özelliklerden dolayı

• kilo kaybı gözlenir;
• cilt hafif ve elastik hale gelir;
• saç ve tırnakların durumu sorun yaratmaz;
• refah gelişir.

Çin armutunun hamile kadınlar için faydaları ve zararları, faydalı niteliklere daha meyillidir. Bileşimdeki folik asit, fetüsün normal oluşumu için önemlidir. Vitamin ve mineral rezervleri yenileniyor. Sulu baz, "iki kişilik" yükü alan böbreklerin çalışmasına yardımcı olur. Norm, günde yaklaşık 500 g'dan fazla meyve değildir, bu da yaklaşık iki armuda eşittir. Bir bebeğin ürüne alerjisi olduğunda zarar mümkündür.

Erkekler için Nashi sadece genel bir tonik değil, prostat bezinin gücü ve hastalıkları ile ilgili problemleri çözmek için seçeneklerden biridir. Ek olarak, günlük beslenmeye girişi, sağlıklı madde eksikliğini telafi eder.

Çocuklar için

Nashi armutunun bileşimi oldukça dengeli olduğundan, onu çocukların diyetine dahil etmeniz önerilir. Mineraller nedeniyle iskelet oluşur, çocuğun yaşına göre büyüme ve gelişme devam eder. Vitaminler bir güç ve sağlıklı bağışıklık kaynağıdır. Meyvenin düzenli olarak tüketilmesi, çocuğun bilimlerinin normal gelişimi ve çevresindeki dünya hakkında bilgi sahibi olması için önemli olan zihinsel aktiviteyi geliştirir.

Yaşlılar için

Yetişkinlikte, antioksidan aktiviteye sahip maddeler nedeniyle, hücrelerin ve organların yaşlanmasına bağlı süreçler yavaşlar. Bu önemlidir çünkü yaşlı kişi kendini tetikte ve aktif hissetmek ister.

Diğer kullanışlı özellikler şunları içerir:

• kalp hastalığı riskini azaltmak;
• vasküler problemlerin azaltılması;
• kas-iskelet sisteminin güçlendirilmesi.

Nash'in faydaları ancak olgun bir durumda tüketildiğinde, sağlık için önemli bileşenlerle doyurulduğunda mümkündür. Olgunlaşmamış armutlar pek yenmez ve zararlı olabilir.

Çin armudu kilo vermeye iyi gelir mi

Kum armudu, faydalı özelliklerinden dolayı diyete dahil edilmiştir. Düşük kalorili içeriği ve bol miktarda sıvı olması nedeniyle birkaç kilo vermenize yardımcı olacaktır. Ancak bu, açlık hissini gidermek için tatlıları tatlı bir ürünle değiştirebilmeniz veya armut üzerine atıştırmalık ayarlamanız sağlanmıştır.

Sadece Çin armudu değil, diğer meyveler de kilo almaya katkıda bulunan "hızlı" karbonhidratlı (sandviç ekmeği, kek, hamur işleri) yemeklerin olmadığı durumlarda aynı barda ağırlığı iyi bir şekilde destekler. Ancak bu egzotik bir ürün olduğu ve aşırı miktarlarda zararlı olabileceği için günde 500-600 gramdan fazla Nash yemeniz istenmeyen bir durumdur.

Çin armutunun kozmetolojide kullanımı

Çin kum armudu kozmetikçiler tarafından göz ardı edilmedi: cilt ve saç için faydaları pratikte kanıtlandı. Ve kompozisyonda Nash ile kozmetik krem ​​kavanozları ve maskeler bulmak zorsa, doğal haliyle armut, ayrı bir ürün olarak veya diğer bileşenlerle kombinasyon halinde kullanılır.

Yüz cilt sağlığı için

Epidermisin durumunu normalleştiren Çin armudu ile zaman içinde test edilmiş birkaç tarif vardır:

1. Armutun özü saf haliyle yüz derisine sürülür. Maske, tek bir tüketim için taze hamurdan hazırlanmalıdır. Enflamasyonu, tahrişi gidermek veya mikro çatlakları gidermek için 15-20 dakika yeterlidir.
2. Nashi posası, kuru cildi rahatlatmak için zeytinyağı ve yulaf ezmesi ile birleştirilir. Dehidratasyon veya "parşömen derisi" durumunda, böyle bir maske epidermisi nemlendirir ve elastikiyet verir.
3. Yüzü silmek için, yağlı, akne eğilimli cildin sorunlarını çözmeye yardımcı olan bir armut ağacı yaprakları kaynatma kullanılır. Yaprakların özelliklerinden dolayı dermis sağlıklı bir renk ve donukluk kazanır.

Saç güzelliği için

Meyvenin ve jelatinin hamurunun bileşimi, uzun süre güneşe, kuru havaya, saç kurutma makinesi kullanarak veya "ütüleme" ye maruz kaldıktan sonra ipliklerin eski haline gelmesine yardımcı olacaktır. Vitamin-mineral kompleksi saç yapısını, tercihen haftada bir yapılması gereken birkaç (6 ila 8) prosedürle onarır.

Bir sonraki aşama bukleleri ve saç köklerini güçlendirmektir. Limon suyu, yumurta, dulavratotu veya diğer bitkisel yağlarla birlikte bir Çin armutunun özü bu görevle başa çıkacaktır. Bu prosedürün faydaları, özellikle kadın ekolojik olarak elverişsiz bir bölgede yaşıyorsa belirgindir.

Çin armutundan ne pişirilebilir

Çoğu insanın taze tükettiği bağımsız bir üründür. Ama aynı zamanda mutfak yemeklerinde, Çin armudu harika bir katkı olarak hizmet ediyor ve onlara yeni bir vurgu veriyor. Meyve salataları, her türden tatlılar, unlu mamuller için doldurma - bu Nash'in armutunun kullanımının tam listesi değildir.

Listeye, egzotik meyvelerin katkı maddesi olarak eklendiği, armut reçeli veya diğer meyvelerle birlikte çeşitlendirilmiş dondurma ekleyebilirsiniz. Armut, Asya'ya özgü olduğu için meyvenin faydalı özelliklerini zamanla kanıtlamış olan Asya mutfağında kullanıldığı aşikardır.

Çin armutunun zararı ve kontrendikasyonları

Kontrendikasyonlar, yalnızca alerji veya ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü içerir ve bu da sağlığa ciddi zarar verebilir. Ancak bu tür belirtiler oldukça nadirdir.Aşağıdaki ipuçlarını dinlerseniz Çin armudu yemenin yan etkileri sıfıra iner:

1. İdrar söktürücü etkisi olduğu için geceleri armut yemek istenmez.
2. Aç karnına olduğu gibi et veya sütle birlikte tüketildiğinde gastrointestinal sistemin bozulması mümkündür. Midede şişkinlik, mide ekşimesi, ağırlık var.
3. Sabahları armut yemek daha iyidir ve özellikle soğuk olmak üzere suyla içilmesine gerek yoktur.

Kurallar basittir ve sadece birkaç basit ipucu takip edilerek zarar en aza indirilir. Yurt dışı kaynaklı olmasına rağmen meyve vücut tarafından iyi emilir ve sağlığa zarar vermez.

Olgun bir Çin armudu nasıl seçilir

Seçim yaparken ana göstergeler kabuk, yoğunluk ve tattır. Genellikle, bir ürünün kalitesi ve faydaları depolama kuralları ile ilgilidir. Armutlar için ısı ve temiz hava kontrendikedir, bu nedenle mağaza içinde soğutulmuş bölümlerde muhafaza edilmelidir.

Satın alırken şu yönergeleri izleyin:

• sezon dışında, bir Çin armudu satın almak için en iyi yer, onu tadabileceğiniz ve olgunluk derecesini (topaksız sulu posa) belirleyebileceğiniz pazardır;
• çok yumuşak olmayan ve çok yoğun bir meyve seçin;
• cilt pürüzsüz bir yüzeye ve karakteristik lekelere sahip olmalıdır;
• armutta koyu lekeler veya küf partikülleri olmamalıdır.

Hem olgunlaşmamış hem de olgunlaşmamış meyvelerin satın alınması arzu edilmez. Olgunlaşmamış Çin armudu hızla kararır ve hemen yenmesi veya atılması gerekir. Olgunlaşmamış meyveler tatsızdır ve sindirim sistemine zararlıdır.

Çin armudu nasıl saklanır

Çinli Nashi çok zayıf bir şekilde saklanıyor. Derhal reçel, tatlılar hazırlamanız veya taze kullanmanız önerilir. Oda sıcaklığında havada, Nashi yararlı özelliklerini 2 günden fazla korur ve buzdolabında, olgun, ancak kıvamda çok yumuşak olmaması koşuluyla 2 haftaya kadar uzanabilir.

Sonuç

Bilgi genişledikçe, Çin armutunun yararları ve zararları nelerdir, Nashi yavaş yavaş herkesin ve herkesin bildiği geleneksel yerli meyveler kategorisine girecektir. Çin armutları denizaşırı ürünlerdir, ancak iddiasızlıkları nedeniyle ülkemizin iklim bölgelerinde kök salmaktadırlar. Sitenizde 2-3 ağaç yetiştirmek ve kendinize lezzetli ve sağlıklı egzotik sağlamak, herhangi bir bahçıvan için oldukça uygun bir iştir.